【正文】 起這一重任。 三、現(xiàn)有基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì) 具有良好的辦學(xué)歷程和豐碩的成果 —— 1958 年，學(xué)院前身 — 青海湟源畜牧學(xué)校設(shè)立畜牧獸醫(yī)專業(yè)，并于同年開始正式招生。 —— 1997 年農(nóng)業(yè)部組織召開畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革現(xiàn)場(chǎng)研討會(huì)，認(rèn)為學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革力度大，已走在了全國(guó)同類專業(yè)模塊式教學(xué)改革試點(diǎn)的前列。 —— 2020 年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校“能力教育體系”教學(xué)改革成果一等獎(jiǎng)。 —— 2020 年《高職牧醫(yī)專業(yè)能力教育體系改革試驗(yàn)》獲省級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。 —— 2020 年《農(nóng)業(yè)職業(yè)教育能力建設(shè)計(jì)劃 —— 農(nóng)業(yè)職業(yè)教育課程開發(fā)研究》獲農(nóng)業(yè)部特等獎(jiǎng)。 —— 編寫了《 養(yǎng)羊與羊病防治》等 5 門能力教育體系 教材及配套大綱；《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工》等 6 門高職高專規(guī)劃教材。兼職教師資源庫(kù) 8 人（其中客座教授 1 人，行業(yè)專家 3 人，企業(yè)生產(chǎn)一線能工巧匠和技術(shù)人員4 人）。擁有與本專業(yè)設(shè)置相適應(yīng)的 教學(xué)儀器設(shè)備。教學(xué)中做到了理論和生產(chǎn)需要相結(jié)合，綜合技能訓(xùn)練與生產(chǎn)季節(jié)相結(jié)合，學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合。經(jīng)過(guò)不斷的培養(yǎng)，學(xué)生能力由單一發(fā)展到綜合，職業(yè)能力得到了極大提高。 引領(lǐng)了青海職業(yè)教育及全國(guó)牧醫(yī)專業(yè)的教學(xué)改革。其教學(xué)改革工作開展早，一直引領(lǐng)著青海職業(yè)教育及全國(guó)牧醫(yī)專業(yè)的教學(xué)改革。 人才培養(yǎng)質(zhì)量有了較大的提高 加強(qiáng)了與行業(yè)、企業(yè)合作的力度，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)放在了省內(nèi)較有影響的企業(yè)中，部分學(xué)生到山東、廣 東、浙江、河北、甘肅等省外著名企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)對(duì)該專業(yè)學(xué)生在實(shí)踐操作能力和職業(yè)綜合能力方面的表現(xiàn)格外贊賞，很多學(xué)生最后直接在頂崗實(shí)習(xí)的企業(yè)中就業(yè)。 四、建設(shè)目標(biāo) 總體目標(biāo) 充分利用畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)中已取得的成果，并以省級(jí)示范專業(yè)建設(shè)為切入點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化該專業(yè)內(nèi) 涵建設(shè)，逐步形成以該專業(yè)為主體，以動(dòng)物生產(chǎn)、獸醫(yī)和農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)為支撐，以養(yǎng)殖、加工、疾病診療為主線的專業(yè)群協(xié)同發(fā)展格局。 具體目標(biāo) （ 1）完善工學(xué)結(jié)合的“三角城羊場(chǎng)班”、“大通牛場(chǎng)班”人才培養(yǎng)模式，在專業(yè)群內(nèi)的動(dòng)物生產(chǎn)、獸醫(yī) 2 個(gè)專業(yè)進(jìn)行推廣；進(jìn)一步 深化“ 2＋ ＋ ”人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)理論研究與實(shí)踐，使畜牧獸醫(yī)專業(yè)及專業(yè)群內(nèi) 70%以上的學(xué)生受益。 （ 3）加強(qiáng)學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外頂崗實(shí)習(xí)期間的管理，建立一套校企雙重管理，工學(xué)結(jié)合的教學(xué)質(zhì)量管理體系，健全規(guī)章制度，加強(qiáng)教學(xué)全過(guò)程監(jiān)控。 （ 5）每年有計(jì)劃地組織 10 人次到校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)踐論，選派 1 名專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉，選派 2 名教師到教育部職教師資培訓(xùn)基地參加培訓(xùn)；支持 6 名教師在職讀研，選派1 名教師出國(guó)研修， 3 名中青年骨干教師國(guó)內(nèi)大學(xué)進(jìn)修學(xué)習(xí)。 （ 6）動(dòng)物生產(chǎn)、飼料分析中心、動(dòng)物繁殖、畜產(chǎn)品加工、畜牧機(jī)械 5 個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn) 室添置更新一批儀器設(shè)備 ；擴(kuò)建養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)、獸醫(yī)院 2 個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，努力提高學(xué) 生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的質(zhì)量和比例，并將養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)基地建成青海省養(yǎng)殖示范與技術(shù)服務(wù)的窗口；建成 6 個(gè)省級(jí)示范性校外實(shí)習(xí)及就業(yè)基地，確保全部學(xué)生半年以上的頂崗實(shí)習(xí)；與企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行與管理機(jī)制，加快實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革與實(shí)踐的研究，研發(fā)專業(yè)技術(shù)崗位群實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，編寫《動(dòng)物生產(chǎn)》等主干課程實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊(cè)。 五、建設(shè)內(nèi)容 人才培養(yǎng)模式及課程體系改革 （ 1）人才培養(yǎng)模式 ①進(jìn)一步推廣工學(xué)結(jié)合“三角城羊場(chǎng)班”、“大通牛場(chǎng)班”人才培養(yǎng)模式 工學(xué)結(jié)合的“三角城羊場(chǎng)班”、“大通牛場(chǎng)班”人才培養(yǎng)模式，是在分析研究職業(yè)能力和職業(yè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)崗位需求組織教學(xué)內(nèi)容的，理論教學(xué)緊密結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)需要，綜合技能訓(xùn)練緊密結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)季節(jié)，人才培養(yǎng)規(guī)格緊密結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生充分利用真實(shí)的企業(yè)環(huán)境，邊干邊學(xué)，實(shí)現(xiàn)了工作與學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。 ②進(jìn)一步深化“ 2＋ ＋ ”人才培養(yǎng)模式 目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校班級(jí)絕大部分采用“ 2＋ ＋ ”人才培養(yǎng)模式。 ③進(jìn)一步深化訂單式“江河源班”“貴南班”“興海班”“河南班”人才培養(yǎng)模式，完善訂單辦學(xué)機(jī)制和課程體系建設(shè)。 （ 2）課程體系構(gòu)建 ①職業(yè)崗位能力分析 依照企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)高職人才應(yīng)具備的職業(yè)崗位能力。 表 職業(yè)崗位能力分析表 專 業(yè) 畜 牧 獸 醫(yī) 專業(yè)職業(yè)目標(biāo) 畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員 專 門 技 術(shù) 飼養(yǎng)管理技術(shù) 繁殖改良技術(shù) 疾病防治技術(shù) 工作領(lǐng)域 (職業(yè) 能力 要求 ) 專門 技術(shù)能力 操作飼草料加工機(jī)械的能力 飼料調(diào)配的能力 動(dòng)物各生產(chǎn)階段科學(xué)飼養(yǎng)管理的能力 牧場(chǎng)規(guī)劃的能力 發(fā)情鑒定的能力 精液采集及品質(zhì)檢查的能力 人工授精的能力 母畜早期妊娠診斷的能力 不孕癥診治的能力 動(dòng)物疾病診療的能力 動(dòng)物防疫與檢疫的能力 關(guān)鍵能力 學(xué)習(xí)能力 工作能力 創(chuàng)新思維能力 學(xué)習(xí)能力 獲取動(dòng)物科學(xué)飼養(yǎng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理理論知識(shí)的能力； 掌握新技術(shù)、新設(shè)備的能力 工作能力 對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程和畜產(chǎn)品質(zhì)量的自我控制和管理以及工作評(píng)價(jià)能力 創(chuàng)新思維能力 工作中能提出多種解決問(wèn)題的思路、完成任務(wù)的方案和途徑等方面的能力 學(xué)習(xí)能力 獲取動(dòng)物繁育、品種改良理論知識(shí)的能力； 獲取新知識(shí)、新技術(shù)的能力 工作能力 正確運(yùn)用人工授精技術(shù)，提高繁殖力的能力。 行動(dòng)領(lǐng) 任務(wù)名 稱 動(dòng)物的飼養(yǎng)管理 與經(jīng)營(yíng) 動(dòng)物繁殖與改良 動(dòng)物疾病防治 域 (專業(yè) 任務(wù) 要求 ) 任務(wù)要求 學(xué)會(huì)飼草料加工機(jī)械的操作使用 學(xué)會(huì)飼草料的合理調(diào)配 學(xué)會(huì)動(dòng)物各生產(chǎn)階段先進(jìn)、科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法 學(xué)會(huì)牧場(chǎng)的合理規(guī)劃 掌握行業(yè)分析及市 場(chǎng)預(yù)測(cè)的基本方法 學(xué)會(huì)母畜發(fā)情鑒定的方法 學(xué)會(huì)精液采集及品質(zhì)檢查的方法 學(xué)會(huì)人工授精的技術(shù)操作規(guī)范 學(xué)會(huì)母畜早期妊娠診斷的方法 學(xué)會(huì)不孕母畜的診治方法 學(xué)會(huì)動(dòng)物疾病預(yù)防和診療的方法 學(xué)會(huì)動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù) 學(xué)習(xí)領(lǐng)域 (專業(yè) 課程 要求 ) 知識(shí) 飼草料加工機(jī)械的操作使用 飼草料的生產(chǎn)與加工 動(dòng)物各生產(chǎn)階段的科學(xué)飼養(yǎng)與管理 牧場(chǎng)規(guī)劃及環(huán)境衛(wèi)生控制 行業(yè)分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè) 動(dòng)物生殖系統(tǒng)解剖生理 動(dòng)物繁育理論 動(dòng)物改良實(shí)踐技能 生產(chǎn)母畜的助產(chǎn) 動(dòng)物疾 病預(yù)防與診療 動(dòng)物防疫與檢疫 整合 專業(yè) 課程 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工 環(huán)境衛(wèi)生與牧場(chǎng)設(shè)計(jì) 動(dòng)物生產(chǎn) 畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理 市場(chǎng)營(yíng)銷 動(dòng)物解剖與生理 動(dòng)物繁育 動(dòng)物普通病 動(dòng)物診療技術(shù) 動(dòng)物侵襲病 動(dòng)物檢疫 ②構(gòu)建“ 2＋ ＋ ”人才培養(yǎng)模式的課程體系 在對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)進(jìn)行職業(yè)崗位能力分析的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合技術(shù)崗位要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以生產(chǎn)性實(shí)踐技能的培養(yǎng)為主線整合課程，構(gòu)建完善的實(shí)踐教學(xué)課程體系。課程教學(xué)及校內(nèi)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容全部在前 2 年完成，第五學(xué)期進(jìn)行半年的專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)，最后一個(gè)學(xué)期到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，爭(zhēng)取在企業(yè)就業(yè)。 （ 3）核心課程建設(shè) 以畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)崗位能力分析為依據(jù)，結(jié)合青海省畜牧業(yè)發(fā)展區(qū)域規(guī)劃以及發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)、設(shè)施畜牧業(yè)和現(xiàn)代高效畜牧 業(yè)的總體要求，將《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工》、《動(dòng)物生產(chǎn)》、《動(dòng)物繁育》、《動(dòng)物普通病》、《動(dòng)物侵襲病》 5 門課程確定為核心建設(shè)課程。 ②《動(dòng)物生產(chǎn)》根據(jù)青海畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，主要以牛羊生產(chǎn)為主，品種識(shí)別、飼養(yǎng)管理、牧場(chǎng)規(guī)劃及飼草料加工等內(nèi)容為教學(xué)重點(diǎn)，在動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)具體崗位開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)工作。 ④《動(dòng)物普通病》、《動(dòng)物侵襲病》主要以青藏高原及西北地區(qū)動(dòng)物內(nèi)科、外產(chǎn)科疾病防治，動(dòng)物常見常發(fā)流行病預(yù)防等內(nèi)容為教學(xué)重點(diǎn)，采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和案例教學(xué)法，借助現(xiàn)代教學(xué)手段如多媒體課件等，圍繞具體病例診療實(shí)施教學(xué)過(guò)程。 （ 4）職業(yè)資格證書 積極推行將職業(yè)資格證書的獲取與畢業(yè)證掛鉤的制度，開展家畜飼養(yǎng)工、家畜繁 殖工、獸醫(yī)防治員等工種的培訓(xùn)鑒定，融職業(yè)工種培訓(xùn)于核心課程的教學(xué)內(nèi)容中。 表 課程體系建設(shè)計(jì)劃表 單位：萬(wàn)元 項(xiàng) 目 中央資金 合 計(jì) 建設(shè)目標(biāo) 負(fù)責(zé)人 2020 年 2020 年 2020 年 人才培養(yǎng)模式與課程體系構(gòu)建 10 5 5 20 俞 福 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工 8 5 5 18 國(guó)家級(jí)精品課程 曹振民 動(dòng)物生產(chǎn) 7 4 4 15 省級(jí)精品課程 吳存蓮 動(dòng)物繁育 2 2 2 6 院級(jí)精品課程 彭 措 動(dòng)物 普通病 2 2 2 6 院級(jí)精品課程 馮秉福 動(dòng)物侵襲病 7 4 4 15 省級(jí)精品課程 唐文山 合計(jì) 36 22 22 80 實(shí)訓(xùn)條件建設(shè) 通過(guò)改擴(kuò)建基礎(chǔ)實(shí)施、購(gòu)進(jìn)儀器設(shè)備等加強(qiáng)硬件建設(shè)；通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外頂崗實(shí)習(xí)期間的管理等加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)。 表 教學(xué)實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備購(gòu)置投資概算明細(xì)表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 1 蛋白質(zhì)自動(dòng)分析儀 臺(tái) 1 2 飼料配方軟件 套 1 3 豬活體