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花時(shí)尚花卉食品公司雜交南瓜項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(36頁)-食品飲料-在線瀏覽

2024-10-16 20:15本頁面
  

【正文】 建立聯(lián)系,共同研究雜交南瓜的快速選育方法; 與北京農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心建立聯(lián)系,共同研究北方地區(qū)黃酮南瓜大田栽培技術(shù)等。 侯慶職務(wù) :董事長學(xué)歷:本科職稱:高級工程師,高級營養(yǎng)保健師。 王有德董事經(jīng)濟(jì)師中國食品工業(yè)協(xié)會花卉食品專業(yè)委員會常務(wù)副會長、全國食品高科技產(chǎn)業(yè)化委員會花果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任 廖光明職務(wù):首席執(zhí)行官北大 MBA 執(zhí)業(yè)資格:一級營銷師; 王甲生職務(wù):總農(nóng)藝師雜交南瓜發(fā)明人; 丁國民職務(wù):農(nóng)藝師; 馮璐職務(wù):首席財(cái)務(wù)官職稱:會計(jì)師 他(她)們都具有多年并且成功的工作經(jīng)驗(yàn),能結(jié)合自身的能力和特色領(lǐng)導(dǎo)公 司良性運(yùn)營并快速發(fā)展。這個(gè)董事會協(xié)助我們的管理層制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。 六、知識產(chǎn)權(quán)策略 本公司對核心專利技術(shù)實(shí)行嚴(yán)格的保護(hù)措施。如版權(quán)法,商標(biāo)法,商業(yè)機(jī)密保護(hù)法規(guī)等等。此外,我們還規(guī)定不在境外進(jìn)行雜交制種和育種工作。 七、場地與設(shè)施 我們計(jì)劃將黃酮南瓜產(chǎn)業(yè)化的樣板工程建設(shè)在北京或北京附近地區(qū),以便整合北京市和國家各方資源。 第三章 市場分析 一、市場介紹 鮮南瓜 傳統(tǒng)南瓜是消費(fèi)者的普通蔬菜,人們有經(jīng)常性消費(fèi)的習(xí)慣。黃酮南瓜作為普通消費(fèi)者的保健品,逐步推向全國后,市場潛力巨大,難 以精確估算,估計(jì)年消費(fèi)量在 100 萬噸以上。南瓜餅、南瓜餅干、南瓜湯、南瓜粥等產(chǎn)品的具體數(shù)量依據(jù)各自的市場表現(xiàn)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)量。 生物黃酮 基于黃酮產(chǎn)品在國外先期藥理、臨床研究中所顯現(xiàn)出抗衰防癌,軟化血管和皮膚保健等方面的優(yōu)越功能,加之在 21 世紀(jì)人類醫(yī)藥保健品消費(fèi)趨向于回歸大自然的潮 流推動下,相信以黃酮為主要生物活性成分的新藥,保健品制劑和皮膚保護(hù)制劑(美容化妝品)商品投放全球消費(fèi)市場后,其推廣應(yīng)用前景十分看好。全球潛在總需求量可達(dá) 10000 噸 /年。足見其發(fā)展空間之大。日本市場每年需要進(jìn)口百萬噸南瓜粉,我國市場目前南瓜粉的產(chǎn)銷量僅幾萬噸,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),良莠不齊。黃酮南瓜粉獨(dú)樹一幟,將逐步確立自己的市場地位。 南瓜籽 目前,僅我國市場各種瓜子的供應(yīng)都比較緊張,南瓜籽作為實(shí)施本項(xiàng)目的加工副產(chǎn)品,比重比較大,按照本項(xiàng)目規(guī)模設(shè)計(jì),作為副產(chǎn)品的南瓜籽總量也只有 2020 噸,市場銷售的壓力不大。 南瓜尖 南瓜尖是生產(chǎn)中必然產(chǎn)生的副產(chǎn)品,每畝產(chǎn)量約 800 斤,年產(chǎn) 8000噸,可加工成即食蔬菜,真空包裝 ,保質(zhì)期可達(dá) 6 個(gè)月以上。 南瓜花 南瓜花也是生產(chǎn)中必然產(chǎn)生的副產(chǎn)品,每畝產(chǎn)量約 800 斤,年產(chǎn)8000 噸,可加工成即食蔬菜,真空包裝,保質(zhì)期可達(dá) 6 個(gè)月以上。 南瓜花粉 南瓜花粉產(chǎn)量不大,全年只有 75 噸。 我們相信,隨著黃酮南瓜產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn),其系列產(chǎn)品將逐步向普通消費(fèi)者發(fā)展,市場前景巨大,難以精確估算。 三、銷售策略 目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是: 注重保健的中老年消費(fèi)者; 具有健康意識的青年消費(fèi)者; 具有較高文化程度的理性消費(fèi)者; 追求新鮮、時(shí)尚的青少年消費(fèi)者。 第四章 競爭性 本公司視傳統(tǒng)黃酮類保健食品為主要競爭對 手。這些都是影響本公司競爭力的不利因素: 消費(fèi)者對黃酮南瓜還不了解,需要反復(fù)宣傳教育; 公司沒有知名度; 品牌沒有知名度; 消費(fèi)者對新產(chǎn)品需要一個(gè)認(rèn)知和適應(yīng)過程; 資金有限,宣傳力度不夠; 產(chǎn)品比較單一,不易形成柜臺優(yōu)勢。我們的產(chǎn)品及 服務(wù)是具有絕對優(yōu)勢的,或者說,我們具有良好的競爭優(yōu)勢,因?yàn)槲覀儔艛嗔它S酮南瓜雜交制種技術(shù),形成了優(yōu)質(zhì)專利產(chǎn)品效應(yīng)和低生產(chǎn)成本的態(tài)勢等。 二、研究與開發(fā) 我們的研究與開發(fā)業(yè)務(wù)是在公司決策者的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行的。 我們的研發(fā)項(xiàng)目所涉及的課題有時(shí) 并不是從顧客或市場中尋找的。當(dāng)然,將來我們的研發(fā)業(yè)務(wù)需要增加力度時(shí) ,這些工作都需要人及基本開支來加速開發(fā)過程,使開發(fā)結(jié)果更有效。 在中國市場份額不斷擴(kuò)大的同時(shí),尋找國際合資者,積極開拓國際市場,讓中國的黃酮南 瓜造福全人類。系列加工產(chǎn)品的出廠包裝原則是保護(hù)產(chǎn)品的原則、便于使用的原則、便于運(yùn)輸保管與陳列的原則、美觀大方的原則、節(jié)能環(huán)保原則等。產(chǎn)品包裝的好壞,既可反映本企業(yè)的管理水平,又是企業(yè)管理人員的文化水平、藝術(shù)修養(yǎng)、科學(xué)文明的一個(gè)重要標(biāo)志。同時(shí)可在顧客的心目中建 立十分理想的形象。 五、實(shí)施階段 無論融資是否成功, 2020 年開始在北京市對雜交南瓜進(jìn)行宣傳。 資金到位后開始深加工基地的建設(shè),在 2020 年大田南瓜成熟前一個(gè)月完成試車,為接納大田生產(chǎn)的南瓜做好加工準(zhǔn)備??偨Y(jié)樣板工程經(jīng)驗(yàn),制定完 善加盟機(jī)制,為發(fā)展加盟商做好準(zhǔn)備。 二、產(chǎn)品定位 我們的產(chǎn)品定位為:普通消費(fèi)者都有消費(fèi)能力的高性價(jià)比保健食品。我們實(shí)施多層次的銷售策略,我們的銷售步驟一般為: 首先 是市場滲透。 第三是服務(wù)與規(guī)范市場。我們最終定價(jià)原則是根據(jù)市場價(jià)格形勢。顧客對我們的產(chǎn)品和服務(wù)愿意支付較高的價(jià)格,原因是本公司的產(chǎn)品能真正給客戶帶來健康實(shí)惠。 一.資金使用計(jì)劃 總部管理機(jī)構(gòu) 投入 100 萬元,租賃辦公室,具備辦公條件,購置 3 輛行政和業(yè)務(wù)用車。 10000 畝雜交南瓜大田生產(chǎn)基地 租用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)里的房子,購置必備的技術(shù)指導(dǎo)和生活設(shè)備,約投資 20萬元。投資 5685 萬元,主要包括: 土地 100 畝,每畝 20 萬元, 2020 萬元; 廠房 20200 平方米(其中庫房 5000 平方米),每平方米 800 元(含地板、墻壁和吊頂達(dá)標(biāo)), 1600 萬元; 水電配套, 30 萬元; 生產(chǎn)設(shè)備 1955 萬元,其中: a、兩臺鍋爐, 1 臺 4 噸, 1 臺 8 噸, 80 萬元; b、一條水處理生產(chǎn)線, 30 萬元; c、 20 臺削皮機(jī), 5 萬元; d、 20 臺切片機(jī), 30 萬元; e、 2 臺漂燙機(jī), 20 萬元; f、 5 臺打漿機(jī), 25 萬元; g、 5 臺均質(zhì)機(jī), 15 萬元; h、 20 臺攪拌機(jī), 20 萬元; i、 20 臺真空包裝機(jī); 50 萬元; j、 2 套飲料生產(chǎn)線; 200 萬元; k、 2 套烘烤生產(chǎn)線; 100 萬元; l、 2 套南瓜粥生產(chǎn)線, 200 萬元; m、 1 條噴霧干燥南瓜粉生產(chǎn)線, 600 萬元; n、 1 條南瓜籽帶式干燥設(shè)備, 20 萬元; o、 1 套南瓜籽榨油設(shè)備, 30 萬元; p、 2 套制冷設(shè)備; 100 萬元; q、 100 噸不銹鋼罐 30 個(gè),每個(gè) 10 萬元,計(jì) 300 萬元; r、泵、閥、管, 100 萬元; s、包裝車間空氣凈化設(shè)備多套, 30 萬元; 化驗(yàn)室設(shè)備, 30 萬元; 辦公設(shè)備, 20 萬元; 工廠綠化, 30 萬元; 其它, 50 萬元。 工廠用流動資金 第一年按 3000 萬元估算。 南瓜尖和南瓜花最先收購并及時(shí)加工后上市,若開展出口業(yè)務(wù)完全能夠解決后續(xù)南瓜的收購資金問題。 部分收購資金可申請地方銀行短期貸款支持。 我們感到顧客愿意花所定產(chǎn)品價(jià)格購買,原因是我們的定價(jià)市場參考性很強(qiáng)。 產(chǎn)品、服務(wù) 我們的產(chǎn)品、服務(wù)定價(jià)策略是一種排他策略從而實(shí)現(xiàn)市場滲透。本公司產(chǎn)品的價(jià)格將遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它保健食品競爭對手的水平,這其中的原因在于原材料成本低 、原材料壟斷、產(chǎn)品效果好、技術(shù)含量高、市場認(rèn)知度高等方面。為了克服小型顧客市場的對抗情緒,或限制社會上的開發(fā)商,我們將撥出一定數(shù)量的款項(xiàng)作為優(yōu)惠定價(jià)來平衡公司間的規(guī)模差距,當(dāng)高于一定水平時(shí)就應(yīng)協(xié)商解決。為達(dá)到此目的,必須采取主動性廣泛擴(kuò)大選擇性銷售的范圍的措施。資金落實(shí)后,就可選擇代理商,在代理商的協(xié)助下,綜合性廣告宣傳內(nèi)容和促銷計(jì)劃就可以制定出來。 由于我們在公共關(guān)系上的努力,使我們在食品行業(yè)中提供的產(chǎn)品具有領(lǐng)先地位。 廣告宣傳 本公司正在編制詳細(xì)的廣告宣傳方案,最終確定需要根據(jù)融資情況而定。本公司計(jì)劃聘請一位全日制的公共關(guān)系經(jīng)理來繼續(xù)從事這一有效的工作。爭取我們的國內(nèi)信息成為行業(yè)內(nèi)可靠的、及時(shí)的、對分銷及顧客有影響的、對行業(yè)景氣情況進(jìn)行預(yù)測的重要來源。 貿(mào)易刊物、文章報(bào)導(dǎo) 本 公司的董事長侯慶先生經(jīng)常作為保健品行業(yè)的專業(yè)人士參與許多有關(guān)本行業(yè)的討論,經(jīng)常就有關(guān)產(chǎn)品和市場問題發(fā)表意見。 假設(shè) 30%的南瓜以鮮瓜進(jìn)入市場,則有 1500 萬斤南瓜。 小計(jì): 1570 萬元。后續(xù)深加工的黃酮南瓜系列產(chǎn)品的流動資金可由前面產(chǎn)品回籠 的銷售收入補(bǔ)充。工廠管理費(fèi)
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