學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校工作職責(zé)-在線瀏覽
2024-11-09 03:33本頁(yè)面
【正文】 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，明確工作職責(zé)，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。三、制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂、食品衛(wèi)生等相關(guān)管理制度。五、對(duì)學(xué)校食堂及供貨企業(yè)所供食品進(jìn)行安全監(jiān)測(cè)檢查。七、建立學(xué)生身體健康檔案及營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息庫(kù)。九、認(rèn)真履行職責(zé)，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施公開透明、廉潔運(yùn)作。但由于此項(xiàng)工作操作繁雜，經(jīng)驗(yàn)不足，雖兢兢業(yè)業(yè)，辛苦工作，但在實(shí)際實(shí)施中還是難免存在疏漏和隱患，需要我們進(jìn)一步不斷探索和改進(jìn)方法。制定了《小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》等各項(xiàng)規(guī)章制度。本學(xué)期教育局、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局來(lái)到我校檢查指導(dǎo)工作，并對(duì)我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作給予充分肯定。在實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中，我們嚴(yán)格按照《實(shí)施方案》，規(guī)范操作，確保食品安全和資金安全。二是要求高溫季節(jié)調(diào)整送貨時(shí)間，必須保證食品的新鮮，保證學(xué)生食用的時(shí)間均在保質(zhì)期內(nèi)。企業(yè)在采購(gòu)食品及分裝到校時(shí)，必須進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查驗(yàn)收，切實(shí)保證變質(zhì)食品不上車不進(jìn)校。五是學(xué)校在驗(yàn)貨時(shí)，如發(fā)現(xiàn)破損、滲漏、變質(zhì)等食品，要求供貨商無(wú)條件立即調(diào)換，并進(jìn)行登記，說(shuō)明理由，在學(xué)校存檔備查。學(xué)校明確要求學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金，必須足額向?qū)W生提供營(yíng)養(yǎng)食品，不得以現(xiàn)金發(fā)放，不得截留、克扣，遵照“專用、高效、規(guī)范、安全”的原則。明確了職責(zé)范圍，明確了責(zé)任交接，明確了主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，各部門分工負(fù)責(zé)的層層負(fù)責(zé)制，杜絕出現(xiàn)“責(zé)任盲區(qū)”。為了細(xì)化預(yù)防食品安全事故發(fā)生的等級(jí)，我們注意了量化管理。通過(guò)量化管理，防止出現(xiàn)“打擦邊球”和“小錯(cuò)不斷”現(xiàn)象。檔案資料是工作留下的“痕跡”，也是督查、取證的重要依據(jù)。（六）存在困難和問(wèn)題實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐增大了教師的工作量。在一定程度上，影響了老師的教學(xué)時(shí)間和精力，所以有少數(shù)教師有不滿情緒和懈怠情緒。二、下學(xué)期工作打算一是繼續(xù)做好食品安全、資金安全等工作，確保不出現(xiàn)重大責(zé)任事故，確保此項(xiàng)工作穩(wěn)步實(shí)施；二是繼續(xù)做好食堂建設(shè)工作，落實(shí)規(guī)劃，明確進(jìn)度；三是繼續(xù)做好宣傳工作，把握政策，明確方向，使這項(xiàng)惠民工程真正深入人心；四是做好工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，利用假期，對(duì)學(xué)校的總務(wù)主任、食堂管理員、庫(kù)管等進(jìn)行專項(xiàng)的業(yè)務(wù)培
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