蛋白質(zhì)的功能ppt課件-在線瀏覽

【摘要】第二章蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的功能必需氨基酸(essentialaminoacid)是指人體不能合成或合成速度不能滿足機(jī)體需要，必須從食物中直接獲得的氨基酸。構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種必需氨基酸：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸。

2025-06-20 06:15

蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)ppt課件-在線瀏覽

【摘要】目錄上一頁(yè)下一頁(yè)退出五、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(一)、蛋白質(zhì)分子的概念蛋白質(zhì)分子：由一條或一條以上的多肽(polypeptide)鏈按各自特殊的方式組合而成的具有完整生物活性的蛋白質(zhì)的最小單位。?蛋白質(zhì)與多肽并無(wú)嚴(yán)格的界線，通常是將分子量在6000道爾頓以上的多肽稱為蛋白質(zhì)。?蛋白質(zhì)分子量變化范圍很大,從大約6000

2025-06-19 12:00

蛋白質(zhì)的折疊ppt課件-在線瀏覽

【摘要】蛋白質(zhì)的折疊AloisAlzheimerEmilKraepelin蛋白質(zhì)分子受到各種物理或化學(xué)因素影響后，會(huì)發(fā)生一些性質(zhì)上的變化，如生物活性的喪失，一些內(nèi)埋的側(cè)鏈基團(tuán)的暴露，溶解度、粘度、擴(kuò)散系數(shù)以及其他的一些物理化學(xué)性質(zhì)的改變，分子結(jié)構(gòu)松散，易于被蛋白酶水解，稱為蛋白質(zhì)的變性作用。其實(shí)質(zhì)就是蛋白質(zhì)分子的次級(jí)鍵被破壞，

2025-02-24 19:15

蛋白質(zhì)的合成ppt課件-在線瀏覽

【摘要】第十三章蛋白質(zhì)的生物合成?目的與要求：?1、掌握翻譯及蛋白質(zhì)合成體系中的基本概念，如密碼子、簡(jiǎn)并性等。?2、掌握蛋白質(zhì)合成體系的組成及mRNA、tRNA和核蛋白體的作用原理。?3、復(fù)述蛋白質(zhì)合成的過程。?4、掌握真核與原核蛋白質(zhì)合成的異同及肽鏈合成后的加工過程。?蛋白質(zhì)的生物合成過程，就是將

2025-03-04 10:45

神奇的蛋白質(zhì)ppt課件-在線瀏覽

【摘要】神奇的蛋白質(zhì)?在網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言中，蛋白質(zhì)代表著笨蛋、白癡、神經(jīng)質(zhì)的意思蛋：笨蛋白：白癡質(zhì)：神經(jīng)質(zhì)蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn)?蛋白質(zhì)是荷蘭科學(xué)家格里特在1838年發(fā)現(xiàn)的,他觀察到有生命的東西離開了蛋白質(zhì)就不能生存,蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型

2025-03-04 06:26

蛋白質(zhì)的改性ppt課件-在線瀏覽

【摘要】蛋白質(zhì)的改性?蛋白質(zhì)是由各種氨基酸相互聯(lián)結(jié)而構(gòu)成的具有空間結(jié)構(gòu)的生物大分子。其理化性質(zhì)(尤其分子量、氨基酸組成、靜電荷和表面疏水性等)與功能特性直接相關(guān)。?蛋白質(zhì)改性就是用生化因素(如化學(xué)試劑、酶制劑等)或物理因素(如熱、射線、機(jī)械振蕩等)使其氨基酸殘基和多肽鏈發(fā)生某種變化，引起蛋白大分子空間結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)改變，

2025-06-20 06:15

蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)ppt課件-在線瀏覽

【摘要】第二節(jié)蛋白質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)三單胃動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及其應(yīng)用四反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及其應(yīng)用三單胃動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及其應(yīng)用2飼糧氨基酸的平衡飼糧氨基酸含量的表示法?氨基酸占飼糧的百分比:即整個(gè)飼糧中各種氨基酸占飼糧風(fēng)干物質(zhì)的百分比。便于配合飼

2025-06-20 06:15

蛋白質(zhì)的折疊ppt課件-在線瀏覽

【摘要】蛋白質(zhì)的折疊AloisAlzheimerEmilKraepelin蛋白質(zhì)分子受到各種物理或化學(xué)因素影響后，會(huì)發(fā)生一些性質(zhì)上的變化，如生物活性的喪失，一些內(nèi)埋的側(cè)鏈基團(tuán)的暴露，溶解度、粘度、擴(kuò)散系數(shù)以及其他的一些物理化學(xué)性質(zhì)的改變，分子結(jié)構(gòu)松散，易于被蛋白酶水解，稱為蛋白質(zhì)的變性作用。其實(shí)質(zhì)就是蛋白質(zhì)分子的次級(jí)鍵被破壞，

2025-07-01 06:20

蛋白質(zhì)的表達(dá)ppt課件-在線瀏覽

【摘要】AnExampleofproteininvestigationProteintobeinvestigatedPCRCloningWildTypeproteinExpressionSiteDirectedMutagenesisE

2025-06-21 12:08

蛋白質(zhì)的化學(xué)ppt課件-在線瀏覽

【摘要】2022年5月30日8時(shí)54分煙臺(tái)大學(xué)藥學(xué)院SchoolPharmacyofYantaiUniversity第二章蛋白質(zhì)的化學(xué)蛋白質(zhì)(protein):是由許多不同的α-氨基酸按一定的序列通過酰胺鍵(肽鍵)縮合而成的,具有較穩(wěn)定的構(gòu)象和一定生物功能的大分子.蛋白質(zhì)存在于所有的生物細(xì)胞中,是構(gòu)成生物體最基本的結(jié)

2025-06-19 08:56

蛋白質(zhì)的測(cè)定ppt課件-在線瀏覽

【摘要】蛋白質(zhì)的測(cè)定蛋白質(zhì)的組成及方法簡(jiǎn)介:乳中的蛋白質(zhì)約占乳成分的3-4%，在體內(nèi)可以產(chǎn)生熱能，乳中的蛋白質(zhì)可分為酪蛋白與乳清蛋白，將牛乳加酸調(diào)到（20℃）的等電點(diǎn)所沉淀的蛋白質(zhì)為酪蛋白，而乳清蛋白質(zhì)殘留在溶液中。組成：蛋白質(zhì)主要由C.H.。方法：凱氏定氮儀常量檢測(cè)法※

2025-03-04 09:34

蛋白質(zhì)飼料ppt課件-在線瀏覽

【摘要】第七章蛋白質(zhì)飼料一.概念：是指DM中CF含量小于18%、CP含量大于或等于20%的飼料。二.分類：植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料和非蛋白氮飼料。1第一節(jié)植物性蛋白質(zhì)飼料?包括豆類籽實(shí)、餅粕類和其他植物性蛋白質(zhì)飼料。是動(dòng)物生產(chǎn)中使用量最多、最常用的蛋白質(zhì)飼料。2植物性蛋白質(zhì)飼料

2025-03-10 20:29

蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)ppt課件-在線瀏覽

【摘要】第四章蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)內(nèi)容目錄第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成和營(yíng)養(yǎng)作用第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化吸收第四節(jié)反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)的合理利用第五節(jié)單胃動(dòng)物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)第三節(jié)反芻動(dòng)物非蛋白氮營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成及營(yíng)養(yǎng)作用三、蛋白質(zhì)的分類及性質(zhì)二、蛋白質(zhì)的組成一、基本概念

2025-03-07 16:02

蛋白質(zhì)合成ppt課件-在線瀏覽

【摘要】第十章蛋白質(zhì)的生物合成一、概述?基因的遺傳信息在轉(zhuǎn)錄過程中從DNA轉(zhuǎn)移到mRNA，再由mRNA將這種遺傳信息表達(dá)為蛋白質(zhì)中氨基酸順序的過程叫做翻譯。?合成體系：20種氨基酸,mRNA、tRNA、核蛋白體、酶和因子,以及無(wú)機(jī)離子、ATP、GTP合成方向：N→C端。二、參與蛋白質(zhì)

2025-06-20 06:01

蛋白質(zhì)飼料ppt課件-在線瀏覽

【摘要】蛋白質(zhì)飼料（proteinfeed）?蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%、粗蛋白質(zhì)含量大于或等于20%的飼料。?蛋白質(zhì)飼料可分為植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料和非蛋白氮飼料。植物性蛋白質(zhì)飼料?植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類籽實(shí)、餅粕類和其他植物性蛋白質(zhì)飼料。?這類蛋白質(zhì)飼料是動(dòng)物生產(chǎn)中使用量最多

2025-06-26 22:08

蛋白質(zhì)的通性ppt課件(參考版)

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