食品質(zhì)量安全事故案例-在線瀏覽
2025-02-25 07:23本頁面
【正文】 校統(tǒng)一購進的吉林市萬方科工貿(mào)責(zé)任公司（以下簡稱“萬方公司”）生產(chǎn)的豆奶后， 6362名學(xué)生集體中毒。但家長們認為，豆奶的污染不僅是細菌超標(biāo)的問題，里面還有更嚴重的問題。到 11月 19日， 16名中毒學(xué)生也來此化驗，分別驗出體內(nèi)的汞、鉛、砷等重金屬超標(biāo)。 ? 兩年過去了，吉化公司中小學(xué)總校所屬學(xué)校的三名學(xué)生莫名其妙地患上了白血病，還有幾十個學(xué)生身患腦痙攣、中毒性心肌炎、胃炎、十二指腸球部潰瘍、肝脾腫大等多種疾病。據(jù)當(dāng)?shù)毓ど滩块T介紹，在所查獲的湯圓餡是由去年中秋節(jié)期間生產(chǎn)的月餅經(jīng)粉碎后制得，月餅早已超過保存期，有些已發(fā)霉變質(zhì)，甚至被鼠咬。三名制假人員被刑事拘留，制假業(yè)主判處有期徒刑八個月，兩參與制假者被判拘役六個月，并處罰金一萬八千元人民幣。在該作坊內(nèi)查出 4桶有刺鼻氣味的乳白色液體，后經(jīng)取樣檢測，含有高濃度甲醛。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ?從 2022年 7月上旬開始，不到一個月的時間里，浙江省衛(wèi)生監(jiān)督部門查獲了從嘉興等地流出的48噸含有劇毒氰化物的“毒狗肉”。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ? 浙江的金華火腿已有 1200年的歷史了，算得上是“活文物”，也被稱為“世界火腿之冠”。金華火腿的銷量幾乎為零，金華市經(jīng)營千年的城市名片瞬間蒙垢。不法經(jīng)營者采用“連二亞硫酸鈉”和“堿性品綠”等化工原料對海帶進行泡、染加工。據(jù)被查獲的地下加工點工人稱，其魚翅成品銷往廣州一德路等批發(fā)市場?！岸爵~翅”事件遭曝光后，引起廣東海鮮市場強烈震撼，作為高檔滋補品的魚翅受到前所未有的冷遇。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ? 2022年 7月“陳化糧”事件曝光，全國 10多個省市糧油批發(fā)市場陸續(xù)發(fā)現(xiàn)一種被稱作“民工糧”的大米，其價格比一般大米便宜逾三成，深受一些工地老板、學(xué)校飯?zhí)玫那嗖A。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)最強的化學(xué)致癌物，試驗顯示其致癌所需時間最短僅為 24周。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ? 2022年 4月 30日，“大頭娃娃”事件曝光，安徽省阜陽市查處一家劣質(zhì)奶粉廠。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ? 國務(wù)院調(diào)查組通過衛(wèi)生學(xué)調(diào)查證實，不法分子用淀粉、蔗糖等價格低廉的食品原料全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加劑進行調(diào)香調(diào)味，制造出劣質(zhì)奶粉，嬰兒生長發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)含量遠低于國家相關(guān)標(biāo)準，但沒有發(fā)現(xiàn)鉛、砷等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，也沒有檢出激素成分，基本排除受害嬰兒受到毒性物質(zhì)侵害的可能。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ? 2022年 5月 11日，廣州一市民被懷疑飲用散裝白酒中毒死亡，短短 10天內(nèi)，共有 14人因飲用假酒死亡、 39人受傷。甲醇，別名木醇或木酒精，無色透明液體，經(jīng)口攝入0． 3－ 1ｇ便可致人于死地。從 16日開始，在全國所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品，同時銷毀所有剩余調(diào)料。這種色素常用于工業(yè)方面，比如機油、蠟和鞋油等產(chǎn)品的染色。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ? 2022年 5月 26日，雀巢金牌成長 3+奶粉在浙江被抽檢出碘含量超標(biāo)。國家標(biāo)準對每 100克奶米粉的碘含量要求是 30至 150μg， 而雀巢的這種產(chǎn)品背發(fā)現(xiàn)含碘量達到191微克到 198微克，超過國家標(biāo)準的上限 40微克。雀巢稱中國營養(yǎng)學(xué)會公布的兒童碘攝入量的安全上限為每日 800微克，而該學(xué)會在 2022年提出每日膳食中碘的推薦攝入量，嬰幼兒為 50微克，兒童為 90～ 120微克，成年人為 150微克。 6月 15日起，重慶、成都、西安、義烏等地相繼“封殺”潮安果脯。 “ 95%啤酒生產(chǎn)加甲醛”的說法開始廣泛傳播。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ?2022年 7月 5日，三鹿被查出超前標(biāo)注生產(chǎn)日期的酸牛奶，三鹿方面表示，產(chǎn)品生產(chǎn)日期標(biāo)注不存在任何問題，而是因為企業(yè)管理上的一些疏忽。國家強制性標(biāo)準規(guī)定，酵母菌含量必須小于等于50cfu/mL，然而本次在上海浦東好又多超市有限公司抽取的，由徐州維維乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的維維天山雪活性乳飲料酵母菌數(shù)竟然達到1200cfu/mL，超標(biāo) 24倍 。驚動全國的齊二藥廠假“亮菌甲素”事件，迄今在中山大學(xué)附屬三院已經(jīng)造成 9人死亡。光是外涂在燒傷病人的皮膚上就能致命的“二甘醇”，這次是通過合法的藥物批文、合法的招標(biāo)程序、合法的進貨途徑，直接點滴進 64名無辜的病人的經(jīng)脈里。奧美定是國內(nèi)惟一的聚丙烯酰胺水凝膠產(chǎn)品，其用于注射隆胸。從 2022年到 2022年 11月，共收到有關(guān)不良反應(yīng)報告 183例。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ? 2022年 5月 28日，石家莊第四制藥有限公司生產(chǎn)的葡萄糖氯化鈉 (生理鹽水 )藥液內(nèi)含有可見異物，導(dǎo)致浙江省中醫(yī)院中九名患者輸液后出現(xiàn)異常反應(yīng)。有些患者出現(xiàn)了嘔吐、大小便失禁、心跳加速等癥狀 。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ?2022年 6月，北京食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診病例達到 160例?！笆駠萘x”酒樓因此出名，該酒樓共賠償患者近 1000萬元。這些注射劑在臨床應(yīng)用中使患者出現(xiàn)了嚴重不良反應(yīng)，甚至有引起死亡病例的報告。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學(xué)物質(zhì)。 十年食品質(zhì)量事故回顧 ?2022年 8月 2日，浙江省臺州市衛(wèi)生局在某油脂廠內(nèi)查扣原料油 38600
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