【正文】 多個(gè)領(lǐng)域，分別負(fù)責(zé)產(chǎn)品研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、技術(shù)論證、產(chǎn)品檢驗(yàn)、項(xiàng)目管理等工作。公司經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展，由建廠初期的5個(gè)產(chǎn)品發(fā)展到目前的二十余種產(chǎn)品，規(guī)模從1萬(wàn)噸玉米淀粉到目前的55萬(wàn)噸玉米淀粉。公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，中國(guó)淀粉糖行業(yè)20強(qiáng)，被中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為全國(guó)發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)，被***省發(fā)展改革委等6部門(mén)聯(lián)合確定為***省第一批循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范試點(diǎn)單位，是全國(guó)淀粉糖行業(yè)中綜合生產(chǎn)能力最大、經(jīng)濟(jì)效益最好的重點(diǎn)骨干企業(yè)之一。首先，研發(fā)能力、自主創(chuàng)新能力不足；第二，研發(fā)設(shè)備、儀器設(shè)備以及人員還有待補(bǔ)充和加強(qiáng)；第三，研發(fā)場(chǎng)所還有待進(jìn)一步改善。 增強(qiáng)企業(yè)自主創(chuàng)新能力需要解決的基礎(chǔ)設(shè)施瓶頸問(wèn)題利用現(xiàn)有副產(chǎn)品纖維渣中含有一定量的淀粉生產(chǎn)飼料酵母進(jìn)行研究并進(jìn)行小試，已經(jīng)完成了如下工作：（1） 用玉米漿和纖維渣或粗蛋白等不同的原料進(jìn)行批量的不同工藝路線生產(chǎn)飼料酵母試驗(yàn)。（3） 調(diào)整玉米漿和纖維渣產(chǎn)出濾液的體積量，記錄發(fā)酵過(guò)程酵母細(xì)胞生長(zhǎng)情況。（5） 采用發(fā)酵液離心、干燥、粉碎的方式產(chǎn)出飼料酵母；采用蒸發(fā)、噴霧干燥的方式產(chǎn)出飼料酵母。（7） 通過(guò)大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算以纖維渣為原料生產(chǎn)飼料酵母所用原輔材料的消耗及生產(chǎn)成本。（2） 確定對(duì)纖維渣進(jìn)行蒸煮、水解的固液比和溫度。（4） 確定采用蒸發(fā)、噴霧干燥的方式產(chǎn)出飼料酵母。雖然已經(jīng)取得了一定的技術(shù)成果，但是在技術(shù)方面仍然存在著一定的問(wèn)題：（1） 發(fā)酵過(guò)程中的溫度、PH值、通風(fēng)比等控制參數(shù)對(duì)酵母細(xì)胞生長(zhǎng)影響情況還需進(jìn)一步掌握，現(xiàn)在細(xì)胞數(shù)量還沒(méi)有達(dá)到優(yōu)等品指標(biāo)。針對(duì)以上存在問(wèn)題，本項(xiàng)目需著手解決如下瓶頸問(wèn)題：（1） 酵母細(xì)胞標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量不足目前實(shí)驗(yàn)采用發(fā)酵液離心、烘箱干燥、粉碎制取產(chǎn)品，粉碎過(guò)程破壞了細(xì)胞形狀，酵母細(xì)胞標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量在150108/g以下，細(xì)胞完整率在40%以下。經(jīng)分析，本項(xiàng)目擬選用蒸發(fā)器和高速離心噴霧干燥機(jī)制取產(chǎn)品，高速離心噴霧干燥能夠保持細(xì)胞形狀完整，滿足飼料酵母細(xì)胞數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。高速離心噴霧干燥機(jī)的料液含固量30%，蒸發(fā)量1314kg/h，進(jìn)風(fēng)溫度200℃，出風(fēng)溫度85℃，產(chǎn)品含水量58%。通過(guò)控制發(fā)酵過(guò)程中的溫度、PH值、通風(fēng)比等參數(shù)可以保證細(xì)胞數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。偏差較大，會(huì)影響酵母生長(zhǎng)，失去實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。該?jì)量泵能夠準(zhǔn)確計(jì)量原料的體積，可避免人為造成的計(jì)量不準(zhǔn)確，達(dá)到原料的使用量準(zhǔn)確度，從而進(jìn)行試驗(yàn)的成本分析。因此，發(fā)酵液含糖量大多是估值。（4） 液壓隔膜計(jì)量泵系統(tǒng)液壓隔膜計(jì)量泵的最大流量2090L/H，最大壓力4bar。1%。將極大的提升企業(yè)的研發(fā)能力，從而提高飼料酵母研究的技術(shù)水平，一定能對(duì)中國(guó)淀粉行業(yè)起到領(lǐng)頭作用，為促進(jìn)我省乃至全國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)起到重要推動(dòng)作用。第二章 項(xiàng)目單位基本情況 項(xiàng)目單位基本情況***有限公司始建于1989年，2006年5月由國(guó)有控股轉(zhuǎn)為民營(yíng)股份制企業(yè)?，F(xiàn)有員工2700人，總資產(chǎn)10億元。主副產(chǎn)品不論是生產(chǎn)技術(shù)水平、綜合生產(chǎn)能力，還是經(jīng)濟(jì)效益水平均居全國(guó)同行業(yè)前列。**公司現(xiàn)已通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量保證體系國(guó)際認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系國(guó)際認(rèn)證、醫(yī)藥行業(yè)GMP認(rèn)證、HACCP認(rèn)證和食品安全QS認(rèn)證。產(chǎn)品暢銷于全國(guó)23個(gè)省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷世界80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2004年被中國(guó)發(fā)酵行業(yè)協(xié)會(huì)確定為副理事長(zhǎng)單位。多年來(lái)，**公司大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，推行清潔生產(chǎn)，節(jié)能降耗，使公司形成了“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再生資源”的精細(xì)化生產(chǎn)模式，在探索發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的道路上取得了較好的成效。**公司利用污水處理工程產(chǎn)生的沼氣實(shí)施了沼氣發(fā)電和向居民供氣工程，目前供氣4000戶，在解決水污染問(wèn)題的同時(shí)，每年可節(jié)約居民生活燃煤1900噸，實(shí)現(xiàn)了能源的綜合利用。2004年，全國(guó)人大副委員長(zhǎng)許嘉璐同志到**公司視察，對(duì)公司致力于能源綜合利用、變廢為寶、造福于民的做法給予了充分肯定，并揮毫寫(xiě)下了“以糧制糖，龍頭領(lǐng)航，變廢為寶，造福一方，科管質(zhì)人，前路輝煌”的題詞。該園區(qū)已被***省列為循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)，并正在申報(bào)國(guó)家級(jí)示范園區(qū)。 企業(yè)技術(shù)中心基本情況**公司技術(shù)中心始建于2001年，現(xiàn)有員工78人，專門(mén)從事技術(shù)研發(fā)人員63人。技術(shù)中心技術(shù)人員的學(xué)科、專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)合理，涉及玉米種植、生物化工、食品工程、發(fā)酵工程、機(jī)械制造、電氣自動(dòng)化、檢驗(yàn)分析等多個(gè)領(lǐng)域，分別負(fù)責(zé)產(chǎn)品研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、技術(shù)論證、產(chǎn)品檢驗(yàn)、項(xiàng)目管理等工作。長(zhǎng)期以來(lái)，**公司不斷加大技術(shù)創(chuàng)新投入力度，研發(fā)投入逐年增加，極大地加快了新產(chǎn)品、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)步伐?！?*”商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)著名商標(biāo)，“**”牌玉米淀粉和淀粉糖被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品和***省名牌產(chǎn)品，并被中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)和全國(guó)用戶委員會(huì)共同評(píng)價(jià)為全國(guó)用戶滿意產(chǎn)品；食品級(jí)葡萄糖、果葡糖漿、麥芽糖飴被鑒定為新產(chǎn)品，肌醇、磷鈣粉、玉米漿、飼料油餅、蛋白粉等產(chǎn)品被省發(fā)展改革委認(rèn)定為***省資源綜合利用產(chǎn)品。公司技術(shù)中心也相繼被國(guó)家科學(xué)技術(shù)部星火辦公室評(píng)定為龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，被中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)確定為“玉米生物加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)研發(fā)中心”，中心實(shí)驗(yàn)室被中國(guó)發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為玉米深加工試驗(yàn)室，2005年被省發(fā)展改革委等5部門(mén)聯(lián)合認(rèn)定為***省企業(yè)技術(shù)中心，技術(shù)中心現(xiàn)已成為公司技術(shù)創(chuàng)新體系的核心和基礎(chǔ)。使公司卓有成效地攻破了在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和新技術(shù)推廣方面的技術(shù)難題，取得了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)，同時(shí)力爭(zhēng)成為合作開(kāi)發(fā)的主角，使研發(fā)技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)水平有了顯著提高，有效地增強(qiáng)了企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力。 技術(shù)中心帶頭人第三章 項(xiàng)目實(shí)施方案 項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容本項(xiàng)目是在***有限公司企業(yè)技術(shù)中心現(xiàn)有基礎(chǔ)上，增加基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，新建實(shí)驗(yàn)車間600平方米，新增部分試驗(yàn)設(shè)備、儀器，形成飼料酵母的工程化研發(fā)平臺(tái)，提高技術(shù)中心的創(chuàng)新能力。進(jìn)行小試和中試，為以后的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。基本工藝流程如下： 飼料 纖維渣 稀玉米漿纖維渣 蒸煮 過(guò)濾 水解 配料 發(fā)酵 蒸發(fā) 噴霧干燥 干酵母 篩分 包裝，其中，申請(qǐng)政府資助100萬(wàn)元，其余由**公司自籌資金解決。 需增加的主要研究實(shí)驗(yàn)設(shè)施和儀器、設(shè)備 新建實(shí)驗(yàn)車間600平方米本項(xiàng)目新建實(shí)驗(yàn)車間600平方米，一層框架結(jié)構(gòu)。新增主要設(shè)備、儀器表31序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量總功率（kW）單價(jià)（萬(wàn)元）總價(jià)（萬(wàn)元）一、試驗(yàn)設(shè)備1纖維渣貯罐（攪拌）φ1600*1500臺(tái)12沖壓式濃漿泵CYZW5032200臺(tái)13壓力曲篩780*670*2280臺(tái)1114沖壓式濃漿泵CYZW5032160臺(tái)135篩下水罐φ1500*1500臺(tái)16篩上纖維渣罐（攪拌）φ1500*1500臺(tái)17沖壓式濃漿泵CYZW5032160臺(tái)138搪玻璃蒸煮罐（攪拌）K3000個(gè)19沖壓式濃漿泵CYZW5032200臺(tái)110壓力曲篩780*670*2280臺(tái)11111脫水機(jī)臺(tái)112碳鋼罐（攪拌）φ1600*1500臺(tái)113氟塑泵50FSB30臺(tái)1414搪玻璃水解罐（攪拌）K2000套143315氟塑泵50FSB50臺(tái)1416壓濾機(jī)320套117糖液濾液罐φ1500*1500臺(tái)118玉米漿罐φ1500*1500臺(tái)119液壓隔膜計(jì)量泵系統(tǒng)MBH5618MPBME M4SESP11NN11套120空壓機(jī)SA37A臺(tái)13721冷干機(jī)72E40GP套122貯氣罐YO713640823全自動(dòng)機(jī)械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐系統(tǒng)GUJS300L C型套1232324全自動(dòng)機(jī)械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐系統(tǒng)GUJS3000L C型套1454525出料罐（攪拌）φ1100*2000套126刮板式蒸發(fā)器套127真空泵SZB8臺(tái)1328高速離心噴霧干燥機(jī)QZR25套14529小空壓機(jī)套130小貯氣罐CW100L31全自動(dòng)機(jī)械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐系統(tǒng)GUJS530L AUTO2000套132旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器套155533噴霧干燥器SD1500套13