高中體育與健康理論教案教學(xué)設(shè)計(jì)-在線瀏覽
2025-01-04 19:31本頁(yè)面
【正文】 [教學(xué)目的 ] ，從而樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念； ； ，以便建立合理的膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 [教學(xué)重點(diǎn) ] 。 [教學(xué)難點(diǎn) ] 樹(shù)立正確 的營(yíng)養(yǎng)觀念 [教學(xué)方法 ] 質(zhì)疑法 討論法 [內(nèi)容要點(diǎn) ] 本節(jié)包括二部分內(nèi)容。 第一部分主要介紹了 1995 年《中國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研報(bào)告》中漢族 17歲年齡組的學(xué)生缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不足及營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等情況。 在 相應(yīng)的輔欄中介紹了常用食物營(yíng)養(yǎng)含量、其他幾種維生素（維生素 A、 B B C、 D）的生理功能、 1618 歲學(xué)生日食譜配餐、計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重的幾種方法。因此，應(yīng)很好地調(diào)整自己的生活節(jié)奏，注意營(yíng)養(yǎng)。本課所講的《樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念》就是用以指導(dǎo)同學(xué)們合理的安排飲食，樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)觀。 2. 營(yíng)養(yǎng)不良和低體重各年齡組有升有降，但總體呈上升趨勢(shì)。（板書(shū)）生活水平的提高并不代表營(yíng)養(yǎng)搭配得合理，如果攝入過(guò)多的脂肪和糖類(lèi)，就容易形成肥胖。（板書(shū)）在飲食中不少同學(xué)往往進(jìn)入一種誤區(qū)，對(duì)于有些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜、水果不愛(ài)吃或根本不吃，而追求自己喜歡的食品，這恰恰不能攝取合理 的營(yíng)養(yǎng)。（板書(shū)）這是因?yàn)楦呷龑W(xué)生身體生長(zhǎng)發(fā)育尚未停止，新陳代謝比較旺盛，緊張的學(xué)習(xí)生活和體育鍛煉，能量消耗較大。（板書(shū)） （能量和熱量概念對(duì)我們同學(xué)們來(lái)說(shuō)并不陌生。） 出示
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