20xx年醫(yī)學(xué)專題—烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生-第十六講-食源性寄生蟲病及其控制a-20xx優(yōu)化版-在線瀏覽
2024-11-04 13:13本頁面
【正文】 為灰白色 兩端尖細，體表光滑而有細紋。,雌蟲,雄蟲,長20～35cm,長15～31cm,第七頁，共五十五頁。 蛔蟲感染率農(nóng)村高于城市；兒童高于成人。)多數(shù)地區(qū)農(nóng)村人群的感染率仍高達60%～90%,第八頁，共五十五頁。x237。nbō)途徑,第九頁，共五十五頁。ji233。,第十頁，共五十五頁。ch243。,蟲卵對外界理、化等不良因素的抵抗力強，在土壤中或蔬菜上，一般可活數(shù)月至一年； 食用醋、醬油或腌菜、泡菜的鹽水，也不能將蟲卵殺死。uch243。,第十二頁，共五十五頁。nbō)途徑,第十三頁，共五十五頁。,第十五頁，共五十五頁。ngzhu224。,③疾病癥狀,成蟲為主要(zhǔy224。,a.掠奪營養(yǎng)(y237。ntǐ)營養(yǎng)不良。,第十八頁，共五十五頁。,第十九頁，共五十五頁。蟲體帶入膽管的細菌(x236。,第二十頁，共五十五頁。ch243。,c.并發(fā)癥,腸梗阻——大量蟲體紐結(jié)成團,堵塞腸管造成腸蠕動障礙(zh224。i)所致。,第二十二頁，共五十五頁。,從一個(yī ɡ232。,港臺女星自殘式減肥(jiǎn f233。i)藥,以前香港富婆、貴夫人間曾流行一種(yī zhǒnɡ)既惡心又恐怖的減肥方法，那就是在肚子養(yǎng)蛔蟲，不管吃了多少東西，養(yǎng)份熱量都被蟲蟲吸收，當(dāng)然就胖不起來。,④預(yù)防措施,a.蔬菜水果在加工過程中和使用(shǐy242。,二、主要由畜禽肉類(r242。i)食品傳播的寄生蟲,豬肉(zhū r242。,豬肉(zhū r242。ngzhu224。,豬肉絳蟲病是由豬肉絳蟲寄生于人的小腸引起(yǐnqǐ)的一種常見食源性人畜共患疾病。,在中國豬肉絳蟲分布很廣，河南、河北、山東、安徽、遼、吉、黑等省區(qū)較多見。nbi224。,第三十頁，共五十五頁。頭節(jié)呈球形，其上有四個 吸盤，寄生于人的腸道中，可存活25年。 pi224。,豬囊尾蚴俗稱豬囊蟲(n225。nɡ)，是豬肉絳蟲的幼蟲。,被囊尾蚴寄生(j236。,第三十四頁，共五十五頁。x237。)不當(dāng),第三十五頁，共五十五頁。u)的習(xí)慣,少數(shù)民族(shǎosh249。nz),第三十六頁，共五十五頁。nshēng)食豬肉的習(xí)慣,少數(shù)民族地區(qū)，傣族將生肉剁碎(du24
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