23種不同的做粥方法詳解-閱讀頁(yè)
2024-09-10 18:27本頁(yè)面
【正文】 夢(mèng)中見(jiàn)亦高興 能將心靈希冀盡說(shuō)明 誰(shuí)決定人本性 或許生命中有埋沒(méi)姓名 純真愛(ài)難記認(rèn) 人間本來(lái)應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧?kù)o 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 16：粥水螺片煮絲瓜軟 嫩綠的絲瓜軟清甜軟滑，海螺片爽口鮮甜，加上清新的米香，清淡的口味、簡(jiǎn)單清 新的顏色搭配最適合用來(lái)驅(qū)散了夏天的炎熱和煩躁。 海螺肉切片，用滾水灼過(guò)備用。 要點(diǎn)： 螺肉要求味鮮爽口，大連海螺肉以其肉質(zhì)爽口、味道鮮甜成為首選，只是這種海螺 肉市面上較難買到。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛(ài)情 夢(mèng)中見(jiàn)亦高興 能將心靈希冀盡說(shuō)明 誰(shuí)決定人本性 或許生命中有埋沒(méi)姓名 純真愛(ài)難記認(rèn) 人間本來(lái)應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧?kù)o 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 17：粥水浸魚腐蓮藕 夏天正是賞荷吃藕的季節(jié)，釀了魚肉滑的蓮藕口感更加豐富，而乍看之下普通的魚 腐內(nèi)里香嫩軟滑，用粥水的清淡更能襯托出魚肉的鮮甜。 將魚滑釀入蓮藕內(nèi)，與魚腐同放入粥水中煮，微滾調(diào)味后即可上桌。 蓮藕性 “ 寒 ” ，用粥水煮的時(shí)間太長(zhǎng)容易變色，煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。 ② 粥煮滾，加入牛肉片至肉色變白，打入生蛋熄火。 Tips： 牛肉片不要煮太久，以免過(guò)老影響口感。 ，再剁成碎末。 Tips： 79 個(gè)月嬰兒適用 除了石斑魚之外，包括鯛魚、鱸魚、鮪魚、旗魚等去掉魚刺的 魚肉均可選擇。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛(ài)情 夢(mèng)中見(jiàn)亦高興 能將心靈希冀盡說(shuō)明 誰(shuí)決定人本性 或許生命中有埋沒(méi)姓名 純真愛(ài)難記認(rèn) 人間本來(lái)應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧?kù)o 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 20：鮮奶雞肉粥 原料： 鮮奶 1 杯 (240 毫升 ) 高湯 1/2杯 (120 毫升 ) 雞胸肉 20克 綠菜花20 克 胡蘿卜 10 克 飯 1/2 碗 輔料： 鹽 2 克 做法： ，切小丁，綠菜花及胡蘿卜也切成小丁。 Tips： 該菜譜可作為 1－ 3 歲兒童早餐。 ★ 牛奶是孩子成長(zhǎng)過(guò)程中非常重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，試著將牛奶入菜是一個(gè)矯 正嬰幼兒 厭奶的好方法，但要切記烹調(diào)過(guò)程中勿以大火加熱，也不要煮太久，以免造成營(yíng)養(yǎng)素的 流失。 4 大匙抓拌，加入淀粉拌勻，放入作法 1 的材料中煮1 分鐘。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛(ài)情 夢(mèng)中見(jiàn)亦高興 能將心靈希冀盡說(shuō)明 誰(shuí)決定人本性 或許生命中有埋沒(méi)姓名 純真愛(ài)難記認(rèn) 人間本來(lái)應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧?kù)o 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 22：黑芝麻糙米粥 原料： 糙米 1 杯 黑芝麻 2 大匙 水 14 杯 輔料： 白砂糖 適量 做法： 。 特色： 幫助排除宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。 10 杯煮開(kāi)，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時(shí)，改中小火熬 煮 30 分鐘。 Tips： 山藥近年被視為滋陰補(bǔ)陽(yáng)圣品，對(duì)于女性豐胸、肌膚防皺有效果。 特色： 恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)氣血，幫助減脂瘦身。這樣做的好處：熬起粥來(lái) 節(jié)省時(shí)間；攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)；熬出的粥酥、口感好。 ：先用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約 2030 分鐘，這樣粥的香味就更濃。攪拌的技巧是：開(kāi)水下鍋時(shí)攪幾下， 蓋上鍋蓋至文火熬 20 分鐘時(shí)，開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)約 10 分鐘，到呈酥稠狀出鍋為 止。 、料分煮：這樣熬出的粥品清爽不混濁，每樣?xùn)|西的味道都熬出來(lái)了又不串味。 人清醒難感性 迷失方能找到期待愛(ài)情 夢(mèng)中見(jiàn)亦高興 能將心靈希冀盡說(shuō)明 誰(shuí)決定人本性 或許生命中有埋沒(méi)姓名 純真愛(ài)難 記認(rèn) 人間本來(lái)應(yīng)該是有情 望這不再熟識(shí)破落故城 何以變了這樣寧?kù)o 長(zhǎng)街失去歡欣笑聲 留下我孤單的一個(gè)生命
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