淺析肯德基的人力資源管理-在線瀏覽
2025-07-17 05:08本頁面
【正文】 法的。其根據(jù)職責(zé)的不同，以及 工作任務(wù)的需要等，有很明顯的層次性，工作起來才會有條不紊， 使工作效率達(dá)到最大值。經(jīng)過這幾年人才職業(yè)培養(yǎng)和梯隊建設(shè)，肯德基內(nèi)部有相當(dāng)一批素質(zhì)較高、潛力較大的青年人才。同時，通過提高團(tuán)隊的結(jié)構(gòu)建設(shè)和能力搭配來提高組織運營能力，從而也可實現(xiàn) 內(nèi)部人才供給。在企業(yè)日益分散化、多元化、巨型化的時候，如何繼續(xù)提升企業(yè)的文化和價值體系并保持持續(xù)活力；隨著企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，如很能保持企業(yè)的靈敏性；以及怎樣與業(yè)務(wù)的變化和員工的需求相適應(yīng)，還都是企業(yè)在今后應(yīng)該解決的問題。企業(yè)會在產(chǎn)生職缺的時候、增加生產(chǎn)的時候（增設(shè)新門店）、增加新的工作（如新增加的套餐及產(chǎn)品）、儲備需要的時候都會需要大量的人員。 人力資源制度的制定 人力資源規(guī)劃還需要對相關(guān)的一些人力資源管理制度進(jìn)行制定，這也是企業(yè)運營，員工工作的一個前提，使員工可以有條可以，有據(jù)可循。 勞動合同管理制度 肯德基的勞動合同法和所有企業(yè)的勞動和同法一樣都是根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》和國家的相關(guān)規(guī)定，有公司與轉(zhuǎn)正員工在雙方平等協(xié)商、一直同意的情況下為建立勞動關(guān)系而簽訂的勞動協(xié)議。 8 員工考勤制度 作為一個現(xiàn)代化的大企業(yè)，肯德基也實行考勤制度，即從你開始上班的時間開始計時到你下班的那一刻，肯德基實行小時工資記，因此不僅會提高員工工作的積極性，也有利于企業(yè)的有序管理。由于餐飲業(yè)服務(wù)業(yè)工作的特殊性，企業(yè)在假期工作期間會完全按照國家規(guī)定的 薪的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。通過直接發(fā)放工資卡的形式，將工資打入卡中，方便了管理。 員工培訓(xùn)制度 為了進(jìn)一步開發(fā)人力資源，提高員工的能力和素質(zhì)，同時結(jié)合員工的職業(yè)發(fā)展，以適應(yīng)公司發(fā)展需要，按照各崗位的要求，進(jìn)行有計劃的對員工分別進(jìn)行培訓(xùn)。以及從部門經(jīng)理到員工各個人事的基本工資的范圍標(biāo)準(zhǔn)和獎勵制度的標(biāo)準(zhǔn)。對于績效獎金和年終獎金經(jīng)考核實發(fā)數(shù)少于標(biāo)準(zhǔn)，其結(jié)余金額保留在財務(wù)賬面可有部門負(fù)責(zé)人支配，支配方案須報行政部總經(jīng)理批準(zhǔn)后使用等此類預(yù)算都必須詳細(xì)的進(jìn)行預(yù)算編制。根據(jù)相關(guān)的預(yù)算結(jié)果，使相應(yīng)的各行政部門進(jìn)行執(zhí)行，可以在次預(yù)算的基礎(chǔ)上，按照實際情況，在一定的幅度內(nèi)做出稍微的變動。也就是說，盡可能的節(jié)約人力成本，盡可能的使人盡其才，并保證組織高效的運轉(zhuǎn)。因此肯德基人員的招聘遵循了以下幾點： 注意內(nèi)部挖潛，盤活人才資源存量，對人才資源進(jìn)行合理有效的配置。 營造企業(yè)內(nèi)部的人才競爭機(jī)制和激勵機(jī)制，創(chuàng)造有利于人才脫穎而出的公平競爭的 環(huán)境。 10 人員招聘渠道分析及計劃 招聘方式：以社會招聘和學(xué)校招聘為主，在網(wǎng)絡(luò)化如此發(fā)達(dá)的的今天，兼顧網(wǎng)絡(luò)招聘。 招聘計劃： 根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需要。如果企業(yè)人力資源只采取無計劃的緊急的征聘來滿足企業(yè)經(jīng)營對人力的需求，將會使企業(yè)的人力資源管理活動陷入始終應(yīng)付的被動局面，因此，企業(yè)對員工的招聘工作遵循計劃性原則 人員招聘程序 肯德基的認(rèn)識招聘程序有嚴(yán)格的規(guī)章制度，對于中高級以上的人事主要是以內(nèi)部培養(yǎng)為主，但是無論管理層的還是底層的都是按照嚴(yán)格的招聘程序來進(jìn)行的。報名時需要提供的 證件、材料；其他注意事項。對于符合要求的應(yīng)聘者進(jìn)行面試通知，并確定面試形式。對于各門店服務(wù)員的面試一般有跟門店的負(fù)責(zé)人直接面試，通過相關(guān)情況的了解決定是否錄用。 12 報人力資源中心 將招聘的結(jié)果報人力資源中心，有人力資源中心對所有參加招聘的人員進(jìn)行回復(fù)，并按排錄用人員的體檢和崗前培訓(xùn)工作。 試用 對崗前教育合格者可進(jìn)行正式試用，由行政部與之簽訂《試用協(xié)議》，試用期一般為 13 個月。試用期滿由用人部門向行政 部提出轉(zhuǎn)正意見，填寫《員工轉(zhuǎn)正申請表》，提交試用期間工作總結(jié)，由行政部與用人部門共同進(jìn)行評議，按層級管理原則審定后確定。轉(zhuǎn)正考核須各項達(dá)到優(yōu)良方能予以轉(zhuǎn)正，否則要求試用人員改進(jìn)，延長試用期或解除《試用協(xié)議》，經(jīng)評議合格的人員從轉(zhuǎn)正批準(zhǔn)之日起與公司簽訂正式勞動合同，進(jìn)入勞動合同的管理程序。查閱、借用人事檔案以及出具證明材料須履行申請、審批簽字手續(xù)，經(jīng)行政部批準(zhǔn)后方可 執(zhí)行。 肯德基 通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā)員工的工作技能知識層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強，從而全面提高企業(yè)的競爭力。因此，員工是肯德基在世界各地迅速發(fā)展的關(guān)鍵。 確定培訓(xùn)計劃體系 首先建立培訓(xùn)計劃體系流程 建立培訓(xùn)計劃組織機(jī)構(gòu) 確定培訓(xùn)需 求 編制培訓(xùn)計劃書 培訓(xùn)計劃組織機(jī)構(gòu)的建立 肯德基 的培訓(xùn)工作由行政部管理，行政部
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1