【正文】 市場經(jīng)濟(jì) 中競爭的產(chǎn)物。 品牌戰(zhàn)略是統(tǒng)籌全局的指引性方針。同時 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 8 盆栽蔬菜可廣泛用于酒店、餐飲特色生態(tài)套餐，休閑采摘觀賞，大廳擺放裝飾，餐飲活體菜單，餐桌活體蔬菜甜點(diǎn)，陽臺擺放食用，中高檔禮品等。 1． 6生產(chǎn)管 理與資源 一、精選品種 要好養(yǎng)。那些株型好、花色漂亮、有特色的盆景自然受歡迎； 要好銷。 二、精心培育 盆栽蔬菜投入不大、培育簡單，適合大眾種植。 三、靈活銷售 進(jìn)入花卉市場、花店、超市展示和銷售產(chǎn)品。開設(shè)小店，邊展示、邊銷售。通過互聯(lián)網(wǎng)、爭取訂單。股東投入合計100萬元人民幣，做為公司自有資金，分兩期繳納，以提高資金的使用效率。長期銀行借款為債權(quán)資本，共 20萬元人民幣。公司前五年積累資金，故沒有分配股利。第六年向股東分配股利 20萬元，第七年分配 30萬元。 現(xiàn)代盆栽蔬菜公司是有限責(zé)任公司，分為董事會、總經(jīng)理、市場營銷部、人力資源部、技術(shù)研發(fā)部、生產(chǎn)運(yùn)營部、財務(wù)會計部七個部門。聘請專業(yè)教授擔(dān)任公司的技術(shù)指導(dǎo)，并且招收相關(guān)技術(shù)專業(yè)的大學(xué)生積極就業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)技能，成立專業(yè)技術(shù)小組，如果資金允許，可以出國實(shí)地考察，掌握第一手材料，做好公司技術(shù)方面的工作。我們將其主要分為兩類，即內(nèi)部風(fēng)險和外部風(fēng)險。 市場是有變化的但也是有規(guī)律可尋的。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 11 第一章 項目背景 第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)背景 內(nèi)外因素促進(jìn)市場發(fā)展： 外因 : 家庭種植可食用植物就早已靡歐美，尤其是美國總統(tǒng)奧巴馬的夫人在白宮花園種植蔬菜后，進(jìn)一步推動了這一熱潮。而在近年舉辦的一些瓜果蔬菜展覽會上，經(jīng)常能見到精致的盆栽蔬菜展品，如辣椒、西葫蘆、黃瓜、小番茄等，要么花色俏麗，要么果實(shí)可愛，吸引了消費(fèi)者，如今已有不少企業(yè)從事盆栽蔬菜的生產(chǎn)銷售。公司成立時間不長，目前公司選擇生產(chǎn)一些適合盆栽的蔬菜，配以漂亮的花盆，提升觀賞性。而且，在樓房建設(shè)中，陽臺設(shè)計中已經(jīng)預(yù)留了可以種植蔬菜的空間，為今后市場的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。公司吳經(jīng)理介紹，公司一直用美國泛美公司種子生產(chǎn)草花，近年泛美公司在大力推廣蔬菜種子，他們就嘗試生產(chǎn)了一批，結(jié)果市場反應(yīng)不錯，所以明年還會增加一些蔬菜品種的種植，并增加產(chǎn)量。 產(chǎn)業(yè)發(fā)展需謹(jǐn)慎：雖然陽臺菜園的興起帶動了盆栽蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但并不意味可以無限制地發(fā)展。所以，盆栽蔬菜生產(chǎn)應(yīng)根據(jù)城市規(guī)模、消費(fèi)能力確定合適生產(chǎn)數(shù)量。在很多消費(fèi)者看來，盆栽蔬菜的觀賞時間比盆花短，覺得買回家不劃算。現(xiàn)在，盆栽蔬菜上市量較小，售價偏高，與購買蔬菜比較，消費(fèi)者會感到難以接受。在銷售中，他建議生產(chǎn)者制作養(yǎng)護(hù)卡片放置在花盆中，以方便消費(fèi)者后期養(yǎng)護(hù)。 一位一直關(guān)注國外盆栽蔬菜市 場的園藝專家告訴記者，在美國，為推動盆栽蔬菜銷售，一些花園中心會定期開展一系列的培訓(xùn)課程，內(nèi)容包括如何規(guī)劃自己的果蔬花園，如何進(jìn)行土壤測試、播種和種植等。 第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)特點(diǎn) 創(chuàng)意新穎： 現(xiàn)在盆栽植物主要以觀賞性為特色的花類植物為主，主要滿足消費(fèi)者 觀賞裝飾 的需求，而不去考慮其實(shí)用性的功能。 產(chǎn)品效益： 盆栽蔬菜市場前景廣闊，采取訂購培植的企業(yè)經(jīng)營策略，投資成本低，短期收益迅速，長期效益明顯，公司產(chǎn)值的效益性明顯。家庭盆栽蔬菜采用消毒的基質(zhì)土，并且不使用農(nóng)藥，既可以改善室內(nèi)環(huán)境，同時可以提供綠色蔬菜，符合現(xiàn)代低碳環(huán)保的理念。隨著人們生活水平的不斷提高，部分消費(fèi)者對蔬菜表現(xiàn)出求新、求特的需求，部分新型的種植方式逐漸被人們接受認(rèn)可。如果將種植好的盆栽賣給市民，在家護(hù)理就相對簡單，這樣盆栽就可以獲得經(jīng)濟(jì)效益。盆栽蔬菜既有露天栽培種的夏季品種，也有在溫室、大棚內(nèi)栽種的冬季品種，人們一年四季都能在室內(nèi)欣賞、品嘗新鮮蔬菜。 第五節(jié) 產(chǎn)品市場調(diào)查 盆栽蔬菜是指具有優(yōu)雅輕盈的株態(tài)、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現(xiàn)出極強(qiáng)的觀賞價值的蔬菜。 種田的艱難，提高認(rèn)識，提高自身素養(yǎng)。 盆栽蔬菜主要有以下三大類 ： 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 15 一、 五彩繽紛葉菜類。例如七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇等品種。 這類蔬菜品種又多又引人注目，例如五色辣椒（青紅黃紫白五色）、手指般粗的黃瓜、荷蘭產(chǎn)的球莖茴香等，外形奇特，色彩斑斕，叫人愛不釋手。 這類蔬菜賞后可當(dāng)菜吃，洗干凈后可當(dāng)水果吃，極受青少年（特別是少女們）的青睞。 盆栽蔬菜的優(yōu)點(diǎn)： 一、盆栽蔬菜具有觀賞效果， 觀賞 壽命比盆花 長 ，消費(fèi)者 感覺劃算 。 三、盆栽 配料 蔬菜產(chǎn)量小， 但可以循環(huán)食用，生長期較短。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 16 第二章 市場預(yù)測 第一節(jié) 市場細(xì)分和目標(biāo)市場選擇 一、市場細(xì)分 按心理因素細(xì)分 在城市高樓居住中，人們很容易因?yàn)閺N房做飯時缺少的一些材料煩惱。應(yīng)對消費(fèi)者的這種心理，盆栽調(diào)料蔬菜很好地解決了這一難題，在廚房種上一兩株，隨吃隨摘，方便。 按行為因素細(xì)分 對于廚房必要調(diào)料品，一次購買過多，即使使用保鮮膜或者放在適宜存儲的地方，長時間仍然很不新鮮。對于盆栽調(diào)料蔬菜，通常以單個購買者或者家庭為主，所以盆栽調(diào)料蔬菜要僅僅抓住這個終端消費(fèi)渠道。 從消費(fèi)購買來看，中年人 更多地選擇盆栽調(diào)料種植，為其方便和綠色環(huán)保化，相比年輕人，他們有更大的購買需求。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 17 根據(jù)以上幾個因素，我們把盆栽調(diào)料蔬菜定義為家庭型消費(fèi)。對于盆栽的調(diào)料蔬菜，不用考慮太多的地方因素，只要是窗臺的一角，陽臺的一邊都可以，在家種植方便。 第二節(jié) 市場分析 一、 市場容量分析 通過對市場的調(diào)查，在條件允許條件下，消費(fèi)者對盆栽配料的需求比較高。 二、 市場競爭與優(yōu)勢 （一）市場競爭分析 在石家莊盆栽蔬菜市場中，存在的競爭者主要有 藁城的蔬菜種植基地 和石家莊市各大花卉市場。盆 栽調(diào)料蔬菜擺脫了傳統(tǒng)的植物只能種植在大塊的田地或者大棚里觀念，出售即將成熟的植物或者購買原材料，簡單地澆水與施營養(yǎng)液，就可收獲果實(shí)，對于很多人來說，很特別。這樣，很大程度上滿足了消費(fèi)者對外觀的需求。在家里，消費(fèi)者只 需適當(dāng)?shù)亟o植物增加一些養(yǎng)料供植物生長即可，排除了市場上好多蔬菜過分農(nóng)藥殘留，危害健康的因素。 方便快捷 盆栽調(diào)料蔬菜可以在食用的時候隨吃隨摘，省下了大量的時間和精力外出購買。 價格實(shí)惠 產(chǎn)品的價格在 30到 100元不等，根據(jù)顧客的消費(fèi)需要可以選擇多重的商品，外觀及花盆等都在不同的價位之間。 三、市場定位 ，對競爭者的分析，以及企業(yè)自身情況的剖析，我們決定開辟盆栽調(diào)料蔬菜行業(yè)的新時代，打造一種全新的品類 —— “盆栽調(diào)料蔬菜”。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 21 、五彩辣椒、茴香、韭菜、蔥姜蒜等家庭式盆栽蔬菜，讓其作為“盆栽調(diào)料蔬菜”的開創(chuàng)者，同時以獨(dú)特的“綠色環(huán)?！?的理念，打開石家莊市場，開辟蔬菜的盆栽新時代。 但是，由于企業(yè)發(fā)展初期，資金、渠道等各種因素都處于劣勢，所以，我們在石家莊市場上還是處于一個劣勢地位。 根據(jù)行業(yè)內(nèi)的市場競爭狀況，考慮到企業(yè)自身情況，我們預(yù) 期企業(yè)的前五年的銷售 量將分別達(dá)到 25000盆， 67000盆， 83000盆， 92021盆， 100000盆。后五年將因?yàn)樾庐a(chǎn)品的不斷推出和市場的不斷成熟，市場占有率將進(jìn)一步擴(kuò)大。 我愛我家盆栽調(diào)料蔬菜以家庭消費(fèi)主要目標(biāo)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)親身種植采摘綠色調(diào)料蔬菜的樂趣，逐漸推廣綠色食品。 具體目標(biāo)我們有市場目標(biāo)（包括前期、中期、后期的具體目標(biāo)）、發(fā)展目標(biāo)（包括公司的產(chǎn)品創(chuàng)新能力生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理水平領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)和員工的素質(zhì) )、利益目標(biāo)、貢獻(xiàn)目標(biāo)。 通過進(jìn)行波特模型分析和企業(yè)的 SWOT 分析，我們找到了企業(yè)的競爭 對手，使公司快速的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 WO 戰(zhàn)略：利用機(jī)會避免劣勢 利用新穎的產(chǎn)品，吸引需求者，通過業(yè)務(wù)的開展總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)。 WT 戰(zhàn)略：避免劣勢應(yīng)對威脅 克服資金不足的威脅應(yīng)對 同行業(yè)和新進(jìn)入者競爭的威脅。機(jī)會與優(yōu)勢并存是最理想的市場狀態(tài)，在這種情況下，我們要緊緊抓住機(jī)會，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 24 WO戰(zhàn)略： 市 場風(fēng)云變幻莫測，當(dāng)我們機(jī)會與威脅并存時，應(yīng)盡力利用機(jī)會避免威脅，利用我們的優(yōu)質(zhì)誠信服務(wù)，吸引求職者，迅速在激烈競爭的市場上占領(lǐng)一席之地。 WT 戰(zhàn)略 :劣勢和威脅并存這是最不理想的狀態(tài)，為此我們將啟動 WT 戰(zhàn)略，通過多渠道融資，積極應(yīng)對同行業(yè)競爭者，加強(qiáng)宣傳，加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量來與競爭者爭奪市場。 中期發(fā)展戰(zhàn)略 (2021年 10月 —— 2021年 10月 )：我們主要采用的一體化戰(zhàn)略，控制好原料供應(yīng)和產(chǎn)品銷售，形成供、產(chǎn)、銷的縱向一體化經(jīng)營。并且開始在鄭州、太原、青島等二線城市宣傳綠色盆栽調(diào)料蔬菜，向外擴(kuò)展，為下一步在華北及其全國打開綠色盆栽蔬菜市場做鋪墊。 長期發(fā)展戰(zhàn)略（ 2021年 10月以后）：我們將采用多元化的戰(zhàn)略。在深挖石家莊市區(qū)蔬菜盆栽的同時，有步驟的有計劃的向本省以及省外擴(kuò)展經(jīng)營。隨著公司的壯大，不斷 增加新的業(yè)務(wù)，開發(fā)其他地方的特色蔬菜水果，做到精致食用，同時進(jìn)軍其他的行業(yè)，例如進(jìn)軍食品、花卉等行業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化增長。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 26 第四 章 品牌戰(zhàn)略 所謂品牌戰(zhàn)略就是企業(yè)將品牌作為 核心競爭力 ，以獲取差別利潤 與價值的 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 。戰(zhàn)略的本質(zhì)是塑造出企業(yè)的核 心專長。企業(yè)之間的戰(zhàn)略競爭就像是絕世高手的生死之戰(zhàn)，差之毫厘卻能決定成敗。同時盆栽蔬菜可廣泛用于酒店、餐飲特色生態(tài)套餐，休閑采摘觀賞，大廳擺放裝飾，餐飲活體菜單，餐桌活體蔬菜甜點(diǎn)，陽臺擺放食用，中高檔禮品等。做戰(zhàn)略，要做準(zhǔn)備，要考慮全面，要考慮長遠(yuǎn)。 第一節(jié) 盆栽蔬菜品牌化決策 “品牌是什么”的問題，歷來眾說紛紜。奧格威關(guān)于品牌本質(zhì)問題，首先提出了“品牌的整體形象而不是細(xì)微的產(chǎn)品差異”的概念，指出：“品牌是一個復(fù)雜的符號，它是一個無形的集合體，包括產(chǎn)品的品質(zhì)、名 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 27 稱、包裝、價格和它的歷史、聲望和它做廣告的方式。當(dāng)然，品牌在一定程度上來講，必須是直觀的、可感知的，并且通常都是由產(chǎn)品、服務(wù)、商標(biāo)、廣告語來代表。 關(guān)于品牌最基礎(chǔ)的本質(zhì)， Amazon 公司的創(chuàng)始人及首席執(zhí)行官 Jeff Bezons 有一段較為精辟的闡述：“品牌就是指你與客戶的關(guān)系，說的到底，起作用的不是你在廣告或其他的宣傳中向他們許諾了什么，而是他們反饋了什么以及你又如何對此做出反應(yīng)，對我們來說，口 碑極其重要，簡而言之，品牌就是人們私下里對你的評價。好的品牌是由消費(fèi)者“煉” 出來的，這是企業(yè)的無形資產(chǎn)。對于消費(fèi)者來說，企業(yè)的品牌價值無非是體現(xiàn)在其提供的商品和服務(wù)上。一個好的品牌，得到的不是簡單的使用價值認(rèn)同，而是消費(fèi)者心理情感的價值認(rèn)同。感受好，評價高，品牌價值就高，反之，則低。目前在上海、江浙等地，一些菜農(nóng)把蔬菜栽種在花盆里，頗受市場歡迎。具有可觀的市場前景。我公司現(xiàn)開發(fā)移動采摘園系列盆栽蔬菜和微型特色蔬菜。 盆栽創(chuàng)意蔬菜使用先進(jìn)簡便的栽培技術(shù)，在最大程度上滿足城市居民的實(shí)際要求。 盆栽蔬菜是指具有優(yōu)雅輕盈的株態(tài)、奇特美麗的外形、絢麗多彩的色澤，既可作為蔬菜食用，又能體現(xiàn)出極強(qiáng)的觀賞價值的蔬菜。盆栽蔬菜取材方便，易種易活。 石家莊我愛我家蔬菜盆栽有限責(zé)任公司 29 家庭盆栽蔬菜：適應(yīng)品種有 薄荷 、 茴香 、香菜、 蒜苗 、韭菜、木蓿、 姜 、 大蒜 等品種 。蒜苗可與其它蔬菜套種，有防治蚜蟲的作用。一般不用施肥，淘米淘菜水、養(yǎng)魚水澆之即可。既調(diào)節(jié)了室內(nèi)空氣，亦可吃到環(huán)保蔬菜。科 特勒曾經(jīng)說過：市場定位是整個市場營銷的靈魂。比如同是感冒藥，由于定位的不同，有較高經(jīng)濟(jì)收入者首先想到的可能是白加黑，而經(jīng)濟(jì)狀況較為拮據(jù)的則首先可能會可能會想到速效感冒膠囊或感冒通片；同樣，一個真正關(guān)愛妻子，并力求一點(diǎn)浪漫氛圍的有錢中年男士，在首飾服裝之外，一般是不會忘記買上幾盒太太口服液的。 然而，我公司的盆栽蔬菜正是迎合消費(fèi)者追求 健康、時尚、簡便和實(shí)用的心理和生活需要，推出我公司的特色盆栽調(diào)味蔬菜。大蔥不僅具有上述藥用價值，而且其栽培簡便，成活率高，是廚房調(diào)味蔬菜的必備品。 又如盆栽薄荷 ： 薄荷有極強(qiáng)的殺菌抗菌作用，常喝它能預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。拿泡過