山東大學(xué)微生物學(xué)教學(xué)大綱-在線瀏覽
2025-05-22 23:19本頁面
【正文】 還原電位的要求7. 舉例說明選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，8. 半固體培養(yǎng)基及其用途9. 4種主要營養(yǎng)運(yùn)輸方式(擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和膜泡運(yùn)輸)的基本特點(diǎn)10. 主動(dòng)運(yùn)輸方式中的ABC轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)，PTS基團(tuán)轉(zhuǎn)移系統(tǒng)11. 生長因子、培養(yǎng)基、熟悉1. 實(shí)驗(yàn)室常用于培養(yǎng)細(xì)菌、放線菌、酵母和霉菌的培養(yǎng)基及其組成特點(diǎn)2. 為滿足好氧菌和厭氧菌對(duì)氧化還原電位的要求，實(shí)驗(yàn)室常用的措施有哪些？3. 培養(yǎng)基常用固化劑瓊脂；適合自養(yǎng)菌用的培養(yǎng)基固化劑？4. 其他各種不同培養(yǎng)基的用途了解1. 了解培養(yǎng)基是如何進(jìn)行分類的2. 刃天青有何用途3. 未培養(yǎng)微生物，關(guān)注該類微生物培養(yǎng)方面的技術(shù)進(jìn)展4. 主動(dòng)運(yùn)輸?shù)钠渌绞阶詫W(xué)第7章微生物的代謝1. 本單元或章節(jié)的教學(xué)目的與要求：通過本章的課堂教學(xué)，使學(xué)生了解微生物代謝類型的特點(diǎn)及多樣性。2. 授課主要內(nèi)容： 微生物產(chǎn)能代謝一、異養(yǎng)微生物的生物氧化 1. 發(fā)酵； 2. 呼吸作用： (1)有氧呼吸；（2）無氧呼吸。三．光能營養(yǎng)微生物的能量轉(zhuǎn)換過程 1. 藍(lán)細(xì)菌的光合作用； 2. 紫色和綠色細(xì)菌的光合作用； 3. 嗜鹽菌紫膜的光合作用。 微生物特有的耗能代謝——二氧化碳的固定，固氮作用，肽聚糖的合成及其它 微生物代謝的調(diào)節(jié) 微生物次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物3. 重點(diǎn)、難點(diǎn)及對(duì)學(xué)生的要求（掌握、熟悉、了解、自學(xué)）對(duì)學(xué)生的要求掌握1. 葡萄糖到丙酮酸的4個(gè)主要途徑。3. 發(fā)酵、有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)能比較4. 細(xì)菌酒精發(fā)酵與酵母酒精發(fā)酵； 同型乳酸發(fā)酵與異型乳酸發(fā)酵5. 硝酸鹽呼吸及其意義6. Stickland反應(yīng)7. 硝化細(xì)菌類群、硫氧化菌、鐵氧化菌及氫細(xì)菌的能源物質(zhì)各為何種物質(zhì)？其氧化產(chǎn)能的特點(diǎn)？其產(chǎn)生還原力的最大特點(diǎn)？8. 比較硝酸鹽呼吸（反硝化作用）和硝化作用兩個(gè)生理過程9. 藍(lán)細(xì)菌、其他光合細(xì)菌及嗜鹽菌光合作用的特點(diǎn)及比較。常用的固氮酶活力測定方法13. 在新壁生長點(diǎn)處，肽聚糖單體是如何連接到已有的細(xì)胞壁上的？熟悉1. 葡萄糖到丙酮酸4個(gè)主要途徑的特點(diǎn)？2. 酒精一型、二型發(fā)酵及應(yīng)用。4. 化能無機(jī)自養(yǎng)菌及其生態(tài)意義（或者化能無機(jī)自養(yǎng)菌的能源物質(zhì)和主要碳源）。6. ３種能量轉(zhuǎn)換方式？試舉例說明。8. 肽聚糖的合成過程及其青霉素類抗生素作用于細(xì)胞壁的殺菌機(jī)理。了解 3. 細(xì)胞壁組分肽聚糖的合成過程中，組分由膜內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到膜外的載體自學(xué)第三節(jié) 微生物代謝的調(diào)節(jié)第四節(jié) 微生物次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物第8章 微生物生長繁殖及其控制1. 本單元或章節(jié)的教學(xué)目的與要求：通過本章的課堂教學(xué)，和實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容結(jié)合，使學(xué)生掌握微生物生長的測定方法及微生物生長繁殖的規(guī)律，掌握各種物理、化學(xué)手段用于控制微生物生長的方法及原理。 M生長的測定 ：M生長的常規(guī)測定方法（原理和操作） 細(xì)菌的群體生長繁殖: 細(xì)菌生長繁殖的規(guī)律（生長曲線）； 及控制技術(shù)（連續(xù)培養(yǎng)的概念與方法） 微生物生長繁殖的控制: 物理和化學(xué)因素對(duì)微生物生長的影響——方法和原理3. 重點(diǎn)、難點(diǎn)及對(duì)學(xué)生的要求（掌握、熟悉、了解、自學(xué)）對(duì)學(xué)生的要求掌握1. 概念和詞匯：CFU、分批培養(yǎng)、代時(shí)、連續(xù)培養(yǎng)、滅菌、石炭酸系數(shù)、抗代謝物、菌種保藏2. 細(xì)菌、酵母和霉菌的生長特點(diǎn)與繁殖方式3. 常用的微生物生長測定方法、原理、優(yōu)缺點(diǎn)及適用性（主要方法：顯微鏡直接計(jì)數(shù)、活菌計(jì)數(shù)法、重量法和比濁法）。5. 以生長曲線為指導(dǎo)分析產(chǎn)生二次生長的原因6. 連續(xù)培養(yǎng)的兩種控制方式（培養(yǎng)系統(tǒng)）。 10. 如何通過生長的測定了解化學(xué)物質(zhì)的殺菌作用方式（抑菌、殺菌和溶菌）11. 青霉素作用于細(xì)胞的具體靶點(diǎn)及作用效果12. 高溫殺菌的原理？結(jié)合實(shí)驗(yàn)掌握實(shí)驗(yàn)室常用的高溫殺菌方法（灼燒、干熱和濕熱）及優(yōu)缺點(diǎn)13. 紫外輻射抑制和殺死微生物的機(jī)制？14. 舉例說明過濾除菌在實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)實(shí)際中的應(yīng)用15. 菌種保藏的基本方法及特點(diǎn)（培養(yǎng)基傳代、液氮、低溫冰箱、沙土管法和冷凍真空干燥）. 熟悉1. 同步培養(yǎng)、同步細(xì)胞和同步生長？獲得同步細(xì)胞的方法？2. 同步生長與隨機(jī)生長的表現(xiàn)差異及其應(yīng)用3. 連續(xù)培養(yǎng)兩種控制方式的特點(diǎn)和應(yīng)用。掌握微生物特有的遺傳學(xué)基礎(chǔ)、規(guī)律及應(yīng)用。12. 接合作用的概念， F+,Hfr,F’和 F菌株在接合作用中的角色？F+,Hfr,F’作為供體時(shí)的接合作用結(jié)果有何特點(diǎn)？13. 轉(zhuǎn)導(dǎo)作用；轉(zhuǎn)導(dǎo)顆粒；轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體；比較特異性轉(zhuǎn)導(dǎo)與普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)的異同點(diǎn)。熟悉1. 質(zhì)粒的主要類型、基本性質(zhì)及應(yīng)用；2. 質(zhì)粒之間的親和性與不親和性的含義3. 原核生物的三類轉(zhuǎn)座因子及轉(zhuǎn)座的遺傳效應(yīng)和應(yīng)用4. 營養(yǎng)缺陷型之外的其他基因突變型的分離方法、原理及其應(yīng)用5. 證明突變的發(fā)生與環(huán)境因子間無直接對(duì)應(yīng)關(guān)系的三個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)？6. 自然轉(zhuǎn)化與人工轉(zhuǎn)化的差異
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