【正文】 利 2100萬元。 值得一提的是，“ 1004 超市”將核心競爭力定義為“ F4”，指的是“ Fresh（新鮮）、 Friendly（親切） 、迅速（ Fast）、傾聽（ Feed Back）”等四大營 業(yè)原則。”該超市的特色之一就在于擁有韓國職員?！? 受高稅收和雇傭外國員工的影響，產(chǎn)品價(jià)格相對偏高，但還是很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。價(jià)格相對合理，將努力呈現(xiàn)一個(gè)原汁原味的韓式品牌。最為出名的是美國的 韓亞龍 。韓亞龍從在美國誕生之日起，就以自助式服務(wù)、低毛利率、低價(jià)位作為競爭武器，它追求的薄利多銷與傳統(tǒng)的食雜店、百貨店的高毛利率形成了鮮明對比。 (2)從企業(yè)成本管理、營銷策略等方面研究企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的調(diào)整。 研究過程中主要涉及以下三種方法： （ 1）文獻(xiàn)綜述法 通過對以往書籍、期刊、雜志等研究文獻(xiàn)的搜集、鑒別、整理、閱讀，形成對事實(shí)的科學(xué)認(rèn)識(shí)，這是一種比較古老但又富有生命力的科學(xué)研究方法。 （ 2）問卷調(diào)查法 通過網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷的形式，篩選分析得到的數(shù)據(jù)，以了解大眾對韓國超市的消費(fèi)承受度。 四、具體研究步驟如下 (1)研讀國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)、研究成果。 (3)直接從營銷方面著手研究在中國高速發(fā)展背景下提高超市業(yè)績的戰(zhàn)略措施。據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測中國進(jìn)口食品的銷量將以每年 15%的 速度高速增長，到 2018 年中國將成為全球進(jìn)口食品最大的消費(fèi)國，屆時(shí)國內(nèi)進(jìn)口食品的市場規(guī)模將高達(dá) 4800 億元人民幣。其高容量，高速度，高利潤的特性必然引爆新一輪的投資狂潮。本文的內(nèi)容一共分為六章，第一章闡述了 韓國食品超市的研究背景和研究目標(biāo)以及韓國食品超市營銷的研究意義，第二章概述了營銷的相關(guān)理論，第三章 進(jìn)行了韓國食品超市的現(xiàn)狀以及超市營銷 影響因素的調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)和內(nèi)容，第四章是整理和分析了問卷調(diào)查的結(jié)果，第五章提出了相應(yīng)的措施和對策來開發(fā) 韓國食品銷售渠道 和提升 韓國食品銷售額 ，第六章是總結(jié)了本次研究。 創(chuàng)造力的影響因素 ................................................. 11 創(chuàng)造力開發(fā)概述 ........................................................ 12 創(chuàng)造力開發(fā)的涵義 ................................................. 12 創(chuàng)造力開發(fā)的依據(jù) ................................................. 12 第三章 韓國食品超市 營銷的環(huán)境分析 ............................... 8 韓國食品超市實(shí)施 營銷環(huán)境的 SWOT 分析 ....................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第三章 大學(xué)生創(chuàng)造力影響因素問卷設(shè)計(jì)與問卷調(diào)查 ................... 13 調(diào)查問卷的設(shè)計(jì) ........................................................ 13 調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)原則 ............................................... 13 調(diào)查問卷的內(nèi)容 ................................................... 16 問卷調(diào)查的過程 ........................................................ 16 調(diào)查問卷的實(shí)施過程 ............................................... 16 調(diào)查問卷的收回情況 ............................................... 16 第四章 問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果與分析 ................................... 17 大學(xué)生創(chuàng)造性人格調(diào)查結(jié)果及分析 ........................................ 17 大學(xué)生創(chuàng)造性人格調(diào)查結(jié)果 ......................................... 17 大學(xué)生創(chuàng)造性人格調(diào)查結(jié)果分析 ..................................... 17 大學(xué)生課程設(shè)置調(diào)查結(jié)果及分析 .......................................... 18 大學(xué)生課程設(shè)置調(diào)查結(jié)果 ........................................... 18 大學(xué)生課程設(shè)置調(diào)查結(jié)果分析 ....................................... 19 大學(xué)組織文化建設(shè)調(diào)查結(jié)果及分析 ........................................ 21 大學(xué)組織文化建設(shè)調(diào)查結(jié)果 ......................................... 21 大學(xué)組織文化建設(shè)調(diào)查結(jié)果分析 ..................................... 22 教師對大學(xué)生的管理調(diào)查結(jié)果及分析 ...................................... 23 教師對大學(xué)生的管理調(diào)查結(jié)果 ....................................... 23 教師對大學(xué)生的管理調(diào)查結(jié)果分析 ................................... 24 第五章 開發(fā)和提升大學(xué)生創(chuàng)造力的對策和建議 ........................ 25 對大學(xué)生創(chuàng)造力人格的培養(yǎng) .............................................. 26 改進(jìn)大學(xué)的課堂設(shè)置 .................................................... 28 加強(qiáng)大 學(xué)校園文化的建設(shè) ................................................ 29 開展多形式校園文化建設(shè) ........................................... 29 加強(qiáng)大學(xué)校園文化建設(shè)的方法 ....................................... 30 加強(qiáng)教師對大學(xué)生創(chuàng)造力的引導(dǎo) .......................................... 31 第六章 研究結(jié)論 ............................................... 33 參考文獻(xiàn) ..................................................... 34 附錄 ......................................................... 35 致謝 ......................................................... 36 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 1 第一章 緒 論 研究背景 研究現(xiàn)狀 1． 食品安全 問題 食品安全直接關(guān)系到人民的身體健康和生命安全 ,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此 ,探索、完善和建立我國食品安全法律體系和管理體制具有重要的應(yīng)用價(jià)值和一定的理論價(jià)值。獸藥殘留、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農(nóng)物毒素。目前全國有 850 條河流、多個(gè)湖泊和近海區(qū)域受到 130 不同程度的污染，其中 51 個(gè)湖泊藻類污染及富營養(yǎng)化程 這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬度嚴(yán)重。 20xx 年， 個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測， 結(jié)果重金屬超標(biāo)的占 ％。全國每年氮肥的 使用量高達(dá) 2 500 萬 t，農(nóng)藥超過 130 萬 t，單位面積使用量分別是世界平均水平的 3 倍 2 倍。農(nóng)藥殘留超標(biāo)獸藥、生物激素和生長促進(jìn)劑使用不當(dāng)，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染，都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在。 （ 4）食品加工生產(chǎn)過程引發(fā)的食品安全問題 。此外，保健食品、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關(guān)注。 另外，還有一些因素導(dǎo)致食品安全問題日益嚴(yán)重： （ 1）食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序不規(guī)范。二是有些企業(yè)在食品收購、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程中，過量使用防腐劑、保鮮劑。還有的在農(nóng)村市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質(zhì)期的“三無”食品、假冒偽劣食品，嚴(yán)重危害城鄉(xiāng)居民和未成年人的身體健康。隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展，大量食品新資源、添加劑新品種、新型包裝材料、新工藝以及現(xiàn)代生物技術(shù)、酶制劑等新技術(shù)不斷出現(xiàn)，造成直接應(yīng)用于食品及間接與食品接觸的化學(xué)物質(zhì)日益增多，已經(jīng)成為亟待 重視和研究的問題。我國食品安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)分布在農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局等多個(gè)政府部門，多部門從事同一種行為的管理，切入點(diǎn)和管理手段基本相仿，使本來稀缺的資源更加捉襟見肘，影響了食品安全的監(jiān)督力度和震懾威力。 （ 4）食品安全保障隊(duì)伍素質(zhì)有待提高。社會(huì)對食品安全專業(yè)的人才需求是很大的，但高校的相關(guān)專業(yè)卻已經(jīng)萎縮和消亡，缺乏高素質(zhì)的食品安全研究和檢驗(yàn)檢測隊(duì)伍，科技成果和技術(shù)儲(chǔ)備嚴(yán)重不足。總之，食品標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展與食品工業(yè)的發(fā) 展水平、環(huán)境污染、人民群眾的食品安全意識(shí)、全球經(jīng)濟(jì)一體化程度等因素密切相關(guān)，大環(huán)境發(fā)生了變化標(biāo)準(zhǔn)必須隨之改變，否則標(biāo)準(zhǔn)將不能對食品安全問題起到應(yīng)有的指導(dǎo)作用。 但是隨著 我國出現(xiàn)了很多食品安全問題，增加劑，太湖魚事件、洗蝦份；瘦肉精，廣州似乎出過很多起了；三聚青胺，三鹿；農(nóng)殘 。 隨著我國改革開放的深入以及社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善，人民生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)逐 步改善，消費(fèi)者對食品的質(zhì)量、營養(yǎng)和安全衛(wèi)生愈加重視，要求也越來越高。經(jīng)過多年的努力工作，幾乎所有的國家或行業(yè)、地方的主導(dǎo)產(chǎn)品、名特優(yōu)產(chǎn)品，均已制定了國家、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn)。 外食品行業(yè) 研究現(xiàn)狀 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 3 1．食品安全 問題 伴隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展 ,韓國也曾出現(xiàn)過一系列食品安全問題 ,“奶粉事件”、“假酒”、“農(nóng)藥蔬菜”等現(xiàn)象一度盛行。后來 ,以 20xx 年發(fā)生的所謂“包子餡事件”為契機(jī) ,20xx 年在大幅度修改《食品衛(wèi)生法》的同時(shí)制定了《食品安全基本法》 。第一條： 強(qiáng)調(diào)食品、食品添加劑、器具、容器、包裝必須衛(wèi)生。該法明文規(guī)定禁止不衛(wèi)生食品及食品添加劑的銷售及贈(zèng)予 ,并且禁止以銷售為目的的采集、制造、進(jìn)口、加工、使用、儲(chǔ)藏、陳列等行為。 第十二條： 規(guī)定以銷售為目的的食品必須符合標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn) ,否則禁止銷售 ,不能進(jìn)行虛假標(biāo)示或者與醫(yī)藥品混同的標(biāo)示。同時(shí)還要求 ,上市的食品必須符合公典中可以使用的食品或食品添加物 ,以保證上市的食品不會(huì)對消費(fèi)者的健康帶來不安全。在獲得許可后 ,仍有違反相關(guān)法律或者衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情形 ,則可通過糾正命令、禁止銷售、銷毀處置、取消許可等行政制裁 ,以實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者健康的終極保護(hù)。韓國可以說是典型的統(tǒng)籌型食品安全行政管理體制。各部門有明確分工。食品藥品安全廳負(fù)責(zé)農(nóng)、水產(chǎn)品加工品 (經(jīng)加工已不能辨認(rèn)其原有形態(tài)的產(chǎn)品 )和流通領(lǐng)域農(nóng)、水產(chǎn)品的安全管理工作。 2． 國外食品標(biāo)準(zhǔn) 韓國在食品監(jiān)管方面擁有完整的法律體系，目前韓國主要的食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)有《食品衛(wèi)生法》、《食品安全基本法》、《保健食品相關(guān)法》、《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法》、《農(nóng)水產(chǎn)品品質(zhì)管理法》等。 1962年 1 月 20 日《食品衛(wèi)生法》制定并公布，其后又經(jīng)過多次修訂?！妒称沸l(wèi)生法》制定的目的是“防止由食品產(chǎn)生的衛(wèi)生上的危害，提高食品營養(yǎng)質(zhì)量，提供與食品相關(guān)的正確的信息，促進(jìn)國民保健”。近幾年 ,隨著食品安全問題的屢次出現(xiàn)， 20xx 年韓國在修改《食品衛(wèi)生法》的同時(shí)制定了《食品安全基本法》?！妒称钒踩痉ā房偣舶?6 章內(nèi)容，主要內(nèi)容規(guī)定了食品安全管理的基本計(jì)劃、食品安全政策委員會(huì)的主要職責(zé)及委員會(huì)的構(gòu)成、發(fā)生重大食品安全事故時(shí)的緊急對應(yīng)方案相關(guān)的事項(xiàng)、為了防止食品安全事故的發(fā)生對食品進(jìn) 行危害性評價(jià)的相關(guān)事項(xiàng)、促進(jìn)相關(guān)行政機(jī)關(guān)相互協(xié)作的相關(guān)事項(xiàng)、消費(fèi)者參與食品安全相關(guān)委員會(huì)的相關(guān)事項(xiàng)等。例如 20xx 年的“甲醛牛奶”事件、 20xx 年的章魚內(nèi)臟重金屬含量超標(biāo)事件、 20xx 年的“垃圾餃子”事件等。 《食品公典》和《食品添加劑公 典》是韓國兩個(gè)很重要的食品和食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。《食品公典》的內(nèi)容主要是對食品類別進(jìn)行了分類，規(guī)定食品的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和試驗(yàn)方法，并且對農(nóng)藥殘留和獸藥殘留做了限量要求?！妒称诽砑觿┕洹穭t規(guī)定了添加劑的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和使用標(biāo)準(zhǔn)?！妒称诽砑觿┕?)還對食品添加劑進(jìn)行了分類，分為化學(xué)合成添加劑、天然添加劑和混合添加劑三大類。而同樣天然添加劑有 213 個(gè)，但其中也包括了 9 個(gè)被取消使用的添加劑，所以實(shí)際有 204 種天然添加劑允許使用，這些被允許使用的天然添加劑中有大概 118種未規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn) 。 研究意義和研究目標(biāo) 隨著中國國民收入不斷增加，進(jìn)口食