【正文】 上投放的時長、次數(shù)為最多，在 18： 30－ 18： 59和 21： 30－ 21： 50這兩個時段上投放的費(fèi)用最多注：總費(fèi)用、總時長、總次數(shù)指 1999年 1—11 月白酒行業(yè)企業(yè)廣告投入費(fèi)用、時長、次數(shù)匯總通過有效的廣告策略，提升品牌的訴求能力23 主要競爭對手分析：五糧液和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 25 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ一般經(jīng)銷商 經(jīng)銷全國性品牌，如五糧春、五糧神等區(qū)域總經(jīng)銷商 針對某些區(qū)域性品牌，如京酒、圣酒、鐵哥們酒等，總經(jīng)銷 商一般也同時經(jīng)銷全國性品牌兼作專賣店的經(jīng)銷商同時經(jīng)銷全國性品牌與區(qū)域性品牌，如北京鐵賓五糧液系列酒銷售中心分類管理經(jīng)銷商，保證渠道的有敘、暢通23 主要競爭對手分析：五糧液和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 26 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ組建集團(tuán)軍走集團(tuán)營銷之路，由一個省糖酒公司的幾個二級站組成專營集團(tuán)公司； 1998年，五糧液已在 11個?。▍^(qū)），市建立專營集團(tuán)公司，年銷售量均在 3000噸以上建立根據(jù)地形成穩(wěn)定市場。五糧液還擁有 600年窖齡的窖池被確認(rèn)為我國最古老，保存最完整，使用時間最長的釀酒窖池。 白酒產(chǎn)業(yè)開始走向集中圖 55　 白酒行業(yè)五強(qiáng)和十強(qiáng)所占銷售收入比例變化圖22 產(chǎn)業(yè)集中度分析和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 16 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ隨著產(chǎn)業(yè)開始走向集中，白酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益逐步顯現(xiàn)圖 56　 白酒行業(yè)五強(qiáng)所占銷售收入和利稅比例對比圖22 產(chǎn)業(yè)集中度分析和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 17 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ消費(fèi)稅制的調(diào)整將使白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步走向集中白酒行業(yè)偷、漏、逃稅比較嚴(yán)重 調(diào)整白酒消費(fèi)稅制 小酒廠消費(fèi)稅一律實(shí)行查實(shí)征收 淘汰小酒廠白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步走向集中為了避稅，以低檔白酒為主的企業(yè)轉(zhuǎn)向其他中低檔酒的開發(fā)從量計(jì)稅22 產(chǎn)業(yè)集中度分析和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 18 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ51015202530354045市場份額321企業(yè)實(shí)力三個生存者三個贏利者掙扎者，局部細(xì)分市場填補(bǔ)者M(jìn)S（ 1） =4 * MS（ 3）22 產(chǎn)業(yè)集中度分析大部分行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整都遵從自由競爭到壟斷競爭的演變規(guī)律： “ 三四規(guī)則 ”。全年 銷售收入 500萬元以上的國有和非國有企業(yè) 1999年為 1334家， 2023年減少為 1182家。21 市場容量分析：主要市場變化和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 14 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ 白酒產(chǎn)業(yè)的集中度仍相對較低? 白酒是僅次于煙草的第二利稅大戶? 受利益驅(qū)動，地方政府傾向于保護(hù)當(dāng)?shù)鼐茝S? 如：河北對外地酒征銷售收入 5%的名酒費(fèi)? 遼寧、山東、河南也有類似措施? 傳統(tǒng)小作坊生產(chǎn)，資本需求低 ? 制作工藝科技含量不高行業(yè)進(jìn)入壁壘低地方保護(hù)政策不具備規(guī)模優(yōu)勢的中小企業(yè)大量存在，總數(shù) 4萬多家。結(jié)論：本企業(yè)主要產(chǎn)品是低檔白酒，受到強(qiáng)烈沖擊。 萬噸圖 51　我國白酒產(chǎn)量變化圖和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 12 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ高檔中檔低檔年產(chǎn) 2萬噸以上的白酒企業(yè)分檔次銷售總額低檔中檔高檔年產(chǎn) 2萬噸以上的白酒企業(yè)分檔次銷售總量億元 萬噸1996 1997 1998 1999 1996 1997 1998 1999年 年主要趨勢：消費(fèi)者分層明顯，低檔酒消費(fèi)者消費(fèi)量增大，對價格敏感；中高檔酒消費(fèi)者消費(fèi)量在萎縮，主要看中品牌，對價格不敏感。市場供過于求是產(chǎn)量下降的主要動因。收益時間介紹期生長期成熟期 衰退期圖 54　白酒產(chǎn)業(yè)所處生命周期演示圖21 市場容量分析和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 11 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ21 市場容量分析全國白酒產(chǎn)量近幾年持續(xù)下降，而且在短時間內(nèi)，這種下降趨勢還將繼續(xù)下去 。北京市民在購買白酒時考慮的最主要三個因素為口味、價格和品牌。北京市民飲用的白酒度數(shù)相對較高。多數(shù)人（ %)飲酒 量 也不大，一般在 100克以下。調(diào)查顯示，早餐、午餐飲酒的人已經(jīng)很少 。216。低度酒正在受到歡迎。此外，在大眾餐桌上，低檔名酒仍占有主要地位， 20元以下的白酒成為大眾消費(fèi)者（ %）主要購買的白酒。價格走向分化 。白酒消費(fèi)和收入有 一 定的關(guān)系，購買高檔白酒的高收入人群有所增加 。 二是名牌性， 如五糧液、茅臺等名 酒 深受人們的喜愛。216。質(zhì)量 穩(wěn)定的知名品牌受喜愛：調(diào)查中顯示，質(zhì)量穩(wěn)定的知名 品 牌白酒受到了人們 的 喜愛。 隨著年齡的增大，人群中表示自已有最喜歡白酒品牌的比例也在增加。消費(fèi)者 的 品牌意識 日漸增強(qiáng) 。 和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司HJ VANGUARD RESEARCH AND CONSULTING LTD.此報(bào)告僅供客戶內(nèi)部使用。未經(jīng)和君創(chuàng)業(yè)公司的書面許可，其他任何機(jī)構(gòu)不得擅自傳閱、引用或復(fù)制第一部分牛欄山酒廠發(fā)展戰(zhàn)略和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 2 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ目錄一、消費(fèi)者偏好分析二、競爭力分析三、企業(yè)使命和目標(biāo)四、主要策略五、推進(jìn)計(jì)劃六、組織保障與資源計(jì)劃七、財(cái)務(wù)預(yù)算和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 3 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ北京中源咨詢有限公司 2023年初對北京、上海、廣東和南昌四城市的白酒消費(fèi)者的調(diào)查結(jié)果216。 在調(diào)查中有 67%的人表示自已有最喜歡的白酒品牌 。216。這其中包括五糧液、茅臺、孔府等，此外，有效的營銷策略和良好的企業(yè)形象是消費(fèi)者喜愛其產(chǎn)品的主要因素。人們飲用的白酒品牌具有兩個特點(diǎn)： 一是地方性， 如京酒、酒鬼等有很強(qiáng)的地方特征。216。11 消費(fèi)者偏好的總體趨勢和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 4 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ216。 高檔名酒如茅臺，五糧液等，正在更深入地走向人們的生活，已逐漸從禮品走向餐桌，價格也稍有所下降。216。在本次調(diào)查中，多數(shù)人平時飲用的主要是 38度以下的白酒。由于工作的原因，人們飲酒的時間大多放在晚餐（ %)。216。11 消費(fèi)者偏好的總體趨勢和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 5 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ216。（表 5—1 ）216。（表 5—2 ）人數(shù) 55度以上 39—55 度 38度及以下總樣本 360 % % %男性 249 % % %女性 111 % % %5—2—2 《 2023 IMI 消費(fèi)行為與生活形態(tài)年鑒》對北京市白酒消費(fèi)者的調(diào)查表 51　 北京市民最常飲用白酒度數(shù)12 本企業(yè)主要市場的消費(fèi)者偏好變化趨勢和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 6 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ排名 考慮因素 人次 百分比1 口味好 218 2 價格適中 160 3 有名的牌子 124 4 只是由于習(xí)慣 56 5 購買方便 53 6 生產(chǎn)日期 42 7 朋友推薦 21 8 別人送的 20 9 廣告影響 13 10 其它 10 11 有優(yōu)惠條件 6 12 包裝吸引人 5 N=363注：本題為多選題，合計(jì)百分比超過 100%表 52　 北京市民選擇白酒時考慮的因素12 本企業(yè)主要市場的消費(fèi)者偏好變化趨勢和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 7 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ效用消費(fèi)支出低高自得其樂型自我享受型 例如：? 下崗工人? 民工? 農(nóng)村消費(fèi)者例如： ? 公司高級雇員? 離退休干部? 高級技術(shù)人員美滿生活型例如： ? 企業(yè)一般職員? 事業(yè)單位員工? 普通軍官成功人生型例如： ? 公司管理人員? 私營業(yè)主? 高干基本效用 延伸效用13 目標(biāo)客戶群結(jié)構(gòu)和各自偏好白酒消費(fèi)的目標(biāo)顧客群可以分為四類，其偏好各不相同和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 8 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ客戶群需要的產(chǎn)品客戶群期望價格 (單位 )自我享受型自得其樂型成功人生型美滿生活型結(jié)論自我享受型、美滿生活型可以作為北京市醇的目標(biāo)顧客群自得其樂型消費(fèi)者可以作為牛欄山二鍋頭的目標(biāo)顧客群渠道和服務(wù)?品牌良好?品位高雅?價格適當(dāng)綜合商場 /超市小飯店 /招待所2025元?價廉物美?品牌知名 小賣店 /副食店小飯店 /招待所?品牌至上?不計(jì)價格 賓館酒樓 100元左右?品牌知名?價格適中?體面實(shí)惠綜合商場 /超市小飯店 /招待所 2025元13 目標(biāo)客戶群結(jié)構(gòu)和各自偏好10元以下和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 9 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ目錄一、客戶需求分析二、競爭力分析三、企業(yè)使命和目標(biāo)四、主要策略五、推進(jìn)計(jì)劃六、組織保障與資源計(jì)劃七、財(cái)務(wù)預(yù)算和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 10 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ從白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢上分析，我國白酒產(chǎn)業(yè)的生命周期已處于成熟期與衰退期的邊緣地帶 。 蒸餾酒由占整個國民飲品 30%的比例，正在向發(fā)達(dá)國家占 10%的比例靠近。白酒專業(yè)協(xié)會會長、國家級白酒評委沈怡方認(rèn)為，把全國白酒產(chǎn)量壓到 350萬噸左右才能保持產(chǎn)銷平衡。低檔白酒競爭激烈，導(dǎo)致價格下降很快。中檔酒必須打品牌戰(zhàn)，而不是價格戰(zhàn)21 市場容量分析：需求的結(jié)構(gòu)性變化和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 13 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ億元北京市場白酒銷售額走勢主要目標(biāo)市場的白酒銷售額節(jié)節(jié)下降，給本企業(yè)帶來較大的生存壓力。22 產(chǎn)業(yè)集中度分析和君創(chuàng)業(yè)研究咨詢有限公司 第 15 頁和君創(chuàng)業(yè)HJ隨著結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國白酒行業(yè)開始呈現(xiàn)出規(guī)模化、工業(yè)化格局 。而銷售收入在 10億元以上的企業(yè) 1998年、 1999年、 2023年分別為的