錦繡“好吃街”招商項目策劃-在線瀏覽
2024-08-10 11:01本頁面
【正文】 勢，如我們未在其建設(shè)期內(nèi)招商成功今后將相當(dāng)困難。因這些餐飲店大都已經(jīng)營一段時間，都有其較固定的消費群，如我們沒辦法招一部分進(jìn)駐我們“好吃街”，那對我們“好吃街的招商將有一定的影響。 大面積的店面未銷售我們可靈活對店面進(jìn)行招商。在時間上：趕在石靈街未全部拆遷，而有同樣規(guī)劃美食街的霞張花園未建設(shè)好。 惠安大面積舊城改造有很多店面拆遷同時短時間內(nèi)不能建成。二、 問題和威脅點： 地段相對較偏，原有的區(qū)域沒有商業(yè)的氛圍。 對面的君臨世紀(jì)拆遷工作緩慢。繡店面層高低是招商的一個障礙。第四部分：“好吃街”經(jīng)營規(guī)劃一、 “好吃街”整體定位： “好吃街”以“人無我有，人有我精。 孔子說過：“食不厭精，膾不厭細(xì)”。當(dāng)然，這可能僅僅局限于某些貴族階層。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境，都體現(xiàn)著一個“精”字。中華飲食之所以能夠征服世界，重要原因之一，就在于它美。首先是味道美?！蛾淌洗呵铩分姓f：“和如羹焉?！敝v的也是這個意思。 情，這是對中華飲食文化社會心理功能的概括。一邊吃飯，一邊聊天，可以做生意、交流信息、采訪。這是飲食活動對于社會心理的調(diào)節(jié)功能。 中華飲食之所以具有“抒情”功能，是因為“飲德食和、萬邦同樂”的哲學(xué)思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點的飲食方式。我們要提倡健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文化情調(diào)，追求一種高尚的情操。 “禮”，是指飲食活動的禮儀性。生老病死、送往迎來、祭神敬祖都是禮。禮運》中說：“夫禮之初，始諸飲食。禮指一種秩序和規(guī)范。 我們談“禮”，不要簡單地將它看作一種禮儀，而應(yīng)該將它理解成一種精神，一種內(nèi)在的倫理精神。二、 “好吃街”主題概念提煉：隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活的品質(zhì)有了更高的要求?！昂贸越帧焙w了三層意思：一是指這里的食物味道鮮美，二是指這里的食物很潔凈很健康，三是指在這里吃得很開心很愉快。樓房嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置消防設(shè)備。五、 “好吃街”運營規(guī)劃：將本地稍有規(guī)模的特色餐廳集中在沿中山北路的沿街店面內(nèi)，這樣可方便需要大場所的食客就餐，同時也方便停放車輛。在物業(yè)管理方面采用“管理統(tǒng)一化、管理專業(yè)化、管理人性化”對管理人員統(tǒng)一培訓(xùn)，組建一支專門的清潔、保安隊伍，統(tǒng)一營業(yè)時間。第五部分：招商策略一、 項目整體營銷策略：結(jié)合錦繡花園極具閩南特色的建筑外觀，以惠安縣獨一無二的“特色小吃一條街”為商業(yè)訴求點，吸引商家進(jìn)駐“好吃街”。引發(fā)客戶的興趣，增強(qiáng)客戶的進(jìn)駐信心。 在“好吃街”入口處（既1B與9A之間）建一個“好吃街”的牌坊。三、 招商政策： 政府優(yōu)惠政策：向
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