【正文】 服務(wù)，防損員既是商場所有人員及財(cái)務(wù)的保護(hù)神，又是全職的服務(wù)員。 3． 0職責(zé) 公司防損部負(fù)責(zé)組織，實(shí)施，防損員業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核，同時(shí)將本次個人培訓(xùn)資料交給人事部，存檔。 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市防損篇 超市安全管理作業(yè)規(guī)范 9 / 87 第四章 防損員培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 1． 0目的 本規(guī)范明確了防損員培訓(xùn)的各項(xiàng)要求，及所要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。 各盡職守，剛正不阿。在遵守公共秩序、尊老愛幼、見義勇為、守信用、講信譽(yù)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相幫助等方面，防損人員都應(yīng)成為遵守的典范。 清正廉潔、奉公守法 防損人員作為協(xié)助公安機(jī)關(guān)維護(hù)社會治安的一支輔助力量， 應(yīng)當(dāng)和公安民警一 樣，具有較強(qiáng)的遵紀(jì)守法意識和清正廉潔的高尚品質(zhì) 。防損人員應(yīng)時(shí)時(shí)處處把國家、集體和人民的利益放在第一位，主動熱情得提供防損服務(wù)，為用戶排憂解難，成為人民利益的忠實(shí)維護(hù)者。 熱愛本職工作、精益求精 高尚的職業(yè)道德和良好的職業(yè)修養(yǎng)既來自防損人員對自身職業(yè)的深刻理解和執(zhí)著熱愛，也來自于對專業(yè)知識的認(rèn)真鉆研和刻 苦學(xué)習(xí)，它要求防損人員在工作中發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù)，對工作精益求精。防損服務(wù)職業(yè)特殊要北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市防損篇 超市安全管理作業(yè)規(guī)范 8 / 87 求防損人員在任何時(shí)候、任何情況下都必須忠于職守，嚴(yán)守工作紀(jì)律、對工作極端負(fù)責(zé)任、認(rèn)真履行防損人員的義務(wù)。運(yùn)動能力，俯 臥撐、高抬腿。動作協(xié)調(diào)，手臂同時(shí)向前后運(yùn)動。 ：嗅覺，能區(qū)分酒精，汽油等氣味。無畸形（雞胸，駝背等）。 本市戶口 具有零售工作 1年以上經(jīng)驗(yàn) 防損部門面試細(xì)則 ，符合公司用人基本要求。 具備基 本法律知識，遵紀(jì)守法，服從命令。 年齡 20—35歲，身體健康強(qiáng)壯，動作協(xié)調(diào)，反應(yīng)敏捷，五官端正，視力 。 持有居委會，派出所的審核證明。 3． 0職責(zé) 防損部向人力資源部提出 招聘防損員的要求，并提出招聘標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)人力資源部安排，防損部參加面試及考核，協(xié)助人力資源部完成有關(guān)手續(xù)。 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市防損篇 超市安全管理作業(yè)規(guī)范 7 / 87 第 三 章 防損員招聘標(biāo)準(zhǔn) 1． 0目的 本規(guī)范明確了公司防損部新員工的招聘標(biāo)準(zhǔn)。 防損部風(fēng)險(xiǎn)控制組： ； ； ，控制和處理； 、防盜設(shè)施使用維護(hù)； ，及時(shí)處理各類損耗情況及內(nèi)外盜； ，及時(shí)提供損耗控制建議； ； 、聯(lián)營區(qū)及專柜、貴重商品進(jìn)行稽核管理。 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市防損篇 超市安全管理作業(yè)規(guī)范 6 / 87 開展稽查、審計(jì)工作，控制損耗。 風(fēng)險(xiǎn)控制各種意外事件，促銷活動警衛(wèi)方案并負(fù)責(zé)實(shí)施。 協(xié)助各部門安全制度的制定并調(diào)查落實(shí)情況。 負(fù)責(zé)進(jìn)行日常安全檢查，調(diào)查盜竊偷拿商品案件，并有權(quán)對違章部門，違法亂紀(jì)人員進(jìn)行批評教育和處罰及送公安機(jī)關(guān)處理。 協(xié)助偵破追查內(nèi)部一般刑事案件，治安火災(zāi)事故。 4． 0職責(zé) 負(fù)責(zé)制定超市的各項(xiàng)損耗控制指標(biāo)，并制定計(jì)劃，組織落實(shí)。 防損：指的是超市防損工作，有兩方面含義，控制損耗，提供安全保 障 風(fēng)險(xiǎn)控制：對超市內(nèi)可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)防、控制處理。 3． 0名詞解釋 分流管理理論：將超市人、物的流動分為三種流動形式：顧客流、員工流、商品流，根據(jù)這三種流動形式的特點(diǎn)和自身規(guī)律，設(shè)置損耗體系所進(jìn)行的管理。愿本 規(guī)范為您建立安全防范體系，保障店鋪安全，提供最大幫助！ 北京東方國 泰 商業(yè)顧問 有限公司 二零零 九 年 四 月 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市防損篇 超市安全管理作業(yè)規(guī)范 4 / 87 第一章 防損部組織架構(gòu) 1． 0目的 為明確防損部組織隸屬關(guān)系，特制定本規(guī)范 2． 0適用范圍 防損部工作 3． 0工作程序 防損經(jīng)理 防損主管 反扒主管 消防主管 稽核主管 經(jīng)理助理 采購稽核員 警衛(wèi)主管 風(fēng)險(xiǎn)控制員 反扒人員 義務(wù)消防員 營 運(yùn)稽核員 內(nèi)保領(lǐng)班 外保領(lǐng)班 收貨稽核員 財(cái)務(wù)稽核員 客服稽核員 行政稽核員 團(tuán)購稽核員 單據(jù)稽核員 工程稽核員 調(diào)解處理員 內(nèi)勤人員 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市防損篇 超市安全管理作業(yè)規(guī)范 5 / 87 第二章 公司防損部職責(zé)說明 1． 0目的 公司編制書面程序或規(guī)范，明確防損部及其各部門職責(zé)，明確防損安全管理的流程和要求，以確保各店向顧客提供安全的購物環(huán)境，并將損耗控制到最低。 通過對防范設(shè)備及各項(xiàng)營運(yùn)設(shè)備使用的監(jiān)督、檢查，排除各種隱患，保障正常的營運(yùn)，為顧客提供舒適的購物環(huán)境，是防損部的天職。如果門店在執(zhí)行制度的時(shí)候我行我素，防損部就會只是一個擺設(shè)，不能對安全的控制盡到責(zé)任。 超市實(shí)用指導(dǎo)工具書 —超市防損 篇 防損安全管理 作業(yè)規(guī)范 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 二零零 九 年 四 月 北京東方國泰 商業(yè)顧問 有限公司 超市防損篇 超市安全管理作業(yè)規(guī)范 2 / 87 目錄 前 言 ............................................................................................................................. 3 防損是什么？！ ..................................................................................................... 3 第一章 防損部組織架構(gòu) ................................................................................................. 4 第二章 公司防損部職責(zé)說明 .......................................................................................... 5 第三章 防損員招聘標(biāo)準(zhǔn) ................................................................................................. 7 第四章 防損員培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 .......................................................................................... 9 第五章 警衛(wèi)工作服務(wù)規(guī)范 ........................................................................................... 15 第六章 收銀區(qū)管理規(guī)范 ............................................................................................... 19 第七章 配送中心（ 倉庫）安全管理規(guī)范 ...................................................................... 23 第八章 辦公區(qū)崗、員工通道管理規(guī)范 .......................................................................... 26 第九章 外場管理規(guī)范 .................................................................................................. 29 第十章 夜間封場程序 .................................................................................................. 30 第十一章 對講機(jī)使用規(guī)定 ........................................................................................... 32 第十二章 值班主管巡檢程序 ........................................................................................ 33 第十三章 安全管理組織架構(gòu) ........................................................................................ 35 第十四章 理貨員風(fēng)險(xiǎn)控制程序 .................................................................................... 37 第十五章 商品風(fēng)險(xiǎn)控制程序 ........................................................................................ 40 第十六章 設(shè)備使用風(fēng)險(xiǎn)控制 ........................................................................................ 41 第十七章 顧客風(fēng)險(xiǎn)控制程序 ........................................................................................ 42 第十八章 總收室突發(fā)事件控制程序 ............................................................................. 44 第十九章 水災(zāi)應(yīng)變作業(yè)程序 ........................................................................................ 45 第二十章 停電應(yīng)變作業(yè)程序 ........................................................................................ 46 第二十一章 停電應(yīng)變作業(yè)程序 .................................................................................... 47 第二十二章 治安突發(fā)事件處理作業(yè)程序 ...................................................................... 48 第二十三章 事故預(yù)防及處理作業(yè)程序 .......................................................................... 51 第二十四章 醫(yī)療救護(hù)實(shí)施作業(yè)程序 ............................................................................. 53 第二十五章 安全保衛(wèi)作業(yè)程序 .................................................................................... 55 第二十六章 消防安全管理規(guī)定 .................................................................................... 59 第二十七章 裝修防火施工安全管理規(guī)定 ...................................................................... 66 第二十八章 消防培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 .................................................................................... 70 第二