【摘要】學校食品安全培訓資料培訓的主要內(nèi)容?一,《中華人民共和國食品安全法》的立法背景和部分條款的解釋?二,食品污染和食品中毒的預防?三,學校食堂的管理?四,寄宿制學校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件應急預案食品安全的定義?什么是食品安全?食品安全(foods
2025-02-22 21:14
【摘要】1學校食堂加工食品安全法規(guī)培訓閔行區(qū)食品藥品監(jiān)督所2食物中毒基本原則3一、細菌性食物中毒常見原因4生熟交叉污染1?熟食品接觸到生食品或半成品食品?廚房操作空間太小?盒飯分裝沒有專間或不在專間內(nèi)操作?處理過生食品的刀、砧板、操作臺、設備用來處理熟食品?裝過生食品的盛器用來裝熟
2024-12-05 13:44
【摘要】管理資源吧(),提供海量管理資料免費下載!1學校食堂加工食品安全法規(guī)培訓閔行區(qū)食品藥品監(jiān)督所管理資源吧(),提供海量管理資料免費下載!管理資源吧(),提供海量管理資料免費下載!2食物中毒基本原則管理資源吧(),提供海量管理資料免費下載!管理資源吧(),提供海量管理資料免費下載!3一、細菌
2025-02-23 02:55
【摘要】第一篇:學校食品安全教育培訓計劃 大郭一中師生食品安全教育培訓計劃 一、為提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,嚴防食品安全事故的發(fā)生。特定本計劃。 二、教育目的 通過教育引導青少年養(yǎng)成良好...
2024-11-16 00:03
【摘要】第一篇:學校食堂食品安全知識培訓 學校食品衛(wèi)生安全知識培訓 各位老師,早上好: 今天很高興在這里與大家一起來共同探討和學習學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識。大家都知道,食品安全事件影響范...
2024-10-10 20:56
【摘要】食品安全綜合協(xié)調工作2?食品安全綜合協(xié)調沿革?藥監(jiān)部門已做的協(xié)調工作?綜合協(xié)調工作的依據(jù)、內(nèi)容?如何開展綜合協(xié)調工作?已開展的綜合協(xié)調工作?近期工作安排3我國食品安全綜合協(xié)調沿革?1995年通過的《食品衛(wèi)生法》,確立的食品衛(wèi)生監(jiān)管部門是衛(wèi)生部門?從2022年、2022年
2025-02-25 07:21
【摘要】目錄?一、食品安全問題?二、正義之錘——食品安全法?三、蔬菜市場管理隨著經(jīng)濟的全球化,食品安全日益成為備受關注的熱門話題。盡管現(xiàn)代科技己發(fā)展到了相當水平,但食源性疾病不論在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家,都沒有得到有效的控制,仍然嚴重地危害著人民的健康,成為
2025-07-15 02:02
【摘要】溫馨提示:?請將手機調到振動;?如需接聽,請移步培訓室外接聽;?請做好訓練記錄,勿大聲講話;?建立互動平臺,相互交流。?培訓時間:1-2小時?課間休息10分鐘;謝謝!食品安全管理培訓質量技術部目錄一.HACCP的定義和實施
2025-07-15 02:07
【摘要】仙蹤林餐飲服務食品安全培訓一、餐飲服務單位“創(chuàng)建”現(xiàn)場測評標準?1、亮證經(jīng)營:餐飲服務單位在餐飲接待服務區(qū)顯著位置集中懸掛有效的營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證;杜絕無證餐飲服務存在。?2、持證上崗:從業(yè)人員佩戴合格的健康證明、培訓合格證明上崗;每日進行崗前健康狀況檢查,并有記錄表格。?3、制度上墻:在前廳或相應的經(jīng)營加工場所懸掛各項食
2025-02-25 07:06
【摘要】食品安全FoodSafety民以食為天,食以安為先。你認識以下標識嗎?緒論食品安全一、相關概念?問題:食品質量、食品安全、食品衛(wèi)生三者有何區(qū)別與聯(lián)系?食品衛(wèi)生
2025-04-10 23:05
【摘要】老房子水墨紅食府——食品安全知識培訓一開篇:2022食品安全之“痛”?“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,吃什么心里都沒數(shù)?!边@是一句網(wǎng)絡上流行的話,在頻繁出現(xiàn)的食品安全事件面前,透露出的是公眾的無奈。食品安全:
2025-07-13 22:07
【摘要】1烹調加工2預防原則的應用★燒熟煮透★生熟分開3法規(guī)要求4《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》?第十六條餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規(guī)范。餐飲服務應當符合下列要求:?(六)需要熟制加工的食品,應當燒熟煮透;需要冷藏的熟制品,應當在冷卻后及
2025-02-23 10:13
【摘要】食品安全知識講座學校食堂食品安全管理西吉縣食品藥品監(jiān)督管理局局長馮良斌一、學校食堂食品安全管理的有關法律法規(guī)二、學校食堂監(jiān)督管理與管理三、學校的食品安全責任和義務四、學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生要求五、食物中毒的預防與處理第一節(jié)學校食堂食品安全管理的有關法律法規(guī)1.
2025-07-15 01:41
【摘要】來自中國最大的資料庫下載1學校食堂食品安全培訓德陽市食品藥品監(jiān)督管理局來自中國最大的資料庫下載2食物中毒基本原則來自中國最大的資料庫下載3一、細菌性食物中毒常見原因來自中國最大的資料庫下載4生熟交叉污染1?熟食品接觸到生食品或半成品食品?廚房操作空間太小?盒飯分裝
2025-02-23 02:47
【摘要】1學校食堂加工食品安全法規(guī)培訓天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:1755696322食物中毒基本原則3一、細菌性食物中毒常見原因4生熟交叉污染1?熟食品接觸到生食品或半成品食品?廚房操作空間太小?盒飯分裝沒有專間或不在專間內(nèi)操作?處理過生食品的刀、砧板、操作臺