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燕郊地區(qū)肯德基消費(fèi)者滿意度的調(diào)查報(bào)告-在線瀏覽

2025-01-17 03:41本頁(yè)面
  

【正文】 行本土化策略,獲得了許多消費(fèi)者和眾專家的認(rèn)同,%是中式快餐,%為西式快餐,肯德基能在與中國(guó)快餐店的競(jìng)爭(zhēng)中和為數(shù)不多的西方快餐店中脫穎而出,和它所制定的本土化戰(zhàn)略密不可分,有了良好的企業(yè)形象和戰(zhàn)略,肯德基的成功是必然的。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果就我們就能看出,有這一點(diǎn)我個(gè)人認(rèn)為不管肯德基做出怎么樣的西方式的中餐,怎樣迎合中國(guó)人口味都不會(huì)改變中國(guó)人喜歡大米白面的傳統(tǒng)。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果中我們可以看出,去肯德基就餐的大部分是年輕人,學(xué)生占得比例更大從圖中我們可以看出,去肯德基就餐的人中有68%%,%,在這個(gè)龐大的群體中有50%的消費(fèi)者選擇肯德基是因?yàn)樗目旖莘奖悖?的消費(fèi)者認(rèn)為肯德基的口味吸引了他們,從中我們不難看出,肯德基在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,在中國(guó)化的道路上還是需要更加努力的。同時(shí)在調(diào)查和數(shù)據(jù)整理中我們發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者對(duì)肯德基的店面裝潢(店內(nèi)裝修環(huán)境、座椅數(shù)量設(shè)計(jì)等)%的人認(rèn)為他的店內(nèi)裝潢很一般,%的人覺得肯德基的店面裝潢令他們很滿意,%的人認(rèn)為非常不滿意肯德基的店面裝潢,這是肯德基在中國(guó)本土化的過程中需要改進(jìn)與發(fā)展的,畢竟在中國(guó)去餐館就餐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比帶回家里吃要更普遍些?! ⊥瑫r(shí)在肯德基中國(guó)本土化的過程中所推出的中式的餐點(diǎn)中國(guó)消費(fèi)者并不是完全接受的,我們可以看到,%的人表示不喜歡肯德基所推出的這些中式餐點(diǎn)與此同時(shí)早餐粥和飯?jiān)谥惺讲忘c(diǎn)中相當(dāng)受歡迎,個(gè)人覺得如果增加這些中式餐點(diǎn)的種類做得更加中式化會(huì)有更多的消費(fèi)者開始喜歡它的中式套餐。同時(shí)發(fā)現(xiàn)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)肯德基捐贈(zèng)希望工程等慈善事業(yè)比較關(guān)注,還有一部分人比較了解他所推出的“三人”籃球活動(dòng)。通過以上分析中我們可以得出以下幾點(diǎn)結(jié)論和幾點(diǎn)建議:主要消費(fèi)人群及影響因素:通過此次調(diào)查我們得出肯德基的主要消費(fèi)人群是中青年女性,其中重大的消費(fèi)主力軍是學(xué)生,這主要源于燕郊的這兩個(gè)肯德基店主要比較靠近華北科技學(xué)院及燕郊科技學(xué)院這兩所大學(xué),還有燕京大學(xué)(原名北方學(xué)院)的附近沒有肯德基店,另有三河六小小學(xué)在其附近;這些人群選擇肯德基用餐的原因是因?yàn)樗奖憧旖菘稍诘陜?nèi)食用,也方便外帶、口味也不錯(cuò)。所以在開展的公關(guān)活動(dòng)中捐贈(zèng)希望工程、曙光基金和肯德基的三人籃球挑戰(zhàn)賽最受消費(fèi)者的關(guān)注,因?yàn)樗齻兂珜?dǎo)的是一種“天天行動(dòng),健康一生”的健康生活理念,在不僅是一種單純活動(dòng),這也是一種自身的參與,愛心的參與,行動(dòng)的參與,她們?cè)诨顒?dòng)中希望獲得的小禮品是兔斯基競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:在與麥當(dāng)勞、必勝客、易茲堡等快餐的比較中,把肯德基拍第一位的消費(fèi)者占大多數(shù),她們覺得肯德基在服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品推出、公關(guān)活動(dòng)、廣告等方面做得比其他快餐店做得好,但也有很多人不愿去肯德基就餐。同樣的,中華傳統(tǒng)美食不是外國(guó)食物所能媲美的,但是消費(fèi)者又經(jīng)不住外國(guó)食品的誘惑,只能以言語(yǔ)稍稍的排斥一下外國(guó)食品。建議:西方文化和中國(guó)文化的矛盾,能不能化解開來(lái),并且產(chǎn)生共鳴,是影響消費(fèi)者購(gòu)買肯德基的一大因素,肯德基正是認(rèn)識(shí)到了西方文化和中國(guó)文化所存在的差異,因而推出了本土化策略,而事實(shí)證明肯德基的這一戰(zhàn)略取得了巨大的成功,雖然不能用肯德基的食品完全取代中國(guó)的傳統(tǒng)食品,但是在本土化的影響下,有更多的人對(duì)肯德基有了一番新的認(rèn)識(shí),有更多的中國(guó)人去肯德基消費(fèi)。 周邊的復(fù)雜環(huán)境,大量的人流,影響了一些消費(fèi)者去肯德基用餐。去肯德基消費(fèi)的顧客一般除了用餐之外,順便也是去休息。還有一部分消費(fèi)者因?yàn)椴煌獬雎眯谢蛘吖ぷ鞯脑捇静蝗ボ囌?,機(jī)場(chǎng),因此會(huì)有一些消費(fèi)者只在就近的居民區(qū),商業(yè)區(qū),工作場(chǎng)所附近的肯德基店用餐。建議:因其地理位置優(yōu)越,人流密集,所以車站,機(jī)場(chǎng)附近的肯德基店顧客特別多,營(yíng)業(yè)額也非常多。如果肯德基滿足了消費(fèi)者的需求,那么會(huì)更多的提升營(yíng)業(yè)額。這次實(shí)訓(xùn)中,本小組更深的感受到了要想把一件事做好,取得成功,小組成員必須齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致,這樣,才能保證任務(wù)可以順利完成。這次最讓我們感覺有意思的就是和陌生人的交流,在教室里的一切比起它來(lái)都不是難事,總結(jié)了一下,我們這次調(diào)查問卷發(fā)放時(shí)間超出我們預(yù)算時(shí)間的原因,因?yàn)樵谝婚_始我們都害羞于和陌生人交談,就是我們說(shuō)的不敢邁出第一步,其次,被調(diào)查的消費(fèi)者也對(duì)我們懷有疑慮,以及有的消費(fèi)者答應(yīng)填寫調(diào)查問卷,卻不認(rèn)真的填寫,這都是我們的困難,然而,現(xiàn)在,我們知道了如何與陌生人在最快的時(shí)間內(nèi)建立信任,當(dāng)然,得先做出正確的判斷,因?yàn)椴皇敲恳粋€(gè)人都會(huì)幫忙填寫的。在調(diào)查問卷發(fā)放回來(lái)后,對(duì)一手資料數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,這是一個(gè)挺困難的事情,需要的是非常心細(xì)的人,因?yàn)檫@是一個(gè)不能出現(xiàn)任何數(shù)據(jù)失誤的事情,對(duì)一手資料的信息,一定要保證完整、正確。這次最重要的是讓我們有一次以自己專業(yè)知識(shí)接觸社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我們?cè)谡n堂上學(xué)到的東西真正的得到運(yùn)用,增強(qiáng)我們之間的團(tuán)隊(duì)合作能力。一個(gè)人的成功并不是他取得什么樣的成就,而是在追求的過程中認(rèn)識(shí)自己,明確自己。這次實(shí)訓(xùn)中,本小組更深的感受到了要想把一件事做好,取得成功,小組成員必須齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致,這樣,才能保證任務(wù)可以順利完成。這次最讓我們感覺有意思的就是和陌生人的交流,在教室里的一切比起它來(lái)都不是難事,總結(jié)了一下,我們這次調(diào)查問卷發(fā)放時(shí)間超出我們預(yù)算時(shí)間的原因,因?yàn)樵谝婚_始我們都害羞于和陌生人交談,就是我們說(shuō)的不敢邁出第一步,其次,被調(diào)查的消費(fèi)者也對(duì)我們懷有疑慮,以及有的消費(fèi)者答應(yīng)填寫調(diào)查問卷,卻不認(rèn)真的填寫,這都是我們的困難,然而,現(xiàn)在,我們知道了如何與陌生人在最快的時(shí)間內(nèi)建立信任,當(dāng)然,得先做出正確的判斷,因?yàn)椴皇敲恳粋€(gè)人都會(huì)幫忙填寫的。在調(diào)查問卷發(fā)放回來(lái)后,對(duì)一手資料數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,這是一個(gè)挺困難的事情,需要的是非常心細(xì)的人,因?yàn)檫@是一個(gè)不能出現(xiàn)任何數(shù)據(jù)失誤的事情,對(duì)一手資料的信息,一定要保證完整、正確。這次最重要的是讓我們有一次以自己專業(yè)知識(shí)接觸社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我們?cè)谡n堂上學(xué)到的東西真正的得到運(yùn)用,增強(qiáng)我們之間的團(tuán)隊(duì)合作能力。一個(gè)人的成功并不是他取得什么樣的成就,而是在追求的過程中認(rèn)識(shí)自己,明確自己??系禄觳偷赀M(jìn)入燕郊地區(qū)市場(chǎng)已有幾年了,現(xiàn)欲推出新的產(chǎn)品,為了了解消費(fèi)者的口味,對(duì)肯德基產(chǎn)品的認(rèn)知、感情和行動(dòng)成分,特做這次市場(chǎng)調(diào)查,以便更好地為消費(fèi)者服務(wù),同時(shí)也改進(jìn)肯德基的服務(wù)。 你的性別是( ) A、男 B、女 請(qǐng)問您的年齡是( )A、12歲以下 B、12~18歲 C、18~30歲 D、30以上請(qǐng)問你的職業(yè)是( ) A、上班族 B、學(xué)生 C、退休職工 D、其他選擇肯德基的原因是( )A、方便快捷 B、價(jià)格便宜 C、口味 D、其他你購(gòu)買肯德基的食用習(xí)慣( ) A、外帶 B、店里食用 C、叫外賣 D、其他你去肯德基的頻率是( ) A偶爾去 B、一月一次 C、一周一次 D、一周兩次以上您購(gòu)買肯德基喜歡那種套餐?(可多選)( ) A、精選套餐 B、經(jīng)典套餐 C、豐富配餐 D、全家桶 E、飲品 F、其他你去肯德基的目的是( ) A用餐 B、打發(fā)時(shí)間 C、朋友聚會(huì) D、逛街累了休息你對(duì)肯德基的就餐環(huán)境滿意嗎?(店內(nèi)裝修環(huán)境、座椅數(shù)量設(shè)計(jì)、等)( ) A非常滿意 B、一般 C、不滿意 D、非常不滿意您認(rèn)為肯德基在下列哪些方面的本土化做得比較成功(可多選)( ) A、適合中國(guó)人口味 B、餐廳裝修符合中國(guó)人審美 C、原料采購(gòu) D、工作人員 E、廣告活動(dòng)融合中國(guó)元素1您覺得中國(guó)肯德基的哪些西式快餐符合您的口味?(可多選)( ) A、原味雞 B、新奧爾良烤翅 C、香辣雞翅 D、其他1您覺得中國(guó)肯德基的哪些中式快餐符合你的口味?
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