【文章內容簡介】 改應劃去原數(shù)量、單位，填寫正確數(shù)量、單位、并有收貨員簽章，否則訂單無效。 ， 訂單方能生效并錄入。否則訂單無效，不能錄入。 門店營運部門要對貴重商品 (如煙、酒、單品價值高的化妝品，小家電等 )設置專人進行二次收貨，認真核對商品數(shù)量，并在訂單簽字。如發(fā)現(xiàn)數(shù)量有 誤或商品有質量問題，可拒絕收貨。 收貨員必須在待收貨區(qū)收貨，已驗收商品不得在待收貨區(qū)存放。未驗收商品嚴禁拖入庫區(qū)。 收貨區(qū)出入口禁止賣場員工出入，任何商品帶出收貨區(qū)必須經(jīng)防損稽核登記、允許。 生鮮及日配品可在指定區(qū)域內驗收，如需進入庫區(qū)收貨的供應商及商品，須經(jīng)采購部，并應征得門店同意。 ，如商品未進行收貨卻拉入賣場，必須經(jīng)過防損確認簽字后由收貨主管助理以上人員辦理收貨。 ，收貨員嚴格執(zhí)行收貨流程并簽字北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 17 / 52 確認。 （如商品質量問題拒收、特殊收貨等）進行匯總，上報營運部收貨督導。 ，所有代簽字的訂單一律拒絕收貨。 3. 2 抽檢率要求 ； ； ； 。 根據(jù)商品質量標準的規(guī)定要對進入公司商品進行抽檢： ：原包裝商品抽檢率為 20%，非原包裝商品抽檢率為 100%。 按商品類別分： 生鮮類商品抽檢率為 100%；食品類商品抽檢率為20%；酒飲料類為 10%以上；非食品類商品抽檢率為 80%以上。 （如：家電類、禮品類、貴重物品及易碎品）抽檢率為 100%。 3. 3 商品保質期： 1天的，必須在當天早上送貨驗收； 3天以下（含 3天） 1天以上的，必須在第 1天送貨驗收； 3天以下（含 3天） 3天以上的，必須在第 2天以前送貨驗收； 30天以下的（含 30天），必須在保質期 1/3天數(shù)以前送貨驗收； 30天以上的，必須在保質期 1/2天數(shù)以前送貨驗收。 商品保質期和生產(chǎn)日期不允許使用單獨粘貼產(chǎn)品標簽標注，必須是與商品包裝、容器或正常產(chǎn)品標簽標注不可分離的。 。 所有粘貼有其他商場價簽、條碼或防盜簽、扣的商品或有使用痕跡的商品不予驗收。 、保質期、凈含量的商品不予驗收。 。 3. 4 商品標識檢驗 負責對商品的名稱、標準、規(guī)格、條形碼、等級、數(shù)量、含量、使用北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 18 / 52 說明、中文 標識、質標志、安全標志、生產(chǎn)許可證標志、生產(chǎn)者廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期等標識進行檢驗。 產(chǎn)品標識的規(guī)范性要求，主要條款如下： 產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝的最大表面積小于 10 平方厘米的 ,在產(chǎn)品或者產(chǎn)品銷售包裝上可以僅標注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者名稱； 產(chǎn)品標識所用文字應當為規(guī)范中文 ,可以同時使用漢語拼音或者外文 ,漢語拼音應當小于相應中文； 產(chǎn)品標識使用的漢字、數(shù)字或字母，其字體高度不得小于 毫米； 凡取得生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品，企業(yè)必須在該產(chǎn)品、包裝或 說明書上標明生產(chǎn)許可證標記和編號。標明方法統(tǒng)一規(guī)定為 XK并接編號，如 XK010010001。 生產(chǎn)者、銷售者不得偽造或冒用他人的名稱和地址； 不得偽造產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和失效日期； 不得偽造或冒用生產(chǎn)許可證標志、產(chǎn)品條形碼、認證標志、名優(yōu)標志等質量標志以及其他質量證明； (通過國家物品編碼協(xié)會注冊 ) 商品條碼的前三位數(shù)是由國際物品編碼協(xié)會 (ENA)統(tǒng)一分配給各國或地區(qū)編碼組織的 標識代碼。目前 ENA已將 690、 69 692分配給中國物品編碼中心使用。當標準形式的條形碼所占面積超過商品包裝面積或者占標簽可印刷面積的四分之一時，可使用縮短碼。 店內碼的使用 1） 用于變量消費單元的店內碼。如鮮肉、水果、蔬菜等； 2） 用于定量消費單元的店內碼。如供應商促銷包裝、捆扎銷售等； 國家技術監(jiān)督局界定不可銷售的假冒偽劣商品 : 失效、變質； 危及安全和人民健康的； 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 19 / 52 所標明的指標與實際不符； 冒用優(yōu)質或認 證標志和偽造成許可證標志的； 摻雜使假 ,以假充真或以舊充新的； 國家有關法律、法規(guī)明確規(guī)定禁止生產(chǎn)、銷售的； 無檢查合格證或無有關單位銷售證明的； 未用中文標明商品名稱，生產(chǎn)者和產(chǎn)地的； 限時使用而未標明失效時間的 。 實施生產(chǎn)許可證管理而未標明許可證編號有效時間的； 按有關規(guī)定應用中文標明規(guī)格、等級，主要技術指標或成份，含量而標明的； 屬于處理品而未標地商品或包裝的顯著部位標 明處理品字樣的； 劇毒、易燃等危險品而未標明的； 未標明商品的有關知識的使用說明的； 3. 5 驗收要領： 有包裝的商品，按規(guī)定必須在商品或商品的銷售包裝上標明有關標識，包括：品名、商標、規(guī)格、條碼、生產(chǎn)日期、保質期、凈含量、生產(chǎn)商商號、地址（包括原產(chǎn)地）、防偽標簽、衛(wèi)生檢疫標簽等； 、牢固、易于識別。 商品的品名、商標： 所送商品的品名、商標必須與訂貨單及送貨單上所列的 品名、商標一致，且產(chǎn)品商標經(jīng)合法注冊，商品品名必須合法、符合國家標準或行業(yè)標準，國家標準或行業(yè)標準對品名沒有規(guī)定的； 應當采用不會引起用戶、消費者誤解和混淆的常用名稱或俗名。 包裝：包裝必須完好，光澤亮麗，無瑕疵，無磨損，給人以新鮮感。 商品的數(shù)量：所送商品實際數(shù)量按同一單位折算，必須與送貨單上的數(shù)量一致，且實送數(shù)量不能超過訂單所訂數(shù)量； 規(guī)格：所送商品規(guī)格必須與訂單所規(guī)定的規(guī)格一致，不一致的需要北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 20 / 52 求供應商立即與采購員協(xié)調，并到電腦部改正過來，同時，價格也作相 應改動； 內容物含量：其所用計量單位須為國家法定標準計量單位，所送商品凈含量必須達到其商品包裝上所標明的凈含量； 條形碼：商品銷售包裝上的條形碼必須與訂貨單一致，要求使用我公司店內碼的，供應商應到我司電腦部買條碼，并將其貼在商品原有條碼位置，將原條碼覆蓋； ： 商品及其銷售包裝上均應注明商品的生產(chǎn)日期（年、月、日）和保質期或到期日； 具體規(guī)定：保質期一年或一年以上的，不能過去三分之一有效時間，否則不能收貨；保質期六個月至一年的（含六個月） ，不能過去五分之一有效時間，否則不能收貨；保質期六個月以內的，不能過去六分之一有效時間，否則，不能收貨； 特價促銷的商品和緊俏短缺的商品，可視具體情況并經(jīng)采購部和本部門領導同意酌情收貨； ： ； 進口原料國內加工的，必須注明產(chǎn)品的原產(chǎn)地，以及代理商或經(jīng)銷商在中國依法登記注冊的名稱和地址； 生產(chǎn)者標注的產(chǎn)地是指產(chǎn)品的最終制作地、加工地或組裝地。 進口商品； 進口食品必須有衛(wèi) 生檢疫標簽，進口商品必須附有中文標簽。 合格證明：國內生產(chǎn)的合格產(chǎn)品應當附有產(chǎn)品質量檢驗合格證明。進口商品必須有國家商檢部門出示的檢驗合格證書。 警示標志： 使用不當，容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人體健康和人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應當有警示標志或者中文警示說明。 劇毒、放射性、危險、易碎、怕壓、需要防潮、不能倒置以及有其他特殊要求的產(chǎn)品，其包裝應當符合法律、法規(guī)、合同規(guī)北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 21 / 52 定的要求，應當標注警示標志或者中文警示說明，標注儲運注意事項。 說明書：性能結構及使用方法復雜、不易安裝使用的商品，應當根據(jù)該商品的國家標準、行業(yè)標準、地方標準的規(guī)定，有詳細的安裝、維護及使用說明。 其他標識：贈品、處理品，應在商品的明顯處標明相應字樣；要求有生產(chǎn)許可證的，要有許可證編號；應標明等級、技術含量、主要成份的商品，必須標明。 3. 6 商品品質的檢查 ： 注意軟化、變質的商品。因為此現(xiàn)象說明溫度管理不正常，有變質的嫌疑。 形狀要完整，顏色要正常，不得有破碎、變色的情形。 包裝內不得有結霜、結塊的情形，因為此現(xiàn)象表示其溫度管理不佳，有變質的可能。 加工肉品：經(jīng)過加工的畜產(chǎn)品或水產(chǎn)品經(jīng)過冷凍冷藏處理有下列情形的，應予拒收。 產(chǎn)品發(fā)黑無光澤的。 白色產(chǎn)品過白的，表示有漂白劑存在。 ：有下列情形的，不準進貨。 奶品：顏色渾濁或有沉淀物、結塊的。 豆制品：有發(fā)霉、酸臭、粘液的。 丸干類：有發(fā)霉、酸敗、粘液的。 調理食品：有酸敗、粘液、發(fā)霉的。 罐頭食品：凡 罐形不正常，凹凸罐、生銹、刮痕、油漬者均為不良品。 ：有以下情形的不能收貨。 包裝破損、有液汁流出的。 有腐爛味道的。 液汁混濁或液汁太少的。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 22 / 52 真空包裝已失真空的。 調味品：罐蓋被打開或有雜物混入、破損、潮濕、有油漬等為不良品。 食用油：漏油、生銹、油脂混濁不清、有沉淀物或有泡沫發(fā)生，表示此食用油品質低劣或已混入低級油脂。 ：有怪味、變形、包裝破損不潔的不能收貨。 ： 包裝不完整，有漏氣現(xiàn)象的，不能收貨。 有凝聚物或其它沉淀物的不能收貨。 有混濁、雜質、凹凸罐的，不能收貨。 、餅干類： 包裝破損、不完整的不能收貨。 內容物破碎、受潮的不能收貨。 有凸包現(xiàn)象不能收貨。 有發(fā)黑現(xiàn)象不能收貨。 奶粉、奶精、咖啡類： 包裝不完整、破損、凹凸罐不能收貨。 內容物有結塊或晃動時無松軟感的不能收貨。 內容物受潮或成焦狀的不能收 貨。 包裝有失真空不能收貨。 米及五谷 內容物混有雜物的，不能收貨。 內容物受潮、結塊的，不能收貨。 內容物生蟲或被蟲咬的，不能收貨。 包裝與內容量不符標識的，不能收貨。 內容物發(fā)芽或發(fā)霉的，不能收貨。 用品類： 商品有破損斷裂的，不能收貨。 外表有油漬不凈的，不能收貨。 商品有瑕疵的，不能收貨。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 23 / 52 第八章 門店間商品調撥流程 1． 0目的 為明確門店收貨部門對調撥商品的操作流程及注意事項，特制定本規(guī)定。 2． 0適用范圍 門店收貨部門 3． 0工作程序 3. 1調撥前，調入、調出門店相應部門采購主管協(xié)商、確定調撥商品的進價、數(shù)量及調撥時間，并由調入門店采購主管填寫《商品調撥通知單》。經(jīng)調入 /調出門店店長簽字確認后，調出門店采購主管負責訂貨。 3. 2 調入 (調出 )門店部門人員填寫調拔單，寫明商品編碼、規(guī)格、進價、數(shù)量商品信息，商品進價必須是雙方店長都認可的調拔進價。部門主管簽字后交給調入 (調出 )門店收貨部。 3. 3 調入（調出）門店收貨部將調撥單 交由門店店長簽字，店長簽字后的調撥單傳至調出（調入）門店收貨部。 3. 4 調出（調入）門店的調撥單需本店部門主管、經(jīng)理、店長簽字確認。 3. 5 調出（調入）門店收貨部將雙方門店店長簽字后的調撥單傳至總部收貨部。 3. 6 調入店到調出門店提貨，告之調出門店錄入員退貨單號，錄入員在門店系統(tǒng)調出退貨單，錄入實退數(shù)量。并打印一式三聯(lián)退貨單，由調出門店收貨人員、防損、營運部門人員、調入門店人員核對退貨商品數(shù)量無誤后簽字，并分聯(lián)傳送（一聯(lián)由調出門店錄入員錄入、二聯(lián)由調入門店隨貨傳至調入門店收貨組、三聯(lián)傳至調出門店 相關部門留存），錄入員錄入實退數(shù)量確認。 3. 7 調入門店調貨人，告之調入門店錄入員訂單號。將調出門店退貨單交于調入門店收貨部，調入門店收貨部根據(jù)調出門店的退貨單和調撥單，在門店系統(tǒng)調出訂單，收貨員收貨后錄入實際收貨數(shù)量，庫管入庫。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 門店收貨管理作業(yè)規(guī)范 24 / 52 3. 8 注意： 各調入、調出門店在填寫調撥單前，調撥數(shù)量和調撥進價，采購必須與營運主管相互溝通確認后方可填寫。 調撥單上的進價必須是經(jīng)過調入、調出門店雙方核實后的進價，錄入人員必須按調撥單上的進價錄入訂、退貨單，因調撥進價的出入導致調入（調出）門店毛 利的損失由雙方店長負責。 收貨部間每月 1日核實上月供應商為配送中心的訂、退貨單是否相平，如發(fā)現(xiàn)調撥進價或數(shù)量不平，應及時修正 （防損跟進修正）。 調拔過程中產(chǎn)生的運輸費用及搬運過程中產(chǎn)生的正常商品損耗均有調入門店承擔。 門店間的調撥運費由調入門店支付，調入門店要核算運輸成本。在加上運輸成本后，商品進價仍具有競爭優(yōu)勢，方可進行調撥。 調撥商品的數(shù)量以《商品調撥通知單》為準，調出門店須如數(shù)把商品調撥給對方，不準扣留對方門店的調撥商品（由于供應商原因貨量不足除外）；調入門店不準拒收或少收對方門店調來的商品