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正文內(nèi)容

大學咖啡屋創(chuàng)業(yè)計劃書-在線瀏覽

2025-04-02 00:19本頁面
  

【正文】 物品的數(shù)量和價格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊?由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉(zhuǎn)不順。另一方面,在保持固定進貨渠道的同時,要注意開辟新的進貨點以保持進貨渠道多樣化,從而防止各種風險帶來的損害。驗收管理:采購后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可以防止財產(chǎn)損失,如實詳細地作好記錄,并和采購員作好驗貨工作。并根據(jù)市場部所提供客戶意見分析進而通過科學的市場預(yù)測來確定市場對于量,質(zhì),品種,價格等方面的需求,從而采購適銷對路的商品更好地提高經(jīng)濟效益。酒水服務(wù)部酒水服務(wù)部作為咖啡屋的重要組成部分,它的目標是向同學們提供以各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供滿足顧客需要的,恰到好處的服務(wù),增收節(jié)支,開源節(jié)流,為咖啡屋樹立良好的社會形象人員設(shè)置及職責人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干 職責分工:部長:主持全面工作,確保任務(wù)順利完成。審核酒水采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定酒水采購內(nèi)容。教育采購員和服務(wù)員法規(guī)法則,抓好其思想。服務(wù)員:迎接客人,引客入座,招待客人。結(jié)帳。按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。負責各種酒水的調(diào)制。點心飲品師傅:負責各種點心飲品的設(shè)計及制作。 產(chǎn)品采購方式定期采購法:標準存儲量=日需要量*定期采購間隔天數(shù)+保險存儲量(標準存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=標準存儲量現(xiàn)存量+日需要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲量=日需要量*發(fā)貨天數(shù)+保險存儲量訂貨點采購訂貨點采購法是通過查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量,對達到或接近訂貨點存儲量的酒水進行采購的方法訂貨點存儲量=酒水日需要量訂貨點存儲量+酒水日需求量發(fā)貨天數(shù)酒水庫存卡:進貨領(lǐng)發(fā)貨結(jié)存日期帳單號數(shù)量單價金額日期帳單號數(shù)量單價金額數(shù)量單價金額標準儲存量訂貨儲量訂貨量單位訂貨號貨架號貨位號價格貨名采購費用=1/2 * 每次需采購的數(shù)量*每件年貯存費用+(全年銷售/每次需采購數(shù)量)每次采購費 酒水驗收員:酒水運到后,盤店數(shù)量,檢查質(zhì)量,核實價格酒水驗收及時報表:品名供貨商名稱發(fā)票號箱數(shù)瓶數(shù)每瓶容量每瓶單價每箱價格總額總計驗收員價格定位浪漫咖啡屋面向的群體包括:本校的學生,本校的教職員工,大學城內(nèi)其他各高校的學生和教職工,但現(xiàn)階段以大一的學生居多,在不降低咖啡屋的檔次,保證成本收入的前提下,以及對消費群體的消費水平及消費對象的考慮,軟飲料(如可樂),果汁,奶昔,冰淇淋,部分咖啡等價格會適當調(diào)低,利潤率占成本的50%,水果,拼盤,茶點類利潤率占成本的60%.但中高檔次的消費品如紅酒,雞尾酒,品牌咖啡等,因降低價格會給人以格調(diào),檔次,及質(zhì)量不高的錯覺,所以仍然參考北校區(qū)的價格定位以利潤率占成本的65%出售值班安排及開放時間開放時間:配合學校的熄燈制度 :周一至周日11:30~~23:00 值班時間安排:第一班:11:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~23:00每個時間段安排2名服務(wù)員,1名調(diào)酒師,周四周五下午開始及周六安排3名服務(wù)員,.女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)8操守行為員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語,吸煙,飲食,盜竊,吸毒,酗酒,營私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方.9拾遺如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分.10攜物出店員工進出店時,除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理. 11防火和火警員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場.日結(jié)算表日期項目要求:(1)首先請在橫線上填入一個詞語,把題目補充完整,并寫在答題卡上,然后作文。(3)文體不限,可以記敘經(jīng)歷、抒發(fā)感情、發(fā)表議論、展開想象?!敬鸢浮拷裉?,我要為老師而歌唱”風,輕輕地拂過,仿佛告訴人們:老師您辛苦了;花,悄悄地開放,仿佛告訴人們:我要帶給老師喜訊;溪水,嘩嘩地流,仿佛告訴人們:我要為老師歌唱。放學了,您又送走一個又一個學生,一聲聲“再見,路上注意安全”對我們來說是祝福,是收獲了一天的好心情。對好生您嚴格要求,對學習上有困難的學生,您更是耐心又耐心,邊講解邊鼓勵,從不打罵學生,從不放棄一個學生,在您的嚴格要求和耐心細致的教育下,我們班的語文成績有明顯的進步,尤其是作文水平都有了明顯的提高,我曾多次在心里說“劉老師,謝謝您”。我是個非常貪玩的人,而且不知道適可而止。星期三中午,您先為我分好飯,我坐下來吃了幾口,看到您給后面的同學分飯,我立馬轉(zhuǎn)身把飯倒進桶里,就跑去打乒乓了,等你發(fā)現(xiàn)我沒吃飯時,重新打好飯讓同學找我回教室繼續(xù)吃飯,這時您自己的那份飯還在一邊放著呢。回教室后您不但沒有罵我,而是把自己的那份飯讓給我吃,還在旁邊語重心長地跟我說:“現(xiàn)在你正是長身體的時候,要按時吃飯,不然的話會影響身長發(fā)育的”。老師,您的善良使我感動,您的耐心使我羞愧,您的執(zhí)著使我明白堅持的重要。”我不是一位歌唱家,但在我的心里有一首最動聽的歌,我要把它獻給我最尊敬的老師您?!敖裉欤乙獮? 而歌唱”,審題立意,第一,要抓住關(guān)鍵詞“歌唱”的含義分析,這里應(yīng)該是贊美、謳歌之一,立意積極向上。第四,行文要飽含感情。寫好半命題作文,關(guān)鍵在于補題。崛起的中國,我驕傲!素材:!誰會忘記悲壯的甲午戰(zhàn)爭?誰會忘記圓明園燃起的沖天大火?誰會忘記震驚中外的南京大屠殺?誰會忘記黃浦江畔“華人與狗不得入內(nèi)”的牌子?為了洗雪國恥,為了拯救危亡,多少中華兒女前仆后繼,譚嗣同,李大釗,楊靖宇,趙一曼……中國共產(chǎn)黨從誕生經(jīng)歷了風風雨雨。零八年奧運會的成功舉辦,我國的金牌穩(wěn)居第一,使其他國家刮目相看??茖W發(fā)展觀的指引、祖國的國防技術(shù)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、體育、衛(wèi)生等取得舉世矚目的成績,令世人喝彩。雜交水稻的種植,使糧食成倍增長,解決了十三億人吃飯的難題。一條條鐵路、一座座新崛起的城市、一棟棟拔地而起的電梯房、星羅棋布的公園、橫跨大江南北,讓天塹變通途的大橋。人們的生活像芝麻開花—節(jié)節(jié)高。更有美麗的煙花,裝扮了全世界。一方有難,八方支援。同在一片藍天下生活的人們行動起來了,海外同胞行動起來啦。您是一個充滿著文明與智慧的祖國,你是一個繁榮與富強的祖國,您是一個有情有義的祖國,您是一個富有物質(zhì)文明與精神文明的祖國。行文結(jié)構(gòu):,表達愛國之情。采用以小見大的手法,通過小家的變化,生活水平日益提高來展現(xiàn)祖國進步,日益強大?!军c睛】遇到命題作文時,不要看到題目就忙于動筆,要養(yǎng)成動筆之前想周全的習慣。認真審題,明確題意。具體可采用以下幾種方法:(1)添加語素,化大為小。要盡可能多角度添加,以便自己有篩選的余地。有些命題比較具體實在,我們需要化實為虛,抽象概括;有些命題比較抽象,我們需要化虛為實,找到抓手;還有些命題可能虛實兼?zhèn)洌覀儎t需要虛實結(jié)合。(4)把握內(nèi)涵,化繁為簡。(5)由表及里,化隱為顯。拓展思路。因此,我們在構(gòu)思行文時,既要看到題目限制的一面,也要看到它未加限制的廣闊空間,并在這個廣闊空間里拓展文章的思路。確定一種文體。二是看自己所擁有的材料適合寫哪一種文體。如果說寫記敘文,可多問幾個“是什么”,如人物性格、品質(zhì)、是什么,事件的開端、經(jīng)過、結(jié)果是什么,事件中蘊含的情和理是什么。若寫散文可多問幾個“如何”,如取材如何廣泛,廣泛的取材如何結(jié)合,文章如何表現(xiàn)作者感情。文章可以設(shè)定的文體雖然很多,但一篇文章只能選定一種文體。突出自由創(chuàng)造。因此構(gòu)思要新巧,推理想象有獨到之處,就是在審題準確的前提下,想別人想不到的,想別人不敢想的,想別人想不透的事物。請以“溫度”為題寫一篇不少于800字的記敘文。青石板鋪就的小路上仍舊殘留著些許漉漉濕意,氤氳著淡淡霧氣,如同記憶里您愛的溫度,揮之不去,從未遠離?;秀?,又憶兒時事。每年春天,總是花香四溢。兒時的我抵擋不住這鉆鼻的香味,總是順手偷吃兩口剛出鍋的美味。那微燙的美食,是您的溫度,暖紅了我兒時的臉。自家釀酒,埋于桃花樹下?!蔽毅露攸c了點頭,然后便蹲在桃花樹下,等候桃花酒。用手指沾取幾滴,放入口中,香氣盈繞于指尖、唇口,不息。一樹桃花一襲月,一紙年華一頁風。躺在外婆懷中,月光透過桃樹散落在我的臉上,聽風吹動樹葉,沙沙作響。我便在這靜謐的夜里悄然如夢。這樣的美麗故事,有您的溫度,裝點了我兒時的夢。外婆如光陰般從指尖滑落,無聲無息。外婆曾說過,花開花落,人聚人離,皆是緣分。睹物思人,人已遠逝,外婆的音容笑貌,唯夢中相見,淚水漣漣。往事是記憶里的那片星光,外婆是我唯一鮮明的記憶,那滴落花瓣的露珠,是我對外婆思念的淚滴。那么可想,溫度應(yīng)是自身冷熱程度?!皽囟取辈煌凇皽嘏保皽囟取笔禽d體,“溫暖”應(yīng)是“溫度”結(jié)果。文題要求寫一篇記敘文,明確了文體,這就讓學生圍繞自己熟悉的人、熟悉的事、真實的感情組織材料??忌性捒烧f,有事可敘,有情可抒,不至于下筆千言離題萬里。人物形象的塑造要結(jié)合環(huán)境描寫和具體細節(jié)的刻畫,這樣人物就會真實感人。記敘文的本質(zhì)特點是故事性,情節(jié)精彩,故事性強,懸念重重,能引人入勝。記敘文寫作,成敗的關(guān)鍵皆由故事性決定。故事的情節(jié)是要靠矛盾的發(fā)展去推動的,因而情節(jié)的發(fā)展要有自然性、合理性和完整性。寫記敘文離不開寫人。要人物形象鮮活起來,除了對人物與事件進行敘述以外,還必須對人物進行肖像描寫、動作描寫、語言描寫、心理活動描寫等等。不管是人物描寫、景物描寫,還是場面描寫,都必須注意細節(jié)描寫。在記敘的過程中,恰到好處地對所記敘的人和事抒發(fā)感情,可以讓平白的敘事錦上添花,引起讀者的共鳴。抒情文字有時在敘述和描寫的基礎(chǔ)上直接抒發(fā),也就是直抒胸臆。有這樣一種聲音,會讓你覺得是耳邊輕柔的呼喚,低聲的訴說;有這樣一種聲音,沒有多余的技巧,卻能喚起你靈魂深處的良知和責任;有這樣一種聲音,會讓你卸去疲憊,會帶你走到過往的回憶中;有這樣一種聲音,會帶給你心靈的震顫,會讓你心中充滿感動;……請以“有這樣一種聲音”為題,寫一篇記敘文。【來源】甘肅省蘭州市第一中學20192020學年高一上學期期中考試語文試題【答案】【例文】有這樣一種聲音有這樣一種聲音,悄悄地盤旋在耳邊,凝結(jié)在空氣的浮動中,輕盈地飄向那個叫從前的地方。這樣的聲音,模糊了歲月,清晰了惦念。但外婆并非看起來的那么柔弱。但我看起來,她們更像一對朋友。簡約的音符就像跳華爾茲的戀人,讓空氣的流動都慢了下來,感覺像是呼吸著甜蜜與幸福。外婆微笑著,偶爾抬頭望望昏昏欲睡的我。 在搬新房子的時候,媽媽和舅舅也問過外婆是否要保留這塵封的縫紉機。它老了,我也老了。耳邊突然響起噠噠噠噠……噠噠噠噠……的聲音。只是頃刻間,像是呼吸著從前甜蜜且幸福的空氣,眼皮失重而閉合了雙眼,我又如孩時安穩(wěn)地沉睡了。 的確,有這樣一種聲音催促著我們成長,更有這樣一種聲音見證了時光。失去光彩的歲月讓人悵惘,讓人心酸。噠噠噠噠……的縫紉機聲仍像催眠曲般回環(huán)蕩漾,但夢中的這個模樣已有多久沒有探望。愛,要像安穩(wěn)和諧的縫紉機聲一樣,永遠留在心上?!窘馕觥俊驹斀狻勘绢}考查命題作文的寫作能力。命題作文文題中一般都有關(guān)鍵詞,這些詞就是所謂的“題眼”。尤其要注意題目中的修飾詞語、限制詞語和補充詞語,因為這些詞語對寫作范圍起著約束限制的作用,是文章特殊要求的標志。也就是說,這道作文題的寫作范圍其實就是“聲音”。 材料用排比句的形式告訴我們不同的聲音給我們帶來的不同的影響。參考立意:立意參考:由小到大,即選取小的角度,從小的聲音寫起,再凸現(xiàn)一種大的立意?!保ㄌ崾荆翰荒軖侀_“聲音”大寫特寫“堅持,執(zhí)著”)由有到無,如,“母親的一句話,要相信自己,時時在耳畔回蕩;母愛是一種無言的慰藉,叫我釋然生活,執(zhí)著人生。參考素材:例文2有這樣一種聲音 為什么我的眼里常含淚水?因為有一種聲音像刀一樣,一次又一次地割開心底的那塊疤,讓鮮血直流??墒?,在拐角的巷子里,卻總能見到一個衣裳破爛的老頭在賣報。 一天,爺爺讓我去小鋪買份報紙,可小鋪關(guān)門了,正好這時那老頭迎面走來,我猛地生出一個怪念頭,想整整他。跑到老頭面前說:“喂!給我一份報紙。那微笑是那么真誠,看著他的笑,我的心動蕩了,但我還是下意識地將紙片硬幣遞給了他,他也許是太相信我,看都沒看就直接放進了荷包,還懇切地說:“小朋友,拿好!小心掉!”那聲音是嘶啞的,卻一下子進駐到我的心里,直戳我的內(nèi)心防線……在他聲音的敲擊下,我感到我是多么的渺小,我不敢正視他。自責、羞愧彌漫在我的全身??墒?,我卻沒有找到他。我偷偷跑進房間大哭起來,我想老人一定是帶著對我行為的不齒而離去的,為什么,為什么上天連讓我悔過的機會都不給我呢? 此時,老人懇切的聲音再一次在我耳邊回蕩,我難過極了。 現(xiàn)在我常常感謝這聲音,雖然它總讓我難過得流淚,可正因為有了這聲音,才更讓我銘記過錯,吸取教訓,我相信有這樣一種聲音陪伴我,我的道德將會不斷升華,人生之路將會走得更加燦爛。其次,本文把記敘和抒情有機結(jié)合起來,以記敘為基礎(chǔ),用抒情升華主旨,并雜以議論,多種表達方式的綜合運用使文章立意更顯深刻。命題作文文題中一般都有關(guān)鍵詞,這些詞就是所謂的“題眼”。尤其要注意題目中的修飾詞語、限制詞語和補充詞語,因為這些詞語對寫作范圍起著約束限制的作用,是文章特殊要求的標志。“最”“也”“還”“再”“更”“其實”等副詞出現(xiàn)在題目中,都不是可有可無的點綴,而往往是考生極易誤入的陷阱。這類比喻性題目前往往有一段精心設(shè)計的提示語,考生審題時需認真閱讀這些提示語,學會由“虛”而“實”,在你熟悉的生活素材中確定與這一比喻義
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