酒店管理公司組織結構-wenkub.com
2025-08-26 16:26 本頁面
【正文】 14. 建議對酒店各部門之假期作嚴格控制，使用“以假補假”盡量少用“以資補假”方法處理員工假期。 11. 建議要求部門主管對下屬除作風上嚴格要求，工作上積極支持，生活上還要經常關心，最好能 12 個月內搞一次集體活動，或請下屬外出食飯， 培養(yǎng)自己核心力量和凝聚力。 8. 建議總經理深入生意下降、營利不好的部門，調查研究，與部門經理一起制定扭虧為盈的計劃，并在實施中不斷總結，調整計劃，直到生意上升，營利好轉。 5. 雇用季節(jié)工和鐘點工降低成本。 第四節(jié) 管理參考意見 1. 定崗定編、合理配置人員，做到人盡其才。年終整理立卷歸檔； 對已失去作用的檔案文件要銷毀，銷毀材料必須經過認真鑒定或送領導 審批后進行； 設立保密制度，未經總經理、行政總監(jiān)批準，任何部門不準到行政辦翻閱保密文件； 各部門借閱檔案，須經總經理、行政總監(jiān)批準。檢查落實執(zhí)行情況，并及時反饋信息； 負責酒店公文、資料的收發(fā)登記及分類、合理保管工作； 嚴格執(zhí)行總經理、行政總監(jiān)指示，處理有關信函、電報、電話，做好記 錄，上傳下達； 嚴格執(zhí)行保密制度，認真做好保密工作。 三、行政辦主任崗位職責： 按總經理、行政總監(jiān)指令辦事，努力完成總經理、總監(jiān)交辦的日常行政 事務工作； 及時完成酒店應辦之各種證件及年審工作； 協助行政總監(jiān)管理酒店之娛樂部工作。對照年度 經營計劃，肯定成績，找出問題，研究策略，確保上半年經營差額下半 年補回； 確信“有困難就有辦法，辦法總比困難多。特別是檢查在會議、宴會、節(jié) 日、雨天等特殊情況之保安工作； 1以人為本，抓好人才管理，指導培訓工作。每年 12 月份前完成下一年的酒店經營 計劃； 制定適合本酒店一系列的規(guī)章制度和服務操作規(guī)范； 規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責，并監(jiān)督執(zhí)行； 制定市場拓展計劃，帶領營業(yè)部進行全面的推廣、銷售，特別抓好酒店內推廣和銷售； 詳細閱讀和分析每日營業(yè)報表，檢查營業(yè)計劃實施情況； 每天主持酒店早會，針對問題，重點評講，引導發(fā)言，統一意見，下達 指示； 尊重部屬，處理好人際關系，協調各部門之間矛盾，維護酒店團隊精神； 健全各項財務制度，認真閱讀財務報表。 財務總監(jiān)責任是在酒店管理公司指導和監(jiān)督下，協助總經理理好酒店財務；制定各種財務制度；加強財務監(jiān)督；編制酒店財務報表；抓好酒店物料采購；控制經營成本；提高經營毛利率。各總監(jiān)要自覺維護總經理的威信，全力協助總經理管理好金凱悅大酒店。每次董事、管理公司、行政聯席會議前，總經理應先召開總監(jiān)會議。他只能強于某些方面，而弱的方面就要借助其下屬強項來充實。 8. 建議公司營運總監(jiān)每年 12 月份前完成下一年度營業(yè)計劃書，將總的營銷策略與公關策略，推廣費用指導各酒店完成本酒店營業(yè)計劃。 4. 建議對各酒店表格加以研究、整理，把它統一起來、補充修改，完善營運表格，廢除無用表格以求實效。 管理公司的檔案資料是歷史的真實記錄，要按年份排列保管，便于今后查閱。 二、管理公司辦公室管理制度和規(guī)定 收集各酒店或各部門文件、會議記錄、資料分別存放，年終整理立卷歸檔。 負責管理公司會議記錄并打印成會議決議或會議記要，呈總經理或總監(jiān)簽署后按規(guī)定發(fā)放。指導各酒店工程部制定能源節(jié)約控制計劃及實施方案，裝修與設備維修，保養(yǎng)計劃及實施方案。 努力學習業(yè)務，不斷總結經驗，提高自己在酒店項目開發(fā)、改造、維修方面的水平。讓他們在酒店管理中不斷成長，為新酒店培養(yǎng)源源不斷的管理人才。 五、人力資源總監(jiān) 執(zhí)行管理公司董事會的各項決議和指令，在總經理及行政總監(jiān)的領導下，抓好各
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