【正文】 相結(jié)合的布局。會館建筑 也是中國建筑藝術(shù)的表現(xiàn)形式之一，到現(xiàn)代，借鑒西方建筑的特點，逐漸發(fā)展成賓館、酒店等現(xiàn)代建筑。 因此， 建議在塑像或畫像兩側(cè) 各 立一墻體隔斷， 橫向 不 通 隔，僅僅起裝飾作用。 每年正月初五要求參觀者行正式 拜財神關(guān)公的禮儀（ 參考資料 2），平時以鞠躬代替古代復雜的禮儀。入室游客需作引導，形成一進入川酒文化展示廳即有拜財神關(guān)公的習慣，重在營造 神圣氣氛和旅游參與的氛圍。右膝先屈，左膝后屈；起立時左膝先起，再將右膝伸直，或是雙膝同時屈拜，同時起立都可以。 ③ 正廳川酒文化表現(xiàn)形式與內(nèi)容建議： 正廳 裝修、裝飾 應 以中式古代風格為主 ， 除供奉財神關(guān)公外 ，可 配置八仙桌、太師椅、中式燈具等，既能與中國古代會館特點相符，又能滿足川酒文化展示環(huán)境的需要（參見圖 2） 6 圖 2 川酒會館正廳室內(nèi)風格示意圖 ④ 川酒文化的 展示 ，可以借助綿竹年畫的形式，在正廳墻上（除財神供奉區(qū)域外）以專題形式表現(xiàn)出來。 參考資料 3 川酒文化專題 專題一、 川酒歷史 川酒，指產(chǎn)于中國四川地區(qū)的白酒，因四川產(chǎn)酒量大和知名品牌眾多而聞名 國內(nèi)外。 ★川酒可考的歷史，至少可追溯到三千多年前的古蜀國蠶叢、魚鳧時代。 ★秦漢時期，巴蜀地區(qū)的釀酒業(yè)進一步有較大的發(fā)展。東漢畫像磚上也出現(xiàn)了形象的制酒圖，直觀地告訴人們：此時巴蜀地區(qū)已有較大型的釀酒作坊，并且更為先進的酒 蒸餾酒也已問世。 ★ 到了唐代，四川釀酒空前發(fā)展， 酒的質(zhì)量大有提高。 ★ 宋時對酒實行 專賣 ，酒稅 成為四川財賦的最大來源，有力地促進了四川地區(qū)經(jīng)濟文化的發(fā)展。受經(jīng)濟條件的制約，今重慶地區(qū)的釀酒業(yè)開始衰落，而經(jīng)濟富裕的成都府路則最為發(fā)達。 ★ 明代川酒仍保持 名酒眾多的特色，川酒的名酒進入其重要的發(fā)展階段。 ★ 清代，四川名酒及其釀造工藝走向成熟，四川酒業(yè)空前興旺，今天川產(chǎn)名酒在那時基本上都己蜚聲全國。 7 專題二、 川酒 故事 ★李冰治水與酒：秦昭王使李冰為蜀守，開成都縣兩江，溉田萬頃。冰自以女與神為婚，徑至祠勸神酒，酒杯澹澹，因厲聲責之。良久，有兩蒼牛斗于江岸。”主薄刺殺北面者，江神遂死。 ★諸葛亮釀酒： 故事一： 相傳蜀漢時期，諸葛亮為防止魏兵偷襲，在靠近陜西的大巴山麓的城口一帶，布防了一支軍隊。諸葛亮見狀著急，經(jīng)訪問當?shù)乩先耍l(fā)現(xiàn)當?shù)厝酥?所以不染瘴疫，主要是常常吃一種卵形的野果。可是，這種野果不便存放，采下后容易腐爛。 故事二： 相傳公元 225 年，諸葛亮屯兵江陽（今瀘州），在忠山上訓練士兵，以備南征。令將士日飲一勺，并兼施百姓，即避瘟疫。 ★詩仙李白“斗酒詩百篇”：據(jù)現(xiàn)代學者考證，古人飲酒之所以動輒升斗，主要是當時酒的度數(shù)低。按 1977 年人民衛(wèi)生出版社出版的《簡明中醫(yī)辭典》中的標準，唐代的 1 升，相當于今天的 5944 毫升。盡管如此，我們?nèi)匀恢鲝堬嬀埔m量，李白杜甫嗜酒成癖，以至酒精中毒而早逝的教訓，應當引以 為戒。當時，果基小葉丹叫人找來一只雞，但沒有酒和酒杯，劉伯承便從紅軍警衛(wèi)員皮帶上解下兩個瓷盅，叫警衛(wèi)員拿來以彝海的水，以水代酒。劉伯承高興地 端起瓷盅，大聲地發(fā)出誓言：“上有天，下有地，今天我同小葉丹在彝海子邊結(jié)為兄弟，如有反復，天誅地滅”。果基小葉丹也同樣，發(fā)出誓言后一口喝干。后來在小葉丹親自護送下，紅軍順利通過彝族地區(qū)。聽說許的酒量似海，他們還特地從鎮(zhèn)上請來幾位以善飲出名的長者作陪。許世友豪氣沖天地說：“我喝酒從不誤事，你把心放在肚里吧 !保證給你打個勝仗，繳的槍全部送給你，算是還你的酒錢 !”是夜，許世友親臨前線，揮師猛擊南壩場。從昏迷中醒來，許世友想起了 那筆“酒錢”，于是將繳獲的一千多支槍和大量彈藥全部送給了王維舟。其酒“少曲多米，一宿而熟”。 清酉票酒：發(fā)酵期長，冬釀夏熟，酒味濃厚，據(jù)說有“一醉累月 的效力。 酴 醾 酒：采用酴 醾 花釀制的酒。 郫筒酒：將麥曲裝在竹筒內(nèi)釀成的酒，主要產(chǎn)于郫縣。地理志此酒屬名特產(chǎn)品，因而成為奉獻朝廷的貢品。 青城乳酒：此酒氣味濃香，出自青城山道士之手?！? 郫筒酒：此酒早負盛名。” ★宋代品牌 錦江春：宋人張能臣著《酒名記》載，錦江春產(chǎn)于成都東門外濯錦江外。 鵝黃酒：主產(chǎn)于漢州。”南宋詩人陸游也有“嘆息風流今未泯，兩川名醞避鵝黃”的詩句。黃庭堅稱荔枝綠酒為“戎州第一”。 ★現(xiàn)代品牌 五糧液：五糧春、五糧醇、金六福、京酒、瀏陽河、尖莊等 劍南春：綿竹大曲、金劍南、銀劍南、劍南液、東方紅等 瀘州老窖：國窖 157武陵酒等 全興大曲：水井坊、天號陳等 郎酒：紅花郎、藍花郎、青花郎等 沱牌曲酒：舍得、柳浪春、 陶醉、沱酒等 中華老字號 四川省宜賓五糧液集團有限公司（注冊商標：五糧液） 瀘州老窖股份有限公司（注冊商標：瀘州老窖） 四川劍南春集團公司（注冊商標：劍南春） 四川全興股份有限公司（注冊商標：全興） 10 四川沱牌曲酒股份有限公司（注冊商標：沱牌） 四川省 古藺 郎酒廠（注冊商標：郎牌） 四川旭水酒業(yè)有限公司（注冊商標：旭水） 四川瀘州市新佳荔酒業(yè)有限公司（注冊商 標：老瀘春） 四川省 綿陽市 豐谷酒業(yè)有限責任公司（注冊商標：豐谷） 四川江口醇酒業(yè) (集團 )有限公司（注冊商標：江口醇） 四川省三蘇酒業(yè)有限責任公司（注冊商標： 三蘇 ） 四川八百壽酒業(yè)有限公司（注冊商標： 彭祖 ） 四川 簡陽 盡春意酒業(yè)有限公司（注冊商標：盡春意） 川酒企業(yè)名錄（略） 專題五、劍南春文化（略） （ 2）左廂房 左廂房為品酒體驗區(qū)， 表現(xiàn)形式一： 室內(nèi) 可 利用 3D 及虛擬現(xiàn)實技術(shù)， 營造歷代名人品酒的場景，由品酒師現(xiàn)場教授品酒方法 ，參與人員可進行角色扮演 ，體驗名人 飲 酒 的神圣感 （劍南酒莊建好后， 可 將此項目 放在酒莊里） 。 最后 公布 游客品酒結(jié)果 ，任何人都可 參與，都可猜測 ，相當于 一場別開生面的 會館糖酒會 ， 這極符合川酒會館具有川酒交易性質(zhì)的特點 （場景如圖 3 所示，圖中容器需換為透明容器，場景需更生動）。 四周墻面以三維立體影像的方式展現(xiàn) 白酒釀酒 工藝的全過程， 將半成品蒸餾原料提前運至體驗區(qū)，游客可以觀看烤酒過程或在專業(yè)師傅的指導下親自參與烤酒體驗，經(jīng)蒸餾所得的酒可在勾兌師的幫助下變成成品（因勾兌技術(shù)不能外泄，故只設），用特制容器（規(guī)格可按需分為 一兩、二兩、三兩等）裝納，容器上可用熱轉(zhuǎn)印技術(shù)現(xiàn)場印制游客的姓名、籍貫及其它信息， 游客可將自己的勞動所得帶走（付費買走）以作紀念。根據(jù)現(xiàn)狀，可設一旅游參與項目：曲水流觴 （參考資料 4） 。庭院內(nèi)的亭中可置一古箏 ，由專人現(xiàn)場彈唱，以助娛樂氣氛。如此循環(huán)往復，直到盡興為 止。東晉永和九年 (353) 三月初三，大書法家王羲之 與名士謝安、孫綽等四十余人宴集于浙江山陰 (今紹興 )蘭亭， 作流觴曲水之戲，所謂 “ 又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水。這些吟詠之作被編成《蘭亭集》，由王羲之作序，成為我國書法藝術(shù)史上的瑰寶。對部分珍貴商品，可不定期 邀請劍南春董事長或社會知名人士簽名出售 。 遷建關(guān)帝廟 建筑面積約為 平方米，按原來的廟貌、規(guī)格、木石結(jié)構(gòu)修建，宏偉壯觀，其石柱木窗，妙手巧雕，精工細刻無微不至。所有主體建筑及景觀裝飾已基本完成，缺旅游活動 項目 。 明朝劉宇亮與張獻忠交戰(zhàn)時，認為張獻忠即是當朝判徒，所以特在綿竹關(guān)帝廟前鑄造了“蜀漢三叛”像，而這成為全球 關(guān)帝廟 唯一的一個景觀，與杭州岳飛廟前 “ 四奸臣鐵人 ” 有異曲同工之妙（ 參見 圖 4） 。建議 一， 在關(guān)帝廟前右前方 30 米處 放置此三像 ，旁邊配詳細文字說明，游客可參觀，可拍照。具體做法：根據(jù)比例生產(chǎn)一種塑料或其它特殊材料制作的“懲罰三叛”微型造型，如小孩手中洋娃娃般大小，可發(fā)出不同聲音，游客 可以各種方式表達對“三叛”的憎恨，如辱罵、扇耳 光、摔打、用手捏、用腳踩等，“三叛”能根據(jù)場景發(fā)出痛苦的叫聲或求饒聲。 建議三，開發(fā)一種類似杭州油炸 檜 的特色小吃 （參考資料 5） ，可取名油炸三叛，由專人扮作宋代小販， 擔著這種小吃，形似武大郎賣炊餅， 在“蜀漢三叛”景點四周 走動，游客可購買小吃，也可與小販合影留念。跪像背后墓門上有楹聯(lián)“ 青山 有幸埋忠骨，白鐵無辜鑄佞臣”。 14 杭州有一種小吃，叫油炸檜，杭州人經(jīng)常當早點吃。 聽賣油炸檜的老太太說，這兩根油條就是 秦檜兩口子，咱老百姓痛恨他們害死了岳王爺爺，所 以讓他們下油鍋。 （ 2）抽關(guān)帝簽試手氣活動 商品經(jīng)濟的發(fā)展，促使人們更加向往富裕，被尊為 “ 武財神 ” 的關(guān)公，被廣泛地供奉在民宅、商店、賓館、飯店，許多歌廳、酒吧間，關(guān)老爺也被供奉在顯著位置。人們以此表達對關(guān)公的崇敬之情，希望這位 “ 武財神 ” 和 “ 萬能之神 ” 保佑自己平安、發(fā)財、幸福。 據(jù)此，可于第一重殿山門殿設計抽 “ 關(guān)帝簽 ” 項目，游客自愿抽取，由經(jīng)過培訓的專人解答（參考資料 6） 。僅《關(guān)圣帝君圣跡圖志全集如第一簽的簽詩為： 擊壤高歌作息時， 豈知帝力密扶持。 其解曰：“有貴相，資福祿，所助有喜大吉，可進可圖?！憋@然，這是一個所謂的“吉卦”，預示著“好運”。關(guān) 羽 在日本及東南亞頗15 具感召力，商界視為財神，公眾視為守護神。祭祀活動分為兩類： 日常祭祀： 民間習俗祭拜 ， 祭拜程序可作適當簡化。 若是朋友相約祭拜關(guān)公，祭拜完后可提供桃園結(jié)義酒（參見后文附屬產(chǎn)品部分）以鑒朋友之情。 首先， 廟殿 顯眼處均 懸掛色彩鮮艷的黃帛紅綢 ，以突出祭典的莊重氣氛 。 第三步 ，向關(guān)公施古祭中等級最高的大禮太牢，即在關(guān)帝 廟大殿前敬獻整牛、整豬、整羊。參觀者在司儀的引導下，行祭拜大禮。在整個祭祀過程中，都 應 有身著古裝的樂隊演奏，用編磬、塤、箏、鐘、云鑼等樂器，演奏的古樂 應 委婉悠揚。 參考資料 7 劍南老街關(guān)帝廟可選的 武廟祝文 惟帝浩氣凌霄，丹心貫日，扶正統(tǒng)而彰信義，威震九州。尚饗。新年頭柱香是廟會首要內(nèi)容。因此，可根據(jù)需要在特定日子（如初一、十五）設 平常燒香 活動。 另外，可將關(guān)公像開光作為燒香活動的關(guān)聯(lián)產(chǎn)品進行贈送16 或出售。 建議 于此設四 箴 秘傳 活動，活動形