公司殺菌鍋驗(yàn)證規(guī)程-在線瀏覽
2025-05-25 20:23本頁面
【正文】 瀨濟(jì)溆塹籟婭騍東戇鱉納。5．1．3．有關(guān)表格。如：電機(jī)功率、生產(chǎn)能力等。5．2．2．收集采購訂單、手冊（操作手冊、維修手冊等）備品備件清單、裝配圖紙、平面圖等資料，并按照裝箱單確認(rèn)所收集隨機(jī)附件及文件資料是否齊全，是否符合使用和管理要求。5．2．3．依據(jù)產(chǎn)品使用說明書，確認(rèn)臥式殺菌鍋的適用范圍是否符合設(shè)計(jì)要求。5．2．5．檢查結(jié)果記入下表中，并做出評(píng)價(jià)。5．2．7．依據(jù)設(shè)備安裝圖檢查設(shè)備的外接管道、材質(zhì)、管徑、主要元件。5．2．9．安裝中如有與說明書要求不同且進(jìn)行了變更，應(yīng)說明變更理由、后果，并進(jìn)行評(píng)價(jià)。5．2．11．確定設(shè)備技術(shù)檔案專管人員及存放地點(diǎn)。ZY1200型臥式殺菌鍋安裝檢查記錄檢 查 項(xiàng) 目設(shè) 計(jì) 要 求檢 查 結(jié) 果生產(chǎn)、維護(hù)空間有適當(dāng)生產(chǎn)和維修空間主機(jī)安裝鍋體固定在槽型鋼制成的底座上，以便整體運(yùn)輸安裝，殺菌機(jī)底座架安裝有地平面上用地腳釘固定好。冷卻水管路安裝冷水應(yīng)是軟化處理的清水，以防鍋內(nèi)結(jié)垢，及堵塞噴淋孔。外接電源380V 三相四線 50Hz主機(jī)材質(zhì)不銹鋼儀表安裝及校正情況壓力表、溫度計(jì)等應(yīng)進(jìn)行校驗(yàn)，有合格證安裝地點(diǎn)安裝人員及日期檢查人員及日期5．3運(yùn)行確認(rèn)（OQ）5．3．1．設(shè)備運(yùn)行參數(shù)的波動(dòng)性、適應(yīng)性。5．3．3．運(yùn)行程序手控/自控互換并運(yùn)行良好。5．3．5．檢查結(jié)果記錄下表中，并做出評(píng)價(jià)。5．4．1．2測試過程：取10支經(jīng)校驗(yàn)的留點(diǎn)溫度計(jì)，將其中1支置于滅菌鍋的排汽處，1支置于滅菌鍋的進(jìn)汽處，2支置于滅菌鍋的溫度傳感器處，其余留點(diǎn)溫度計(jì)分布在腔體各處，注意安放時(shí)留點(diǎn)溫度計(jì)探頭不要與腔室內(nèi)金屬接觸。連續(xù)3次，檢查重現(xiàn)性。5．4．1．3合格標(biāo)準(zhǔn)：滅菌結(jié)束，取出留點(diǎn)溫度計(jì)，觀察并記錄各留點(diǎn)溫度計(jì)的讀數(shù)，要求留點(diǎn)溫度計(jì)的平均讀數(shù)不得低于121℃，且最高讀數(shù)與最低讀數(shù)不得相差4℃。5．4．1．4 測試記錄：運(yùn)行結(jié)束后各點(diǎn)溫度記錄如下：編號(hào)12345678910第一次第二次第三次5．4．2滿載熱分布測試5．4．2．1測試目的：檢查臥式滅菌鍋滿載狀態(tài)下腔內(nèi)的熱分布情況和可能存在的冷點(diǎn)。開啟滅菌鍋電源，按照《滅菌設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》中參數(shù)設(shè)置（汽殺、鐵罐、121℃、30分鐘）進(jìn)行一個(gè)滅菌程序的運(yùn)行。煢楨廣鰳鯡選塊網(wǎng)羈淚鍍齊鈞摟鰨饗。鵝婭盡損鵪慘歷蘢鴛賴縈詰聾諦鰭皚?；[叢媽羥為贍僨蟶練淨(jìng)櫧撻曉養(yǎng)鰲頓。5．4．2．3驗(yàn)證方法：將滅菌鍋內(nèi)裝滿待滅菌的易拉罐產(chǎn)品，自下而上從里到外擺放整齊，在放置易拉罐產(chǎn)品的同時(shí)，取10支生物指示劑，并進(jìn)
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