牛雜粉面館商業(yè)計(jì)劃書-閱讀頁(yè)
2025-01-17 03:30本頁(yè)面
【正文】 與股份企業(yè)占據(jù)半壁江山。連鎖企業(yè)快速發(fā)展。連鎖商業(yè)之所以能在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中產(chǎn)生和發(fā)展，這不僅有外部客觀環(huán)境為它提供一個(gè)良好的發(fā)育土壤，而且它自身的優(yōu)勢(shì)決定了它的產(chǎn)生和進(jìn)一步發(fā)展。u 經(jīng)營(yíng)可以迅速集中商業(yè)資本，有利于提高資本的投人產(chǎn)出效益。u 連鎖總部在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略研究上可投入巨大力量，有利于提高各店鋪的經(jīng)營(yíng)水平，提高連鎖組織的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。u 一般連鎖組織大多采用超級(jí)市場(chǎng)的形式，顧客自選．一方面節(jié)省了人力，減少了支出，另一方面顧客在商品選擇中也實(shí)現(xiàn)了自我，滿足了顧客的成就需求感，同時(shí)，一些有影響有特色，有實(shí)力，有信譽(yù)的大型商業(yè)企業(yè)帶動(dòng)一批中小型商業(yè)企業(yè)．使他們從分散經(jīng)營(yíng)走向集約經(jīng)營(yíng)，發(fā)揮出規(guī)模效益；或是一批中小型商業(yè)企業(yè)自己攜手聯(lián)合起來(lái)，組建連鎖體系，加強(qiáng)它們的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，減輕了政府壓力，受到政府歡迎，從而在政策上給予優(yōu)惠．連鎖店的地理位置大多分布在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較少的交通方便的居民區(qū)或城市邊緣區(qū)，大大方便了當(dāng)?shù)鼐用竦纳?，受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。第五章 營(yíng)銷策略特色之一：市場(chǎng)大 風(fēng)險(xiǎn)小讓你成功有保障南粉北面吸取了南北美食的質(zhì)地特點(diǎn)，結(jié)合了川渝餐飲的口味特色，采取大眾化的消費(fèi)模式和營(yíng)銷策略，讓店面消費(fèi)在快捷、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠的基礎(chǔ)上，又實(shí)現(xiàn)了重復(fù)性多種類的消費(fèi)特點(diǎn)，從而吸引了快節(jié)奏餐飲消費(fèi)市場(chǎng)中90%消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí)，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用，擁有了13億消費(fèi)空間。特色之二：獨(dú)家配方 獨(dú)特風(fēng)味讓你市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)敵手南粉北面餐飲在博大精神的東方傳統(tǒng)美食基礎(chǔ)上，選用了最經(jīng)典的川菜口味與粉、面類產(chǎn)品相融合，通過(guò)合理的配比和調(diào)味原料工業(yè)化加工程序，生產(chǎn)出能達(dá)到完全標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品核心調(diào)料，公司通過(guò)自產(chǎn)自銷的方式確保該配料的唯一性，從而提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其口味的獨(dú)特、味型的復(fù)合讓店面在同等的餐飲市場(chǎng)中占有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，為每一家投資店面都要制作多套極深度的商業(yè)方案。使經(jīng)營(yíng)店面在保持特色風(fēng)味的基礎(chǔ)上，又能大幅度減少投資和經(jīng)營(yíng)成本。為確保加盟在技術(shù)和管理上能達(dá)到目標(biāo)，公司實(shí)行了在店面開(kāi)業(yè)前學(xué)員能接受總部的強(qiáng)化學(xué)習(xí)，店面開(kāi)業(yè)時(shí)公司技術(shù)指導(dǎo)上店面進(jìn)行一對(duì)一傳授技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)業(yè)后期公司人員可教加盟商帶店經(jīng)營(yíng)，三管齊下讓每位加盟在最短的時(shí)間內(nèi)成為店面經(jīng)營(yíng)專家或技術(shù)高手。特色之五：專業(yè)指導(dǎo) 專家診斷讓您省心、省事、省錢川渝面點(diǎn)泰斗、中國(guó)特級(jí)面點(diǎn)大師、國(guó)際特級(jí)餐飲管理師三位專家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為南粉北面項(xiàng)目的運(yùn)轉(zhuǎn)作全面指導(dǎo)。讓加盟店不論是前期投資，還是后期經(jīng)營(yíng)和技術(shù)，南粉北面專家團(tuán)隊(duì)都會(huì)為你提供最適合的方案和建議。特色之六：終身一費(fèi)制加盟政策讓您的事業(yè)無(wú)限延伸公司對(duì)南粉北面項(xiàng)目實(shí)施終身一費(fèi)制的加盟政策，完全打破了傳統(tǒng)年度加盟費(fèi)和月度管理費(fèi)的收費(fèi)行規(guī)，從更大程度上降低了加盟商投資費(fèi)用。給了創(chuàng)業(yè)加盟者一個(gè)成本低、投資穩(wěn)定、永久發(fā)展的事業(yè)平臺(tái)。使其產(chǎn)品的核心配料、口味營(yíng)養(yǎng)達(dá)到了完全的超越。烹飪技術(shù)的快速速成，核心配料的獨(dú)家統(tǒng)一配制，讓加盟店永遠(yuǎn)擺脫了被廚師控制投資人的局面。總部實(shí)行西式快餐的科學(xué)管理體系，使產(chǎn)品加工流程更簡(jiǎn)易、經(jīng)營(yíng)成本更低、店面管理最輕松。 C、品牌價(jià)值代理商的專訪、報(bào)紙新聞、名人對(duì)公司高層專訪、加盟商評(píng)價(jià)南粉北面圖片D、美食天地所有產(chǎn)品圖片展示E、店面風(fēng)采展示部分標(biāo)準(zhǔn)店面，從一代店向二代店轉(zhuǎn)型F、項(xiàng)目支持優(yōu)勢(shì)文字講述項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：一、 超大市場(chǎng)，超高回報(bào)南粉北面華人風(fēng)味餐飲在傳統(tǒng)川渝美食基礎(chǔ)上，選用了最精選的面類產(chǎn)品和粉類產(chǎn)品，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝和工業(yè)化原料加工程序，從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，使產(chǎn)品在達(dá)到香濃味美、健康營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用。運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)規(guī)范的快餐管理模式，讓原本高利的傳統(tǒng)產(chǎn)品，有了更高的利潤(rùn)回報(bào)。三、 品牌優(yōu)勢(shì)，立體宣傳憑借南粉北面品牌的優(yōu)勢(shì)，成熟運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)模式，建立了南粉北面在風(fēng)味餐飲中先驅(qū)者的地位；全國(guó)性、區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)媒體全方位宣傳，讓南粉北面品牌快速地深入人心。南粉北面的就餐環(huán)境經(jīng)過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì)，在突出了個(gè)性化、獨(dú)特化的基礎(chǔ)上，更體現(xiàn)了快捷、休閑、時(shí)尚、簡(jiǎn)潔的中西快餐混合風(fēng)格，使每位顧客倍感舒適、輕松。六、 跟蹤指導(dǎo)，系統(tǒng)支持公司總部建立了專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多支加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了保姆式營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。七、 成功模式，商機(jī)共享南粉北面擁有成功的特許經(jīng)營(yíng)操作模式和市場(chǎng)盈利模式，能快速地占領(lǐng)市場(chǎng)，憑借卓越產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、獨(dú)特賣點(diǎn)、大眾定位，使南粉北面風(fēng)味餐飲具有更準(zhǔn)確的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。其產(chǎn)品的核心配料、口味營(yíng)養(yǎng)達(dá)到了完全的超越。九、 堅(jiān)實(shí)堡壘，碩大平臺(tái)南粉北面憑借獨(dú)特工藝、規(guī)范管理、誘人美味、個(gè)性投資、超高性價(jià)比的特點(diǎn)，在市場(chǎng)中打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。十、 精確定位，健康美食南粉北面華人風(fēng)味餐飲經(jīng)過(guò)十多年的經(jīng)驗(yàn)積累，將南方粉類精品和北方面類精品進(jìn)行全面整合，公司根據(jù)加盟店的面積、類別及市場(chǎng)特點(diǎn)實(shí)行優(yōu)勢(shì)分析。開(kāi)敞式操作間、精心地選料、天然的配方輔以傳統(tǒng)的制作工藝，保持了湯料的鮮濃醇厚，保證了產(chǎn)品的綠色健康，讓食物原本的營(yíng)養(yǎng)成份不會(huì)
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