【正文】 修改日期修改人審 核批 準3. 管家部組織機構(gòu)圖經(jīng) 理內(nèi)勤主管總務倉管領(lǐng)班 公寓管理員圖書管理員職工食堂員工采購員倉管員4. 工作標準 管家部主要職能1. 負責酒店的財產(chǎn)管理工作。3. 負責制定酒店財產(chǎn)管理制度和采購制度。5. 負責酒店物資供方和服務供方的評價選擇，審批服務協(xié)議，管理服務供方的各種文件及服務協(xié)議。7. 負責酒店報刊的發(fā)放、員工圖書室的管理。9. 負責職工公寓的管理。11. 負責酒店勞保用品的發(fā)放。b）制定酒店財產(chǎn)管理制度，規(guī)定各部門財產(chǎn)管理員的崗位職責。d）參與酒店供貨商的招標工作。f）負責采購計劃的編制工作與各部門臨時采購申請的審核工作。h）負責對各部門財產(chǎn)管理工作的檢查、督導。j）制定管家部各項管理制度，完善各崗位職責。 經(jīng)理工作項目核驗表日查看電腦倉管系統(tǒng)，對酒店財產(chǎn)進行動態(tài)管理。掌握市場物資購銷價格，了解進貨渠道、價格、質(zhì)量。周抽查某些批次貨物的質(zhì)量、價格，或有無短缺現(xiàn)象。檢查、督導職工食堂、員工公寓、閱覽室的日常管理工作。核定物價員提供的市場價格。計核當月各部門享用免餐人數(shù)。公平評估部門員工工作業(yè)績，完成《員工月考核表》并上交總經(jīng)辦。檢查、督導并掌握各部門財產(chǎn)清盤情況。組織、督導財產(chǎn)監(jiān)盤人員對酒店財產(chǎn)進行年底監(jiān)盤。 經(jīng)理任職要求1）自然條件：年齡男2550歲，女2545歲，身體健康，相貌端正。3）工作經(jīng)驗：熟悉ISO：9001質(zhì)量體系，并能熟練運用。有采購工作經(jīng)驗。了解酒店各部門業(yè)務和經(jīng)營情況。4）語言能力：流利國語，會初級英語。b）負責部門的文件管理工作。c）負責對本部門的領(lǐng)班及下級人員的考勤考核工作。e）負責員工借書證的辦理工作。g）負責倉管員的管理工作。內(nèi)勤主管工作項目核驗表日查看電腦，掌握綜合樓的財產(chǎn)出入情況及本部門用品的領(lǐng)用情況。做好罰款和獎金的保管、發(fā)放工作。對不合格物資填寫《采購物資進貨質(zhì)量狀況》，及時將不合格信息反饋供貨商。做好下級的考勤考核工作。抽查倉管員、采購員記錄。月整理、裝訂部門各種記錄。協(xié)助部門經(jīng)理搞好本部門員工培訓工作，并做好記錄。檢查合格物資供方和合格服務供方的資質(zhì)證明是否失效，及時反饋部門經(jīng)理。年查看部門質(zhì)量文件。組織各部門財產(chǎn)管理員對酒店財產(chǎn)進行年底清盤。協(xié)助部門經(jīng)理擬制部門來年的培訓計劃。2）文化程度：大專以上文化程度。會電腦操作，熟悉酒店的業(yè)務活動情況和財產(chǎn)管理工作。 管家部總務崗位工作說明和任職要求 總務崗位工作說明1）工作時間：8:0014:20，14:2021:00（具體時間以交通車為準）2）直接上級：管家部經(jīng)理，直接下級：職工食堂員工、公寓管理員、圖書管理員 3）崗位職責：a）負責各部門免餐券的發(fā)放工作和飯票的出售工作。c）負責對職工食堂的財物管理。f）督導檢查綜合樓的環(huán)境衛(wèi)生。h）負責職工食堂貴重餐飲原材料采購申請的審核工作?？倓枕椖亢蓑灡砣斩綄Рz查職工食堂、員工公寓和綜合樓的清潔衛(wèi)生工作。維持食堂就餐秩序。負責職工食堂貴重餐飲原材料采購申請的審核工作。做好酒店交通車票的管理和發(fā)放。及時造表交財務部扣發(fā)公寓人員水電費。及時盤存職工食堂的耗用情況。購買并核查交通車票的領(lǐng)用情況。 總務任職要求 1）自然條件：年齡男2545歲，女2545歲，身體健康，相貌端正。3）工作經(jīng)驗：具有2年以上飯店管理經(jīng)驗。 管家部倉管領(lǐng)班崗位工作說明和任職要求 倉管領(lǐng)班崗位工作說明1）工作時間：8:0014:20，14:2021:00（具體時間以交通車為準）2）直接上級：財產(chǎn)管理員，直接下級：倉管員3）崗位職責：a）負責酒店所有入庫物資的品名維護。c）負責總庫的管理工作，嚴把物資出入庫檢驗關(guān)。e）根據(jù)物資入出庫情況，準確、及時處理倉管系統(tǒng)中相關(guān)單據(jù)。g）按照先進先出的原則執(zhí)行催領(lǐng)用制度，保證庫存物資不蟲蛀、霉變、過期。i）加強與部門經(jīng)理、采購員的溝通，及時傳遞采購相關(guān)信息。2）文化程度：高中以上學歷或同等學歷。堅持原則，工作責任心強。4）語言能力：流利國語。b）負責酒店工作服的管理及勞保用品、辦公用品的發(fā)放工作。d）嚴格執(zhí)行領(lǐng)發(fā)制度，做到帳、卡、物相符。f）嚴格入出庫手續(xù)，驗收發(fā)放有記錄，做到日清月結(jié)，一月一盤存。h）嚴格領(lǐng)料制度，各部門所領(lǐng)物資必須經(jīng)部門經(jīng)理簽字后才能領(lǐng)取。j）保管好原始憑證。l) 負責各部門領(lǐng)用物資的核銷工作。 倉管員任職要求 1）自然條件：年齡男2545歲以下，女2545歲，身體健康。3）工作經(jīng)驗：會電腦操作，能熟練使用倉庫管理系統(tǒng)。4）語言能力：流利國語。b）熟悉掌握物品的質(zhì)量鑒別方法，保證采購的物資價廉物美。d）所有購回的物資必須具備原始發(fā)票和賣方收據(jù)，嚴格檢查、過秤、點數(shù)，發(fā)現(xiàn)短少及時追補。e）會同財務部人員、餐廳采購員對市場購銷價格進行調(diào)查。f）了解庫存量，及時補充不足物資。 采購員任職要求 1）自然條件：年齡男2540歲，女2540歲，身體健康。3）工作經(jīng)驗：工作責任心強，堅持原則，不謀私利，品格高尚。 管家部圖書管理員崗位工作說明和任職要求 圖書管理員崗位工作說明 1）工作時間：14:2023:00（具體時間以交通車為準）2）直接上級：總務3）崗位職責：a）負責酒店內(nèi)部和住店客人信件、報章、雜志、各類快件、包裹的收發(fā)、分送工作。c）負責閱覽室的管理與衛(wèi)生工作。e）負責綜合樓一、二樓的樓道衛(wèi)生工作。g）做好清潔工具的保養(yǎng)、清潔用品的保管和使用工作。2）文化程度：初中以上學歷。4）語言能力：會普通話。b）按要求向員工提供可口的飯菜。d）保證飯菜質(zhì)量，按時開餐，做好送餐服務。 職工食堂員工任職要求1）自然條件：年齡男2545歲，女2545歲，身體健康。3）工作經(jīng)驗：從事炊事工作2年以上。 管家部公寓管理員崗位工作說明和任職要求 公寓管理員崗位工作說明1）工作時間：8:0011:50，14:2018：00（具體時間以交通車為準）2）直接上級：總務3）崗位職責：a） 負責酒店領(lǐng)導辦公室及學習室的衛(wèi)生工作。c） 負責綜合樓三、四樓環(huán)衛(wèi)（包括公共衛(wèi)生間）的清潔工作。e）做好清潔工具的保養(yǎng)、清潔用品的保管和使用工作。 公寓管理員任職要求1） 自然條件：女性，年齡1845歲，身體健康。3）語言能力：流利國語。2. 各部門需購物料必須先填寫采購申請。嚴格遵照《采購控制程序》執(zhí)行。嚴格遵照《庫房物資領(lǐng)用和發(fā)放制度》執(zhí)行。5. 財產(chǎn)管理員應熟知所屬部門財產(chǎn)，掌握本部門財產(chǎn)的流動情況，在職責權(quán)限內(nèi)及時處理倉管系統(tǒng)中相關(guān)單據(jù)。6. 管家部每季度對各部門財產(chǎn)進行一次檢查，檢查內(nèi)容為物料的貯存、保管、使用情況等。7. 凡在盤存中出現(xiàn)短缺、遺失現(xiàn)象的，酒店將追究相關(guān)責任