我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及今后發(fā)展趨勢(shì)-在線瀏覽
2025-06-01 05:05本頁(yè)面
【正文】 要供給廣大農(nóng)村、城鎮(zhèn)及中小城市等?！ 《?、專(zhuān)業(yè)戶養(yǎng)豬,一般每戶飼養(yǎng)規(guī)模從幾十頭到上百頭,從數(shù)百頭到上千頭不等。主要分布在全國(guó)瘦肉型豬基地縣、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)和大中城市的郊區(qū)等?！ ∪⒐S化養(yǎng)豬生產(chǎn),一般每場(chǎng)年出欄幾千頭到上萬(wàn)頭或一萬(wàn)頭到幾萬(wàn)頭。生產(chǎn)的豬肉為瘦肉型。 隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、由小到大、有分散到集約、由專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)到專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的不斷發(fā)展,規(guī)模化的養(yǎng)殖水平也出現(xiàn)不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)?！ 。ㄈ┮卟?fù)雜,連綿不斷,難以有效控制 疫情的凈化和控制責(zé)任重大控制豬場(chǎng)疾病是養(yǎng)豬生產(chǎn)的保證。前幾年主要是地方流行性發(fā)病,去年春季和冬季可以說(shuō)是大流行。入秋以來(lái),已經(jīng)有多家豬場(chǎng)發(fā)病,今年冬季或?qū)⒋笠?guī)模流行。 二、偽狂犬?。涸谝恍┴i場(chǎng)可能再發(fā)生 豬偽狂犬病多發(fā)生在寒冷的季節(jié),但其他季節(jié)也有發(fā)生。值得注意的是：病毒在豬場(chǎng)中可通過(guò)豬多次傳代,使毒力增強(qiáng),患病母豬可以經(jīng)乳汁傳給仔豬,引起本病的暴發(fā),臨床上主要經(jīng)消化道、呼吸道、皮膚、黏膜、生殖道感染。發(fā)病豬群表現(xiàn)為母豬流產(chǎn)、仔豬和生長(zhǎng)豬神經(jīng)癥狀、仔豬死亡率高,流行過(guò)后,為狂犬病陰性場(chǎng)變成陽(yáng)性場(chǎng)。由于本病可以造成免疫抑制,因此本病也成為誘發(fā)豬高熱病的重要原發(fā)性疾病。目前高致病性prrsv仍是優(yōu)勢(shì)毒株,流行數(shù)年后其致病性和毒力仍未降低。目前,豬藍(lán)耳病尚無(wú)特效治療藥物。一旦疫苗免疫失敗或不好,主場(chǎng)一定會(huì)發(fā)生豬瘟,病主要出現(xiàn)在飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較差的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)。本病具有流行快、傳播廣、發(fā)病急、危害大等流行病學(xué)特點(diǎn),疫區(qū)發(fā)病率可達(dá)50%100%,病畜和潛伏期動(dòng)物是最危險(xiǎn)的傳染源。 六、副豬嗜血?。贺i群常發(fā)細(xì)菌性疾病 冬春發(fā)病率高,發(fā)生于prrsv、pcv2感染豬群,prrsv活疫苗免疫豬場(chǎng),副豬嗜血桿菌病例增多,日常應(yīng)強(qiáng)化哺乳仔豬和保育豬豬群的藥物預(yù)防保健。造成產(chǎn)品大量積壓和大幅度降價(jià),不僅給相關(guān)產(chǎn)業(yè)造成重大的經(jīng)濟(jì)損失,而且使整個(gè)產(chǎn)業(yè)陷入困境。影響我國(guó)豬肉食品安全的因素： 一、環(huán)境因素帶來(lái)的豬肉質(zhì)量和食品安全問(wèn)題?！ 《?、飼料添加劑與獸藥帶來(lái)的安全隱患。再加上豬場(chǎng)為了片面追求利潤(rùn),從促生長(zhǎng)、控制疾病和提高瘦肉率等目的出發(fā),超量或違禁使用礦物質(zhì)、抗生素、防腐劑和類(lèi)激素等,造成排泄物礦物質(zhì)含量超高,影響土壤生態(tài)。 三、重金屬和微生物污染帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)在生豬屠宰加工運(yùn)輸保藏批發(fā)零售過(guò)程中,可因?yàn)樾l(wèi)生管理不當(dāng)受到微生物的污染,導(dǎo)致豬肉的腐敗從而引起中毒?！ 。ㄎ澹┉h(huán)保壓力加大,環(huán)保成本增加 隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展,規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖場(chǎng)小區(qū)不斷增加,畜禽的糞便和污水排放劇增,養(yǎng)殖污染問(wèn)題越來(lái)
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1