【摘要】飼料加工貯藏與品質(zhì)?飼料加工、貯藏是飼料生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié),對飼料營養(yǎng)價值影響很大。?合理的加工和貯藏方法可保證飼料的營養(yǎng)成分損失最少和飼用價值最高。飼料加工方法對飼料結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)的影響?粉碎?混合?制粒?膨化?浸泡?發(fā)酵常用的飼料加工方法?飼料粉碎是利用機(jī)械力將物料由大
2025-06-29 22:36
【摘要】保種子的安全貯藏必須重視對害蟲和鼠類的防治。率,一般種子受害后,發(fā)芽率可降低30%一50%。因此,為確并且為害后多胚部受損,嚴(yán)重影響種子的種用品質(zhì),降低發(fā)芽害性首先表現(xiàn)在種子重量的損失;其次引起種子發(fā)熱、霉變,種子貯藏期間極易受到多種倉庫害蟲及鼠類的危害。其危第十章種子貯藏期間的倉蟲與鼠類控制種倉鼠類
2025-03-08 01:39
【摘要】魔芋采收與貯藏、加工四川省蒼溪縣職業(yè)高級中學(xué)閆書貴?教學(xué)重點:掌握魔芋采收技術(shù)?掌握魔芋貯藏技術(shù)?掌握魔芋加工基本技能?教學(xué)學(xué)時安排:理論9學(xué)時,現(xiàn)場教學(xué)8學(xué)時第一講:球莖挖收及貯藏和裝運(yùn)?9月底以后,球莖已逐漸成熟并轉(zhuǎn)入休眠期,葉生長已停滯
2025-03-07 20:46
【摘要】1《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》考試題一、名詞解釋(每小題2分,共16分)1、呼吸速率與呼吸熱采后園藝產(chǎn)品進(jìn)行呼吸的過程中,消耗呼吸底物,一部分用于合成能量供組織生命活動所用,另一部分則以熱量的形式釋放出來,這一部分熱量稱為~。呼吸熱會提高貯藏環(huán)境的溫度,不利于貯藏保鮮。2、果實預(yù)冷是將剛采收的新鮮的園藝產(chǎn)品在運(yùn)輸、貯藏
2025-08-06 05:04
【摘要】園藝產(chǎn)品貯藏運(yùn)銷學(xué)主講教師秦文教授緒論一、概念的引出二、我國農(nóng)產(chǎn)品貯藏業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及國內(nèi)外貯藏保鮮技術(shù)三、農(nóng)產(chǎn)品貯藏運(yùn)銷學(xué)的研究內(nèi)容及任務(wù)
2024-12-06 13:54
【摘要】第六章園藝產(chǎn)品貯藏技術(shù)方法貯藏保鮮工作,就是要抑制果蔬后熟衰老進(jìn)程,并防止微生物侵染,又不能產(chǎn)生各種生理與病理傷害。這就必須有效控制好三大活動:首先,控制呼吸作用:控制環(huán)境溫度;控制氣體成分;其次,控制微生物活動:控制環(huán)境溫度;使用防腐劑;第三,控制水分蒸發(fā):控制好環(huán)境相對濕度。
2025-06-18 22:18
【摘要】復(fù)習(xí)?名詞解釋中藥草藥本草復(fù)習(xí)?世界上最早的一部藥典是??現(xiàn)存最早的本草?哪個是按上,中下三品分?第2章生藥的采收、加工與貯藏你會怎么選擇??你會怎么保存這些藥?第一節(jié)生藥的采收?生藥質(zhì)量的好壞,取決于
2025-07-13 18:05
【摘要】第二章影響果蔬產(chǎn)品貯藏性的因素●采前因素對貯藏性狀的影響●環(huán)境條件對貯藏的影響●果蔬貯藏品質(zhì)的采前預(yù)測第一節(jié)采前因素的影響●生物因素●生態(tài)因素●農(nóng)業(yè)技術(shù)因素采前因素與果蔬質(zhì)量的關(guān)系一、生物因素(一)種類和品種1.地區(qū)差異——熱帶地區(qū)/高溫季節(jié)成熟
2025-06-17 23:04
【摘要】第五章園藝產(chǎn)品的主要貯藏方法及其原理第一節(jié)貯藏條件對貯藏的影響?溫度?濕度(Humidity)?氣體一、溫度對貯藏的影響1、溫度對園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?貯藏最適溫?采后處理的高溫傷害?貯藏冷害溫度對園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?隨溫度上升,呼吸加快?隨溫度上升
2025-02-21 12:54
【摘要】?第一節(jié)常溫貯藏?第二節(jié)機(jī)械冷藏?第三節(jié)氣調(diào)貯藏?第四節(jié)減壓貯藏?第五節(jié)物理貯藏?第六節(jié)食品生物保鮮第四章農(nóng)產(chǎn)品貯藏方式與管理第一節(jié)常溫貯藏一、常溫貯藏的方法1、溝坑式(frenchstorage)2、窯窖式(cellarorca
2025-05-31 23:31
【摘要】1第三章園藝產(chǎn)品采后生理過程[教學(xué)目標(biāo)]1、掌握園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念和各個過程的特點2、了解園藝產(chǎn)品采后生理的基本理論3、理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)過程及影響因素2第一節(jié)呼吸作用一、呼吸作用的概念呼吸作用(respirat
2025-03-08 21:23
【摘要】1園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)第一章園藝產(chǎn)品品質(zhì)一.風(fēng)味物質(zhì)1.香味物質(zhì)水果的香氣成分(萜類、醇類、酯類和醛類)特點:比較單純,是天然食品中具有高度爽快的香氣。蔬菜的香氣成分(不同的蔬菜不盡相同,香氣物質(zhì)有:含硫化合物(硫醚、硫醇、異硫氰酸酯、亞砜)、不飽和醇醛、萜烯類、雜環(huán)衍生物(吡嗪衍生物、吡喃)等)特點:總體香氣較弱,但氣
2025-08-06 06:10
【摘要】第一章園藝產(chǎn)品貯藏保鮮基礎(chǔ)知識一、園藝產(chǎn)品貯藏保鮮的意義1.果蔬是食品的重要組成部分,是一些營養(yǎng)素的主要來源2.是調(diào)節(jié)市場余缺、緩解產(chǎn)銷矛盾、繁榮市場的重要措施3.是增產(chǎn)增收、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增加農(nóng)民收入的重要途徑4.是生產(chǎn)與消費(fèi)、商貿(mào)、加工間的橋梁5.是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的延伸
2025-03-07 17:01
【摘要】 第1頁共6頁 油菜種子的貯藏與生產(chǎn)安全控制 林木種子的貯藏和催芽 陳小兵 ( 1 2盧鐵道 XX省XX縣區(qū)林業(yè)局062550) 【摘要】 :本文論述了林木種子的采種、貯藏和催芽。...
2024-09-19 22:08
【摘要】 第1頁共10頁 油菜種子的貯藏與生產(chǎn)安全控制 油菜種子的貯藏安全控制 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院,XX市,400715摘要:油菜在西南 地區(qū)有著廣闊的種植面積,但由于西南地區(qū)特殊的環(huán)境以及油菜 ...
2024-09-19 22:05