牛雜粉面館商業(yè)計劃書-wenkub.com
2025-01-17 03:30 本頁面
【正文】 開敞式操作間、精心地選料、天然的配方輔以傳統(tǒng)的制作工藝，保持了湯料的鮮濃醇厚，保證了產(chǎn)品的綠色健康，讓食物原本的營養(yǎng)成份不會流失。九、 堅實堡壘，碩大平臺南粉北面憑借獨特工藝、規(guī)范管理、誘人美味、個性投資、超高性價比的特點，在市場中打下了堅實基礎(chǔ)。七、 成功模式，商機(jī)共享南粉北面擁有成功的特許經(jīng)營操作模式和市場盈利模式，能快速地占領(lǐng)市場，憑借卓越產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、獨特賣點、大眾定位，使南粉北面風(fēng)味餐飲具有更準(zhǔn)確的市場營銷戰(zhàn)略。南粉北面的就餐環(huán)境經(jīng)過專業(yè)的設(shè)計，在突出了個性化、獨特化的基礎(chǔ)上，更體現(xiàn)了快捷、休閑、時尚、簡潔的中西快餐混合風(fēng)格，使每位顧客倍感舒適、輕松。運用現(xiàn)代科學(xué)規(guī)范的快餐管理模式，讓原本高利的傳統(tǒng)產(chǎn)品，有了更高的利潤回報。總部實行西式快餐的科學(xué)管理體系，使產(chǎn)品加工流程更簡易、經(jīng)營成本更低、店面管理最輕松。使其產(chǎn)品的核心配料、口味營養(yǎng)達(dá)到了完全的超越。特色之六：終身一費制加盟政策讓您的事業(yè)無限延伸公司對南粉北面項目實施終身一費制的加盟政策，完全打破了傳統(tǒng)年度加盟費和月度管理費的收費行規(guī)，從更大程度上降低了加盟商投資費用。特色之五：專業(yè)指導(dǎo) 專家診斷讓您省心、省事、省錢川渝面點泰斗、中國特級面點大師、國際特級餐飲管理師三位專家強強聯(lián)合，為南粉北面項目的運轉(zhuǎn)作全面指導(dǎo)。使經(jīng)營店面在保持特色風(fēng)味的基礎(chǔ)上，又能大幅度減少投資和經(jīng)營成本。其口味的獨特、味型的復(fù)合讓店面在同等的餐飲市場中占有絕對競爭優(yōu)勢。同時，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用，擁有了13億消費空間。u 一般連鎖組織大多采用超級市場的形式，顧客自選．一方面節(jié)省了人力，減少了支出，另一方面顧客在商品選擇中也實現(xiàn)了自我，滿足了顧客的成就需求感，同時，一些有影響有特色，有實力，有信譽的大型商業(yè)企業(yè)帶動一批中小型商業(yè)企業(yè)．使他們從分散經(jīng)營走向集約經(jīng)營，發(fā)揮出規(guī)模效益；或是一批中小型商業(yè)企業(yè)自己攜手聯(lián)合起來，組建連鎖體系，加強它們的競爭實力，減輕了政府壓力，受到政府歡迎，從而在政策上給予優(yōu)惠．連鎖店的地理位置大多分布在商業(yè)網(wǎng)點較少的交通方便的居民區(qū)或城市邊緣區(qū)，大大方便了當(dāng)?shù)鼐用竦纳?，受到了廣大消費者的歡迎。u 經(jīng)營可以迅速集中商業(yè)資本，有利于提高資本的投人產(chǎn)出效益。連鎖企業(yè)快速發(fā)展。－連鎖市場： 中國的連鎖業(yè)起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入中國市場為契機(jī)，揭開了中國現(xiàn)代快餐的發(fā)展里程?！３秩N業(yè)態(tài)鼎立的錯位發(fā)展態(tài)勢?！ ≌{(diào)查顯示，在金融危機(jī)的沖擊下，2009年我國餐飲百強企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展和市場格局呈現(xiàn)一些新變化和新特點： ——餐飲百強營業(yè)額規(guī)模增速明顯加快。u 由于規(guī)模的擴(kuò)大需要我們完善管理信息系統(tǒng)(MIS) 特許連鎖店經(jīng)營作為一種主要依靠商品或服務(wù)經(jīng)營技術(shù)取勝的經(jīng)營類型。u 完善物流的EC解決方案和實施，以及在運營過程中完善公司EC網(wǎng)站。u 通過成功的樣板店形象，利用各種渠道宣傳公司產(chǎn)品，提高公司形象，征求直營和加盟連鎖店合作對象。目的是為了成功地建立企業(yè)產(chǎn)品，服務(wù)形象與經(jīng)營模式，為今后企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模打下堅固的基礎(chǔ)。根據(jù)所需時間、管理模式、企業(yè)規(guī)劃等因素的差異，我們把發(fā)展與步驟分為四個階段：u 利用一年時間，成功的創(chuàng)立樣板店。作為遼陽市最大的肉牛養(yǎng)殖、加工及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈同步發(fā)展的綜合性企業(yè)之一，始終堅持以“發(fā)展養(yǎng)牛事業(yè)，帶動農(nóng)民致富”為己任。特別是針于目標(biāo)客戶——廣大群眾。 第二章 產(chǎn)品與服務(wù)介紹根據(jù)馬斯洛的層次需求理論：顧客滿意要素構(gòu)成如下圖：理念滿意 最高決策層行為滿意 動態(tài)溝通與執(zhí)行層次視覺滿意 靜態(tài)識別與溝通層次消費者對餐飲的需求，其實是多方面的，多層次的，歸納起來有三大類：u 實物本身的需求u 對餐飲實物有關(guān)的服務(wù)內(nèi)容的需求u 對企業(yè)觀念的認(rèn)同 所以這就要求我們的產(chǎn)品和服務(wù)：u 對于直接要求，我們提供的直接產(chǎn)品：網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，營養(yǎng)套餐，就餐環(huán)境，音樂，其他設(shè)施等。u 對人員進(jìn)行的培訓(xùn)，特別是對中高級管理人員，并逐步建立培訓(xùn)體系u 我們將以強大、完善的管理體系取勝于競爭者，迅速發(fā)展成為規(guī)模型連鎖企業(yè)。我們將以此為目標(biāo)建立自己的餐飲連鎖集團(tuán)，在全中國遍布我們的連鎖店。u 5年之后，在連鎖經(jīng)營體系高度成熟，商譽建立牢固的基礎(chǔ)上通過特許加盟的方式加速擴(kuò)張。預(yù)計2010年餐飲業(yè)零售額將達(dá)到2萬億元，人均年消費1500元。u “民以食為天，吃飯第一”，一句民間俗語，概括了餐飲業(yè)對于民生的重要作用。 以網(wǎng)絡(luò)和實體餐館為平臺，綜合以網(wǎng)絡(luò)化、信息化的營銷管理理念，使用自己的“營銷管理系統(tǒng)”服務(wù)、提供綠色生態(tài)飲食的連鎖加盟餐館：初期面向市場建立自己的樣板店，第二階段主要采取直營連鎖方式擴(kuò)展業(yè)務(wù)，開設(shè)分店，第三階段采取特許加盟，連鎖經(jīng)營的方式形成公司的網(wǎng)絡(luò)。 公司名稱：“XX”餐飲特許連鎖有限公司178。u 現(xiàn)代化的優(yōu)質(zhì)高效是消費者滿意的重要因素，而
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