【摘要】滅菌乳工廠設計班級:食質091姓名:指導教師:時間:
2025-04-09 14:19
【摘要】第五章冷凍飲品加工技術朱珠主編冷凍飲品加工技術第一節(jié)概述冷凍飲品是以飲用水、牛乳(乳制品)、甜味料等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)殺菌采用冷凍工藝制成的供人們直接食用的固體態(tài)飲品。冷凍飲品按照原料、工藝及產品性狀分為冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰六類。冷凍飲品加工技術冰淇淋類以飲用
2025-02-06 16:01
【摘要】膳食(shànshí)纖維與保健,謝明哲(mínɡzhé),M.J.Shieh,臺北醫(yī)學大學公共衛(wèi)生暨營養(yǎng)學院保健(bǎojiàn)營養(yǎng)學系、研究所按鍵換頁一共29頁,第一頁,共二十八頁。,◎現(xiàn)代人的...
2024-10-31 01:06
【摘要】膳食纖維膳食纖維一直被認為是為沒有營養(yǎng)價值的粗纖維直到70年代Trowell等提出膳食纖維概念以及它對現(xiàn)代富貴病影響以來,膳食纖維才成為是營養(yǎng)學家、流行病學家以及食品科學家等關注的熱點尤其是九十年代初期,當美國前總統(tǒng)里根患直腸癌的消息傳出后,全美甚至整個歐共體國家掀起了一股研制開發(fā)纖維食品的熱潮,以往不被人們重視的食物纖維,像維生素一樣
2025-06-21 12:05
【摘要】特殊保健食品素材難消化麥芽糖糊精(水溶性膳食纖維)Fibersol2松谷化學工業(yè)株式會社·研究所Fibersol2?特長?物理特性?安全性?產品規(guī)格?化學結構?生理機能Fibersol2的特長?以天然
2024-09-15 08:29
【摘要】窗體底端摘要本設計介紹了碳酸飲料的市場情況,未來市場走向。進行了工廠選址、產品方案設計、生產工藝及論證,并以可樂型碳酸飲料為例進行了物料衡算、水電用量的估算、設備選型、勞動力估算、輔助部門設計。其中以生產工藝論證和車間布置為重點,對車間門、采光、樓蓋、地坪、內墻面、柱子進行了設計。并據(jù)此繪出了工藝流程圖、生產車間平面布置圖、全廠布局圖共3張。生產工藝采用先進技術和設備,使生產效
2024-09-08 13:08
【摘要】黑龍江東方學院畢業(yè)論文(設計)題目:日處理65噸原料乳的乳飲料廠設計學生姓名閆鴻儒學號09222222專業(yè)食品科學與工程班級2009-A指導教師張煜學部食品與環(huán)境工程答辯日期2013年5月18日黑龍江
2024-08-07 09:55
【摘要】NutritionandFoodHygiene 朱俊東 第三軍醫(yī)大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教研室 膳食纖維與健康 第一頁,共七十五頁。 NutritionandFoodHygiene 人體營養(yǎng)需...
2024-09-30 18:49
【摘要】膳食纖維(xiānwéi)與人體健康,福建省立醫(yī)院林麗香,第一頁,共四十三頁。,人體(réntǐ)六大營養(yǎng)素,淀粉(diànfěn)〔糖〕,蛋白質,脂肪(zhīfáng),水,維生素,礦物質,第二頁,...
2024-11-04 02:27
【摘要】窗體底端摘要本設計介紹了碳酸飲料的市場情況,未來市場走向。進行了工廠選址、產品方案設計、生產工藝及論證,并以可樂型碳酸飲料為例進行了物料衡算、水電用量的估算、設備選型、勞動力估算、輔助部門設計。其中以生產工藝論證和車間布置為重點,對車間門、采光、樓蓋、地坪、內墻面、柱子進行了設計。并據(jù)此繪出了工藝流程圖、生產車間平面布置圖、全廠布局圖共3張。生產工藝采用先
2024-08-03 02:59
【摘要】胡蘿卜纖維素產品名稱:胡蘿卜膳食纖維Carrotdietaryfiber紅蘿卜、黃蘿卜、番蘿卜、丁香蘿卜、赤珊瑚、黃根等拉丁名:AlbiziajulibrissinDurazz.植物來源:胡蘿卜主要成分:含蛋白質脂肪酸、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質檢測方法:洗滌-酶法外觀:淡橘色粉末胡蘿卜,又稱“金筍”
2025-02-24 17:38
【摘要】密級:保密NANCHANGUNIVERSITY學士學位論文THESISOFBACHELOR(2012—2016年)題目班產7噸椰奶飲料的工廠設計
2024-09-08 04:14
【摘要】編號: 時間:2021年x月x日 書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟 頁碼:第52頁共52頁 任命書 為保持質量管理體系有效運行,確保產品質量滿足要求,經(jīng)研究決定、任命: ***擔...
2025-01-16 22:05
【摘要】韓山師范學院學生畢業(yè)論文(2010屆)題目(中文)正交設計優(yōu)化活菌型乳清飲料工藝(英文)Tooptimizethetechnologyofviabletypewheydrinkbyortho
2024-08-10 06:34
【摘要】1第一章總論項目背景我國是玉米生產大國,其種植面積和總產量居世界第二。玉米是一種營養(yǎng)全面的主要糧食,也是一種豐富的食品資源。玉米富含蛋白質、脂肪、氨基酸、多種維生素、礦物質及大量纖維素、碳水化合物等,并有良好的藥用價值。但目前玉米用于飼料工業(yè)較多,在食品工業(yè)中除作為淀粉及其深加工的原料外,一般應用很少。為了開發(fā)玉米資源,改變人們長期以
2025-07-08 19:26