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20xx年醫(yī)學(xué)專題—烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生-第十六講-食源性寄生蟲病及其控制a-20xx優(yōu)化版-wenkub.com

2024-11-04 13:13 本頁面
   

【正文】 豬囊尾蚴俗稱豬囊蟲,是豬肉絳蟲的幼蟲,第五十五頁,共五十五頁。 b249。ng)總結(jié),第三節(jié) 食源性寄生蟲病及其控制。,⑤預(yù)防措施,(1)加強(qiáng)肉品衛(wèi)生檢驗(jiǎny224。n)死亡,第五十二頁,共五十五頁。nɡ)結(jié)節(jié)),第五十一頁,共五十五頁。,皮肌型囊蟲(n225。nɡ ch243。nɡ)病(囊蟲(n225。nɡ ch243。ng)多,可自覺肌肉酸痛無力,發(fā)脹、麻木或呈假性肌肥大,第四十七頁,共五十五頁。nɡ)?。┘纳课缓軓V,囊尾蚴依次好發(fā)于人體的皮下組織、肌肉、腦和眼,其次為心、舌、口等。,(2)幼蟲(y242。,(1)成蟲(ch233。i)感染,內(nèi)在自身感染,絳蟲病人的手部 沾染蟲卵,污染食物,經(jīng)口而感染,食入附有蟲卵的蔬菜 或瓜果后而感染,病人嘔吐或 腸道逆蠕動,絳蟲妊娠節(jié)片 回流至胃內(nèi),蟲卵在消化液作用下絳蟲幼蟲逸出, 鉤住腸壁鉆入血管至全身, 最終發(fā)育成囊尾蚴,第四十三頁,共五十五頁。,③生活史,第四十二頁,共五十五頁。bi224。 用切過生肉,未行徹底(ch232。nshēng)食豬肉的習(xí)慣,有的地區(qū)(d236。)或半生食(shēnɡ sh237。nshēng)食豬肉的習(xí)慣,少數(shù)民族地區(qū),傣族將生肉剁碎(du242。nz)不當(dāng),第三十五頁,共五十五頁。,第三十四頁,共五十五頁。nɡ),是豬肉絳蟲的幼蟲。 pi224。,第三十頁,共五十五頁。,在中國豬肉絳蟲分布很廣,河南、河北、山東、安徽、遼、吉、黑等省區(qū)較多見。ngzhu224。i)食品傳播的寄生蟲,豬肉(zhū r242。,④預(yù)防措施,a.蔬菜水果在加工過程中和使用(shǐy242。,港臺女星自殘式減肥(jiǎn f233。,第二十二頁,共五十五頁。,c.并發(fā)癥,腸梗阻——大量蟲體紐結(jié)成團(tuán),堵塞腸管造成腸蠕動障礙(zh224。,第二十頁,共五十五頁。,第十九頁,共五十五頁。ntǐ)營養(yǎng)不良。,③疾病癥狀,成蟲為主要(zhǔy224。,第十五頁,共五十五頁。,第十二頁,共五十五頁。,蟲卵對外界理、化等不良因素的抵抗力強(qiáng),在土壤中或蔬菜上,一般可活數(shù)月至一年; 食用醋、醬油或腌菜、泡菜的鹽水,也不能將蟲卵殺死。,第十頁,共五十五頁。nbō)途徑,
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