【正文】 故障。 特殊要求：持有有關(guān)部門頒發(fā)的熱力點上崗操作證。 文化程度：具有技 校以上學歷。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作認真負責，團結(jié)協(xié)作，為人正直。 3．按照主管領(lǐng)班的安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度的要求，對熱力點設(shè)備進行維修保養(yǎng)。 (五 )熱力點員工 直接上級：熱力點領(lǐng)班 直接下屬：無 崗位職責 1．嚴格遵守操作程序，保證熱力點設(shè)備的正常運行。 工作經(jīng)驗：具有 3 年以上酒店工作經(jīng)驗， 2 年以上熱力點設(shè)備運行操作的工作經(jīng)驗，有維修保養(yǎng)的能力及一般故障的處理能力 。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：辦事認真，踏實肯干，講究效率。 5．確保熱力點的正常運作。 3．按照維修保養(yǎng)制度的要求適時安排對熱力點設(shè)備的計劃維修，使設(shè)備始終處于良好的工作狀態(tài)。 (四 )熱力點領(lǐng)班 直接上級：動力主管 直接下屬：熱力點員工 崗位職責 1．保證熱力點設(shè)備的正常運行。 工作經(jīng)驗：具有 2 年以上酒店工作經(jīng)驗， 1 年以上鍋爐運行操作經(jīng)驗。 自然條件：身體健康，年齡在 20 歲以上。 5．嚴守工作崗位，不私自離崗。 3．按照主管領(lǐng)班的安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度的要求，對鍋爐進行維修保養(yǎng)，消滅跑氣、冒氣、滴水、漏水現(xiàn)象。 (三 )鍋爐房員工 直接上級：鍋爐房領(lǐng)班 直接下屬：無 崗位職賈 1．認真按操作程序工作，保證鍋爐系統(tǒng)的正常運行。具有組織鍋爐系統(tǒng)的運行操作、維修 保養(yǎng)的能力及一般故障的處理能力。 文化程度：具有技校以上學歷。團結(jié)協(xié)作，為人正直。 6．做好班組人員考勤，按時向主管上報。 4．及時向主管提出所需零配件的清單，協(xié)助主管辦理購買手續(xù)。 2．檢查各班次巡視記錄內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。 特殊要求：持有有關(guān)部門頒發(fā)的鍋爐、熱力、煤氣調(diào)壓操作運行上崗證。 工作經(jīng)驗：具有 5 年以上酒店工作經(jīng)驗， 3 年以上本專業(yè)設(shè)備管理維修工作經(jīng)驗。 自然 條件：身體健康，年齡在 30 歲以上。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作認真負責，踏實肯干，講究效率。 5．做好下屬員工的技術(shù)培訓和考核工作。 3．設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)故障時，要及時組織人力進行搶修，以最短的時間恢復其正常運行。 崗位職責 1．確保動力系統(tǒng)設(shè)備的正常運行，對所屬設(shè)備系統(tǒng)和人員負有全面的管理責任。 二、動力專業(yè)組 負責鍋爐系統(tǒng)、熱力點、冷凍系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)和煤氣站的日常運行和維修保養(yǎng)。 工作經(jīng)驗：具有 5 年以上酒店工作經(jīng)驗， 3 年以上材料采購管理經(jīng)驗。 自然條件：身體健康，年齡 不限。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作認真負責，一絲不茍。 7．做市場調(diào)查，了解市場供貨情況和價格情況。 5．搞好送外修理的業(yè)務工作，做到快捷，不誤事。 3．保證 常用定期消耗材料的及時供應，根據(jù)庫存情況自行辦理申購手續(xù)，以保證必要的庫存量。 (六 )材料員 直接上級：工程部經(jīng)理 直接下屬：無 崗位職責 1．全面負責工程部材料、工具及備品備件的申購、領(lǐng)取、庫存的管理工作，保證各專業(yè)組工作的正常運行。 外語水平：初級英語水平，能與客人用英語簡單交流。 自然條件：身體健康， 30 歲以上，男女不限。 4．填寫萬能工檢修項目表等各類工作表格 (參見本章末附表 )。 2．根據(jù)總監(jiān)的安排，對商業(yè)中心、公共區(qū)域以及餐廳等設(shè)施設(shè)備進行計劃維修。 工作經(jīng)驗：在合資酒店工作 2 年以上，具有工程技術(shù)方面的一般知識，了解工程部在酒店中的地位和作用，能夠處理辦公室日常業(yè)務及設(shè)備檔案的分類和管理，能熟練使用電腦。 文化程度：大學以上或同等學歷。 自然條件： 26 歲以上女性，身高 1． 65～ 1． 69 米。 10．負責技術(shù)檔案的整理存檔。 8．接聽電話、記錄留言，做好傳真及 郵件的記錄和傳遞。 6．負責工程部人員的考勤 (出勤、年假、加班等 )、福利 (工資、獎金、加班 )、勞保用品的申報、領(lǐng)取和發(fā)放。 4．填報有關(guān)報表，經(jīng)總監(jiān)簽字后上報總經(jīng)理室。 2．幫助總監(jiān)翻譯、整理、打印各類報告、文件資料及技術(shù)資料等。 工作經(jīng)驗： 5 年以上酒店設(shè)備維修管理經(jīng)驗，在合資酒店中擔任值班工程師 3 年以上，對工程部各個環(huán)節(jié)全面了解，有較強的動手能力。具有工程師資格。 自然條件：身體健康， 30 歲以上男性。 7．完成總監(jiān)分配的其他任務。 6．掌握每天維修工作進程，保證酒店各 部門維修需要。 4．檢查并掌握酒店各系統(tǒng)設(shè)備運行狀況，發(fā)現(xiàn)異常或故障，立即做出正確判斷，采取有效措施及時解決。 2．完成上一個班次尚未完成的事宜。 特殊要求：對現(xiàn)代化酒店的客房、餐飲、廚房以及機械、電力、鍋爐、管道和 弱電等方面的專業(yè) 知識有較全面的了解。 工作經(jīng)驗：在四星級以上酒店中擔任過工程總監(jiān) 3 年以上或副總監(jiān) 5 年以上。具有高級工 程師技術(shù)職稱。 自然條件： 35 歲以上，男性，身體健康。 8. 完成 上級指派的其它工作。 6. 與供電局、自來水公司等單位保持長期友好關(guān)系。 4．組織、審核、編寫工程部月工作計劃和工作總結(jié)。 2. 監(jiān)督檢查各專業(yè)組的日常工作并檢查其完成任務的質(zhì)量。 特殊要求：對現(xiàn)代化酒店的客房、餐飲、廚房以及機械、電力、鍋爐、管道和弱電等方面的專業(yè) 知識有較全面的了解。 工作經(jīng)驗：在四星級以上酒店中擔任過工程總監(jiān) 3 年以上或副總監(jiān) 5 年以上。具有高級工 程師技術(shù)職稱。 自然條件： 35 歲以上，男性，身體健康。 9. 培訓下屬員工，定期對下屬員工進行績效評估，并按規(guī)定進行獎懲。 7. 深入第一線了解情況并指導工作，及時解決各種問題。 5. 制定本部門的年度工作計劃及月度實施方案，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。 3. 全權(quán)調(diào)配工程部的員工和設(shè)備，為酒店客人及各部門提供良好的服務場所和條件。 （一）工程總監(jiān) 直接上級：駐店經(jīng)理 直接下屬：工程部經(jīng)理、值班工程師、秘書 崗位職責： 1. 貫徹執(zhí)行駐店經(jīng)理和總經(jīng)理的指令，負責工程部的日常管理，對駐店經(jīng)理負責。因此必須加強對工程部 的管理。 工程部的職責就是通過日常保養(yǎng)和維修工作，確保酒店的設(shè)施設(shè)備時刻處于良好的運行狀態(tài)，保證酒店日常經(jīng)營活動的正常進行。 酒店工程部全套管理資料 第一節(jié)．概述及組織機構(gòu) 一、概述 現(xiàn)代化酒店都有大量先進、復雜的設(shè)施設(shè)備，這些設(shè)施設(shè)備不僅是酒店為客人提供服務的基礎(chǔ)，而且也是酒店服務質(zhì)量的重要組成部分。設(shè)施設(shè)備是否完善，直接影響酒店的服務質(zhì)量，影響酒店的聲譽和形象，進而影響酒店的經(jīng)濟效益。工程部雖然不直創(chuàng)造收入，但工程部的工作對提高酒店經(jīng)濟效益，增加酒店利潤有極其重要的作用。 二、組織機構(gòu) 工程部組織結(jié)構(gòu)圖 第二節(jié) 崗位職責及素質(zhì)要求 一、辦公室 工程部辦公室由工程總監(jiān)、工程部經(jīng)理、值班工程師、秘書、萬能工和材料員組成，負責工程部工作計劃的制定，日常工作安排、調(diào)度和監(jiān)督執(zhí)行，確保酒店所有服務設(shè)備和設(shè)施安全正常運行。 2. 主持部門工作例會，檢查值班工程師工作日志，確保工作正常運作，并盡力節(jié)約 能源。 4. 安排日常的維修保養(yǎng)工作，并監(jiān)督檢查其實施結(jié)果。 6. 參加新增項目的談判、評審、報價及驗收，確保質(zhì)量達到預定的標準。 8. 負責制定部門制度、操作規(guī)劃和要求，并督導員工執(zhí)行。 素質(zhì)要求： 基本素質(zhì)：具備相當豐富的 工程管理專業(yè)知識，責任心強，善于溝通，并能協(xié)調(diào)各部門的相互關(guān) 系，具有相當?shù)慕M織管理能力。 文化程度：工程技術(shù)專業(yè)大專以上或同等學歷，受過酒店工程管理技術(shù)的專業(yè)培訓。 外語水平：中級以上英文水平，能閱讀普通工程技術(shù)資料。具有 5 年以上技術(shù) 管理經(jīng)驗。 （二）工程部經(jīng)理（ Engineer Manager） 直接上級：工程總監(jiān) 直接下屬：值班工程師、各專業(yè)主管、萬能工、材料員 崗位職責： 1. 協(xié)助工程總監(jiān)工作，側(cè)重工程部的日常維修工作，當工程總監(jiān)不在時，代理工程總監(jiān)行 使職權(quán)。 3. 培訓下屬、督導下屬工作。 5. 處理好與市政等有關(guān)單位的工作關(guān)系。 7. 組織日常巡視，并負責處理巡視中發(fā)現(xiàn)的問題。 素質(zhì)要求： 基本素質(zhì)：具備相當豐富的工程管理專業(yè)知識，責任心強，善于溝通，并能協(xié)調(diào)各部門的 相互關(guān) 系，具有相當?shù)慕M織管理能力。 文化程度：工程技術(shù)專業(yè)大專以上或同等學歷，受過酒店工程管理技術(shù)的專業(yè)培訓。 外語水平：中級以上英文水平，能閱讀普通工程技術(shù)資料。具有 5 年以上技術(shù) 管理經(jīng)驗。 (三 )值班工程師 直接上級：工程部經(jīng)理 直接下屬：工程部所有值班人員 崗位職責 1．負責處理值班期間發(fā)生的一切有關(guān)工程及設(shè)備方面的維修事務。 3．監(jiān)督檢查工程部各崗位的值班情況。 5．做好值班記錄，審閱各班組設(shè)備運行報表，完成請修單的登記、編號、分配和完成后的記錄工作。重要問題及時報告工程部經(jīng)理和工程總監(jiān)并提出解決辦法。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作踏實、細致，情緒穩(wěn)定，有進取心。 文化程度：工程技術(shù)專業(yè)大專以上畢業(yè)或同等學歷，接受過酒店工程技術(shù)管理的專業(yè)培訓。 外語水平：中級英文水平，能看懂設(shè)備型號及操作說明。 (四 )秘書 直接上級：總監(jiān) 直接下 屬：無 崗位職責 1．在總監(jiān)的指導下，負責工程部辦公室的有關(guān)事務性工作和接待來訪客人。 3．提醒總監(jiān)按時參加計劃中的各種會議。 5．負責工程部內(nèi)部的文件、資料、通知的傳閱和回收。 7．負責現(xiàn)金報銷和支票的辦理。 9．參加工程部例會，做好會議記錄并整理下發(fā)。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：辦事嚴謹、講究效率、保守秘密。五官端正，情緒穩(wěn)定。 外語水平：高級英文水平，具備筆譯、口譯和文件起草能力。 (五 )萬能工 直接上級： 工程部經(jīng)理 直接下屬：無 崗位職責 1．負責對客房有計劃、周期性地進行維修工作，確?？头吭O(shè)施設(shè)備維持在一個較高的水平，從而為客人提供安全、舒適的居住環(huán)境。 3．嚴格遵守酒店的一切規(guī)章制度，按時向值班工程師遞交每周的工作報告。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作細致，踏實肯干。 文化程度：工程技術(shù)專業(yè)中專以上或同等 學歷。 工作經(jīng)驗：在外方管理的酒店做過 5 年以上的工程技術(shù)維修工作，有 3 年以上萬能工工作經(jīng)歷，懂得電工、鉗工、木工、油工的基本知識，具備酒店工程維修的多項技能。 2．對各專業(yè)組上報的材料申購單進行審核，及時辦理申購手續(xù)，并掌握已上報申購單的到貨情況，及時向值班工程師匯報。 4．掌握上報申購單的走向、時間，必要時做好督促工作。 6．做好庫房的管理工作，健全各項管理制度，嚴格執(zhí)行出入庫手續(xù)，對庫存的各種材料、工具、備品備件要帳物相符。 8．庫存物品必須整齊存放，保證庫房干凈整潔。為人正直，人際關(guān)系融洽。 文化程度：具有高中以上文化程度。 外語水平：初級英語水平，借助字典能看懂材料備件名稱。 (一 )動力主管 直接上級：工程部經(jīng)理 直接下屬：鍋爐領(lǐng)班、熱力領(lǐng)班、冷凍領(lǐng)班、空調(diào)領(lǐng)班、煤氣站領(lǐng)班。 2．提出設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)計劃和備品備件購買計劃 ，每月定期上報工程總監(jiān)審定，并 負責組織實施。 4．貫徹執(zhí)行崗位責任制和設(shè)備維修保養(yǎng)制度，帶領(lǐng)并督促檢查下屬員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則。 6．做好技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)的記錄，總結(jié)經(jīng)驗教訓，逐步用新技術(shù)、新工藝進行改造，使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。為人正直，關(guān)系融洽，有較強的協(xié)調(diào)能力。 文化程度：具有中等技術(shù)專業(yè)或同等學歷。具有動力機房設(shè)備系統(tǒng)的運行管理和維修保養(yǎng)工作 的組織能力及故障排除能力。 (二 )鍋爐領(lǐng)班 直接上級：動力主管 直接下屬：鍋爐房員工 崗位職責 1．保證鍋爐系統(tǒng)的正常運行。 3．按照維修保養(yǎng)制度的要求，安排對鍋爐系統(tǒng)的 計劃維修，使鍋爐設(shè)備始終處于良好的工作狀態(tài)，并做好維修保養(yǎng)、更換零配件的記錄。 5．努力學習業(yè)務知識，提高處理技術(shù)問題的能力，團結(jié)其他員工，搞好鍋爐崗位的運作。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：辦事認真，踏實肯干。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 工作經(jīng)驗：具有 5 年以上酒店工作經(jīng)驗， 3 年以上鍋爐操作運行的工作經(jīng)驗。 特殊要求：持有有關(guān)部門頒發(fā)的鍋爐操作運行上崗證。 2．遵守巡視檢查制度，做好設(shè)備運行和巡視檢查記錄，發(fā)現(xiàn)異常，及時采取措施，防止小隱患釀成大故障。 4．嚴格執(zhí)行工程部的值班制度、交接班制度，確保在崗時不出任何 問題。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：認真負責，踏實肯