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20xx年某生態(tài)型油茶產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)項目商業(yè)計劃書(90頁)-食品飲料-在線瀏覽

2024-10-19 13:03本頁面
  

【正文】 戶 則可年產(chǎn) 3500 多噸優(yōu)質(zhì) 油 茶 籽 。 經(jīng)本公司 高級農(nóng)藝師 指導在贛南種植的油茶林已達 9 萬 多畝,為生態(tài) 油 茶 林 和產(chǎn)品優(yōu)良化奠定基礎(chǔ)。 市場和區(qū)位交通優(yōu)勢: 本 公司 發(fā)起人生產(chǎn) 的 “ 山村 ” 牌 “ 仰山 ” 牌 已占領(lǐng) 國 內(nèi) 外 大部分市場,運銷 北京、 上海、 廣州、深圳 、香港 、 臺灣 、美國、日本 及 東南亞等地區(qū) ,產(chǎn)品深得消費者的青睞。 大大地 加大 了 對 油 茶業(yè)的扶持力度,并制定 了 油茶種植 、 收購加工 和 銷售的相關(guān)優(yōu)惠政策。 1. 5. 2 公司劣勢為: 由于統(tǒng)籌規(guī)劃,聯(lián)合開發(fā),需要投入大量資金,而我公司處于發(fā)展初期,缺乏資 金投入,在經(jīng)營管理、市場開拓等方面與現(xiàn)代標準企業(yè)存在差距,使公司發(fā)展緩慢。 為此 , 本 公司決定對 油 茶 產(chǎn)業(yè) 進行 整 合開發(fā)。 項目分三步走,第一步 利用現(xiàn)有加工能力,實施資本運作、 品牌經(jīng)營。 本建設(shè)項目如能按計劃投入并能實現(xiàn)預期產(chǎn)量和產(chǎn)值, 可 實現(xiàn)產(chǎn)值 25 億 元,實現(xiàn)利稅 5 億 元。 第二章 項目 背景及必要性 2. 1 項目 建設(shè)背景 調(diào)查表明, 由于人們 因攝入 食用 油過量 或 食用的食用有力的 優(yōu)質(zhì)脂肪酸不足, 會引發(fā) 高血壓、高血 脂、糖尿病、超重和肥胖病 ; 要解決這一嚴重問題,必須從預防干預著手 ?? 上海第二醫(yī)科大學做的 “ 三高 ” 干預實驗結(jié)果表明,茶油能降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,幫助 “ 三高 ” 患者改善健康,防治心腦血管疾病。 因此,探尋科學的 、健康的 食用油 ,提升中華民族健康水平勢在必行 。 茶 油 在 我國具有 2300 多年的栽培歷史 , 早在 1000 多 年前,我們的祖先就食用 茶油,并把它視為山中珍品,譽之為 “ 益壽油 ” , 歷來為皇家指定進貢品 。 美國衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會主席西莫奧普勒斯博士稱 茶油為 “ 世界上最好的食用油 ” 。 另外, 茶油 還可加工成高級護膚化妝品。茶殼可提煉茶堿、烤膠,制造洗發(fā)香波等。 目前, 我 國共有 油茶栽培面積約 5500 多 萬畝,茶油年產(chǎn)量 全國大約 有 20 萬噸 左右 。 因此,我們 通過引種優(yōu)良品種、 改造現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林, 可 帶動農(nóng)民新造優(yōu)質(zhì)高效油茶林。為此,我們立項進行茶油項目建設(shè) 。初級產(chǎn)品價格過低,致使油茶種植者微利甚至無利可圖。 為發(fā)展壯大 油茶 產(chǎn)業(yè),國家林業(yè)局 近年出臺了 《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》 , 提出 建立以湖南、江西為中心產(chǎn)區(qū),并輻射到廣西、福建等省份。 目前,江西省 有油茶加工企業(yè) 35 家,其中年銷售額 1000 萬元以上的有 6 家 ( 含本公司的兩個發(fā)起股東) 。新造高產(chǎn)油茶林 3 年即可投產(chǎn),第八年進入盛產(chǎn)期后,每畝產(chǎn)值可超過 1500 元。 贛南 非常適宜種植發(fā)展 油 茶 產(chǎn)業(yè) , 因為贛南的 地理位置、氣候、海拔 高 等 ,自然條件較好 ,現(xiàn)全市有野生油茶林約 180 萬畝, 新造高產(chǎn)油茶林 5 萬多畝,茶油加工企業(yè) 5 家 (含本公司的兩個發(fā)起人 ),年銷量在千萬元以上的 只 有 本公司 兩家 發(fā)起人 。 本公司發(fā)起人江西山村油脂食品有限公司 的 中檔 茶油銷往美國、 日本 、南韓 、新加坡 等地的價格 每公斤 均價在 90 元 左右 , 但這 遠遠低于國際市場上同類產(chǎn)品的價格。按照這個價位,以目前產(chǎn)量計算,贛南 油茶年產(chǎn)值可超過 100 億元。 “ 企業(yè)+基地+農(nóng)戶 ” 的成功經(jīng)營模式, 會 刺激 山區(qū)農(nóng)民營造油茶林的積極性。 2. 3. 2 項目是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需 要 目前,我國年人均消費植物油遠遠低于世界平均水平,且草本作物油料占 95%以上,如豆油、花生油 油等還占相當大的比例。贛州是 一個山區(qū)市,山地資源豐富,山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟相對落后,茶油項目的實施 為山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整提供合適的樹種和經(jīng)營模式。 另一方面,油茶適合我國廣大南方丘陵區(qū)生長,是實施退耕還林,綠 化山川,改善生態(tài)的好樹種。 2. 3. 4 項目是提高傳統(tǒng)油茶種植業(yè)科技含量的需要 贛南 油茶 的 種植長期 存在著粗放經(jīng)營、科技含量不 高、整體效益低的狀況, 大部分油茶產(chǎn)區(qū)群眾習慣于原始的生產(chǎn)方式,視茶油為天賜之物 ,不扶不育。贛州 市 約 180 萬畝 油茶林中,每 畝 年平均產(chǎn)油 僅 4 千克,畝 產(chǎn)值 不足 300 元。 本 項目 的 實施 能夠大大提高 油茶種植業(yè)的科技含量,為 茶 油 的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。本項目啟動后,需用大量的勞動力,可以很好地解決當 地勞動力過剩的問題, 能 增加農(nóng)民收入。 因此, 從目前全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢,我們已經(jīng)看到,油茶產(chǎn)業(yè)的春天到來了。贛州市位于東徑 113゜ 54’ —— 116゜ 38’,北緯 24゜ 29’ —— 27゜ 09’之間,處于中亞熱帶 邊緣, 屬典型的亞熱帶濕潤季風氣候,四季分明,雨量充沛,無霜期長,是中國南方 18 個重點林區(qū)之一,森林覆蓋率達 %,有 “ 生態(tài)王國 ” 、“ 綠色寶庫 ” 之美稱。 贛州境內(nèi)公路、鐵路、民航和水運交通設(shè)施齊全,目前,京九鐵路、贛龍(贛州 — 福建龍巖)鐵路、贛粵高速公路、昌廈(江西南昌— 福建廈門)一級公路和 10 20 31 323 四 條國道貫穿全境,成廈(成都 — 廈門)、昆廈(昆明 — 廈門)、贛韶(贛州 — 韶關(guān))高速公路贛州段正在建設(shè)中。贛州市到廣州、深圳、珠海、東莞、廈門等地的車程均只需 3— 4 個小時;贛州黃金機場開通了到北京、上海、廣州、廈門等地的航班,贛州水運與長江相連,可直通沿海各港口。 贛州水電資源充足,價格較低 , 贛州水 能蘊藏量達 216 萬千瓦,占全省的 %;現(xiàn)有 220 千伏輸變電站 5 座, 110 千伏輸變電站 33座,年發(fā)電量 億千瓦時 , 常年每天 24 小時不停電不限電 。建成了以光纜為主、數(shù)字微波和衛(wèi)星為輔的通信網(wǎng)絡(luò),電信、移動、聯(lián)通和廣電等運營單位能夠提供各種形式的因特網(wǎng)接入服務(wù), 為電子商務(wù)和公眾信息提供支撐平臺。 3. 2 地理位置和 文化背景 贛州市位于江西省的南部,也稱 “ 贛南 ” ,東、南、西分別與福建、廣東、湖南三省接壤,北與本省吉安、撫州兩市相連,是江西的“ 南大門 ” ,既是東南沿海的腹地,又是內(nèi)地連接東南沿海發(fā)達地區(qū)的前沿地帶,具有明顯的東進西出、南接北承的區(qū)位優(yōu)勢。 贛州具有悠久的歷史, 所屬章貢區(qū) 被國家命名為 “ 中國歷史文化名城 ” , 章貢區(qū) 被 被專家譽為 “ 宋代 歷史博物館 ” , 贛州 是世界 客家人南遷的第一站 ,也是全球客家人最早的集散地和最大的聚居區(qū)。毛澤東、周恩來、朱德、劉少奇、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級革命家,十位開國元帥中的九位、 十位開國大將中的七位以及一大批黨和國家的早期領(lǐng)導人都曾在 贛南 工作、戰(zhàn)斗和 生活 過 。 3. 3 生態(tài) 油 茶生長發(fā)育的主要條件 3. 3. 1 溫度: 該區(qū)屬 亞熱 帶氣候帶,中暖平壩山區(qū),年均年溫℃ ~ ℃ 之間, ≥10℃ 的活動積溫為 ℃ ~ ℃ ,極端最低溫為 ℃ ~ ℃ 。 3. 3. 2 降雨量和空氣溫度: 該區(qū)年降雨量為 ㎜~ ㎜, 6~ 10 月為雨量集中季節(jié),由于河谷上升氣流受山勢 阻撓,使空氣相對濕度為 70~ 90%, 對 油 茶 生長有利。 3. 3. 4 土壤: 該區(qū)土壤屬黃紅壤,土層深厚,層次結(jié)構(gòu)不明顯,有機質(zhì)含量高,并且表現(xiàn)為較濕潤、無石灰反應,經(jīng)化驗分析,土壤PH 值在 ~ 之間,并且冬季無凍土層,是 油 茶 生長的理想基質(zhì)。 3. 5 社會條件 3. 5. 1 天時 : 借著國家 中部崛起 的東風, 贛州市 政府 不但 制定了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 建設(shè)生態(tài) 油 茶 林 的戰(zhàn)略,并且還制定了為龍頭企業(yè) 進行 油 茶 收購及加工的優(yōu)惠政策。 3. 5. 3 人和: 企業(yè)法人 王 自坤先生 有很強的社會關(guān)系和多年企業(yè)信譽的無形資產(chǎn),經(jīng)各商業(yè)銀行和工商、稅務(wù)部門綜合評估,信用度為 3A 級。 從 20 世紀 70 年代以來,政府組織有關(guān)部門 有目的地針對油茶現(xiàn)有林進行栽培技術(shù)研究,對現(xiàn)有林進行立地類型分類和林分產(chǎn)量類型分類,提出了對不同類型的林分“分類經(jīng)營”的理念,并在油茶低產(chǎn)林改造工程中得到了很好的應用,特別是江西省為茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施的“ 1155”工程,制訂與出臺了一系列技術(shù)規(guī)程和標準。 3. 7 項目建設(shè)地點 項目的種植 基地選擇在贛州市 的 十幾個縣的 幾 十 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) ;項目加工基地 選擇在贛州市區(qū) 附近。近幾年來,國家還出臺了一些文件,在政策上給予支持,如《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于林業(yè)稅費政策問題的通知》文中規(guī)定,所有企事業(yè)單位種植林木、苗木及林木產(chǎn)品初加工免征所得稅等。 3. 8. 2 自然條件優(yōu)越,交通運輸便利 贛州市位于贛江上游,江西南部,簡稱贛南。處于我國東南沿 海地區(qū)向中部內(nèi)地延伸的過渡地帶,也是內(nèi)地通向東南沿海的重要通道之一,交通運輸條件十分便利。這說明贛南油茶生產(chǎn)有著得天獨厚的自然條件。同時也有很好的經(jīng)營習慣,早在 60 年代 ,尋烏、 興國縣曾因產(chǎn)茶油多、油質(zhì)好而受國務(wù)院、省政府嘉獎。 3. 8. 4 技術(shù)力量雄厚 項目實施單位共有技術(shù)人員 80 多 人,其中高級工程師 9 人,工 程師 16 人。 3. 8. 5 項目為發(fā)展油茶提供了機遇 項目所在地是國家南方油茶產(chǎn)業(yè)化項目試點地區(qū);又是“水土保持綜合治理示范工程 “ 等項目 區(qū) 。 3. 8. 6 做了大量的前期準備工作 近幾年公司發(fā)起人 江西山村油脂食品有限公司在興國縣 和會昌縣 營建了 2600 多 畝豐產(chǎn)示范 油茶 林,進行了豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究, 2020年測產(chǎn),四年生油茶林畝產(chǎn) 茶油 達 30 多 公斤。隨著人們生活水平的提高,作為綠色、環(huán)保、養(yǎng)生 的茶油 已逐漸引起廣大消費者的重視。 3. 8. 8 有強有力的科技開發(fā)能力 ( 1)培育技術(shù) 20 世紀 60 年中后期,全國油茶良種選育工作率先從江西 省廣泛開展起來。這些油 茶良種平均每畝 年產(chǎn)茶油 在 45 千克以上。機榨和冷浸提煉油逐步取代傳統(tǒng)的作坊式土榨煉油,由此每 50 千克油茶籽出油率普遍提高 3— 4 千克,即每 50 千克出油達 千克。 3. 9 主要 影響 因素及解決方案 3. 9. 1 經(jīng)營粗放 整體效益低 大部分油茶產(chǎn)區(qū)群眾習慣于沿襲原始的生產(chǎn)方式,視油茶為天賜之物,不撫不育。按高產(chǎn)年份計算,贛南地區(qū)每畝 產(chǎn)油只有 千克,產(chǎn)值不足 300 元。 3. 9. 2 良種化進程緩慢 從 20 世紀 70 年末 開始的油茶林豐產(chǎn)林基地建設(shè),到 20 世紀 90年代以 來油茶林低產(chǎn)林改造,贛州 市真正使用良種更新造林的面積不足 5 萬畝 ,僅占油茶林總面積的 3%左右。目前, 贛州 市有 70%以上的油茶林是建國前就 存在的,屬于多代萌生林,產(chǎn)量不高,隨著這部分進入老齡期,產(chǎn)量下滑嚴重,更新改造任務(wù) 越來越大,因此,搞好油茶豐產(chǎn)林示范基地建設(shè)具有重大的帶動和推廣意義。農(nóng)民 往往為盡早獲得收益,在油茶收摘季節(jié)經(jīng) 常出現(xiàn)提前采摘現(xiàn)象,油茶未到生理成熟,每提前收摘一天,出油率減少 1%, 這樣 影響了油茶經(jīng)濟效益。 第 四 章 發(fā)展思路和投資規(guī)劃 本 公司 是在兩個油茶省級龍頭企業(yè) 的 基 礎(chǔ)上整合起來的,本身就已形成了一定的框架,具備一定的基礎(chǔ) 。 為此, 我們 擬定了 發(fā)展思路和投資規(guī)劃。 4. 1. 2 搞好生態(tài) 油 茶 林 建設(shè) 結(jié)合 省 、 市 政府建設(shè)生態(tài) 油 茶 林 的規(guī)劃,立足 在 原有 野生油 茶的基礎(chǔ)上,力推 油 茶 良種化,對老 油 茶 林 進行升級 改造和新建生態(tài)優(yōu)質(zhì)油 茶 林 ,嚴格按照良種化、標準化、規(guī)范化的要求建設(shè)生態(tài) 油 茶 林 為擴大生產(chǎn)規(guī)模奠定基礎(chǔ)。同時在條件許可的情況下與 科研 院 所 、 專業(yè)院校和科研機構(gòu)進行新產(chǎn)品研制開發(fā),利用茶 枯 生產(chǎn)高附加值的茶 皂素 和 利用 茶油提煉 預防心腦血管病的 亞油酸膠囊等 保健食品,同時還可開發(fā) 高檔護膚 產(chǎn)品, 以滿足消費者 “ 回歸自然,享受健康 ” 的心理和生理保健需求。 4. 2 項目投資規(guī)劃 4. 2. 1 油 茶 林 基地建設(shè)擬 投入 4800 萬元 公司為保障茶油加工原料的來源,將與林農(nóng)共同設(shè)立油茶種植專業(yè)合作社,以投工、投勞,預付收購定金,賒銷生產(chǎn)資料等形式, 建設(shè) 油 茶 林 基地,擬 投入 300000 個勞 動工日,每個工日按 元計,則工價為 1350 萬元, 擬 投 種苗 1600 萬元, 需投肥 220 噸,計 480 萬 元,農(nóng)藥(以生物制劑為主) 20 萬元,規(guī)范高產(chǎn)生態(tài) 油 茶 林 年生產(chǎn)管理費為 300 萬元, 三 年合計投入 900 萬元。 4. 2. 3 機械設(shè)備 購置 及安裝 費用 約 需 8500 萬元 為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭
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