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超市門(mén)店收貨管理作業(yè)手冊(cè)-展示頁(yè)

2025-05-26 02:57本頁(yè)面
  

【正文】 據(jù)必須進(jìn)行及時(shí)的糾正。 2. 0適用范圍 收貨部門(mén)員工 3. 0工作程序 3. 1 誠(chéng)實(shí)原則:收貨的數(shù)據(jù)必須是真實(shí)的,不是虛假的;收貨的人員必須是誠(chéng)實(shí)的,不得接受供應(yīng)商的任何饋贈(zèng)和索要任何物品、錢(qián)財(cái)。 及時(shí)、正確地完成付款準(zhǔn)備工作。 認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。 上交有關(guān)報(bào)表。 錄入驗(yàn)貨單、退貨單。 2. 0適用范 圍 收貨部門(mén)錄入員 3. 0職責(zé) 3. 1崗位目標(biāo) 在收貨部主管直接的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)驗(yàn)貨單、退貨單的錄入、 (生鮮 )手工盤(pán)點(diǎn)表等的錄入工作,保證商品進(jìn) /銷(xiāo) /存 /調(diào) /退 /盤(pán) /環(huán)節(jié)有序進(jìn)展。 負(fù)責(zé)庫(kù)區(qū)衛(wèi)生。 負(fù)責(zé)庫(kù)區(qū)商品的盤(pán)點(diǎn)。 負(fù)責(zé)各自所管庫(kù)區(qū)商品損耗。 對(duì)殘品庫(kù)的衛(wèi)生及商品保質(zhì)期,數(shù)量負(fù)責(zé)。 督促庫(kù)管和營(yíng)運(yùn),將驗(yàn)收后的商品及時(shí)拉入庫(kù)區(qū)或賣(mài)場(chǎng)。 按打印訂單順序收貨,保證商品數(shù)量準(zhǔn)確和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 負(fù)責(zé)叉車(chē)的調(diào)配及督促保養(yǎng)。 負(fù)責(zé)部門(mén)按時(shí)傳遞配貨單據(jù)和其它相關(guān)單據(jù)及對(duì)庫(kù)管工作中所涉及的單據(jù)簽發(fā)與簽收。 負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)管員排班和各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí) 。 3. 3 庫(kù)管助理的工作職責(zé) 直接對(duì)收貨主管負(fù)責(zé)。 北京東方國(guó)泰 商業(yè)顧問(wèn)有限公司 綜合管理 篇 門(mén)店收貨管理作業(yè)規(guī)范 8 / 52 對(duì)每周出現(xiàn)的商品質(zhì)量問(wèn)題、特殊收貨情況的匯總,上報(bào)。 對(duì)收貨人員的商品知識(shí)培訓(xùn)、考核。 負(fù)責(zé)進(jìn)入門(mén)店商品的驗(yàn)收及退換貨工作,保證商品質(zhì)量完好和數(shù)量準(zhǔn)確。 對(duì)每周的工作情況向上級(jí)反饋。 處理本部門(mén)其它臨時(shí)性、突出性的事務(wù)。 對(duì)庫(kù)區(qū)所有設(shè)備、工具的使用管理負(fù)責(zé)。 確保庫(kù)區(qū)商品按類(lèi)合理堆放、周轉(zhuǎn)暢通。 2. 0適用范圍 收貨部門(mén)員工 3. 0職責(zé) 3. 1 收貨主管的工作職責(zé) 收貨主管對(duì) 收貨部經(jīng)理負(fù)責(zé),分管商品實(shí)物驗(yàn)收和庫(kù)管的全面工作。 貨物歸還時(shí),實(shí)物負(fù)責(zé)人(或庫(kù)管員)必須根據(jù)借貨申請(qǐng)表對(duì)所借出商品進(jìn)行清點(diǎn)和核查,若與借貨明細(xì)相符且商品無(wú)損壞方能入庫(kù)銷(xiāo)賬,若發(fā)生商品短少或損壞,則由借貨方按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。 借出的貨品必須 在約定時(shí)間內(nèi)歸還或結(jié)算。 實(shí)物負(fù)責(zé)人(或庫(kù)管員)接到申請(qǐng)后,清點(diǎn)核實(shí)所借商品的品名、數(shù)量、規(guī)格、單價(jià)、金額等相關(guān)內(nèi)容,并與借貨人簽字認(rèn)可貨物正確及完好,方可借出。 、防盜、防潮、防鼠等工作,否則造成的經(jīng)濟(jì)損失必須由責(zé)任人承擔(dān)。 經(jīng)常檢查商品,存放時(shí)間長(zhǎng)、已損壞的商品要及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。倉(cāng)庫(kù)不能存放危險(xiǎn)品、毒品和放射性商品。 在同一倉(cāng)間存放的商品,必須性能不抵觸,養(yǎng)護(hù)措施一致,滅火方法相同。 合理安排貨位,商品分類(lèi)存放。 3. 3 倉(cāng)儲(chǔ)管理制度 商品堆碼要科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)、符合安全第一、進(jìn)出方便、節(jié)約倉(cāng)容的原則。 商品退貨后實(shí)物負(fù)責(zé)人在當(dāng)日根據(jù)正式退貨憑證銷(xiāo)賬并清點(diǎn)貨品結(jié)余數(shù),做到賬貨相符。 退貨要分清賣(mài)場(chǎng)和供應(yīng)商的責(zé)任,在商品退貨時(shí)雙方應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)核對(duì)退貨商品的品名、數(shù) 量、規(guī)格等以及外包裝完好情況,辦清交接手續(xù)。 部組開(kāi)具退貨單時(shí),必須對(duì)退貨原因及庫(kù)存進(jìn)行認(rèn)真核實(shí)后,方能開(kāi)具。 按收貨流程進(jìn)行單據(jù)流轉(zhuǎn) 時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)不得超出一個(gè)工作日。商品驗(yàn)收無(wú)誤后,庫(kù)管員依據(jù)驗(yàn)收單及時(shí)記賬,詳細(xì)記錄商品的名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格、入庫(kù)時(shí)間、單證號(hào)碼、驗(yàn)收情況、存貨單位等,做到帳貨相符。若未按照規(guī)定進(jìn)行操作,因此造成的商品損壞由收貨員承擔(dān)。 確定商品外包裝完好后,收貨員必須依照相關(guān)單據(jù): 訂單、隨貨同行聯(lián),對(duì)進(jìn)貨商品品名、等級(jí)、數(shù)量、規(guī)格、金額、單價(jià)、效期進(jìn)行核實(shí),核實(shí)正確后方可入庫(kù)保管; 若單據(jù)與商品實(shí)物不相符,應(yīng)及時(shí)上報(bào)收貨經(jīng)理(助理)或主管; 若進(jìn)貨商品未經(jīng)核對(duì)入庫(kù),造成的貨、 單不相符,由該收貨員承擔(dān)因此造成的損失。 訂單錄入后,收貨主管通知供貨商送貨時(shí)間,并及時(shí)通知門(mén)店實(shí)物負(fù)責(zé)人。 2. 0適用范圍 收貨部門(mén)收貨經(jīng)理、經(jīng)理助理 3. 0工作程序 3. 1商品入庫(kù)管理 收貨經(jīng)理(助理)或主管下定單時(shí)應(yīng)該認(rèn)真審核庫(kù)存數(shù)量,做到以銷(xiāo)定進(jìn)。 使用本 作業(yè)規(guī)范 的好處主要有以下 3點(diǎn): 快速而準(zhǔn)確的驗(yàn)收貨工作有以下益處: 把握銷(xiāo)售時(shí)機(jī),創(chuàng)造最大銷(xiāo)售額; 減少對(duì)供應(yīng)商退貨的發(fā)生; 保證商品品質(zhì),減少顧 客對(duì)商品質(zhì)量問(wèn)題的投訴; 提供準(zhǔn)確的庫(kù)存數(shù)量,加快商品周轉(zhuǎn); 避免觸犯國(guó)家法律法規(guī); 希望通過(guò)對(duì)本 作業(yè)規(guī)范 規(guī)范內(nèi)容的學(xué)習(xí),使有關(guān)部門(mén)管理人員及員工能夠在較短的時(shí)間內(nèi)掌握收貨的工作內(nèi)容及操作要求,幫助從業(yè)人員更好的從事其本職工作。 超市實(shí)用指導(dǎo)工具書(shū) —綜合管理篇 門(mén)店收貨管理 作業(yè)規(guī)范 北京東方國(guó)泰 商業(yè)顧問(wèn) 有限公司 二零零 九 年一月 北京東方國(guó)泰 商業(yè)顧問(wèn)有限公司 綜合管理 篇 門(mén)店收貨管理作業(yè)規(guī)范 2 / 52 目錄 前 言 ............................................................................................................................. 3 收貨部 商品進(jìn)入的總把關(guān) ...................................................................................... 3 第一章 門(mén)店收貨部經(jīng)理(助理)的崗位職責(zé) ................................................................. 4 第二章 門(mén)店收貨部主管(助理)及收貨員等崗位職責(zé) ................................................... 7 第三章 門(mén)店收貨部錄入員的崗位職責(zé) ............................................................................ 9 第四章 門(mén)店商品驗(yàn)收的原則 ........................................................................................ 10 第五章 門(mén)店收貨部專(zhuān)用術(shù)語(yǔ) ........................................................................................ 11 第六章 門(mén)店收貨部日常工作流程 ................................................................................. 13 第七章 門(mén)店商品驗(yàn)收作業(yè)規(guī)范 .................................................................................... 16 第八章 門(mén)店間商品調(diào)撥流程 ........................................................................................ 23 第九章 門(mén)店聯(lián)營(yíng)商品收貨流程 .................................................................................... 25 第十章 門(mén)店贈(zèng)品收貨流程 ........................................................................................... 27 第十一章 門(mén)店生鮮收貨作業(yè)規(guī)范 ................................................................................. 29 第十二章 門(mén)店收貨損耗原因 ........................................................................................ 32 第十三章 門(mén)店退換貨流程 ........................................................................................... 33 第十四章 門(mén)店大家電提貨流程 .................................................................................... 37 第十五章 門(mén)店收貨部單據(jù)管理制度 ............................................................................. 39 第十六章 門(mén)店庫(kù)房管理制度 ........................................................................................ 43 第十七章 門(mén)店外租庫(kù)房管理規(guī)定 ................................................................................. 45 第十八章 門(mén)店庫(kù)房巡檢流程 ........................................................................................ 46 第十九章 門(mén)店收貨部安全防范措施 ............................................................................. 47 第二十章 高空叉車(chē)管理制度 ........................................................................................ 48 第二十一章 收貨人員服務(wù)規(guī)范 .................................................................................... 52 北京東方國(guó)泰 商業(yè)顧問(wèn)有限公司 綜合管理 篇 門(mén)店收貨管理作業(yè)規(guī)范 3 / 52 前 言 收貨部 商品進(jìn)入的總把關(guān) 無(wú)論是顧客到超市購(gòu)物,還是門(mén)店的各層管理人員和員工,每天都要面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目,令人眼花繚亂的商品,各大超市在為顧客準(zhǔn)備商品的時(shí)候都不約而同地喊出了一句口號(hào)或是在堅(jiān)持做到一點(diǎn),那就是 “一站式購(gòu)足 ”,那么為了保證一站式購(gòu)足,就要保證商品品類(lèi)齊全,保證品項(xiàng)不缺貨、不斷貨,保證不銷(xiāo)售假冒偽劣,保證不銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)商品,保證 ………… 那么這一系列的保證,如何來(lái)實(shí)現(xiàn)?除了賣(mài)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的工作外,很大程度上還取決于我們的收貨部,作為超市商品 進(jìn)入的總管,絕對(duì)要有 “一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi) ”的氣勢(shì),不允許有任何空子可鉆,還要有鐘馗抓鬼的精神,不允許有任何有問(wèn)題的商品,進(jìn)入收貨部每天要收進(jìn)大量的商品,稍一疏忽,就可能引起無(wú)法想象的損失或是麻煩。 收貨部的職能既然如此重要,做事情就需要有規(guī)可循,有據(jù)可依,本 作業(yè)規(guī)范 正是為了解決這個(gè)問(wèn)題,使門(mén)店收貨人員在正常營(yíng)運(yùn)中的商品驗(yàn)收工作有程序可遵循。 東方國(guó)泰 愿和您與時(shí)俱進(jìn),同步發(fā)展! 北京東方 國(guó) 泰 商業(yè)顧問(wèn) 有限公司 二零零 九 年一月 北京東方國(guó)泰 商業(yè)顧問(wèn)有限公司 綜合管理 篇 門(mén)店收貨管理作業(yè)規(guī)范 4 / 52 第一章 門(mén)店收貨部經(jīng)理(助理)的崗位職責(zé) 1. 0目 的 為明確門(mén)店收貨部門(mén) 收貨經(jīng)理、經(jīng)理助理 崗位 職責(zé),特制定本規(guī)定。 部門(mén)經(jīng)理審核訂單時(shí),應(yīng)根據(jù)公司實(shí)際情況,核定進(jìn)貨數(shù),杜絕出現(xiàn)庫(kù)存積壓,滯銷(xiāo)等情況。 當(dāng)商品從廠(chǎng)家運(yùn)抵至門(mén)店(倉(cāng)庫(kù))時(shí): 收貨員員必須嚴(yán)格認(rèn)真檢查商品外包裝是否完好,若 出現(xiàn)破損或是原箱短少、近效期等情況收貨員必須拒絕收貨,并及時(shí)上報(bào)收貨經(jīng)理(助理)或主管; 若因收貨員員未及時(shí)對(duì)商品進(jìn)行檢查,出現(xiàn)的破損,原裝短少、鄰近效期,所造成的經(jīng)濟(jì)損失由該收貨員承擔(dān)。 ,應(yīng)按照商品外包裝上的標(biāo)識(shí)進(jìn)行搬運(yùn);在堆碼時(shí),應(yīng)按照倉(cāng)庫(kù)堆放距離要求、先進(jìn)先出的原則進(jìn)行。 北京東方國(guó)泰 商業(yè)顧問(wèn)有限公司 綜合
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