【正文】 和進度該鎮(zhèn)實行副鎮(zhèn)級包保項目制度細化責任嚴格獎懲責任人盯靠項目建設(shè)一線積極為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展解決問題加強食用菌基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)大力實施水電路三通為基地建設(shè)提供便捷優(yōu)質(zhì)服務(wù)同時合作社還多次參加該鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)村黨員干部活動赴外地參觀學(xué)習(xí)增強跨越發(fā) 展意識提高發(fā)展境界 立足根本放眼未來合作社將積極地堅持科學(xué)化標準化管理銳意進取努力開拓把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強夯實為打造一個市場廣泛認可的品牌而奮力拼搏為 XX乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻 第二節(jié) 報告的編制依據(jù) 一報告的編制依據(jù) 1《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》 2《山東省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》 3《 XX 縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》 4《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》 5《全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃 20212021 年》 6《中國蔬菜 重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 20212021 年 》 7《泰安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃 20212021 年》 8《 XX 縣食用菌生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃 20212021 年 》 9《投資項目可行性研究指南》試用版 10《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》第三版 11《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》 NYT3912021 12《無公害食品 雙孢蘑菇》 NY50972021 13《無公害食品 蘑菇栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求》 NY50992021 14 目前國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策法律法規(guī) 第三節(jié) 可行性研究的結(jié)論 我國現(xiàn)代化建設(shè)正處于關(guān)鍵時期能否抓住機遇繼續(xù) 深化認識和妥善處理現(xiàn)代化進程中產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民方面的新情況新矛盾新問題是對中國共產(chǎn)黨人領(lǐng)導(dǎo)中華民族實現(xiàn)偉大復(fù)興的又一次嚴峻考驗要深刻認識農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題的長期性和緊迫性深刻認識增加農(nóng)業(yè)投入農(nóng)民收入的關(guān)鍵性 南水北調(diào)工程作為一項跨流域的宏偉工程是黨中央國務(wù)院作出的重大戰(zhàn)略決策旨在實現(xiàn)南北經(jīng)濟齊飛其深遠意義為世人矚目移民安置工作是工程實施的一項重要基礎(chǔ)性工作事關(guān)社會穩(wěn)定大局在構(gòu)建和諧社會的新形勢下也有著舉足輕重的作用 XX鎮(zhèn)地處南水北調(diào)東線工程的實施地區(qū) XX湖西岸有一定的數(shù)量的移民需要安置轉(zhuǎn)移就業(yè)移民安置并不只 給是他們蓋上房子就可了事他們的生產(chǎn)生活出路在哪里即靠什么生產(chǎn)發(fā)家致富都需要通盤考慮發(fā)展食用菌特別是種植加工雙孢菇生產(chǎn)為 XX 鎮(zhèn)湖濱農(nóng)戶的生產(chǎn)生活指出了一條可行的道路而食用菌工廠化種植將實現(xiàn)周年出菇不與民征地不與地爭時是未來我鎮(zhèn)長期解決剩余勞動力的有效途徑 第二章 項目提出的背景與建設(shè)的必要 第一節(jié) XX 縣 XX 鎮(zhèn)概況 XX 縣 XX 鎮(zhèn)是泰安市最西端的一個鎮(zhèn)鎮(zhèn)面積 88 平方公里位于 XX 湖西畔黃河岸邊 220 國道縱貫?zāi)媳比?zhèn)人口 36 萬人其中回族人口占 1XX 鎮(zhèn)歷史悠久古跡眾多文化底蘊深厚民風純樸據(jù)記載明洪武年間戴姓在此建村并在 村邊建一廟宇故名 XX 該地是商紂王庶兄封地是 XX 縣第一個黨支部誕生地 地理位置優(yōu)越交通便利 XX距京九鐵路梁山站僅 30公里 220＋農(nóng)戶的經(jīng)營模式在公司的指導(dǎo)下統(tǒng)一完成培養(yǎng)料制作種植管理和采摘管理公司負責鮮菇收購加工銷售取得了較好的效果食用菌工廠化生產(chǎn)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科學(xué)和現(xiàn)代化工業(yè)的技術(shù)強勢結(jié)合它依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)運用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)手段生成了一種復(fù)合的生產(chǎn)體系食用菌工廠化生產(chǎn)通過人工控制的環(huán)境設(shè)施系統(tǒng)克服自然環(huán) 境的限制因素營造一個適應(yīng)采用高密度立體化栽培環(huán)境合理增加投入提高產(chǎn)出水平實現(xiàn)高投入高產(chǎn)出高效益的發(fā)展路子 我市尚無現(xiàn)代化菌業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)缺乏龍頭帶動機制規(guī)模生產(chǎn)品牌難以形成整體產(chǎn)業(yè)效益不明顯該項目工廠化周年栽培順應(yīng)產(chǎn)業(yè)和市場發(fā)展要求和趨勢符合規(guī)模化生產(chǎn)的要求在 XXXX鎮(zhèn)建立工廠化生產(chǎn)基地對 XX鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整增加稅收和解決勞動力具有積極意義 隨著生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)等新理念的出現(xiàn)越來越多的地區(qū)提倡農(nóng)作物秸稈綜合利用大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)特別鼓勵種植以麥草稻草等秸稈為原料的蘑菇如雙孢蘑菇等將農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化成高 營養(yǎng)的食用菌而生產(chǎn)完食用菌的廢料又可還田作為有機肥料大大提高土地肥力形成可持續(xù)發(fā)展的良性生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈有較好的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益縣委縣政府高度重視食用菌生產(chǎn)把食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)促進農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一已列入 XX 縣農(nóng)業(yè)發(fā)展計劃重點發(fā)展是今后農(nóng)業(yè)工作的重中之重早在 2021 年根據(jù)食用菌發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題制定 2021 年 20212300噸保鮮食用菌的工廠化栽培基地以及 20萬平方米栽培面積培養(yǎng)料制作中心占地大約 80 畝 項目采用荷蘭最先進的高溫發(fā)酵隧道技術(shù)以及標準化智能化空調(diào)出菇技術(shù)主要建設(shè)一次高溫發(fā)酵隧道 8條二次高溫發(fā)酵隧道 8條及配套的設(shè)施每條隧道每批次可產(chǎn)培養(yǎng)料 150m3 左右建設(shè) 36 間標準化空調(diào)出菇房及配套設(shè)施每間菇房栽培面 520m2 出菇 52 天為一周期 平均每批料可產(chǎn) 104 噸鮮蘑菇每年每間菇房出菇6 次配套建設(shè)鮮菇包裝整理間和保鮮冷藏庫日保鮮加工鮮菇 1020 噸 項目建成達產(chǎn)后可年生產(chǎn)二次發(fā)酵培養(yǎng)料 20210m3 年消化麥秸 5000 多噸含散戶 50 用料年產(chǎn)保鮮蘑菇 2300 噸 第二節(jié)投資估算 經(jīng)估算項目投資總額 3200萬元其中高壓高溫隧道荷蘭技術(shù) 16條 278萬元智能菇房投資 1376 萬元冷庫土建設(shè)計工程建設(shè)投資 1071 萬元設(shè)備購置及安裝費475 萬元 計劃工程投資分三期完成 一期工程計劃完成投資 1000 萬元智能出菇房 6 間所需設(shè)備采購?fù)瓿山ㄔO(shè)一次發(fā)酵隧道 4條二次發(fā)酵隧道 4條完成菌種制配車間冷庫鍋爐化驗室以及配套辦公設(shè)施的建設(shè) 二期工程計劃完成投資 1000萬元建設(shè)智能出菇房 12間一次發(fā)酵隧道 4條二次高溫隧道 4 條 三期工程計劃完成投資 1200 萬元建設(shè)智能出菇房 18 間輔助設(shè)施一套 一期主要技術(shù)經(jīng)濟指標 序號 指標名稱 單位 數(shù)量 備注 1 占地面積 畝 80 2 智能出菇房 間 6 21 出菇面積 平方米 3120 22 制冷空調(diào)機組 臺 6 含新風機組 23 菇床支架 套 24 鋼架熱鍍鋅 24 出菇環(huán)境遠程監(jiān)控 套 6 濕度 \CO2\O2 自動檢測調(diào)控 3 一次發(fā)酵 條 4 4 二次發(fā)酵 條 4 5 菌種制配車間 平方米 700 6 菌包制作車間 平方米 1200 7 冷藏加工車間 平方米 2021 8 水泵房覆土滅菌車間 平方米 800 9 成品庫 平方米 700 10 包裝庫 平方米 700 11 機械設(shè)備費用 萬元 560 12 工程建設(shè)其它費用 萬元 142 13 合計投資 萬元 1000 14 建設(shè)期 月 6 一期 二期主要技術(shù)經(jīng)濟指標 三期主要技術(shù)經(jīng)濟指標表 序號 指標名稱 單位 數(shù)量 備注 1 一 次高溫隧道 條 4 2 二次高溫隧道 條 4 3 標準智能菇房 間 12 31 出菇面積 平方米 6240 32 制冷空調(diào)機組 臺 12 含新風機組 33 出菇環(huán)境遠程監(jiān)控 套 12 濕度 \CO2\O2 自動檢測調(diào)控 4 工程總投資 萬元 1000 5 建設(shè)期 月 5 二期 序號 指標名稱 單位 數(shù)量 備注 1 標準智能菇房 間 18 11 出菇面積 平方米 9360 12 制冷空調(diào)機組 臺 18 含新風機組 13 出菇環(huán)境遠程監(jiān)控 套 18 濕度 \CO2\O2 自動檢測調(diào) 控 2 配套出料機 套 1 3 循環(huán)水系統(tǒng) 套 1 4 工程總投資 萬元 1200 三期 第三節(jié)技術(shù)方案 31 工藝方案布置 工廠化集約化種植就是由公司利用高效發(fā)酵隧道采用機械化集中制作培養(yǎng)料可以集中解決原料儲藏環(huán)保處理和質(zhì)量控制等問題能提高造料的效率和質(zhì)量提高菇房的利用率在集中造料的基礎(chǔ)上采用部分工廠化周年種植統(tǒng)一種植方法培訓(xùn)農(nóng)戶利用高效培養(yǎng)料規(guī)范化標準化種植管理由分散按自然季節(jié)種植逐步推廣反季或全年種植技術(shù)統(tǒng)一采摘分級標準實行按訂單分類采收集中加工銷售的模式這種模式克服了分散造料質(zhì)量不穩(wěn)定效 率低污染環(huán)境的問題又可充分利用農(nóng)戶的勞動力資源統(tǒng)一開發(fā)市場形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 工廠化集約化種植加工蘑菇經(jīng)營模式如下 32 工藝流程框圖 第四章 市場分析 第一節(jié) 產(chǎn)品介紹 本項目產(chǎn)品主要是食用菌蔬菜及其加工產(chǎn)品其中食用菌主要是雙孢菇 一雙孢菇簡介 學(xué)名 Agaricus bisporus 別名圓蘑菇洋蘑菇雙孢蘑菇白蘑菇 科屬雙孢菇屬于真菌門擔子菌亞門擔子菌綱傘菌目傘菌科蘑菇屬 子實體形態(tài)子實體中等至稍大菌蓋直徑 315 厘米不等初半球形后近平展有時中部下凹白色或乳白色光滑或后期具叢毛狀鱗片開燥時邊緣開裂菌肉白 色厚菌褶粉紅色呈褐色黑色較密離生不等長菌柄粗短圓柱形稍彎曲 19 052 厘米近光滑或略有纖毛白色內(nèi)實菌環(huán)單層白色膜質(zhì)生于菌柄中部易脫落擔子上有兩