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生產(chǎn)與運作管理-8章生產(chǎn)運作總計劃與控制-在線瀏覽

2025-02-28 10:53本頁面
  

【正文】 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 17 四、制定 總體 生產(chǎn)計劃的主要步驟 確定目標 評估當前條件 預(yù)測未來環(huán)境與條件 確定計劃方案 實施計劃評價結(jié)果 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 18 總體生產(chǎn)計劃的制定 ?步驟: ?測算總產(chǎn)量指標; ?測算分產(chǎn)量指標; ?編制安排產(chǎn)品出產(chǎn)進度; ?編制產(chǎn)品出產(chǎn)進度計劃。 測算分產(chǎn)量指標 —— 就是確定一個合理而有利的產(chǎn)品品種的構(gòu)成方案。 制定總產(chǎn)量和分品種產(chǎn)量指標時的生產(chǎn)能力平衡的測算是按全年的生產(chǎn)能力的總量計算的,而且主要是檢查關(guān)鍵設(shè)備的能力。每經(jīng)過一個間隔期,根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部條件,對原來的預(yù)計計劃作出調(diào)整與修改,原預(yù)計計劃中的第一個時間短的計劃為執(zhí)行計劃,同時預(yù)計計劃向后順延一個時間段。 2022 2022 2022 2022 2022 五年滾動計劃 2022 2022 2022 2022 2022 執(zhí)行計劃 預(yù)定計劃 詳細具體 粗略、可調(diào)整 2022年計劃執(zhí)行完后對預(yù)定計劃進行修訂 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 22 優(yōu) 點 有利于計劃的連續(xù)性; 有利于發(fā)揮計劃的指導作用; 把計劃的嚴肅性和靈活性很好的結(jié)合起來。 ( 1)企業(yè)的設(shè)施 ( 2)一定時期 ( 3)技術(shù)組織條件: 產(chǎn)品、工藝設(shè)備、勞動組織等方面。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 24 ? 影響生產(chǎn)能力的因素 人員能力 人員數(shù)量 工作時間 出勤率 技術(shù)水平 設(shè)備能力 設(shè)備數(shù)量 技術(shù)水平 開動率 完好率 管理能力 管理水平 工作態(tài)度 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 25 生產(chǎn)能力的表示 ( 1)流程式生產(chǎn) :是一個準確而清晰的概念,由 設(shè)備能力和實際運行時間 決定的,比如說年產(chǎn)多少噸。 ( 3)大批生產(chǎn): 品種數(shù)少,可用 代表產(chǎn)品 表示生產(chǎn)能力。 ( 5)純服務(wù)運作中: 能力直接與勞動力數(shù)量相關(guān)。 查定能力: 原設(shè)計能力已經(jīng)不能反映實際情況,重新調(diào)查核實的生產(chǎn)能力。(如有些設(shè)備大修) 固定能力: 固定資產(chǎn)所表示的生產(chǎn)能力,是生產(chǎn)能力的上限 可調(diào)整能力: 指勞動力數(shù)量和每天工作時間和班次所能表示的能力。 例 : A、 B、 C、 D四種產(chǎn)品,年產(chǎn)量和各產(chǎn)品的單位產(chǎn)品臺時定額如下表所示,找出代表產(chǎn)品, 將各產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量折算成代表產(chǎn)品產(chǎn)量。 設(shè) 為 假定產(chǎn)品 在 j機床加工的臺時定額, 為具體產(chǎn)品的年計劃產(chǎn)量, 為 i產(chǎn)品在 j機床加工的單位臺時定額, N 為各種產(chǎn)品年產(chǎn)量總和,則有: ??iijipjNtntpjt inijt 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 29 假定產(chǎn)品臺時定額: 臺時)()2512510050/()802540125301002050( ???????????則各產(chǎn)品臺時定額為: A: 272050 ?? B: 8230100 ?? C: ?? D: ??產(chǎn)品 計劃年產(chǎn)量 單位產(chǎn)品臺時定額 A 50 20 B 100 30 C 125 40 D 25 80 例題: A、 B、 C、 D四種產(chǎn)品,年產(chǎn)量和各產(chǎn)品的單位產(chǎn)品臺時定額如下表所示, 將各產(chǎn)品的計劃產(chǎn)量折算成假定產(chǎn)品產(chǎn)量 。 ◆ 編制計劃時可以先用假定產(chǎn)品優(yōu)化,然后再將優(yōu)化結(jié)果轉(zhuǎn)換成具體產(chǎn)品。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 32 ( 2)比較生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)能力的兩種方法 ※ 用產(chǎn)品數(shù) (單品種生產(chǎn)企業(yè)) 設(shè)備生產(chǎn)能力=設(shè)備有效工作小時數(shù)/單位產(chǎn)品臺時定額 =全年工作日數(shù) 每天工作小時數(shù) ( 1-設(shè)備停修率)/單位產(chǎn)品臺時定額 一般取最小的設(shè)備生產(chǎn)能力(臺數(shù))作為企業(yè)的生產(chǎn)能力。 說明: 用以上方法計算出的能力,是對全年生產(chǎn)任務(wù)的平衡,我們知道市場是不斷變化的,因此,某段時間內(nèi)負荷可能超過能力,而且,無論作業(yè)計劃安排的多么好,機床的空閑是不可避免的,因此一般任務(wù)量達到能力的 90% 就算平衡了。 一、處理非均勻需求的策略 優(yōu) 點: ( 1) 不必按最高生產(chǎn)負荷配備生產(chǎn)能力,節(jié)約固定資產(chǎn)投資 ( 2) 可以防止缺貨(庫存) 缺 點: ( 1)產(chǎn)生庫存維持費用 ( 2)破壞了生產(chǎn)的準時性; ( 3)純勞務(wù)性生產(chǎn)不能采用。 ◆ 忙時加班,閑時把工人調(diào)到其他生產(chǎn)單元;任務(wù)超出太多時,可以轉(zhuǎn)包或變制造為購買。 缺 點: ( 1)忙時加班,需要加班費; ( 2)造成生產(chǎn)不均衡。 ◆ 工人隊伍不穩(wěn)定,會引起產(chǎn)品質(zhì)量下降,且技術(shù)工人不是隨時可以雇用到的。 ( 3) 改變工人的數(shù)量 一、處理非均勻需求的策略 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 37 二、影響需求的策略 第二節(jié) 總體計劃策略 直接影響需求的策略。 ( back ordering)策略。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 38 反復試驗法是通過直覺和經(jīng)驗得出一種方法。 三、反復試驗法 ( The trialanderror method) 例 題: 某公司將預(yù)測的市場需求轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)需求,如表 1所示。招收工人需廣告費和培訓費,折合雇一個工人需 300元,裁減一個工人需付解雇費 200元。為了應(yīng)付需求波動,有 1000件產(chǎn)品作為安全庫存。月)。因此在計劃年度開始時的工人數(shù)等于計劃年度結(jié)束時的工人數(shù),相應(yīng)地,庫存量也近似相等。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 39 ( 1) 月份 ( 2) 預(yù)計月生產(chǎn)需求量(件) ( 3) 累計需求量 (件) ( 4) 每月正常工作日數(shù)(天) ( 5) 累計正常工作日數(shù)(天) 4 1 600 1 600 21 21 5 1 400 3 000 22 43 6 1 200 4 200 22 65 7 1 000 5 200 21 86 8 1 500 6 700 23 109 9 2 000 8 700 21 130 10 2 500 11 200 21 151 11 2 500 13 700 20 171 12 3 000 16 700 20 191 1 3 000 19 700 20 211 2 2 500 22 200 19 230 3 2 000 24 200 22 252 表 1:預(yù)測的需要量 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 40 1) 僅改變工人的數(shù)量 , 采取這種純策略需假定隨時可以雇到工人,具體見表 2。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 42 ( 1) 月份 ( 2) 累計生產(chǎn)天數(shù) ( 3) 生產(chǎn)率(件 /天) ( 4) 累計產(chǎn)量 ( 5) 累計需求 ( 6) 月末庫存 (4)- (5)+1000 ( 7) 維持庫存費 ( 8) 變更工人數(shù)費用 4 21 80 1 680 1 600 1080 6 240 5 43 80 3 440 3 000 1 440 7 560 6 65 80 5 200 4 200 2 000 10 320 7 86 80 6 880 5 200 2 680 14 040 8 109 80 8 720 6 700 3 020 17 100 9 130 10 996 8 700 3 296 18 948 71 300=21 300 10 151 13 273 11 200 3 073 19 107 11 171 15 441 13 700 2 741 17 442 12 191 17 609 16 700 1 909 13 950 1 211 19 777 19 700 1 077 8 958 2 230 21 836 22 200 636 5 139 3 252 24 221 24 200 1 021 4 971 71 200=14 200 表 4:一種混合策略 合計: 179275 = 143 775 + 35 500 3) 一種混合策略 , 可以多種多樣,此處這種策略,考慮到需求的變化,在前一段時間采取相對低的均勻生產(chǎn)率,在后一段時間采取相對高的均勻生產(chǎn)率,具體見表 4。 ?作用: ?細分工作任務(wù) —— 各時段、各部門; ?開展日常生產(chǎn)活動的依據(jù)。 ?大量生產(chǎn)類型: 節(jié)拍、運送批量和節(jié)奏、在制品占用量定額、流水線工作指示圖表等; ?成批生產(chǎn)類型: 批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、提前期、在 制品定額等; ?單件生產(chǎn)類型: 生產(chǎn)周期、提前期等 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 46 節(jié)拍、運送批量和節(jié)奏 ?節(jié)拍 —— 是流水線上相鄰兩件相同制品投產(chǎn)或出產(chǎn)的時間間隔 ?它是流水線最重要的工作參數(shù),它表明流水線生產(chǎn)速度的快慢或生產(chǎn)率的高低。 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 47 連續(xù)流水線工作指示圖表 流水線 的內(nèi)容 小 時 每班時間安排 (分 ) 1 2 3 4 5 6 7 8 間斷 次數(shù) 間斷 時間 工作 時間 裝配過程 2 每次 10分鐘 460 加工過程 3 每次 10分鐘 450 6 每次 10分鐘 420 4 每次 10分鐘 440 連續(xù)流水線工作與間斷時間交替程序圖 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 48 間斷流水線工作指示圖表 ?間斷流水線標準計劃的制定比較復雜,需要根據(jù)間斷流水線的節(jié)拍,規(guī)定各工序在看管周期內(nèi)的工作時間和程序,并考慮工人多機床看管的可能性。這一事先規(guī)定的能平衡工序間生產(chǎn)率的時間,通常稱為間斷流水線的看管期。 ?在制品的類型 ?流水生產(chǎn)在制品的類型 ?工藝在制品 ?運輸在制品 ?周轉(zhuǎn)在制品 ?保險在制品 s e s LeLt s t stt????ma xZ 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 51 在制品定額 (續(xù) ) ?成批生產(chǎn)在制品的類型 ?車間內(nèi)部在制品 ?庫存在制品 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 52 批量和生產(chǎn)間隔期 ?批量 (Q):同時投入生產(chǎn)并消耗一次準備結(jié)束時間,所制造的同種制品的數(shù)量。 nTQ in ?? 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 53 確定批量和生產(chǎn)間隔的主要方法 ?以量定期法 :經(jīng)濟批量法 ?以期定量法 EO Q = 2D S /H式中: EOQ—— 經(jīng)濟訂貨批量 D—— 年總需求量 S—— 每次訂貨發(fā)生的費用 H—— 單位貨物每年保管的成本 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 54 生產(chǎn)周期 ?產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,是指產(chǎn)品從原材料投入生產(chǎn)起一直到成品出產(chǎn)為止的全部日歷時間 (或工作日數(shù) )。生產(chǎn)提前期又分為出產(chǎn)提前期和投產(chǎn)提前期。 生產(chǎn)周期 生產(chǎn)間隔期 保險期 出產(chǎn)提前期 投產(chǎn)提前期 毛坯車間 30 60 1 96+1+6045=112 112+30=142 機加工車間 60 45 1 20+1+4530=36 36+60=96 裝配車間 20 30 0 0 0+20=20 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 57 生產(chǎn)周期與生產(chǎn)提前期的關(guān)系 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 58 三、零件移動方式及加工周期 ?零件的移動方式有三種: ?順序移動方式 ?平行移動方式 ?平行順序移動方式 朱明工作室 2022/2/8 授人以魚不如授人以漁 59 順序移動方式 ?特點 —— 是每批零件在前道工序全部完工后,才整批
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