酮和醌的分子中都含有羰基-在線瀏覽
2025-07-17 23:23本頁(yè)面
【正文】 H OO 2丁烯醛 環(huán)己酮 芳香醛、酮是以脂肪醛、酮為 母體，而將芳香烴基作為取代基 進(jìn)行命名。但醛與酮的結(jié)構(gòu)并不完全相同，在化學(xué)性質(zhì)上表現(xiàn)出差異。某些反應(yīng)為醛所特有，而酮?jiǎng)t無。 )α 氫 的 反 應(yīng) 羰 基 的 加 成 反 應(yīng)醛 基 的 特 殊 反 應(yīng)(一 ) 醛和酮的相似性質(zhì) 1. 加成反應(yīng) 羰基容易發(fā)生加成反應(yīng)。容易接受帶 有負(fù)電荷或孤對(duì)電子對(duì)的親核試 劑，發(fā)生親核加成反應(yīng)。 R C H （ C H 3 ）O+ H C N R C H （ C H 3 ）O HC Nα羥腈 α羥腈在酸性條件下可以水解生成 α羥基酸或不飽和烯酸。在堿的存在下，反應(yīng)速度加快； 若酸存在，則反應(yīng)速度減慢。 HCN是親核試劑。 (2) 與亞硫酸氫鈉的加成： 醛、脂肪 族甲基酮和少于 8個(gè)碳的環(huán)酮 與 亞硫酸氫鈉的飽和溶液反應(yīng)，生 成醛或酮的亞硫酸氫鈉的加成物。加成產(chǎn)物與稀酸 或稀堿共熱時(shí)，可分解為原來的 難或酮，故此反應(yīng)可用以分離和 精制醛、酮。氨的衍生 物分子中的氮原子上含未共用電子 對(duì)，易與醛或酮分子中的羰基進(jìn)行 親核加成反應(yīng)，但加成產(chǎn)物不穩(wěn)定 ，立即分子內(nèi)脫水，生成含有碳氮 雙鍵結(jié)構(gòu) (C＝ N)的化合物，反應(yīng) 產(chǎn)物是加成縮合產(chǎn)物。 ) ( R 39。 ) N B H 2 OCRH O + H 2 N B( R 39。 ) N B H 2 O加成縮合產(chǎn)物 CRH( R 39。) N N H 2H 2 N H 2 N CRH( R 39。 )NN O 2N O 2NH2OH NH2NH2 氨的衍生物 (肟 ) (腙 ) (苯腙 ) (2， 4二 硝基苯腙 ) 2， 4二硝基苯肼與醛或酮生成 黃色晶體，易于觀察，應(yīng)用廣泛 。 (4) 與醇加成：醇是含氧的親核試劑 。 半縮醛 R C HOR C HO HO R 39。干 燥 H C l 半縮醛分子中有 2個(gè)官能團(tuán)， 1個(gè)是醇 羥基，個(gè)是烴氧基，它既是醇又是醚。半 縮醛羥基與過量的醇作用，失去一分子 水生成穩(wěn)定的縮醛。干 燥 H C l+ H O R 39。O R 39。常用此反應(yīng)保護(hù)醛基。 醛、酮的加成反應(yīng)歷程都屬于親核 加成反應(yīng)；其反應(yīng)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)均為試 劑中的氫與碳基氧相連接，其余部分 與羰基碳相連，即： O C
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