【正文】 粉、肉丸、粥。星期五：瘦肉、青菜、面條。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。我們懂得道理了，要記住三餐要定時定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?《健康飲食》教案2教學(xué)目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。課前準(zhǔn)備：課件、蔬菜頭飾。教學(xué)過程：一、激發(fā)興趣。你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹吧！豆腐、番茄、白菜的`自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。三、深入生活。你們瞧?。?）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還容易生病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。想想，他為什么不開心？你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。吃哪些食物也能幫他治病？給她一些建議。（4）不過，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘?？磥恚@個小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。【教育重點】認(rèn)識到健康飲食的重要意義，關(guān)注食品安全問題?！窘逃^程】一、導(dǎo)入：看到題目大家知道今天的課跟什么有關(guān)呢？生：飲食。二、教學(xué)過程：食品安全（我們應(yīng)該吃什么）以討論的形式開展我們每天都要吃飯，吃東西，但吃也有很大的學(xué)問，也許一不小心就吃出問題來了呢？（1）、首先我們請同學(xué)來談?wù)勂綍r都了吃了哪些食品，最喜歡吃哪些零食？ 生：吃飯，零食。（事先準(zhǔn)備：包括有毒菌類的介紹；鮮肉、鮮魚、鮮菜的識別標(biāo)準(zhǔn)；四季豆煮不熟會中毒，霉變的花生發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生和甘蔗含致癌物；路邊燒烤、油炸食品也會有致癌物質(zhì)；建議農(nóng)民不應(yīng)亂扔農(nóng)藥瓶到河里，防止污染水域中的生物，再經(jīng)食物鏈傳遞給人類等等）。小強：（拍著小軍的肚子）瞧你這肚子，你這身肉太重了，爬上去是有些困難，不過明天我會拉著你的。真著急（撓著頭）這學(xué)期的體育成績還是及格不了，怎么辦呀！誰來幫幫我呀！小林：我也正發(fā)愁呢！你是太胖了，我又太瘦了。小軍：瘦點沒事，總比胖了強吧！小林：好不了哪兒去。問：小軍小林該怎么辦呢？生:略總結(jié)：了解不合理的飲食給身體帶來的危害，暴飲暴食、偏食挑食會危害我們身體健康，所以我們要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。把氣球放在腹部，裝出要跑要跳的樣子，問： “大家怕不怕氣球爆炸？”“我們的胃吃飽后也跟這個氣球一樣，如果再多裝些水會怎么樣呢？” “暴飲暴食后再運動你的胃會怎么樣？”教師總結(jié)：所以我們吃飯要定時定量，暴飲暴食、飯后劇烈運動都會給胃造成很大的壓力，危害身體健康。問：你早餐吃什么？分別讓幾個學(xué)生回答，其他同學(xué)認(rèn)為這樣的早餐搭配合理嗎？做一個調(diào)查，有多少同學(xué)不吃早餐的，問不吃早餐的感覺是怎么樣的？ 小組討論吃早餐的好處和壞處 總結(jié)：早餐在一天當(dāng)中是最重要的，當(dāng)我們消化了一個晚上最需要補充能量的時候所以我們一定要重視，選擇有營養(yǎng)的、豐富的早餐。首先是必答題3個，然后是搶答題，搶答題每個小組必須等老師問完后舉手方可答題。必答題：第一組：（1）、食物中有哪些營養(yǎng)素？請任答三種。第三篇：健康飲食教案健康飲食始于飲食【教育目標(biāo)】初步了解有關(guān)飲食健康的常識，關(guān)注飲食安全問題掌握飲食健康知識，懂得怎么樣吃的健康、安全、科學(xué)、文明通過活動增強飲食健康的觀念，養(yǎng)成合理飲食和關(guān)注食品安全的好習(xí)慣?！窘逃y點】培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，健康、快樂地成長。恩，關(guān)于飲食最近各大報紙都在報道什么知道嗎？飲食安全問題的一些例子：利用多媒體看幾副圖片和新聞，關(guān)于一些領(lǐng)導(dǎo)街頭買柑橘的，還有奶粉事件的一些新聞，眼下吃什么，怎么吃成了一個大問題？今天我們一起來學(xué)學(xué)怎樣吃出個快樂的人生。師：有哪些零食呢？生：糖葫蘆，方便面，可樂，爆米花，糖??師：請學(xué)生談?wù)勥@些食品多吃好會怎么樣？生1??生2（2）了解垃圾食品的危害，做到不吃或少吃這些垃圾食品根據(jù)剛才一個階段的討論得出的（3）購買食品時要注意哪些問題？生：略教師總結(jié)：（4）食品安全知識講座：每一組有一位代表來講幾點食品安全知識。合理飲食，切勿暴飲暴食（我們應(yīng)該怎么吃）健康飲食教學(xué)目的： 教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長的關(guān)系。教學(xué)難點： 偏食、挑食對身體的危害。老師：對。(一)我們要養(yǎng)成定時定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。)老師：一般早飯上午7時左右進(jìn)食，午飯中午12時左右進(jìn)食，晚飯下午7時左右進(jìn)食。學(xué)生：練習(xí)分別請一個同學(xué)做動作，另一個同學(xué)猜動作的含義。時針撥到7時，坐下做吃飯動作，后