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直營店鋪營運管理手冊-在線瀏覽

2025-07-16 18:39本頁面
  

【正文】 杭州 XX 服飾 7 色 83*鵝黃 84*淺卡其 85*卡其綠 86*桃紅 88*淺灰紫 89*淺粉紫 90*灰褐色 91*曙紅色 92*松石蘭 93*草綠 94*青綠 95*水粉紫 96*桔紅 97*嫩綠 98*黃色 2. 4 產(chǎn)品尺碼表示 : 上 裝 男 S 165/84A M 170/90A L 175/96A XL 180/102A XXL 185/108A 女 XS 150/76A S 155/80A M 160/84A L 165/88A XL 170/92A 下 裝 男 28 165/78A 29 170/81A 30 170/84A 31 175/87A 32 32/90A 34 180/93A 36 185/96A 38 190/99A 女 24 150/56A 25 155/60A 26 160/6A 27 165/68A 28 170/72A 29 175/76A 30 180/80 類別比例:男裝 50%:女裝 50% 產(chǎn)品分類: 60%休閑類、 23%工裝類、 10%運動類、 7%牛仔類 產(chǎn)品類型: T 恤、毛衫、襯衫、外套、褲子、裙子、風(fēng)衣、牛仔 直營店鋪營運管理手冊 杭州 XX 服飾 8 直營部 加盟部 見習(xí)級 服務(wù)級 見習(xí)級 服務(wù)級 見習(xí)級 服務(wù)級 三、 人事管理 3. 1 店鋪人員組織架構(gòu) : AD 主管 你 見習(xí)級 服務(wù)級 3. 2 帶教員工培訓(xùn)資料 作為帶教員工的同事從禮儀上稱之為 教練 心目中的形象 耐心、熱情、親切,對工作負(fù)責(zé),業(yè)務(wù)知識要全面有表率作用,嚴(yán)AD 督導(dǎo) 店 長 收 銀 店 員 初級店員 直營店鋪營運管理手冊 杭州 XX 服飾 9 格要求自己,考慮總是要全面,語言表達及邏輯思維能力較強,心地善良, 和新人融于一體,要定期溝通改正解決問題,行事要以身示范,平等。(適當(dāng)提醒交接是否到位,找到最好的站位位置); 拆來貨(檢查所到總件數(shù)及是否包裝完整,隨之立即拆包點貨合單,三天內(nèi)向公司匯報); 向店長反映補貨明細(xì); 直營店鋪營運管理手冊 杭州 XX 服飾 11 3. 4 帶教的方法與技巧 不斷學(xué)習(xí):知識(貨品 FAB 的深入認(rèn)識,市場其他品牌了解) 技巧(提高銷售的搭配能力,一張單幾件衣服的銷售) 態(tài)度(保持微笑和良好的親和力) 學(xué)習(xí)動力的因素:價值觀“能力不斷提高” 好奇心“有較強的接愛能力” 真實性“真實可以運用的知識” 能達到一定的效果“提升學(xué)習(xí)動力” 實用技能學(xué)習(xí)的模式 S(Show):示范 ST(Shlwamp。 四、店鋪制度 4. 1 員工福利待遇 一、薪金待遇: 職 位 底 薪 全 勤 餐費 補貼 崗位 補貼 加班費 提成 指標(biāo) 獎金 收銀 X 30 150 50200 3/小時 1% 超指標(biāo)獎 100 元,以此類推,作為店鋪活動基金; (試用期 ) X 150 3/小時 店員 X 30 150 0150 3/小時 1% (試用期 ) X 150 3/小時 注解: 全勤獎:此月中若無請假休息者,可具此欄獎金,若則扣除本月全勤獎; 餐費補貼:將隨著本月出勤計算; 崗位補貼:根據(jù)本月銷售指標(biāo)完成率,《店鋪員工考核表》計算; 加班費: 3 元 /小時; 二、最佳獎項 三、員工工服及購物 工服 制 :先按 7折內(nèi)購 ,若未滿 6個月者按 7折內(nèi)購 。 直營店鋪營運管理手冊 杭州 XX 服飾 13 購物 :每月每位員工可享受 3 張 (內(nèi)購券 )7折優(yōu)惠 。請各 部 門 同事 能給予 他(她 )工作 支持與配 合! 特此 通 知 ! 直營 AD 部 簽 署: AD 部 簽 署 : 年 月 日 AD 直營部 筆 試 員工自薦 AD 直營部 店長推薦 頒發(fā)提升令行禁止 令 入 職 直營店鋪營運管理手冊 杭州 XX 服飾 14 調(diào) 令 因工作需要,公司決定原 店 調(diào) 至 任 于 年 月 日 起執(zhí)行,望該員工在新的工作崗位上繼續(xù)努力。于事發(fā)時向 AD 直營部上報,事后檢附證明批假。 不給于任何 薪資福利。書面警告和降薪留職查看同上,但具備 AD 部簽字確認(rèn)方可 生效。 店長: AD 直營部: AD 部: 杭州溫拿 AD 部 年 月 日 五、店鋪人員職責(zé) 5. 1 店長崗位職責(zé) 1. 規(guī)范帶頭遵守公司各項規(guī)章制度,若下屬有過失行為,店長應(yīng)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)失職,接受處罰 . 2. 嚴(yán)格執(zhí)行上級指示 ,完成公司下達的各項指標(biāo). 3. 負(fù)責(zé)店鋪的日常營用,合理排版,嚴(yán)格考勤,填寫各項營業(yè)報表。 5. 負(fù)責(zé)店鋪及時補貨,并進行經(jīng)常整體調(diào)整陳列。 7. 配合公司做好促銷活動期間店鋪氣氛布置并傳遞活動總結(jié)報告。 導(dǎo)店員做 好所屬當(dāng)班區(qū)域的貨品安全,衛(wèi)生,清潔,等。 11.負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn),試用期滿后,向上級提交店員試用期的表現(xiàn)報告,作為申請序以轉(zhuǎn)證的依據(jù). 12.做好買場安全工作. 注:以上為店長工作要求,公司對店長有直接代換權(quán). 店長日常工作內(nèi)容 (一) 店長的工作流程: 一、營業(yè)前 督導(dǎo)店員上下班程序及出勤情況; 督導(dǎo)店員在營業(yè)前進行全面店鋪清潔; 巡視店內(nèi)、外各角落、更衣室、倉庫等有無異樣; 早會,檢查店員儀容儀表,說明當(dāng)日工作要點; 檢查店員到位位置 ,站立姿勢; 檢查所補貨品到貨及出樣陳列情況; 核查收銀臺工作準(zhǔn)備情況; 二 營業(yè)中 列、銷售進展情況。 檢查賣場貨品價格牌,掉牌等,是否有掉落。 督導(dǎo)店員銷售過程中服務(wù)態(tài)度,技巧等,幫其提高銷售。 抽查銷售收款情況。 三、結(jié)束營業(yè) 督導(dǎo)店員用心接待當(dāng)天最后一批顧客; 督導(dǎo)店員各自負(fù)責(zé)區(qū)域位置整理清點貨品,做好清潔衛(wèi)生; 驗收店員清點報表,并與收銀員核對銷售數(shù)據(jù)及驗收銀業(yè)款; 填寫當(dāng)日銷售統(tǒng)計報表、補貨單以備第二日通知公司補貨; 召集人員開當(dāng)天工作通報當(dāng)日業(yè)績、表揚先進。 總結(jié):通報當(dāng)日營業(yè)款,匯總分析當(dāng)服務(wù)表現(xiàn); 傳遞:新款介紹,推廣款推薦,人員調(diào)整。 二:處罰: 包括批評,扣發(fā)獎金,罰款,記過,留店察看,辭退,追究刑事責(zé)任等方式。 性格人員排班錯開; 5. 2 收銀員職責(zé)及工作范圍 客人到收銀 臺買單,并雙手接過銷售單,面帶微笑。 如遇到一般換貨、退款、非會員折扣情況,立即就地處理。 偽造換貨,退款及非法取消發(fā)票等行為。 每次存錢時必須占銷售額款核實準(zhǔn)確,銀行單須全核對后再離開銀行,并保留銀行單做好現(xiàn)金收支記錄。 (二) 言行舉止 語言 A、日常用語:先生,小姐,你好,歡迎光臨,請隨便看看(遇到多位顧客光臨時 。; C、說話語氣柔和,不說臟話、粗話、回答客人 提問要求準(zhǔn)確、清楚、不能模糊不清; 舉止: A、言行舉止大方、儀態(tài)端正、精神飽滿、動作迅速敏捷; B、遇顧客、同仁面帶微笑、致意; C、為顧客遞拿商品輕拿輕放,不得有擲仍之舉; D、專柜內(nèi)定崗定位,站立服務(wù),手不叉腰抱胸,不叉手入口袋,不在顧客面前指指點點。 B、詳細(xì)、如實的介紹商品的特征、用途、保養(yǎng)、使用方法的事項等。 D、按顧客要求、要指導(dǎo)、幫助顧客、向顧客說明商品的洗滌說明等有關(guān)事項。 F、顧客離柜后,即整理貨品、貨架 、營業(yè)用具,清潔專柜衛(wèi)生,做好接待下一位顧客的準(zhǔn)備。 操作規(guī)范和要求: A、熟悉店鋪商品知識; B、客人進店及離店時必須有招呼語和歡迎語,客人到店要微笑、主動迎前接待; C、要及時進入工作角色,以飽滿的熱情接待每一位顧客,不得有懶洋洋的表情; D、多位顧客臨柜應(yīng)有禮貌的“接一、問二、應(yīng)三”; 直營店鋪營運管理手冊 杭州 XX 服飾 28 E、不能試穿、試用的商品或特價處理不能退掉的商品、須事想想顧客說明 ; F、顧客退、調(diào)商品或商品質(zhì)量投訴,應(yīng)耐心接待,如自行解決不了,交由上一級領(lǐng)導(dǎo)解決; G、建立店鋪的登記本,遇到顧客的特殊要求、認(rèn)真做好記錄、盡快與公司聯(lián)系予以解決; 導(dǎo)購工作職責(zé) A、按公司制度要求檢查個人的儀容儀表; B、遵守早會紀(jì)律,按時完成店長分配的各項工作; D、主動迎賓打招呼,要求語言熱情,有禮貌; E、在貨場與消費者交流,向消費者宣傳貨品和專賣店形象,提高品牌知名度; F、提倡與客人交流時必須先說“您好”; G、熟悉所在區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途、性能利用各種銷售技巧,制造氣氛提高顧客購買欲 望,增加營業(yè)客源; H、熟練掌握商品陳列的有關(guān)知識,這用于實際工作中為銷售業(yè)績做鋪墊 I、客人若需要修改服飾,店員要提供修改程序,而且要告之客人并與之確認(rèn); J、顧客買單時店員要仔細(xì)包裝好,并說明洗滌方法等事項; K、服從上級安排,幫助店長管理好店鋪; L、時刻保持在貨場良好的服務(wù)心態(tài),收集顧客意思,建議與期望及時妥善處理顧客投訴并向上級匯報。不隨便吐痰 。 激勵三部曲: ※留意征兆 ※ 追查原因 ※ 采取行動 四類影響工作表現(xiàn)的因素 第一類:個人因素 征兆:情緒化,工作表現(xiàn)不穩(wěn)定 原因:有些員工較為情緒化,與人交往時,往往反應(yīng)過于激烈, 因而影響心情,導(dǎo)致無心工作,影響表現(xiàn)。 原因:新到職的員工或被調(diào)派新工作崗位的員工,由于對工作未
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