xxx學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃各類制度草案-在線瀏覽
2025-06-28 22:32本頁面
【正文】 案，采取多種形之有效的形式，做好宣傳工作，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。其次是廣泛營造宣傳氛圍，全方位、多層面地向廣大師生、學(xué)生家長、社會各界群眾進行宣傳。二是印發(fā)告家長書，將實施營養(yǎng)改善計劃的政策等相關(guān)內(nèi)容通過告家長書，印發(fā)到千家萬戶，做到家喻戶曉。四是利用健康教育課等對學(xué)生進行食品安全知識等方面的宣傳教育，使學(xué)生既了解營養(yǎng)知識，又掌握了如何判別劣質(zhì)食品的常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（五）用餐相關(guān)時間安排7:30—7:50完成學(xué)生的營養(yǎng)餐發(fā)放，7:50—8:20學(xué)生吃早餐。 XXX學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)早餐工程實施辦法根據(jù)甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（甘政辦發(fā)【2012】27號）、《山丹縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案》（山政發(fā)【2013】 號）的要求，我校從2013年春季開始實行義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。為了做好這項利國利民的實事，保證“營養(yǎng)改善計劃”的順利實施，制定本實施辦法。學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責任人，分管領(lǐng)導(dǎo)專門負責，食堂管理教師負責具體實施，“營養(yǎng)改善計劃”專人專管。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，使“營養(yǎng)改善計劃”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。二、制定制度，加強監(jiān)督。要配備專人進行具體工作。 三、加大投入，保證安全。從接收到學(xué)生入口前全過程要嚴格按照存儲要求進行運輸存儲。確實需要儲存過夜的，必須購買冷藏設(shè)備進行冷藏。 四、建立檔案，實時監(jiān)測。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。 “營養(yǎng)改善計劃”是一項利國利民的大事好事，學(xué)校將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，保證“工程”的營養(yǎng)、安全。為了有效應(yīng)急處置學(xué)?！盃I養(yǎng)餐”食品可能發(fā)生的衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障學(xué)生的生命安全，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進學(xué)校教育教學(xué)的健康發(fā)展，特制訂本方案。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室， 同志任辦公室主任，具體負責日常工作。（2）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)后勤組、檢查驗收組、醫(yī)療救護組。營養(yǎng)早餐食品安全衛(wèi)生檢查驗收組：由總務(wù)處和“營養(yǎng)早餐”食品管理員負責日常的監(jiān)督檢查工作，領(lǐng)導(dǎo)小組成員隨時督查。 醫(yī)療救護組：當發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故時，應(yīng)立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時果斷地將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救。職責分工：（1）領(lǐng)導(dǎo)小組職責：全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂營養(yǎng)改善計劃的實施方案、制度，并對牛奶、雞蛋的驗收和發(fā)放工作提出指導(dǎo)性意見。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。（2）后勤組職責接到事故報告后，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組（組長）報告，隨時掌握應(yīng)急處理進展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負責人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作的有序進行。二、日常工作開展：完善制度。強化督查。落實職責。加強教育。個人的衛(wèi)生要求（從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生培訓(xùn)合格證和健康證方可上崗），增強員工責任心和事業(yè)心。學(xué)校要對照配備標準，逐步完善和提高營養(yǎng)改善計劃食品儲藏室食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。報告制度。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)小組報告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即向上級教育部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告，同時立即啟動學(xué)校“營養(yǎng)改善計劃”安全應(yīng)急預(yù)案。救援措施。應(yīng)立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。 醫(yī)療求援。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。學(xué)校發(fā)生較嚴重營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。學(xué)校發(fā)生較嚴重營養(yǎng)改善計劃食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存牛奶、雞蛋、可疑食品，以便及時查找致病原因。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向衛(wèi)生監(jiān)督部門請求支援事故處理。信息公開。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)營養(yǎng)改善計劃的順利實施和安全運行，特制定本管理制度。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室， 同志任辦公室主任，具體負責日常工作。二、主要職責：組長 負總責，全面統(tǒng)籌合理安排落實本校的“計劃”實施；調(diào)查處理社會反映、舉報案件；預(yù)防和妥善處置學(xué)校食衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。專管員 負責每日營養(yǎng)餐食品的驗收登記及發(fā)放，做好臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的資料，對食品留樣備檢。用餐后，密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。 XXX學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作流程管理一、數(shù)據(jù)統(tǒng)計。二、 驗收和保管。三、牛奶和雞蛋加工。整個加工過程由食堂人員按要求進行操作。四、 就餐。按班級人數(shù)將牛奶和雞蛋分給各班，班主任負責分發(fā)給每一位學(xué)生。五、 餐后清洗、清理與打掃。六、 每周星期一要進行廚具、餐具的清洗及加工間和周邊環(huán)境的大掃除。八、學(xué)生營養(yǎng)改善計劃流程圖供應(yīng)商送貨——學(xué)校專管員查收—
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