酒店管理公司組織結(jié)構(gòu)-在線瀏覽
2024-11-12 16:26本頁(yè)面
【正文】 組織交流，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并及時(shí)推廣。 發(fā)揮其監(jiān)察作用，定期檢查下屬酒店財(cái)務(wù)制度執(zhí)行情況，嚴(yán)肅財(cái)務(wù)紀(jì)律。 認(rèn)真研究國(guó)家稅法稅規(guī)，正確指導(dǎo)下屬酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)依法納稅，合法避稅。 四、 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的崗位職責(zé) 執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議和指令，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，抓好各酒店的營(yíng)業(yè)部工作。 熟悉酒店客房部、餐飲部、娛樂(lè)部的運(yùn)作，了解各酒店客源情況特點(diǎn)輔導(dǎo)各酒店?duì)I業(yè)總監(jiān)制定切實(shí)可行之銷售計(jì)劃。 針對(duì)營(yíng)銷人才奇缺，制定培訓(xùn)計(jì)劃，選擇可造之才重點(diǎn)培養(yǎng)，訓(xùn)練出一支有素質(zhì)的營(yíng)業(yè)隊(duì)伍，提高金凱悅酒店整體銷售隊(duì)伍水平。 五、人力資源總監(jiān) 執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議和指令，在總經(jīng)理及行政總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，抓好各酒店的人事招聘及培訓(xùn)工作。 根據(jù)社會(huì)上人才競(jìng)爭(zhēng)互相挖角嚴(yán)重情況，指導(dǎo)下屬酒店制定人事及培訓(xùn)計(jì)劃，并督導(dǎo)堅(jiān)持實(shí)施員工在職培訓(xùn)，不斷提高酒店整體員工素質(zhì)水平。讓他們?cè)诰频旯芾碇胁粩喑砷L(zhǎng)，為新酒店培養(yǎng)源源不斷的管理人才。 認(rèn)真研究酒店人事及培訓(xùn)工作，不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行資料記錄，主持編寫《金凱悅酒店管理》人事及培訓(xùn)部管理編章部分。 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高自己在酒店項(xiàng)目開發(fā)、改造、維修方面的水平。改造維修高質(zhì)量，低成本。指導(dǎo)各酒店工程部制定能源節(jié)約控制計(jì)劃及實(shí)施方案，裝修與設(shè)備維修，保養(yǎng)計(jì)劃及實(shí)施方案。 認(rèn)真研究酒店工程部運(yùn)作與管理，不斷積累酒店管理經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行資料記錄，主持編寫《金凱悅酒店管理》工程部管理篇章部分。 負(fù)責(zé)管理公司會(huì)議記錄并打印成會(huì)議決議或會(huì)議記要，呈總經(jīng)理或總監(jiān)簽署后按規(guī)定發(fā)放。 嚴(yán)格執(zhí)行董事會(huì)、總經(jīng)理、總監(jiān)指示，處理有關(guān)信函、電話、投訴信、做好記錄上傳下達(dá)。 二、管理公司辦公室管理制度和規(guī)定 收集各酒店或各部門文件、會(huì)議記錄、資料分別存放，年終整理立卷歸檔。 任何人借閱文件或查閱數(shù)據(jù)， 須經(jīng)總經(jīng)理或總監(jiān)批準(zhǔn)方可，不能外借。 管理公司的檔案資料是歷史的真實(shí)記錄，要按年份排列保管，便于今后查閱。 2. 建議管理公司以“制定政策，不插手經(jīng)營(yíng)”形式管理各酒店，也就是說(shuō)思考戰(zhàn)略性東西，制定策略性措施、規(guī)定，對(duì)各酒店管理發(fā)揮指導(dǎo)性和監(jiān)控性作用，把直接經(jīng)營(yíng)管理權(quán)交酒店以總經(jīng)理為首的行政辦。 4. 建議對(duì)各酒店表格加以研究、整理，把它統(tǒng)一起來(lái)、補(bǔ)充修改，完善營(yíng)運(yùn)表格，廢除無(wú)用表格以求實(shí)效。 6. 建議成立“金凱悅酒店文藝隊(duì)”、“金凱悅酒店籃球隊(duì)”由三間酒店組 隊(duì)，兩個(gè)隊(duì)可參加市、鎮(zhèn)兩級(jí)活動(dòng)，或與商務(wù)客戶、工廠交流以擴(kuò)大酒 店影響。 8. 建議公司營(yíng)運(yùn)總監(jiān)每年 12 月份前完成下一年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃書，將總的營(yíng)銷策略與公關(guān)策略，推廣費(fèi)用指導(dǎo)各酒店完成本酒店?duì)I業(yè)計(jì)劃。 10. 建議公司行政總監(jiān)、項(xiàng)目經(jīng)理及總工程師、人力資源總監(jiān)每年12 月份前均做好明年工作計(jì)劃，并深入各酒店指導(dǎo)相關(guān)部門完成下一年度的工作計(jì)劃。他只能強(qiáng)于某些方面，而弱的方面就要借助其下屬?gòu)?qiáng)項(xiàng)來(lái)充實(shí)?？偨?jīng)理與行政辦必須做到公平、公正、公開管理；合情、合理、合規(guī)處事。每次董事、管理公司、行政聯(lián)席會(huì)議前，總經(jīng)理應(yīng)先召開總監(jiān)會(huì)議。向董事會(huì)或管理公司匯報(bào)酒店之營(yíng)運(yùn)重大事項(xiàng)均要經(jīng)酒店行政辦集體研究，統(tǒng)一意見(jiàn)后，由總經(jīng)理或其它總監(jiān)執(zhí)行。各總監(jiān)要自覺(jué)維護(hù)總經(jīng)理的威信，全力協(xié)助總經(jīng)理管理好金凱悅大酒店。 營(yíng)業(yè)總監(jiān)主要是在酒店管理公司指導(dǎo)下對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在管理公司指導(dǎo)下主持營(yíng)業(yè)及推廣部。 財(cái)務(wù)總監(jiān)責(zé)任是在酒店管理公司指導(dǎo)和監(jiān)督下，協(xié)助總經(jīng)理理好酒店財(cái)務(wù)；制定各種財(cái)務(wù)制度；加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督；編制酒店財(cái)務(wù)報(bào)表；抓好酒店物料采購(gòu)；控制經(jīng)營(yíng)成本；提高經(jīng)營(yíng)毛利率。 房務(wù)總監(jiān)責(zé)任是在管理公司指導(dǎo)下，對(duì)酒店的房務(wù)部全面負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮 、完成所有的房務(wù)工作，管理好洗衣房、行政管家二大部分；協(xié)助前臺(tái)管理客房、銷售客
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1