華天酒店集團(tuán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的swot分析及策略選擇1-在線瀏覽
2024-07-27 04:55本頁(yè)面
【正文】 名酒店組織”、 “世界一流酒店組織”， 榮獲“中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”、“全球飯店業(yè)300強(qiáng)”、“中國(guó)飯店民族品牌先鋒”等稱號(hào)。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店近年來(lái)的快速發(fā)展， 2006年, 華天酒店集團(tuán)也正式進(jìn)軍這一市場(chǎng)，其第一家經(jīng)濟(jì)型酒店的旗艦店——華天之星?識(shí)字嶺店于2006年11月在長(zhǎng)沙開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著華天酒店集團(tuán)“以高星級(jí)酒店為龍頭、以全國(guó)布局的經(jīng)濟(jì)型酒店為支撐，將公司發(fā)展成為跨區(qū)域、多品牌、綜合性的酒店集團(tuán)”戰(zhàn)略的啟動(dòng)。預(yù)計(jì)每年將發(fā)展高星級(jí)酒店3～5家，發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店30～40家，到2010年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和總托管資產(chǎn)均達(dá)到100億元。SWOT分析是在國(guó)際上廣為應(yīng)用的一種戰(zhàn)略選擇方法，它通過(guò)評(píng)估企業(yè)的優(yōu)勢(shì)（strengths）和劣勢(shì)（weaknesses）以及外部環(huán)境的機(jī)會(huì)（opportunities）和威脅（threats），來(lái)尋求企業(yè)外部環(huán)境與內(nèi)部資源的良好匹配，達(dá)到使外部機(jī)遇與企業(yè)優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，而盡量避開(kāi)威脅及劣勢(shì)的目的，從而幫助企業(yè)制定或選擇適宜的戰(zhàn)略，確保企業(yè)在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。而華天大酒店作為湖南省第一家四星級(jí)酒店、第一家五星級(jí)酒店，始終堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的管理模式，追求精確管理、精美服務(wù)。作為湖南旅游酒店業(yè)的先行者和領(lǐng)跑者，華天被譽(yù)為“湖南旅游乃至服務(wù)行業(yè)服務(wù)之典范，管理之樣板，行業(yè)之旗幟”②。 連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)由于經(jīng)濟(jì)型酒店的較低房?jī)r(jià)是來(lái)自于對(duì)成本的良好控制，因此成本控制是經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)營(yíng)中面臨的最大挑戰(zhàn)。國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)也證明，經(jīng)濟(jì)型酒店宜采用連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式。十年間，華天酒店集團(tuán)將擴(kuò)張從省內(nèi)發(fā)展到全國(guó)，規(guī)模從小到壯大，并從2002年開(kāi)始便進(jìn)____________________① 數(shù)據(jù)來(lái)源：馬繼善, 肖衛(wèi)群. 走和諧華天之路 創(chuàng)酒店集團(tuán)輝煌[N]. 湖南日?qǐng)?bào), 2006年11月8日.② 湖南省主管旅游業(yè)的副省長(zhǎng)賀同新語(yǔ)入“中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”，同時(shí)躋身“全球飯店業(yè)集團(tuán)300強(qiáng)”。 品牌優(yōu)勢(shì)品牌是除了連鎖經(jīng)營(yíng)之外經(jīng)濟(jì)型酒店成功的另一個(gè)重要因素。華天酒店集團(tuán)在“打造百年華天”的經(jīng)營(yíng)思想指導(dǎo)下，以“鑄造百年不衰的長(zhǎng)壽品牌”為發(fā)展目標(biāo)，通過(guò)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，在規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，保證并不斷提高服務(wù)品質(zhì)，從而成就了我國(guó)飯店業(yè)的知名民族品牌。一系列的獎(jiǎng)項(xiàng)與榮譽(yù)使“華天”這一品牌在湖南及全國(guó)擁有相當(dāng)高的知名度與美譽(yù)度。顯然，這種品牌效應(yīng)給“華天之星”帶來(lái)的品牌優(yōu)勢(shì)是毋庸置疑的。企業(yè)文化通過(guò)其導(dǎo)向、約束、凝聚、激勵(lì)及輻射作用，成為企業(yè)戰(zhàn)略制定與實(shí)施的重要手段。華天企業(yè)文化中所提倡的奉獻(xiàn)精神強(qiáng)烈影響著華天人，使之自覺(jué)做到與酒店共命運(yùn)、同發(fā)展，具有強(qiáng)烈的主人公意識(shí)、積極的工作態(tài)度和良好的敬業(yè)精神。因此，華天企業(yè)文化所帶來(lái)的“軟實(shí)力”將是華天開(kāi)拓經(jīng)濟(jì)型酒店這一新市場(chǎng)過(guò)程中不可估量的寶貴財(cái)富。根據(jù)國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的《2006中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報(bào)告》，截止到2005年年底，中國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)上共有現(xiàn)代意義上的經(jīng)濟(jì)型飯店連鎖品牌50家，已開(kāi)業(yè)飯店數(shù)超過(guò)600家，已開(kāi)業(yè)房間總數(shù)達(dá)50000間，市場(chǎng)供應(yīng)前十名的經(jīng)濟(jì)型品牌平均增長(zhǎng)速度為74%。對(duì)于一個(gè)高速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)而言，商機(jī)稍縱即逝，遲緩一步，市場(chǎng)就會(huì)被人捷足先登。但是，相對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)上前十名品牌企業(yè)而言，華天酒店集團(tuán)進(jìn)入該市場(chǎng)晚了約4年時(shí)間①。尤其要指出的是，即便在自己的大本營(yíng)長(zhǎng)沙，華天酒店集團(tuán)也未能搶得先機(jī)，莫泰16七斗星、7天、美興等經(jīng)濟(jì)型酒_____________________①《2006中國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店調(diào)查報(bào)告》顯示，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)上前十名品牌企業(yè)的平均年齡為4年。在這個(gè)“快魚吃慢魚”的時(shí)代，起步較晚令華天之星處于不利的競(jìng)爭(zhēng)位置。無(wú)論是前期購(gòu)置或者租賃物業(yè)，還是裝修改造都需要大量資金，特別是購(gòu)置物業(yè)，所需資金更多。華天之星也計(jì)劃以直營(yíng)店為主，并以租賃經(jīng)營(yíng)為主要形式。因此，若要保持較快的發(fā)
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