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淺析我國高端白酒市場營銷策略分析-在線瀏覽

2024-08-07 10:54本頁面
  

【正文】 很快,現(xiàn)如今我國大大小小的白酒企業(yè)大概有38000家,它們主要集中在四川,貴州,山東,江蘇等幾個產(chǎn)酒重地。從品牌的角度來說,我國有不下10萬個形形色色的白酒品牌,具有競爭力的品牌卻很少,國內(nèi)只有貴州茅臺,五糧液等知名度比較高,其他很多品牌的白酒還是缺乏市場影響力。高端白酒是最近10多年才發(fā)展起來的,并且逐漸興起發(fā)展成為一種國家產(chǎn)業(yè)。十八大召開后,中央出臺了限制三公消費的政策,國家陸續(xù)實行了相應(yīng)的反對腐敗的措施,使得高端白酒的銷售量受到了很大的威脅。黨中央提倡政府精簡接待花銷,國家對政府儉仆廉政的檢查也越來越嚴格,從長遠來看,高端白酒的發(fā)展將會進入一個低迷期。咱們都知道,中國的人口非常多,因此會產(chǎn)生很大的消費市場。此外,現(xiàn)代的人民生活水平有了很大的進步,人們對酒類的消費也越來越多,尤其是高檔酒類需求增加,這也是一個很好的發(fā)展機遇。一個企業(yè)要想生產(chǎn)出一種好酒,一定的技術(shù)和自然條件是必不可少的。這些條件無形中給白酒制造商提供了很好的發(fā)展機會。白酒文化從經(jīng)濟學(xué)的角度來說,是一種無形商品。酒文化幾乎已經(jīng)滲進了我們的日常生活中,無論在什么場合,無論是酒宴聚餐還是過年過節(jié),白酒無形中成了一種必備品。第一個購買高峰期是從第一年的9月份到第二年的春節(jié)后,在這一時段,廣大人們要迎來一年一度的重要佳節(jié):中秋節(jié)和春節(jié),而且每年的秋季冬季的氣候都是很干燥寒冷的,這個時段選擇飲用白酒是最好不過的了??墒?,我們都知道,一個產(chǎn)品賣的最好的時期,也是行業(yè)競爭最厲害的時候,同樣白酒行業(yè)也是這樣。只有發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,才能更好地掌控這個市場,也使高端白酒走上一個健康發(fā)展的道路,慢慢的走向國際市場。目前,高端白酒銷量的下滑受到了許多白酒經(jīng)銷商的大肆抱怨,更有的經(jīng)銷商說現(xiàn)在白酒生意太難做了。在這一系列負面因素的影響下,高端白酒企業(yè)面臨著很大的產(chǎn)品堆積問題,并且承受著很大的銷售壓力。其實一個企業(yè)的發(fā)展主要是圍繞產(chǎn)品展開的,高端白酒在產(chǎn)品設(shè)計上有很多不足。許多白酒企業(yè)沒有創(chuàng)新意識,對產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)沒有一個明確的框架,在新口味、新風(fēng)格、新包裝的探究上也不給予重視,通常是仿照別的企業(yè),從內(nèi)到外,一味剽竊,出現(xiàn)了很多山寨貨,從而也忽略了廣大消費者更多的消費訴求。高端白酒價格上升。在我們的印象中,像洋河、五糧液、茅臺這樣的高端白酒價格一直在上漲,而且處于一個居高不下的狀態(tài)。有些白酒企業(yè)為了宣傳品牌在廣告上也投入了很多費用,這些都使得高端白酒零售價格上升。因此,高端白酒的價格也在不斷上升。 優(yōu)勢 (Strength)相對穩(wěn)定的生產(chǎn)能力。中國的白酒文化影響力大。 劣勢(Weskness)價格上漲,銷量下降。消費者品牌忠誠度低。 機會(Opportunity)中國本土市場潛力大,經(jīng)濟繁榮。人們收入水平提高,市場需求量增大。受到競爭對手的擠壓。優(yōu)勢 (1)生產(chǎn)能力比較穩(wěn)定。(2)嚴格把握白酒的質(zhì)量。質(zhì)量保證是一個企業(yè)久遠生存和成長的條件。 白酒文化自古到今都是一個永恒的話題,白酒企業(yè)可以利用酒文化的魅力打入世界市場。飲酒一直是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,在很多場合,白酒是消費的主要酒品,占據(jù)著無可取代的地位,一直保持著比較穩(wěn)定的需求量。受到原材料價格上升,白酒企業(yè)成本增加,白酒價格上升的影響,高端白酒的銷售量逐漸下降。不少的高端白酒產(chǎn)品單一,缺少多層次產(chǎn)品,為了獲取更大利潤,市場上出現(xiàn)了很多假酒,影響高端白酒市場的健康發(fā)展。消費者購買白酒大多都是無意識的,隨意的,通常有一個時間段,企業(yè)根據(jù)庫存量,投入大量的廣告,影響力大了消費就多。無論是紅白事,請客聚餐,還是生日宴會等等都離不開白酒,在這些場合,白酒消費已經(jīng)是再普遍不過的了。(3)經(jīng)濟的快速發(fā)展,時代的飛速前進,人們的消費水平有了很大的提升,購買力也隨之上升,對高端產(chǎn)品的消費也越來越普遍?,F(xiàn)在的人們的生活越來越好了,追求也就提高了,消費也轉(zhuǎn)變了,對啤酒,果酒,葡萄酒的需求也提高了。很多低端企業(yè)看到了白酒行業(yè)的高利潤,也進入這個行業(yè)搶奪市場份額,搶占高端白酒的市場,謀取利益。分析了那么多,可以看出我國白酒業(yè)有一定的優(yōu)勢,也存在不少的問題。三、中國高端白酒的市場細分把一個整體的市場按照消費者的不同的需求和購買習(xí)俗的差別分劃成由許多需求相同的消費者群體所構(gòu)成的子市場群,便是一種市場細分。通常只有對全部的消費人群展開深刻的市場調(diào)研,才能得出一個有效而全面的市場細分。(一)年齡的細分 從年齡角度細分可以分為兩大類。另一類就是中老年群體了,這類人群不太容易接受新品牌,而且他們多半是看重健康保健的功能。(二)價格的細分 高檔白酒也有高價和低價之分,有500多一瓶的,也有幾十元一瓶的。還有一些價格低的高端白酒如金六福,枝江大曲等這類產(chǎn)品的消費群體一般是低收入的打工仔和學(xué)生群體。 (三)用處的細分 把美好寓意和康健送出去。由此我們可以中國人的禮尚往來形成了一個龐大的禮品市場。(四)性別的細分青年女性的市場潛力龐大。 總而言之,白酒細分的方式有很多種,如在終端和渠道上也可以做文章。四、中國高端白酒的營銷對策 (一)4P營銷組合策略分析產(chǎn)品策略上文中提到,現(xiàn)在的高端白酒產(chǎn)品比較單一,產(chǎn)品缺少層次感,應(yīng)該生產(chǎn)多層次的產(chǎn)品。隨著市場競爭的惡化,高端白酒市場上出現(xiàn)了很多假酒。目前,越來越多的高級消費人群把高端白酒當成一種特別的禮品送給親朋好友,比如,企業(yè)大老板,高檔白領(lǐng)、政府人員等?,F(xiàn)在的人們越來越注重品牌和價格的影響力,一般高檔產(chǎn)品,品牌大的,價格高的反而賣的好,因為這類人群的消費心理就是崇尚名牌,追求高貴,講究面子。在
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