【正文】 更新業(yè)務(wù)記錄，完成預(yù)訂手續(xù)。 7. 激勵銷售隊(duì)伍的士氣。 5. 建立和保持客戶銷售和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的記錄。 3. 與商務(wù)團(tuán)體洽談業(yè)務(wù)，在滿足酒 店最高利益的前提下，簽訂銷售合同。 職責(zé) ： 1. 服從工作分配，發(fā)揮工作能力，做出最好的工作表現(xiàn)。 7 執(zhí)行由總監(jiān)分配的其他工作。 2) 遵循商務(wù)客戶的每年主要名單進(jìn)行銷售活動。 4) 跟進(jìn)電話和書信咨詢。 2) 每天更新銷售活動卡系統(tǒng)。 5) 向客人提供酒店發(fā)展的最新信息。 3) 應(yīng)酬?？汀①F賓 和有業(yè)務(wù)潛力的客戶。 4 銷售推廣 1) 誠懇有效地推銷酒店設(shè)施。 8）樹立積極形象，與旅游業(yè)人員建立良好關(guān)系和保持緊密合作的工作態(tài)度。 6）關(guān)注所有投訴，并采取適當(dāng)?shù)慕鉀Q辦法。 4）為貴賓做好接待安排。 2）定期對客戶、旅行社、旅游組織者和航空公司作銷售拜訪和私人拜訪，征求他們對酒店服務(wù)的意見，了解其最新動向和活動安排。 2 與現(xiàn)有客戶保持聯(lián)系。 **********************************************************************銷售 職位 ： 銷售經(jīng)理 基本職能 ： 在銷售總監(jiān)的監(jiān)督下工作，協(xié)助銷售總監(jiān)保持銷售部的順利運(yùn)作。 22 定期寄送酒店宣傳手冊到地區(qū)銷售辦事處。 20 為接受銷售培訓(xùn)的學(xué)員 /實(shí)習(xí)人員準(zhǔn)備實(shí)習(xí)和上崗培訓(xùn)課程表。 18 為公關(guān)創(chuàng)作部準(zhǔn)備雜項(xiàng)現(xiàn)金表、印刷申請表、采購申請表。 **********************************************************************銷售 16 把由會計(jì)部審批后的應(yīng)酬要求文件交送有關(guān)部門，代表銷售總監(jiān)和銷售人員寫應(yīng)酬報(bào)告，把報(bào)告復(fù)印件交送行政辦和總會計(jì)師存檔。 15 按銷售總監(jiān)的要求，寫房價(jià)豁免要求報(bào)告，交總經(jīng)理審批。 13 代銷售總監(jiān)和地區(qū)銷售總監(jiān)提出印名片的要求。 10 簽收所有宣傳印刷品，復(fù)查印刷品是否與發(fā)票上列出的明細(xì)項(xiàng)目一致。 8 把信件、電報(bào)、備忘錄、市場報(bào)告、地區(qū)銷售報(bào)告和海外價(jià)格資料歸檔。把信息復(fù)印件交送前臺、旅游部、會計(jì)部、公關(guān)部以及其它有關(guān)部門。 5 代表銷售總監(jiān)和行政人員回信并發(fā)信。 職責(zé) ： 1 準(zhǔn)備資料 1) 合同（外國或本地合同） 2) 報(bào)告和會議記錄 3) 銷售總監(jiān)的信件和部門間的工作備忘錄 2 整理好收到的郵件和牛皮信封，分類交給銷售總監(jiān)審閱。 10 完成總經(jīng)理分配的其它工作。 9 對員工的鼓勵 1) 每年評估 銷售部每位員工的工作表現(xiàn)，找出現(xiàn)存問題和需要改進(jìn)的地方，討論并制訂銷售部和酒店的發(fā)展計(jì)劃。 2) 與目標(biāo)市場（團(tuán)體）進(jìn)行銷售洽談，并保持良好的合作關(guān)系。 6 廣告宣傳和推廣 根據(jù)開支預(yù)算，提出廣告宣傳的建議，組織特別推廣活動。 4 銷售預(yù)算 向總經(jīng)理提交年度銷售預(yù)算。 3 銷售計(jì)劃 1) 作長期銷售預(yù)測。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除 ， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 職責(zé) ： 1 市場推廣 制訂酒店的年度推廣計(jì)劃，每季審核銷售推廣計(jì)劃的完成情況。 5 為推廣和完善酒店的形象，定期制訂推廣計(jì)劃。 3 接待光臨酒店的貴賓。 三 公關(guān)部 1 建立和保持與傳媒和廣告商的緊密合作關(guān)系，為滿足酒店的最高利益，積極進(jìn)行推廣 活動。 9 每周六向銷售總監(jiān)提交下一周詳細(xì)的銷售訪問計(jì)劃。 7 根據(jù)準(zhǔn)確的 市場信息，在滿足酒店最大利益和市場需求的基礎(chǔ)上，制訂商務(wù)價(jià)。 5 給常住客和貴賓提供最佳服務(wù)。 3 業(yè)務(wù)部行政人員每月必須復(fù)核由財(cái)務(wù)部審計(jì)的個(gè)人業(yè)務(wù)報(bào)告。 二 旅游部 1 每天進(jìn)行銷售訪問。 6 在團(tuán)體入住前作好入住細(xì)節(jié)和餐飲安排，并提前一天把聯(lián)絡(luò)信息表的復(fù)印件交給前臺和餐飲部。 4 銷售聯(lián)絡(luò)員按規(guī)定程序跟催訂金。 2 一收到團(tuán)體客的住房要求，應(yīng)馬上把信息輸入電腦。把擬定的合同價(jià)格等資料復(fù)印件遞交有關(guān)部門。 酒店服務(wù)范圍的廣泛性和靈活性為酒店銷售人員提供了增加酒店收入的有利條件，制訂完善的市場推廣計(jì)劃能使銷售活動取得更大的成效 。 2 酒店的出租區(qū)域不受原設(shè)服務(wù)所限制。 除了象航空公司等交通服務(wù)機(jī)構(gòu)一樣提供類似的服務(wù)以外，酒店市場推廣程序與其它服務(wù)行業(yè)有著很大區(qū)別。雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除 ， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 目 錄 第一章：引言 1 第二章：工作程序 /營運(yùn)手冊 4 第三章：職責(zé)描述 5 第四章：銷售部辦公室的布置 23 第五章：服務(wù)范圍 25 第六章：基本規(guī)則 26 第七章：對酒店的認(rèn)識 29 第八章：產(chǎn)品分析 30 第九章：顧客分析 31 第十章：發(fā)掘客戶潛力 33 第十一章：市場調(diào)查 37 第十二章：如何制訂銷售計(jì)劃 38 第十三章：選擇銷售方法 40 第十四章：發(fā)展團(tuán)體業(yè)務(wù) 57 第十五章：自由銷售協(xié)議 59 引 言 酒店市場推廣是全面調(diào)查和分析顧客需求的根本技術(shù)。通過與顧客的系統(tǒng)接觸，銷售人員就能有效推廣酒店的服務(wù) 和設(shè)施。 1 酒店銷售的服務(wù)范圍更大，如客房、會議設(shè)施、管家服務(wù)、餐飲服務(wù)。 3 雖然酒店是服務(wù)行業(yè)的一種，但實(shí)際上酒店有相當(dāng)一部分的收入是從餐飲銷售所得。 關(guān)于酒店 ? 名稱： ? 位置： ? 落成年期： ? 所有者關(guān)系： ? 占地面積： ? 樓高： ? 樓層數(shù)： ? 房數(shù)： ? 類型：單人房： ? 標(biāo)準(zhǔn)房： ? 雙人房： ? 套間： 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除 ， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 ? 豪華套間： ? 總統(tǒng)套間： ? 總房數(shù)： ? 餐飲： ? 餐廳： ? 營業(yè)時(shí)間： ? 座位數(shù)： ? 容客量； ? 宴會 /會議設(shè)施 ? 康體設(shè)施： ? 游泳池（面積 /位置）： ? 網(wǎng)球場（數(shù)量 /位置）： ? 拍球場（數(shù)量 /位置）： ? 健康中心 /桑拿 /按摩（位置）： ? 總經(jīng)理： ? 副總經(jīng)理： **********************************************************************銷售 酒店行政架構(gòu)圖 總指揮： 總經(jīng)理 部門： 銷售部 客務(wù)部 財(cái)務(wù)部 工程部 餐飲部 人事部 主管： 總監(jiān) 總監(jiān) 總監(jiān) 總工程師 總監(jiān) 總監(jiān) 職責(zé)： 銷售 協(xié)助總經(jīng)理 會計(jì) 視聽設(shè)備 服務(wù) 人事 公關(guān) 管家部 采購 空調(diào) 廚房 培訓(xùn) 設(shè)計(jì) 電訊部 餐飲成本控制 機(jī)器 宴會 醫(yī)務(wù)室 娛樂部 收入校算 油漆 酒吧 員工食堂 保安部 收銀 木具 餐廳 商務(wù)中心 水管 賓客服務(wù) 鍋爐 洗衣房 銷售部工作程序 /運(yùn)作手冊 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除 ， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 一 旅游部： 1 所有合同（團(tuán)體 /散客）應(yīng)由銷售總監(jiān)或銷售經(jīng)理簽訂。由銷售部處理團(tuán)體客的要求，由前臺負(fù)責(zé)散客的接待工作。 3 跟進(jìn)書面確認(rèn)書。 5 客人入住前 60 天收取一晚的訂金，入住前 30 天收取全部訂金。 7 前臺負(fù)責(zé)為團(tuán)體客分配客房，當(dāng)重要的團(tuán)體入住時(shí)，由銷售人員負(fù)責(zé)接待。 2 銷售人員把每天的銷售訪問記錄連同最新的業(yè)務(wù)信息交給銷售總監(jiān)審閱。 4 與重要客戶建立緊密的合作關(guān)系。 6 收集同行競爭者的市場信息，另一方面，積極開展銷售訪問，并把現(xiàn)今市場狀況報(bào)告管理當(dāng)局。 8 在酒店其它部門的配合和支持下，樹立酒店的良好形象 ，并積極開展銷售訪問，不斷發(fā)展新客戶。 10 所有業(yè)務(wù)員應(yīng)保留銷售活動的詳細(xì)記錄。 2 通過傳媒發(fā)送酒店推廣計(jì)劃的信息，讓公眾認(rèn)識酒店，了解酒店的最新情況。 4 為教育團(tuán)體安排參觀酒店的行程。 職責(zé)描述 職位 ：銷售總監(jiān) 基本職能 ：制訂酒店銷售規(guī)程，指導(dǎo)和監(jiān)督銷售部員工的工作，達(dá)成預(yù)定的銷售目標(biāo)， 開拓新市場。 2 銷售規(guī)程 建立價(jià)格、折扣優(yōu)惠和銷售推廣活動的規(guī)程