【正文】 章 市場供求分析及預測 一、市場分析 （一）項目市場供求現(xiàn)狀 我國現(xiàn)有人口 億，預計到 2020 年我國人口將達到 億。根據(jù)農業(yè)部《中長期農業(yè)發(fā)展綱要》和中國農科院畜 牧研究所的相關分析預測結果，我國 2020 年豬肉需求量為 4522 萬噸，到 2020 年為 5040 萬噸， 2020 年為 5434 萬噸， 2020 年為 5580 萬噸，豬肉消費市場前景十分廣闊。特別是九十年代中后期，“瘋牛病”、“二惡英”、“禽流感”、“瘦肉精”等事件相繼發(fā)生后，畜禽產(chǎn)品的安全問題引起了國際社會的高度重視，消費者對豬肉及其制品的安全性、優(yōu)質性提出了更高的要求。 因此，本項目生產(chǎn)的優(yōu)質商品豬具有十分廣闊的市場前景。因此，不論在產(chǎn)品質量上，還是產(chǎn)品技術性能上都具有了市場上競爭的優(yōu)勢和能力。在中國，一方面，人口眾多，勞動力成本相對較低。因引，相對而言，中國的養(yǎng)豬業(yè)在保證產(chǎn)品質量的基礎上，具有較強的價格優(yōu)勢。 因而，本項目產(chǎn)品在國內市場的競爭力上，由于成本較低，質量好，具有較大的價格和產(chǎn)品優(yōu)勢。 三、市場風險分析 （一）政策風險 當前，我國農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展已進入一個新階段， 2020年國務院發(fā)布了《農業(yè)科技發(fā)展綱要》，提出了“十五”期間及今后十年我國農業(yè)科技發(fā)展的方針、目標、任務及要求，明確提出：把調整農業(yè)和農村經(jīng)濟結構、提高農業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強農業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點任務。同時，國家“十一五”農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業(yè)發(fā)展，到 2020 年畜牧 業(yè)總產(chǎn)值比重達到 38%。今年，中央、省和呼和浩特市市相繼出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預見的將來，本項目基本不存在政策風險。項目實施的核心人員的素質是 項目完成的關鍵因素之一，項目承擔單位將緊緊依靠技術依托單位自治區(qū)、市有關業(yè)務部門和農業(yè)大學、 區(qū)農牧局的支持的人才 優(yōu)勢和技術優(yōu)勢，負責項目的技術方案、技術路線的擬定，同時從河北地區(qū)引進成熟的豬場技術、管理人員，項目的組織實施，基本上無人力資源風險。 （四）市場風險 本項目的市場風險主要為生豬市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟效益。同時，隨著社會的發(fā)展，分工越來越細，一家一戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)豬行業(yè)，而被專業(yè)化、規(guī)模化、標準化養(yǎng)豬場所取代。產(chǎn)品憑借其價格、質量優(yōu)勢，可參與國內市場競爭。 二、財務 狀況 項目建設單位曙光村以現(xiàn)有的自有資金和村 的自籌資金完全可以為項目建設提供資金保障。 （二）項目建設地點遠離旅游區(qū)、自然保護區(qū)、古建筑保護區(qū)、水源保護區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴重地區(qū)建場。 （四）建設地點選擇在遠離城鎮(zhèn)居民區(qū)，避免了氣味、廢水及糞肥堆置不影響居民區(qū)環(huán)境。 二、項目區(qū)概況 （一）地理位置及區(qū)域范圍 曙光村地處市南郊，土地肥沃，是 市重要的蔬菜、禽蛋、奶牛的供應地。年平均氣溫達到 ℃。年無霜期 130 天左右。 （三）社會經(jīng)濟狀況 新農村建設的快速發(fā)展，農村經(jīng)濟經(jīng)營機制的不斷完善，自然資源、社會資源配置的不斷優(yōu)化，賽罕區(qū)轄域內的工農業(yè)生產(chǎn)獲得了突破性的發(fā)展。項目建設占地 30畝，現(xiàn)已完成項目建設區(qū)土地平整。 項目建成后，具有得天獨厚的排污處理能力 。 第六章 生產(chǎn)工藝技術方案 一、建設任務和規(guī)模 項目計劃用一年左右時間建設一個存欄能繁母豬生產(chǎn)群80 頭，年出欄商品豬 1500 頭、仔豬 100 頭規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場，主要進行 “三元” 商品豬的生產(chǎn)，實現(xiàn)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的生態(tài)養(yǎng)豬。 三、生產(chǎn)技術方案和工藝流程 （一）技術方案。 （二）工藝流程。 〔母豬年產(chǎn)窩數(shù) = 365分娩率 114+10+哺乳期（ 1情期受胎率） = 365 95% =（窩）〕 仔豬 28 日齡斷奶成活率 90%，斷奶個體重 78kg 。 育肥豬成活率 99%， 70天 100kg日增重 750g以上。 四、項目建設其它技術標準 《糞便無害化衛(wèi)生標準》 GB7959 《豬的飼養(yǎng)標準》 GB8471 《飼料衛(wèi)生標準》 GB13078 《土壤環(huán)境質量標準》 GB15618 《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》 GB16548 《畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范》 GB/T165691966 《種畜禽調運檢疫技術規(guī)范》 GB16567 《中、小型集約化養(yǎng)豬場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫工作規(guī)程》 GB/T178231999 《中、小型集約化養(yǎng)豬場設備》 GB/ 《中、小型集約化養(yǎng)豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》 GB/T17824. 41999 1《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》 GB18596 1《無公害食品，畜禽飲用水水質》 NY 5027 1《無公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥使用準則》 NY 5030 1《無公害食品 生豬飼養(yǎng)飼料使用準則》 NY 5032 第七章 環(huán)境保護與安全生產(chǎn) 一、環(huán)境影響評價 本項目建成運行過程中，會產(chǎn)生部分污染物， 主要是豬糞、生產(chǎn)生活廢水、病死豬尸體、臭氣、噪聲和少量的粉塵、爐渣、生活垃圾。在項目設計中已充分考慮到這一情況，采取了多種科學有效措施對上述污染物進行全面處理，實現(xiàn)達標排放，變廢為寶，綜合利用。病死豬采取深埋井然后覆蓋生石灰的辦法，達到無害化，不會造成新的污染。目前在污水處理上，建有 2種模式。 豬場糞污處理工藝流程如下： 鼓風機 —— 接觸氧化池 —— 污水 —— 泵 —— 污泥干化池—— 排放 —— 污泥外運或作肥料 —— 回流 —— 厭氧微生物 —— 回流 —— 脫氮微生物 項目將以上述技術成果為基礎，在生產(chǎn)實踐中主要應用推行 “豬 — 肥 果”、“豬 — 肥 菜”的生態(tài)養(yǎng)殖模 式，以循環(huán)經(jīng)濟路線完成可持續(xù)發(fā)展目標，同時實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的合理保護。 地表水環(huán)境質量標準 河流 評價因子 標準值 單位 大黑河 河流 pH 6~9 GB38382020 Ⅱ類標準 COD≤ 15 mg/L BOD5 ≤ 3 mg/L 總磷 ≤ mg/L 氨氮 mg/L 泄洪溝渠 SS200 mg/L GB508492 旱作物標準 COD 300 mg/L BOD5 150 mg/L TP 10 mg/L 三、環(huán)境保護措施評價 通過“豬 — 肥 果”、“豬 — 肥 菜”生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣實施，改善項目實施地的生活居住與生產(chǎn)環(huán)境； 提高農產(chǎn)品質量，生產(chǎn)無公害肉、果、蔬菜；項目實施地區(qū)的農業(yè)經(jīng)濟結構將更趨合理，形成良性的循環(huán)經(jīng)濟模式，生態(tài)環(huán)境將開拓出以“生產(chǎn)促保護”動態(tài)發(fā)展的新路子。 四、安全生產(chǎn) 本項目建成投產(chǎn)后，將十分重視人畜健康的安全維護，主要采取以下措施： 嚴格豬場生產(chǎn)操作制度，實行全封閉式，全進全出生產(chǎn)，杜絕人為事故發(fā)生。 嚴格日常消毒措施，生產(chǎn)人員定期體檢，杜絕人畜共患病的發(fā)生。 第八章 組織與管理 一、組織機構與職能劃分 組建項目建設領導小組，負責此項目的責任管理，搞好組織協(xié)調，確保項目健康有序快速實施。 二、工程招投標 項目建設嚴格執(zhí)行國家有關工程項目招投標制度規(guī)定，對單位造價成本較高和重大生產(chǎn)設備實行招投標制，以降低建設成本，提高資金使用效率。 三、項目建成后的經(jīng)營管理模式 （一）項目建成后組織管理機構與職能 該項目實行現(xiàn)代企業(yè)管理體制，實行總經(jīng)理負責制，總經(jīng)理下設副總經(jīng)理 1名，技術總監(jiān) 1名和 3個部、 1個辦公室，實現(xiàn)管理體制與機構運行機制上的創(chuàng)新。 實行現(xiàn)代企業(yè)管理模式，建立“按勞取酬，多勞多得，獎罰分明，優(yōu)勝劣汰”的分配原則和管理機制。 實行勞動用工合同制，管理技術人員任期考核聘用制。本項目擬采用定期輪流派出本企業(yè)的專業(yè)技術人員、管理人員、企業(yè)工人等分批到高等院校及 科研單位以及同行業(yè)中科技管理水平較、規(guī)模較大的企業(yè)進行系統(tǒng)培訓，把提高本企業(yè)全員素質與提高本企業(yè)產(chǎn)品質量結合起來，把提高技術、科技創(chuàng)新與各項經(jīng)濟指標結合起來，提高企業(yè)競爭力。 第九章 項目建設期限和實施的進度安排 一、本項目建設期為 10 個月，從批復之日（暫定 2020年 5 月）至 2020年 3月。 二、項目建設目標 建成標準化、規(guī)?；i場 1個，達到年存欄 二元 母豬 80頭，年出欄商品豬不低于 1500頭的目標。豬場周圍建圍墻或設防疫溝。 生產(chǎn)區(qū) 生產(chǎn)區(qū)包括各類豬舍和生產(chǎn)設施，是豬場的主要建筑區(qū)，禁止一切外來車輛與人員進入。位于場區(qū)常年主導風向的下風向。 豬場內總體布局 場內生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)分開，生產(chǎn)區(qū)內料道、糞道分開，根據(jù)當?shù)仫L向和流水向的特點，生活區(qū)建在生產(chǎn)區(qū)上風頭，根據(jù)風向生產(chǎn)區(qū)從上至下各類豬舍