【正文】 寫作規(guī)范； （ 7）要求結(jié)合論文內(nèi)容完成一篇不少于 3000 個漢字的英語翻譯； （ 8）論文字?jǐn)?shù) 要求不少于 15000 字。④運用庫存管理技術(shù)，保證庫存充足且不會積壓庫存。①運用營銷學(xué)和消費心理學(xué)定位目標(biāo)客戶和制定營銷策略。 2．?dāng)M解決的問題 ： （ 1） 超市銷售與庫存平衡問題，防止庫存擠壓，導(dǎo)致流動資金難周轉(zhuǎn)。 對于韓國食品超市來說擁有良好的發(fā)展前景。 天津理工大學(xué)本科畢業(yè)論文選題審批表 屆： 20xx 學(xué)院（系）：管理學(xué)院 專業(yè)：工商管理 20xx 年 11 月 3 日 學(xué)生姓名 劉志峰 學(xué)號 20xx9905 指導(dǎo)教師 王麗平 職稱 教授 所選題目 對韓國食品超市營銷管理的研究 題目來源 生產(chǎn)實踐（ 科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)實踐、實驗室建設(shè)、社會經(jīng)濟(jì)、自擬、其它） 1．選題意義 ： 隨著社會發(fā)展，人們對食品健康要求和對服務(wù)質(zhì)量的需求提高。隨著消費群體收入增加和整體素質(zhì)的提升，更多人的愿意得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和安全的食品。 （ 2） 對于超市營銷策略和定位目標(biāo)客戶的分析 （ 3） 通過調(diào)查問卷了解顧客滿意度和超市經(jīng)營不足之處。②運用市場調(diào)研技術(shù)了解客戶需求，反饋客戶的滿意度。 簽字： 20xx 年 10 月 25 日 指導(dǎo)教師意見 教研室主任意見 教 學(xué)院長意見 簽字： 年 月 日 簽字： 年 月 日 簽字： 年 月 日 注： （ 1）“選題理由”由擬題人填寫。 二、論文計劃及檢查情況記錄表 序號 起止日期 計劃完成內(nèi)容 實際完成內(nèi)容 檢查日期 檢查人簽名 1 — 完成畢業(yè)論文選題，接受任務(wù)書 2 — 搜集資料，確定論文研究框架，進(jìn)行開題準(zhǔn)備 3 — 繼續(xù)搜集資料，完成開題報告 4 — 進(jìn)行畢業(yè)實習(xí)，進(jìn)一步搜集、整 理調(diào)研資料 5 — 完成論文初稿，接受中期檢查 6 — 對論文進(jìn)行修改，完成二稿 7 — 進(jìn)一步完善論文內(nèi)容，論文定稿 8 — 論文裝訂，準(zhǔn)備論文答辯 9 進(jìn)行論文答辯 注：（ 1）表中“實際完成內(nèi)容”、“檢查人簽名”欄目要求用筆填寫，其余各項均要求打印。韓國的食品安全管理是以保護(hù)消費者安全為核心 ,以提高品質(zhì)和市場競爭力為重點的發(fā)展格局。產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度決定了產(chǎn)品的價值。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，近年來中國進(jìn)口食品平均每年增長率為 20%；美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測，2018 年中國將成為全球最大的進(jìn)口食品消費國，市場容量將達(dá)到 4800 億元。 “ 1004超市”社長金鐘誠 表示：“中國地大物博，考慮到物流費和管理費，今年將主要在已駐有店面的城市擴(kuò)大連鎖規(guī)模?！?1004超市”發(fā)展迅猛的原因有二，首先是成功獲得中國風(fēng)險資本公司的投資，借以使超市的商業(yè)模式得到肯定，其次是特有的“ 4F”經(jīng)營方針。 天津理工大學(xué)教務(wù)處制表 金鐘誠稱，“在中國超市里會常見到不少韓國顧客，因為各種各樣的原因要求退貨，但無奈語言不通只能作罷。金鐘誠將消費對象鎖定為當(dāng)?shù)刂挟a(chǎn)階級和韓國人，“這是一個可以和家人享受購物樂趣的地方。韓亞龍 的食品、蔬菜、水果質(zhì)量上乘、新鮮、加上低廉的價格，是吸引眾多華裔、亞裔、西裔、甚至美國主流社會人們前往的主要原因。 研究方法 : 本課題的主要研究方法是通過研讀已有的關(guān)于韓國超市在中國發(fā)展的研究成果 ,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營管理的理論知識 ,制定出吸引顧客消費的戰(zhàn)略措施。 （ 3）數(shù)理 統(tǒng)計法 依據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)結(jié)果，結(jié)合相關(guān)的理論知識，通過調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)歸納整理，分析研究消費定位人群、與國內(nèi)超市消費差異等。 六、參考文獻(xiàn) [1] 趙淼， “ 忠誠顧客靠培養(yǎng) ” ，《銷售與市場》， 20xx 年第 7 期 [2] 甘波、曲保智 ,《超越顧客期望 顧客滿意（ TCS）》 ,企業(yè)管理出版社 ,1997 年 [3] 顧松林、 [美 ]菲利斯，《消費品營銷反思》，上海遠(yuǎn)東出版社， 1999 年 第五篇 [4] 季先如，《贏得競爭優(yōu)勢》，經(jīng)濟(jì)管理出版社， 20xx 年 2 月，第二章 [5] 袁衛(wèi)軍、張耀蘭 .“謹(jǐn)防市場營銷近視癥”，《銷售與市場》， 20xx 年第 8 期 [6] Philip Kotler 著 .梅汝和等譯 . 營銷管理 . 北京：中國人民大學(xué)出版社， 20xx [7] Martha McEnally 著 . 袁瑛等譯 . 消費者 行為學(xué)案例 . 北京：清華大學(xué)出版社， 20xx [8] 劉光峰等主編 . 實戰(zhàn)網(wǎng)絡(luò)營銷 —— 理論與實踐 . 北京 :清華大學(xué)出版社 ,20xx [9] 呂英斌 儲節(jié)旺主編 .網(wǎng)絡(luò)營銷案例評析 .北京 :清華大學(xué)出版社 北方交通大學(xué)出版社 ,20xx [10] , . 網(wǎng)上商店行銷指南 . 北京 :清華大學(xué)出版社 ,20xx [11] 馮英健著 . 網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)與實踐 . 北京 :清華大學(xué)出版社 ,20xx [12] 趙曉鋒．《中國食品安全管理的現(xiàn)狀、問題和對策》美中經(jīng)濟(jì)評 論 指導(dǎo)教師意見 簽字： 年 月 日 天津理工大學(xué)教務(wù)處制表 對韓國食品超市營銷管理的研究 摘要 隨著人們生活水平的提高，消費者對食品越來越注重營養(yǎng)、健康、安全，而近幾年國內(nèi)食品不安全事件頻發(fā)，越來越多的國人開始關(guān)注進(jìn)口食品，世界各地的食品，憑著美味的口感、優(yōu)質(zhì)的食材、精美的包裝等，來到中國市場并且受到中國消費者的極大青睞。 本文以 在華韓國人和中高等消費者為研究對象對韓國食品的營銷 進(jìn)行調(diào)查研究 ,并且根據(jù)調(diào)查出來的影響因素提出有利于開發(fā)和提升韓國食品銷售量 的措施和方法。 韓國食品超市 營銷的必要性 ...............................錯誤 !未定義書簽。 根據(jù)我目前搜集的資料顯示，中國食品安全目前存在的問題分為如下幾類： （ 1）化學(xué)污染帶來的食品安全問題 。會在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集，畜、進(jìn)而對人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危農(nóng)業(yè)部對 14 個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會城市的 2 110害。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加，對人體造成危害。例如，沙門菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。 （ 5）違法生產(chǎn)、經(jīng)營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴(yán)重，食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、法現(xiàn)象給食品安全帶來很大隱患。三是部分經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品、變質(zhì)食品。 （ 3）檢測水平低，不能滿足當(dāng)前的需要。食品生產(chǎn)、經(jīng)營與管理機(jī)構(gòu)中懂得食品安全專業(yè)知識的技術(shù)人員極其匱乏，食品生產(chǎn)部門、各類農(nóng)貿(mào)市場、 食品市場的管理機(jī)構(gòu)中既懂宏觀管理又懂得專業(yè)知識、能為消費者把好食品安全衛(wèi)生關(guān)的技術(shù)人員也極其匱乏。雖然中國食品類標(biāo)準(zhǔn)在逐步走向科學(xué)化，合理化，嚴(yán)格化，實用化，但是標(biāo)準(zhǔn)和食品安全問題間仍存在著一些問題。國家為了進(jìn)一步規(guī)范食品市場，扶優(yōu)治劣，確保生產(chǎn)、經(jīng)營和消費三者的合法權(quán)益，在制定了食品方面的部分法律、法規(guī)的同時，按照《標(biāo)準(zhǔn)化法》的要求，制定發(fā)布實施了大量的食品標(biāo)準(zhǔn)。于是 ,韓國于 1962 年制定了《食品衛(wèi)生法》。該法主要針對食品、食品添加劑、標(biāo)示、包裝、檢查標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營許可、處罰標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定 ,并與該法施行令及施行規(guī)則共同形成了韓國關(guān)于食品衛(wèi)生規(guī)范的系統(tǒng)化、專業(yè)化、科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)。 在許可方面 ,根據(jù)韓國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定 ,無論是食品生產(chǎn)企業(yè) ,還是食品進(jìn)口企業(yè) ,都必須對生產(chǎn)和進(jìn)口的食品實行事先申報、登記 ,并獲取許可后 ,方能上市營銷。 在執(zhí)法方面 ,將食品管理行政組織形態(tài) 劃分為多元型、單一型、統(tǒng)籌型三種。農(nóng)林水產(chǎn)部負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯藏、批發(fā)市場中的質(zhì)量安全管理 ,畜產(chǎn)品從“牧場到餐桌”全過程的質(zhì)量安全管理和農(nóng)、漁、畜產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)證、地理標(biāo)識管理、原產(chǎn)地管理和轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識 (GMO 標(biāo)識 )管理以及進(jìn)口農(nóng)、漁、畜產(chǎn)品及其加工品的病蟲害檢疫和畜產(chǎn)品 (包括加工品 )的質(zhì)量安全管理工作 。其中《食品衛(wèi)生法》和《食品安全基本法》是兩個尤為重要 的法規(guī)。該法主要針對食品、食品添加劑、標(biāo)簽、包裝、進(jìn)口申報、自行檢查、處罰標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行了規(guī)定，其中明文規(guī)定禁止生產(chǎn)或銷售有害的食品和食品添加劑、禁止銷售有害的器具和包裝容器、禁止虛假標(biāo)簽和夸大的廣告宣傳、認(rèn)真貫徹落實自行檢查工作、進(jìn)行 進(jìn)口申報和禁止一些特定食品的進(jìn)口和銷售等行為。 韓國政府雖然一直十分重視食品安全問題，但在過去的幾年里，食品安全問題依然時有發(fā)生。為食品生產(chǎn)過程中有害物質(zhì)的殘留和食品添加劑的使用量提供了限量要求。其中只能在調(diào)配乳類食品中以營養(yǎng)強(qiáng)化目的使用的添加劑有 106 種，在調(diào)配乳類食品中使用但不是用做營養(yǎng)強(qiáng)化目的的添加劑有 37 種?；旌咸砑觿]有變動總共有 7 種并且都沒有規(guī)定使用 標(biāo)準(zhǔn)。 人們的消費檔次得到逐漸提高和升級，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、風(fēng)味型和體驗型轉(zhuǎn)變 ，進(jìn)口食品已進(jìn)入了城市人的生活。使得進(jìn)口食品需求量增加。第二類則是真正的實力消費群。進(jìn)口食品無論在包裝、口味、品種、檔次等各個方面都堪稱送禮佳品。 本文的研究過程中主要涉及以下三種方法： （ 1）文獻(xiàn)綜述法 對以前的書籍，期刊和文獻(xiàn)資料進(jìn)行收集，整理，識別，閱讀，理解，并且形成的科學(xué)事實，這是一個古老而又充滿活力的科學(xué)研究方法。 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 7 緒 論創(chuàng) 造 力 開 發(fā) 概 述創(chuàng) 造 力 概 述相 關(guān) 理 論 概 述研 究 意 義 與 研 究 目 標(biāo) 研 究 內(nèi) 容 與 研 究 方 法研 究 背 景大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 力 影 響 因 素 研 究對 策 及 建 議教 師 對 大 學(xué) 生 的 管 理 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析大 學(xué) 校 園 文 化 建 設(shè) 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析大 學(xué) 生 課 程 設(shè) 置 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 型 人 格 調(diào) 查 結(jié) 果 分 析問 卷 結(jié) 果 分 析展 開 問 卷 調(diào) 查設(shè) 計 合 理 有 效 的 問 卷問 卷 設(shè) 計 與 問 卷 調(diào) 查加 強(qiáng) 教 師 對 大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 力 的 引 導(dǎo)加 強(qiáng) 大 學(xué) 校 園 文 化 的 建 設(shè)改 進(jìn) 大 學(xué) 的 課 堂 設(shè) 置對 大 學(xué) 生 創(chuàng) 造 性 人 格 的 培 養(yǎng)研 究 結(jié) 論 天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 8 第二章 相關(guān)理論概述 營銷 概述 的定義 市場營銷既是一種組織職能，也是為了組織自身及利益相關(guān)者的利益而創(chuàng)造、傳播、傳遞客戶價 值，管理客戶關(guān)系的一系列過程。 市場營銷的含義、內(nèi)容及本質(zhì)特征 （ 1）市場營銷的含義 ： 市場營銷是指一個企業(yè)為適應(yīng)和滿足消費者需求，從產(chǎn)品開發(fā)、定價、宣傳推廣到將產(chǎn)品從 生產(chǎn)者送達(dá)消費者，再將消費者的意見反饋回企業(yè)的整體企業(yè)活動。 市場營銷學(xué)的含義、研究對象和研究內(nèi)容 （ 1）市場營銷學(xué)的含義 ： 市場營銷學(xué)是一門建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)、現(xiàn)代管理理論基礎(chǔ)上的應(yīng) 用科學(xué)。 二、市場營銷觀念和營銷管理的發(fā)展 生產(chǎn)觀念 生產(chǎn)觀念是指在整個社會產(chǎn)品不太豐富、需要大于供給、消費者購買產(chǎn)品毫無選擇余地的情況下，廠商們所持的指導(dǎo)市場營銷的一種觀點。主張運用推銷技巧，千方百計誘使消費者購買更多的產(chǎn)品，而不顧客是否真正需要。 社會營銷觀念 它要求企業(yè)的營銷活動不僅要滿足消費者的需要和欲望并由此獲利，而且要符合消費者自身和整個社會的長遠(yuǎn)利益，要正確處理消費者欲望、企業(yè)利潤和社會整體利益之間的矛盾，統(tǒng)籌兼顧，求得 三者之間的平衡和協(xié)調(diào)?！边@一定義在此后的很多年里一直被廣泛采用，后來其他學(xué)者也從不同的角度提出了各 自的定義，例如： 1974 年，斯坦通 (Stanton)指出：“服務(wù)是一種特殊的無形活動，它向顧客或工業(yè)用戶提供所需的滿足感，它并非與其他產(chǎn)品和其他服務(wù)連帶銷售?？铺乩?(Philip Kotler)在《營銷管理》一書中的定義是：“服務(wù)是一方能夠向另一方提供的任何一項活動或利益，它本質(zhì)上是無形的，并且不產(chǎn)生對任何東西的所有權(quán)問題，它的生產(chǎn)可天津理工大學(xué) 20xx 屆本科畢業(yè)論文 10 能與有形產(chǎn)品有關(guān)，也可能無關(guān)”。 其實，無論是 AMA 的定義，還是其他學(xué)者的定義都有一定的片面性，過于強(qiáng)調(diào)某一方面必然忽視另一方面，都是或多或