【正文】 13 ； ； ，各單位應(yīng)立即采取措施對此原材料進(jìn)行隔離并停止使用，同時逐級上報到質(zhì)量安全小組 。 ，以確定被污染的程度，并及時通知材料供方到現(xiàn)場參與應(yīng)急處理。 若有已發(fā)出的產(chǎn)品，立即與相應(yīng)客戶聯(lián)系，禁止此類污染產(chǎn)品包裝食品，及時到客戶現(xiàn)場與其協(xié)調(diào)解決 辦法。 辦公室 在質(zhì)量安全事件發(fā) 生后，應(yīng)對發(fā)生的原因進(jìn)行調(diào)查分析，針對事故或事件發(fā)生的原因，責(zé)成 責(zé)任部門采取糾正措施，并組織對應(yīng)急預(yù)案和相關(guān)程序進(jìn)行評審及修訂，使其不斷完善，提高應(yīng)急應(yīng)變能力。公司和各單位可結(jié)合生產(chǎn)情況，在確保完善的情況下，組織演練，以檢驗(yàn)和測試應(yīng)急反應(yīng)和處理中心的應(yīng)急能力和應(yīng)急預(yù)案的可行性，提高實(shí)際技能及熟練程度，通過演練后的評價、總結(jié)， 糾正存在的問題，從而不斷提高預(yù)案質(zhì)量。 2范圍 適用于公司生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生和生產(chǎn)要求。 負(fù)責(zé) 本制度的貫徹實(shí)施與考核。 （清洗），保持清潔 ，每周一次定期用醫(yī)用酒精消毒。這些物品必須貼有醒目的有毒標(biāo)記。 、家畜。 操作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可工作。 ，不得在車間工作：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡磾y帶者）；化膿性或滲出性皮膚??；其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。不得留長指甲，涂指甲油 。 嚴(yán)禁一切人員在車間內(nèi)吸煙、隨地涕吐。 產(chǎn)品包裝 應(yīng)采用無毒、 無味 的 塑料 材料 或紙箱 制成。 運(yùn)輸過程中應(yīng)有防雨、防污染措施，不得與有毒、有害物品混運(yùn)。 ，所有的窗戶、通風(fēng)口都要布置紗窗，車間內(nèi)要布置蚊蠅捕殺器，防止蚊蟲的進(jìn)入和污染。 15 、更衣規(guī)定 、廁所等公共場所應(yīng)經(jīng)常清掃、清洗、消毒、保持清潔。 ，其他人員進(jìn)入車間要戴鞋套，防止人為污染。 ：水洗→洗手液清洗→水洗→ 烘干 → 消毒 。 ，發(fā)現(xiàn)工人有患感冒等傳染病和有感染傷口，及時匯報給領(lǐng)導(dǎo)，督促其積極治療，必要時應(yīng)離崗。要求：無發(fā)絲、無灰塵、無雜物、無積水等。 人員要養(yǎng)成進(jìn)出車間隨手關(guān)門的習(xí)慣。 ，防止灰塵的進(jìn)入。 ，保持車間濕度適宜。 ，并及時清理出廠，廢棄物容器及其存放場地 要保持干凈 。 5相關(guān)的文件 廢棄物處理規(guī)定 6相關(guān)的記錄 無 16 倉庫管理制度 編號： LB/GL0052021 1目的 為了更好的保管庫存物資，作到數(shù)量準(zhǔn)確、堆放有序、標(biāo)識齊全、防護(hù)有效，制定本制度。 3職責(zé) 負(fù)責(zé)本制度的制定，負(fù)責(zé)制度的實(shí)施監(jiān)督。 4程序及要求 ，確保庫房清理整齊。經(jīng)檢驗(yàn)驗(yàn)證采購產(chǎn)品不合格時，應(yīng)按《 不合格品控制辦法 》辦理。所有物資應(yīng) 分類擺放，整齊有序，并予以標(biāo)識，做到賬目日清月結(jié)，帳、 物相符。倉庫管理員應(yīng)依照《 原材料出庫單 》立即記賬。 ，《 成品入庫單 》由倉庫管理員依據(jù)質(zhì)檢人員開據(jù)的合格證填寫，按指定位置整齊擺放，標(biāo)識清楚，按先入先出的原則發(fā)放。 ，倉庫管理員應(yīng)對庫存的物資進(jìn)行盤點(diǎn)，其作用是：向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，特別是生產(chǎn)所用主要原料，產(chǎn)成品的結(jié)存數(shù)量，為生產(chǎn)部、供應(yīng)部指定下月的生產(chǎn)計(jì)劃、采購計(jì)劃提供依據(jù)；為財務(wù)方面提供當(dāng)月的收入和產(chǎn)出提供可靠數(shù)據(jù)，便于進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動分析，成本核算，能如實(shí)反映當(dāng)月的經(jīng)濟(jì)效益等。 5相關(guān)的文件 采購產(chǎn)品驗(yàn)證規(guī)定 17 不合格品控制辦法 6相關(guān)的記錄 原材料入庫單 原材料出庫單 成品入庫單 成品出庫單 18 產(chǎn)品標(biāo)識規(guī)定 編號： LB/GL006－ 2021 1目的 在生產(chǎn)全過程中包括倉庫、車間等地方，以適宜的方法對產(chǎn)品加以標(biāo)識，防止不同類別，不同檢驗(yàn)狀態(tài)的產(chǎn)品混淆，造成錯發(fā)或誤用，需要時，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性。 3職責(zé) 負(fù)責(zé)本標(biāo)識規(guī)定的制定，并對標(biāo)識進(jìn)行監(jiān)督檢查。 責(zé)各種采購產(chǎn)品及入庫成品的標(biāo)識。 檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識 產(chǎn)品應(yīng)用“合格”、“不合格” “ 待檢 ” 等標(biāo)牌標(biāo)識。 ，產(chǎn)品應(yīng)有唯一的標(biāo)識，這種標(biāo)識應(yīng)加以記錄。 、生產(chǎn)時間、生產(chǎn)廠家 /生產(chǎn)班組、批號等。 要保證追溯途徑的可用性。 ，按規(guī)定要求進(jìn)行標(biāo)識，由 質(zhì)檢 部 進(jìn)行檢查，一旦損壞或丟失，由原標(biāo)識人重新標(biāo)識，不能確定其狀態(tài)的，由質(zhì)檢人員重新檢驗(yàn)，確定無誤后，重新標(biāo)識。 2 范圍 適用于本公司生產(chǎn)設(shè)備的管理。 、維修、更新、改造和報廢等綜合管理工作。 ，車間負(fù)責(zé)安排人員對主要生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行調(diào)試驗(yàn)收工作，調(diào)試合格后辦理入庫手續(xù)。 。下班后認(rèn)真清掃擦拭設(shè)備，在節(jié)假 日前，操作工對設(shè)備必須進(jìn)行清掃、保養(yǎng)等。 ，操作人員須立即停機(jī)，由設(shè)備維修人員修復(fù)故障。 ，進(jìn)行檢修，填寫《 設(shè)備維修保養(yǎng)記錄 》，設(shè)備檢修后必須經(jīng)車間主任調(diào) 試合格后方可使用。 ，閑置設(shè)備由生產(chǎn)經(jīng)理就地封存，并定期一個月進(jìn)行一次除塵和防銹處理，啟用時也必須報經(jīng) 生技部 經(jīng)理同意后進(jìn)行啟用。 a .經(jīng)過預(yù)測，繼續(xù)大修理后技術(shù)性能仍不滿足工藝要求和保證產(chǎn)品質(zhì)量的。 c .大修理雖能恢復(fù)精度，但不如更新設(shè)備經(jīng)濟(jì)的。 e .其它應(yīng)該淘汰的。 所有的生產(chǎn)設(shè)備要求專人專機(jī)使用，每個崗位的設(shè)備由本崗位操作工負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)，并隨時向車間主任匯報運(yùn)轉(zhuǎn)情況。 2范圍 本制定適用于公司質(zhì)量管理規(guī)定職責(zé)的所有人員。 ，并負(fù)責(zé)對培訓(xùn)效果進(jìn)行評價。 （ 2） 技能：應(yīng)了解產(chǎn)品質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法、安全生產(chǎn)法、生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例等產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，能掌握 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋、 復(fù)合塑料編織袋 的生產(chǎn)工藝，了解產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)及檢驗(yàn)要求，接受過企業(yè)質(zhì)量管理培訓(xùn)。 （ 4） 性格品德：為人正直，性格豪爽，有領(lǐng)導(dǎo)號召力。 （ 2）技能：能了解產(chǎn)品質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法、安全生產(chǎn)法、生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例等產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，能掌握 食品包裝用聚乙烯 吹塑薄膜袋、 復(fù)合塑料編織袋 的生產(chǎn)工藝，了解產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)及檢驗(yàn)要求。 （ 4）性格品德：為人正直不阿，公平公正，群眾關(guān)系良好。 （ 2）技能： 熟練掌握食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋、 復(fù)合塑料編織袋 的工藝流程、控制要求和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求，了解 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋、 復(fù)合塑料編織袋 行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)質(zhì)量水平和發(fā)展動態(tài)，具備開發(fā) /驗(yàn)證新產(chǎn)品的能力，對質(zhì)量安全管理有一定程度的了解。 （ 4）性格品德：吃苦耐勞，勤奮進(jìn)取，為公司利益著想，能與工人打成一片。 22 （ 2）技能： 熟練掌握 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 或 復(fù)合塑料編織袋 的生產(chǎn)工藝，了解生產(chǎn)設(shè)備性能，操作熟練，了解 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 或 復(fù)合塑料編織袋 的技術(shù)指標(biāo)要求，熟悉作業(yè)指導(dǎo)書，可以熟練的對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，能夠掌握生產(chǎn)過程的自檢和互檢技能。 （ 4）性格品德：不貪小便宜，為公司利益著想，吃苦耐勞，遵守紀(jì)律。 （ 2）技能：獲得當(dāng)?shù)匕踩块T頒發(fā)的國家統(tǒng)一電工證件，具備電力系統(tǒng)操作能力，對公司內(nèi)用電設(shè)備性能熟悉。 （ 4）性格品德：為人樸實(shí)，吃苦耐勞，作風(fēng)正派。 （ 2）技能： 熟練掌握 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 或 復(fù)合塑料編織袋 的工藝流程、控制要求和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求，了解 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 或 復(fù)合塑料編織袋 生產(chǎn)設(shè)備性能和特點(diǎn)，具備人員號召的能力，對質(zhì)量安全管理 有一定程度的了解，能夠解決實(shí)際質(zhì)量問題。 （ 4）性格品德：吃苦耐勞，能深入現(xiàn)場，與員工打成一片，為人正派。 （ 2）技能：熟悉出入庫流程，會進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，具備滅火基本知識，了解公司原材料性能，懂得標(biāo)識知識。 （ 4）性格品德：吃苦耐勞，為人熱情，能團(tuán)結(jié)同事。 （ 2）技能：了解 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 或 復(fù)合塑料編織袋 產(chǎn)品生產(chǎn) 基礎(chǔ)知識，掌握產(chǎn)品質(zhì)量特性和加工技術(shù)要求，掌握產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法要求，能夠熟練的操作檢驗(yàn)儀器，具備一定質(zhì)量安全知識。 （ 4）性格品德：為人正直，熱情，不怕苦，可以上三八班。 （ 2）技能：熟悉文秘工作，能熟練進(jìn)行文件管理，電腦初級，打字速度 60個 /分鐘，具備文件處理能力。 （ 4）性格品德：勤勞樸實(shí)，勤學(xué)好問，善于與領(lǐng)導(dǎo)溝通，善于了解領(lǐng) 導(dǎo)意圖。 ， 辦公室 依據(jù)公司發(fā)展需要、公司年度生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃的安排和員工能力于每年十二月份制訂下年度《 年度培訓(xùn)計(jì)劃 》，內(nèi)容包括培訓(xùn)對象、時間、內(nèi)容、教師、培訓(xùn)考核方式等，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，按培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。 辦公室 提前下達(dá)培訓(xùn)通知，填寫《 培訓(xùn)記錄 》 ，內(nèi)容包括時間、地點(diǎn)、教師及培訓(xùn)內(nèi)容等；辦公室 將培訓(xùn)通知、考勤表、培訓(xùn)記錄、試卷（考核表）、成績單等培訓(xùn)資料進(jìn)行保存。 對管理人員應(yīng)進(jìn)行以下內(nèi)容的培訓(xùn)： a) 質(zhì)量安全方針和目標(biāo)； b) 質(zhì)量文件匯編的內(nèi)容和要求； c) 產(chǎn)品質(zhì)量法，食品衛(wèi)生法，計(jì)量法，標(biāo)準(zhǔn)化法，產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例，安全生產(chǎn)法等國家法律法規(guī)； d) 質(zhì)量管理體系運(yùn)行中所需的其他管理方法和要求。 倉庫保管員應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量職責(zé)、倉儲管理基礎(chǔ)知識及庫存物資的質(zhì)量特性等有關(guān)知識的培訓(xùn)。 24 檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)內(nèi)容： a) 崗位職責(zé)內(nèi)容； b) 作業(yè)指導(dǎo)書，出廠檢驗(yàn)規(guī)定和檢驗(yàn)方法； c) 質(zhì)量文件匯編中相應(yīng)內(nèi)容； d) 檢驗(yàn)設(shè)備操作要求； 本公司采用內(nèi)部培訓(xùn) 和外部培訓(xùn)相結(jié)合的方式。 通過教育和培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量安全意識和管理意識，使員工意識到產(chǎn)品質(zhì)量安全是組織追求的目標(biāo)，產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計(jì)生產(chǎn)出來的，下道工序就是顧客。 ，由 辦公室 依據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核或考試。 負(fù)責(zé)建立、保存員工培訓(xùn)檔案和記錄。 2范圍 適用于本公司生產(chǎn)車間操作人員的個人衛(wèi)生控制要求。 4程序及要求 ，鞋架擺放整齊，具備洗手液，水籠頭有水。 ，洗手間 ,保證整潔無異味。 、項(xiàng)鏈、手表等可能掉進(jìn)產(chǎn)品設(shè)備、包裝容器的物品，不能化妝。 ，進(jìn)車間再重新消毒。 ，發(fā)現(xiàn)工人有患感冒等傳染病和有感染傷口，及時匯報給領(lǐng)導(dǎo)，督促其積極治療，必要時應(yīng)離崗。 。 。 (門、窗、玻璃、地面等 )、進(jìn)入車間的門和更衣室。衛(wèi)生情況隨時打掃，盡量保持地面的干燥。 車間主任的 監(jiān)督職能： 26 a、檢查員工工作服的穿戴情況，工作服穿戴不整或不穿工作服者可隨時指正，如有不服從者或?qū)医滩桓恼弑O(jiān)督員有權(quán)給予處罰。 c、填寫《 員工衛(wèi)生監(jiān)督記錄 》 ，必要時接受臨時檢查。必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可工作。 2范圍 適用于 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋生產(chǎn)過程中擠出吹膜工序、復(fù)合塑料編織袋生產(chǎn)過程中腹膜、印刷工序 關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制。 監(jiān)督 監(jiān)控 。 b) 以上生產(chǎn)控制工序一般稱為關(guān)鍵控制點(diǎn)。 控制要求 本公司對 擠出吹塑 、 腹膜、 印刷 關(guān)鍵控制點(diǎn)的過程能力進(jìn)行評價，也就是對 擠出吹塑 影響產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素， 統(tǒng)計(jì)分析，并進(jìn)行評價，以滿足產(chǎn)品的質(zhì)量要求，具體按《作業(yè)指導(dǎo)書》進(jìn)行操作。 對關(guān)鍵控制點(diǎn)的崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)后上崗。 根據(jù)工藝及作業(yè)指導(dǎo)書的要求，操作人員按規(guī)定要求做好監(jiān)控記錄。 再確認(rèn) 當(dāng)產(chǎn)品發(fā)生變更或產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生連續(xù)不穩(wěn)定 現(xiàn)象時，要及時對關(guān)鍵控制點(diǎn)能力再確認(rèn)，重新修改相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書。 5相關(guān)的文件 作業(yè)指導(dǎo)書 6相關(guān)的記錄 關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控記錄 28 危害因素的識別和控制 編號： LB/GL0112021 1 目的 通過識別產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程的危害因素，對危害因素加以控制，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量安全。 3 組織機(jī)構(gòu) 成立 危害因素分析 小組： 組長： 林宣廠 組員： 周光靖、趙琳、許洪波、黃娜、甄國君 4 職責(zé) 組長負(fù)責(zé)組織對影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害因素進(jìn)行分析識別，并建立控制要求，監(jiān)督各控制要求的執(zhí)行情況； 。 6控制要求 ： 生技部應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)各類產(chǎn)品成品的衛(wèi)生指標(biāo)要求下達(dá)產(chǎn)品用料配比單；不合格或不符合要求的原料 不得投料，不 合格的原料或回收料不得投入生產(chǎn)。 吹膜工藝控制、印刷工藝控制。 ：主要有烘干溫度、風(fēng)速、車速決定，三者良好協(xié)同，可以有效控制溶劑殘留量。 10%。 7監(jiān)督檢查要求 每 半月 對生產(chǎn)工序執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查； 周 對人員和生產(chǎn)環(huán)境及防塵工作進(jìn)行一次檢查； 。 2范圍 本制度適用于公司 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 、 復(fù)合塑料編織袋 生產(chǎn)所采用的各類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝文件以及質(zhì)量管理有關(guān)的制度和規(guī)定。 負(fù)責(zé)搜集本行業(yè)最新的技術(shù)信息和標(biāo)準(zhǔn)，制定相應(yīng)的技術(shù)文件。 4程序及要求 ： ； b. 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； c. 國家關(guān)于 食品包 裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 產(chǎn)品 、 復(fù)合塑料編織袋產(chǎn)品 QS申報的有關(guān)文件等； d. 產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范； e. 采購技術(shù)要求等； ； ； ， 辦公室 負(fù)責(zé)搜集以下方面的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和資料： 1）國家和行業(yè)關(guān)于 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 、 復(fù)合塑料編織袋 生產(chǎn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 2）國家關(guān)于 食品包裝用聚乙烯吹塑薄膜袋 產(chǎn)品 、 復(fù)合塑料編織袋產(chǎn)品 生產(chǎn)許可證申報的有關(guān)文件等