【正文】 ；女 ， 。 t, {+ W （ 四 ） 其他 他七 思想作風(fēng)正派，政歷清楚，無(wú)犯罪記錄。 （ 二 ） 報(bào)名面試 1．人事主管根據(jù)用工要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行篩選，符合條件 10 的給予報(bào)名并由應(yīng)聘者填寫(xiě)《招聘表》。應(yīng)聘者需交驗(yàn)：身份證、學(xué)歷證明、個(gè)人簡(jiǎn)歷及相應(yīng)工作證的原件。擬選人員一般需經(jīng)進(jìn)兩次面談和一次測(cè)試。 應(yīng)聘職位 領(lǐng)班級(jí)以上人員 一般人員 第一次面試 招聘主管人員 招聘主管人員 第二次面試 部門(mén)經(jīng)理 /總經(jīng)理 部門(mén)主管 /經(jīng)理 ) R1V* z8 （ 1） 用人部門(mén)根據(jù) 綜合 部的推薦意見(jiàn)及有關(guān)簡(jiǎn)歷材料（登記照近照、身份證、學(xué)歷證明、職稱證明等有關(guān)證件的復(fù)印件）和《應(yīng)聘表》，對(duì)初次面談合格的人先進(jìn)行業(yè)務(wù)水平測(cè)試。 （ 三 ） 體檢、辦證 2F O6 z9 d 經(jīng)審批的應(yīng)聘者，接到 綜合 部通知后，須到 醫(yī)院進(jìn)行體檢；廚房工作人員須到 疾病疫防控 中心辦理健康證。 （ 二 ） 凡被錄用的員工，須經(jīng) 7 日 在崗培訓(xùn) ， 在崗培訓(xùn) 期間包吃不包住，若 7 日 在崗培訓(xùn) 未通過(guò)，則不發(fā)放工資。酒店將根據(jù)員工在試用期間的表現(xiàn)，酌情縮短試用期（但不得低于一個(gè)月），新員工若不稱職或嚴(yán)重過(guò)失，將隨時(shí)被辭退；試用期滿，符合酒店錄用條件者，酒店將與受聘人簽訂勞動(dòng)合同。 部辦理入職手續(xù) 1 I. A: ^1 Vamp。 ② 向新員工闡述所發(fā)物品的價(jià)值及賠償金。 （二） 員工調(diào)動(dòng)與晉升制度 第一條 轉(zhuǎn)正及晉升制度 （ 1）凡新員工試用期為 13各月，試用期間，工作表現(xiàn)良 好 ， 12 能順利通過(guò)人力資源部舉辦的崗前培訓(xùn) ， 部門(mén)業(yè)務(wù)培訓(xùn)成績(jī)合格者，允許轉(zhuǎn)正。 (3)辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)時(shí)，各部門(mén)須將轉(zhuǎn)正者 的 《 員工變動(dòng)表 》 、《 工作表現(xiàn)評(píng)估表 》 、 《 員工自我評(píng)估表 》 ， 《 業(yè)務(wù)培訓(xùn)成績(jī)單 》送 綜合 部審核，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。 (2)升級(jí)或跳點(diǎn)晉升 :員工以優(yōu)異成績(jī)完成本職工作和各類培訓(xùn)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理考核合格后，允許升級(jí)或跳點(diǎn)晉升。 E, ① 領(lǐng)班及主管晉升 + G4 |) K$ [ S6 [5 I 除按正常升職手續(xù)辦理外，還應(yīng)附上該員工的自我評(píng)定及領(lǐng)班或主管工作設(shè)想報(bào)告，詳細(xì)工作簡(jiǎn)歷等。 13 ② 經(jīng)理的聘任 Y+ aamp。 作滿三個(gè)月以上，并且全部考核成績(jī)必須達(dá)標(biāo)，否則，待重新學(xué)習(xí)補(bǔ)考成績(jī)達(dá)標(biāo)后方可受理；員工如有任何違紀(jì)或過(guò) 失的，三個(gè)月內(nèi)一律不許晉升；已審批晉升的員工在前三個(gè)月內(nèi)為考察期，期間若有不良表現(xiàn)或違紀(jì)現(xiàn)象，降回原工資級(jí)別。員工的調(diào)動(dòng)分為部門(mén)內(nèi)部調(diào)動(dòng)和部門(mén)之間調(diào)動(dòng)兩種情況： ① 部門(mén)內(nèi)部調(diào)動(dòng)：是指員工在本部門(mén)內(nèi)的崗位變動(dòng)，由各部門(mén)經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)考核后，具體安排，填寫(xiě)《崗位變動(dòng)申請(qǐng)表》并交 綜合 部存檔。 w* ③ 人員調(diào)動(dòng)及晉升的審批權(quán)限： . n4 n A．酒店部門(mén)經(jīng)理的內(nèi)部調(diào)動(dòng)及晉升由 綜合 部審核，并報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。 amp。 ]+ P0 P+ r5 k7 W* c: B (1)適用范圍： ① 經(jīng)部門(mén)經(jīng)理 和綜合部人事主管 評(píng)估考核，不能達(dá)到現(xiàn)任職位工 作能力者。 D39。 (2)處理手續(xù) 部門(mén)根據(jù)以上條件對(duì)員工作降級(jí)處理時(shí)，應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明該員工 的工作能力及過(guò)失記錄，并以變動(dòng)表形式報(bào) 綜合 部及總經(jīng)理審批。 (三 ) 員工離職程序 S 第一條 辭職 ，原則上應(yīng)提前一個(gè)月以書(shū)面形式向所在 部門(mén)遞交辭職報(bào)告，并征得部門(mén)批準(zhǔn)。 員工 辭職生效日期，按照人員編制 預(yù)算的要求提出人員補(bǔ)缺的申請(qǐng)。 （三個(gè)月）內(nèi)辭職，須提前 15 天提出申請(qǐng)，否則作自動(dòng)離職處理。 第三 條 開(kāi)除： 凡因觸犯法律或違反酒店規(guī)定而達(dá)到開(kāi)除者，由部門(mén)將其材料匯總，詳細(xì)說(shuō)明原因，并附上處理決定，然后送 綜合 部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，按有關(guān)規(guī)定辦理離 職 手續(xù)。 第四條 自動(dòng)離職： ，部門(mén)應(yīng)馬上與該員工聯(lián)系， 如該員工仍不按正常規(guī)定回酒店上班，部門(mén)必須在第四天出具該員工的自動(dòng)離職變動(dòng)表，經(jīng) 綜合 部及總經(jīng)理審批后生效。 第五條 離 職 手續(xù)的辦理： 16 員工辦理手續(xù)必須持有《離職表》。 、床上用品和工衣柜鑰匙，并由庫(kù)房管 理人簽名。 工還須到 綜合部 辦理退宿手續(xù)，交回宿舍鎖匙，然后由宿舍長(zhǎng)簽 字 。 ：?jiǎn)T工在接到已審批的《離職表》后，須于生效期的次日早上將部門(mén)經(jīng)理已簽名的該員工的考勤統(tǒng)計(jì)送到 綜合 部，以便核發(fā)工資（開(kāi)除和自動(dòng)離職除外）。辭職（停職、免職）員工，工資 按 日發(fā)放。如離職員工在離職前違反酒店的有關(guān)規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重的，酒店將通過(guò)司法部門(mén)進(jìn)行追究。 三 17 三、培訓(xùn)管理制度 。 ，必須簽訂培訓(xùn)合同，以保證在本酒店工作的年限，在該合同規(guī)定期限內(nèi)辭退的必須賠償酒店損失。 第一條 崗前培訓(xùn) （一） 凡被錄用員工都必須參加酒店組織的崗前培訓(xùn)。包括服務(wù)意識(shí)、酒店管理制度 、安全消防以及相關(guān)專業(yè)知識(shí)和操作技能 等 的學(xué)習(xí)。若一次性招聘人數(shù)較多，在可能情況下還將增加三天軍訓(xùn)?？己撕细裾吆炗嗕浻煤贤?，然后進(jìn)入試用期。 （五） 培訓(xùn)成 績(jī)記錄將收入員工檔案。 18 （二） 培訓(xùn)內(nèi)容將由 綜合 部和相關(guān)部門(mén)商定， 報(bào)總經(jīng)理審批， 以學(xué)習(xí)新理念、新知識(shí)為主， 技術(shù)性較強(qiáng) 的培訓(xùn)將以學(xué)習(xí)專業(yè)新知識(shí)、新方法、新技能為主，而班組組織的將以有針對(duì)性地解決新問(wèn)題的內(nèi)容為主。課堂授課、現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)、案例討論、參觀考察等均可根據(jù)需要選擇。部門(mén)和班組培訓(xùn)時(shí)間可自行確定， 報(bào)部門(mén)經(jīng)理審 批。 （五） 酒店與部門(mén)組織的培訓(xùn)情況應(yīng)做記錄，歸入 綜合 部或部門(mén)的培訓(xùn)工作檔案。 第三條 升遷、輪崗培訓(xùn) （一） 凡在本店內(nèi)因職務(wù)升遷、崗位輪換者均需事先經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。 （三） 培訓(xùn)課時(shí)和執(zhí)行時(shí)間以及培訓(xùn)方式可以根據(jù)當(dāng)時(shí)的需要與可能做出決定。 （五） 考核結(jié)果 將歸入員工個(gè)人檔案。 （二） 外出培訓(xùn)方式可以包括：送往院校進(jìn)修、參觀考察、兄弟酒店實(shí)習(xí)等。送往院校進(jìn)修和進(jìn)入兄弟酒店實(shí)習(xí)的費(fèi)用原則上先由本酒店支付，但若未能取得畢業(yè)（結(jié)業(yè)）證書(shū)或?qū)嵙?xí)所在酒店出具的實(shí)習(xí)結(jié)論評(píng)價(jià)低劣者，將由受訓(xùn)本人償還 50%的培訓(xùn)費(fèi)用給酒店（在工資中抵扣），并在 2 年內(nèi)不再被推薦外出培訓(xùn)。參觀考察費(fèi)用將由酒店全額承擔(dān)。一般要求受訓(xùn)者畢業(yè)（結(jié)業(yè)）回店后必須繼續(xù) 當(dāng)值 滿 2 年。 （五） 凡未經(jīng)酒店推薦的進(jìn)修、實(shí)習(xí)費(fèi)用一律自理，凡自行參加社會(huì)業(yè)余自學(xué)、進(jìn)修的費(fèi)用也一律自理。 相關(guān) 手續(xù)由 綜合 部辦理。 相關(guān)部門(mén)應(yīng)安排專人給予培訓(xùn)和督導(dǎo)，除有培訓(xùn) 20 計(jì)劃外還必須有跟查記錄。實(shí)習(xí)生是否收費(fèi)及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)將視當(dāng)?shù)厝肆Y源情況和對(duì)方單位關(guān)系情況而定。 （四） 實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)結(jié)束，相關(guān)部門(mén)和個(gè)人應(yīng)寫(xiě)出實(shí)習(xí)評(píng)語(yǔ)。 四、 考勤督查 制度 （一）考勤管理制度 第一條 考勤記錄 打卡機(jī)或點(diǎn)名 考勤，月底由部門(mén)主管將考勤表交到 綜合 部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。 與休息 具體時(shí)間由各部門(mén)根據(jù)營(yíng)業(yè)情況靈活按安排 。如有因漏班、錯(cuò)班或換班而耽誤重要工作，視情況嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款或辭退。 21 ：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。超過(guò) 2 小時(shí)按曠工 1 天處理。 休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 （ 4）請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。 （ 6）不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。 （ 8）無(wú)故曠工 1 天者，扣除 2 天工資，取消所有獎(jiǎng)金。 員工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條。 準(zhǔn)假權(quán)限： （ 1）員工在 上班時(shí)間 請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算 工資（如：外出辦事、 回家等） 。 （ 3）請(qǐng)假 3 天（含 3 天）以上由部門(mén)主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。 （ 5）事假應(yīng)提前一天向部門(mén)主管書(shū)面申請(qǐng)，特殊崗位須由經(jīng)理同意后生效，事假不計(jì)當(dāng)日工資，不計(jì)當(dāng)月獎(jiǎng)金。 凡病假者，須有市級(jí)以上醫(yī)院證明，急病或工作時(shí)發(fā)病須報(bào)部門(mén)主管或經(jīng)理，否則視為曠工。 3 天婚、喪假。 ，安排員工加班，任何員工不得借故拒絕。 、整潔，不得有任何涂改痕跡，否則追究管理人員責(zé)任（考勤人員）。直屬酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。其評(píng)分結(jié)果直接影響到各部門(mén)獎(jiǎng)金發(fā)放和部門(mén)經(jīng)理的獎(jiǎng)金發(fā)放。 每次抽檢只派一 名參加小組活動(dòng)。每次抽檢活動(dòng)人數(shù)不得少于 5 人，其中 綜合部相關(guān)主管 必須參加。 第五條 督查 質(zhì)檢過(guò)程中，遇到員工違紀(jì)現(xiàn)象可當(dāng)場(chǎng)開(kāi)出過(guò)失單，由當(dāng)事人簽字后一聯(lián)交當(dāng)事人者所在部門(mén)，一聯(lián)交 綜合 部備案。當(dāng)月 1 次不及格（ 60 分為及格線），扣該部門(mén)經(jīng)理個(gè)人獎(jiǎng)金 25%，當(dāng)月 2 次不及格則扣當(dāng)月個(gè)人獎(jiǎng)金的 50%。 ：是否服從領(lǐng)導(dǎo)安排，工作是否有一定的主動(dòng)性和積極性。 ：是否有與其他崗位相脫節(jié)或不配合現(xiàn)象，是否有 站在公司角度全盤(pán)考慮的 觀念。其中包括家具、設(shè)備、地面整潔情況，物品擺放標(biāo)準(zhǔn)和整潔情況，安全設(shè)施完備無(wú)隱患情況。 （ 3） 禮貌規(guī)范與遵守 規(guī)章制度情況 。 （ 4） 服務(wù)質(zhì)量與工作質(zhì)量。 以上四個(gè)方面各占比重暫定為 25%、 25%、 30%、 20%。安全通道是否通暢。 以上三項(xiàng)各 10 分，視清潔、整齊、標(biāo)準(zhǔn)以及安全等情況酌情得分，每查到一個(gè)問(wèn)題扣 1— 3 分，直至該項(xiàng) 10 分扣完為止。每查到一個(gè)問(wèn)題扣— 1 分，直至本項(xiàng) 10 分扣完為止。每查到一個(gè)問(wèn)題扣 — 1 分，直至本項(xiàng) 10 分扣完為止。 以《 西宮 酒店工作 手冊(cè) 》規(guī)定為準(zhǔn)。此外，還要對(duì)員工開(kāi)出過(guò)失單，另按有關(guān)規(guī)定對(duì)該員工 做出 相應(yīng)處理，報(bào)人事部備案。 5.“服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量”具體內(nèi)容及評(píng)分辦法 服務(wù)質(zhì)量 —— 主要針對(duì)前臺(tái)部門(mén)。 工作質(zhì)量 —— 主要針對(duì)后臺(tái)部門(mén) 。 （ 1） 服務(wù)態(tài)度或工作態(tài)度（計(jì) 5 分） 前臺(tái)部門(mén)： 員工對(duì)顧客是否禮貌、熱情、耐心、周到和有問(wèn)必答；在客人正當(dāng)要求下是否有求必應(yīng)、盡善盡美做好服務(wù)； 后臺(tái)部門(mén)：?jiǎn)T工對(duì)前臺(tái)部門(mén)是否配合、支持、合作，是否盡力盡快地滿足前臺(tái)部門(mén)的要求或其他部門(mén)的協(xié)作要求；是否盡職盡責(zé)地完成本職工作并取得應(yīng)有效果。 （ 2） 操作 流 程和服務(wù)規(guī)范（計(jì) 5 分） 前臺(tái)部門(mén)：?jiǎn)T工是否按各專業(yè)要求的運(yùn)作程序、操作 流 程和服務(wù)規(guī)范（包括動(dòng)作、語(yǔ)言、時(shí)間、空間等）進(jìn)行。 每查 到一個(gè)問(wèn)題扣 — 1 分，直至扣完本項(xiàng) 5 分為止。 以上每查到一個(gè)問(wèn)題，酌情扣 1— 3 分，直至本項(xiàng) 10 分扣完為止。 五、員工管理制度 第一條 公司根據(jù)員工不同崗位 ,發(fā)給不同崗位的制服 。 第三條 凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號(hào)牌和《 西宮酒店 27 工作手冊(cè) 》。 第五條 員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫(kù)房。 新入職員工領(lǐng)用工 作 服時(shí)需 到財(cái)務(wù)部繳納服裝費(fèi)（水電、園藝工人、廚師、清潔工合計(jì) 100 元 /套；收銀、吧臺(tái)、保安人員、服務(wù)員、傳菜員 200 元 /套；主管以上、迎賓、營(yíng)銷合計(jì) 400 元 /套），離職時(shí)憑收據(jù)退 還 服裝費(fèi)。 若無(wú)合體的備用工服時(shí) ， 由庫(kù)房報(bào) 綜合 部 ， 經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可通知廠家制作 。 凡私自對(duì) 工作 服進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為 ， 應(yīng)由當(dāng) 28 事人予以賠償 。 如員工離職未交還 工作服 者 ， 應(yīng)按原價(jià)賠償 。若沒(méi)有洗滌者需繳納洗滌費(fèi)用10 元。 庫(kù)管根據(jù) 工作 服破損原因 ， 程度等情況上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)酌情處理 。 第七條 員工上班 ,必須按規(guī)定統(tǒng)一著 工作 裝 .未按規(guī)定著裝者 ,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰 款 5 元 /次， 部門(mén)經(jīng)理 罰 10 元 /人次 。 （二） 員工食堂就餐管理制度 第一條 制定目的 ： 為加強(qiáng)各部門(mén)就餐管理，規(guī)范各部門(mén)員工的就餐行為，為全 29 體員工提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境，特制定本制 度。 第二條 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) （一） 公司實(shí)行為員工免費(fèi)提供三餐，經(jīng)理級(jí)以上餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為 10 元 /天，經(jīng)理級(jí)以下標(biāo)準(zhǔn)為 8 元 /天。 第三條 員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間就餐 早 餐 10： 30—— 11： 00 午 餐 16： 30—— 17： 00 晚 餐 21： 00—— 21： 30 第四條 經(jīng)理級(jí)應(yīng)按規(guī)定時(shí)間就餐 早餐 8： 30—— 9： 00 午餐 12： 00—— 12： 30 晚餐 18： 00—— 18： 30 第五條 用餐制度 工服，佩戴工牌，持餐卡按規(guī)定時(shí)間到職工食堂就餐。 ，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反 1 次罰款 10 元 。 ，自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，不得在餐 廳內(nèi)亂扔雜物，不得隨地吐痰，不得大聲喧嘩、嬉戲打鬧 ,餐廳內(nèi)嚴(yán)禁吸煙 。 ，愛(ài)護(hù)設(shè)備設(shè)施，隨時(shí)保 持食堂桌面及地面的清潔衛(wèi)生。消毒碗如須帶出員工食堂，須經(jīng)員工食堂管理人員同意。 、餐桌、餐椅及公共設(shè)施損壞的，按有關(guān)規(guī)定照價(jià)賠償 。 第六條 投訴建議 ，請(qǐng)向 綜合部 投 訴， 請(qǐng)勿