廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考--feitian715-在線瀏覽
2025-02-15 23:00本頁面
【正文】 業(yè)的進入 ? 其他 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 ? 現(xiàn)有競爭對手的競爭 ? 從退出壁壘和進入壁壘的組合關(guān)系來看，酒店業(yè)的投資由于涉及到專用資產(chǎn)故退出壁壘高，屬于進入壁壘低而退出壁壘高的行業(yè)。這個行業(yè)的競爭是最激烈和殘酷的。從實踐中看，廣東酒店業(yè)的競爭目前基本處于勢均力敵的狀態(tài)，酒店數(shù)量多，并且近年來經(jīng)濟型酒店數(shù)量在狂增，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，轉(zhuǎn)換成本低，企業(yè)競爭激烈，平均利潤率下滑。 ? 房地產(chǎn)項目 ? 社會餐飲場所 ? 交通狀況改善的間接影響 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 ? 買方侃價能力 散客（包括商務和休閑散客）、 MICE、代理商（包括旅行社、訂房中心等）幾個基本類別。價格戰(zhàn)的反復出現(xiàn)，事實上也是迫于顧客壓力的結(jié)果。供方壓力可以迫使一個產(chǎn)品因無法使價格跟上成本的增長而失去利潤。 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 ? 二、競爭戰(zhàn)略 采取進攻性或防守性行動，在行業(yè)中建立起進退有據(jù)的地位，成功地對付五種競爭作用力，從而為公司贏得超常的投資收益。 ? 為了達到這些目標，有必要在管理方面對成本控制給予高度重視。 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 ? 差異化戰(zhàn)略 ? 該戰(zhàn)略是將公司提供的產(chǎn)品或服務標歧立異，形成一些在全行業(yè)范圍內(nèi)具有獨特性的特征。最理想的情況是使公司在幾個方面標歧立異。 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 ? 目標集聚戰(zhàn)略 ? 目標集聚戰(zhàn)略的前提是公司能夠以更高的效率、更好的效果為某一狹窄的戰(zhàn)略對象服務，從而在該區(qū)域內(nèi)戰(zhàn)勝對手。 ? 集聚戰(zhàn)略的整體是圍繞著很好地為某一特定目標服務這一中心建立的，它所制訂的每一項職能性方針都要考慮這一目標。基本戰(zhàn)略也意味著在組織安排、控制程序和創(chuàng)新體制上的差異。 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 第三節(jié) 廣東民營酒店的競爭戰(zhàn)略模式探討 ? 總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 ? 廣東的民營酒店業(yè)選擇總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略可通過兩個途徑實現(xiàn)： 集團化經(jīng)營 和 戰(zhàn)略聯(lián)盟 。 集團化運做方式 連鎖經(jīng)營 特許經(jīng)營 管理合同 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 廣東民營酒店對三種集團運做方式的適用性 對于大型集團屬下酒店來講，由于其業(yè)主屬于傳統(tǒng)行業(yè)中的優(yōu)勢企 業(yè)集團，更適合采用 縱向一體化策略 ，將航空業(yè)或代理、旅行社、 酒店、景點、旅游運輸公司等屬于行業(yè)價值鏈上。 特許經(jīng)營的方式對于民營酒店集團化來講更具現(xiàn)實意義。尤其是面向國際市場的高 檔次中小型酒店，可選擇加入具有一定影響的品牌或集團開展特許 經(jīng)營。酒店聯(lián)盟是獨立酒店的自愿聯(lián)合，成員酒店通過聯(lián)合體可以獲得單體酒店無法取得的重要資源，例如預訂網(wǎng)絡。這種契約性合作更具靈活性和選擇性。 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 ? 差異化戰(zhàn)略 ? 差異化戰(zhàn)略的基本思想是實現(xiàn)產(chǎn)品與競爭對手的差異化以求得超常利潤率。實現(xiàn)差異化戰(zhàn)略可以有許多方式：設計或品牌形象、技術(shù)特點、外觀特點、客戶服務、經(jīng)銷網(wǎng)絡及其他方面的獨特性。 廣東地區(qū)民營酒店競爭戰(zhàn)略思考 ? 由于酒店產(chǎn)品的特點以及市場特點，酒店業(yè)實施差異化戰(zhàn)略具有許多有利的條件： 產(chǎn)品特點 市場個
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