【摘要】 第一頁(yè)，共四十九頁(yè)。 第二頁(yè)，共四十九頁(yè)。 ，引起食欲 １.概念： ２.要求： 第三頁(yè)，共四十九頁(yè)。 、薯類(lèi) 魚(yú)蛋奶等動(dòng)物性食品 優(yōu)質(zhì)蛋白占30...
2024-10-03 03:33
【摘要】食物中供能物資有糖 類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)。 非供能物質(zhì)有水無(wú)機(jī)鹽 維生素。 第一頁(yè)，共三十四頁(yè)。 消化的概念 消化系統(tǒng) 大分子小分子 分解 食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu) ...
2024-10-04 11:15
【摘要】一、基本概念：,1、合理營(yíng)養(yǎng)：指能夠全面提供符合營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生要求(yāoqiú)的膳食營(yíng)養(yǎng)，即促進(jìn)人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)。２、平衡膳食：是指熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素含量充足，配比適...
2024-11-05 04:31
【摘要】平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康山醫(yī)大二院營(yíng)養(yǎng)科張文青WHO認(rèn)為—健康是指一個(gè)人在生理、心理和社會(huì)適應(yīng)能力上等方面都處于良好的狀態(tài)?！@就是現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)觀傳統(tǒng)的健康觀認(rèn)為——沒(méi)有疾病或病
2025-07-12 23:04
【摘要】合理膳食、增進(jìn)(zēngjìn)健康,古交市教研科研(kēyán)中心丁紅艷,第一頁(yè)，共三十七頁(yè)。,主要(zhǔyào)內(nèi)容:,一、營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系(guānxì)二、合理膳食，增進(jìn)健康1.合理營(yíng)養(yǎng)是...
2024-11-09 00:31
【摘要】合理營(yíng)養(yǎng)(yíngyǎng)與平衡膳食,第一頁(yè)，共四十九頁(yè)。,一、平衡膳食的要求二、平衡膳食每日應(yīng)具備的食物種類(lèi)三、我國(guó)居民膳食構(gòu)成的特點(diǎn)、存在(cúnzài)問(wèn)題、改進(jìn)方向四、中國(guó)居民的膳食指南和平...
【摘要】首頁(yè)上頁(yè)下頁(yè)教學(xué)模塊五合理配膳與平衡膳食烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生Nutrition&HygieneinCooking首頁(yè)上頁(yè)下頁(yè)單元一膳食結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)分析和評(píng)價(jià)首頁(yè)上頁(yè)下頁(yè)［學(xué)習(xí)目標(biāo)］?了解膳食結(jié)構(gòu)的概念及分類(lèi)
2025-01-25 08:11
【摘要】平衡(pínghéng)膳食合理營(yíng)養(yǎng),第一頁(yè)，共五十一頁(yè)。,,吃是人類(lèi)的本能吃為了生存活命吃的學(xué)問(wèn)是古今中外(gǔjīnzhōngwài)研究熱點(diǎn)二千年前中國(guó)《皇帝內(nèi)經(jīng).素問(wèn)》五谷為養(yǎng)五果為助五禽為益...
2024-11-14 19:29
【摘要】平衡膳食合理(hélǐ)營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康——《中國(guó)居民膳食指南（2007）》,浙江大學(xué)(zhèjiānɡdàxué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所馮磊博士13325718806,fengl@zju.edu.cn,第...
【摘要】食物中供能物資(wùzī)有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)。非供能物質(zhì)有水無(wú)機(jī)鹽維生素。,合理(hélǐ)膳食平衡營(yíng)養(yǎng),豐城市袁渡中學(xué)生物組,第一頁(yè)，共三十四頁(yè)。,消化(xiāohuà)的概念,,消化系統(tǒng)(xiā...
2024-11-01 00:12
【摘要】孕婦的營(yíng)養(yǎng)與膳食公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系夏敏圍孕期?至今還沒(méi)有確切的劃分。?除妊娠和哺乳期外均是圍孕期。?一般認(rèn)為圍孕期指準(zhǔn)備妊娠期或計(jì)劃妊娠期，即孕前期，孕前3-6個(gè)月。圍孕期膳食指導(dǎo)1、葉酸?妊娠頭4周是胎兒神經(jīng)分化和形成的重要時(shí)期?孕早期缺乏葉酸或使用葉酸拮抗劑（如墮胎劑、
2024-12-05 13:42
【摘要】第五章合理營(yíng)養(yǎng)(yíngyǎng)與平衡膳食,第一頁(yè)，共二十三頁(yè)。,一、基本概念：,1、合理營(yíng)養(yǎng)：指能夠全面提供符合營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生要求的膳食營(yíng)養(yǎng)，即促進(jìn)人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)...
2024-11-13 13:23
2024-11-13 13:24
【摘要】第五章合理(hélǐ)營(yíng)養(yǎng)與平衡膳食,第一頁(yè)，共二十三頁(yè)。,一、基本概念：,1、合理營(yíng)養(yǎng)：指能夠全面提供符合營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生要求的膳食營(yíng)養(yǎng)，即促進(jìn)人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育和保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)。２、平...
【摘要】測(cè)試營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)?β-胡蘿卜素是為水溶性抗氧化劑？?所有的纖維素都相同？?吃零食對(duì)人的健康有好處嗎？?下列哪一種食物含膽固醇最少？花生醬、牛肉、羊肉?不吃肉、魚(yú)等食物，人也可以保持身體健康？?只要注意飲食花樣，就可以攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)?體重正常說(shuō)明人營(yíng)養(yǎng)適中?維生素共有A、B、C、D、和E五種？
2025-07-13 15:11
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