【正文】 制冷員工 崗位職責(zé) 1．保證冷凍機(jī)組和其它冷凍設(shè)備的正常運(yùn)行。 5．做好班組人員考勤，按時(shí)向主管上報(bào)。 文化程度：具有技校以上學(xué)歷。 2．做好設(shè) 備運(yùn)行和巡視檢查記錄，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)報(bào)告。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干。 (八 )空調(diào)領(lǐng)班 直接上級：動(dòng)力主管 直接下屬：空調(diào)班員工 崗位職責(zé) 1．負(fù)責(zé) 酒店空調(diào)、送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)，確保空調(diào)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 5．根據(jù)設(shè)備的要求和使用情況，提出對空調(diào)設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)的計(jì)劃安排，報(bào)總監(jiān)審批后組織實(shí)施。 自然條件：身體健康，年齡 25 歲以上。 2. 按照主管領(lǐng)班的安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度的要求，對空調(diào)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。具有團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作精神。 (十 )煤氣站領(lǐng)班 直接上級：動(dòng)力主管 直接下屬：煤氣站員工 崗位職責(zé) 1．做好煤調(diào)站的運(yùn)行管理。 5．做 好班組人員考勤，按時(shí)向主管上報(bào)。 工作經(jīng)驗(yàn)：具有 5 年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)， 3 年以上煤調(diào)站操作運(yùn)行的工作經(jīng)驗(yàn)。 2．按照主管領(lǐng)班的安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度的 要求，對煤調(diào)站設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。具有團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作精神。 特殊要求：持有有關(guān)部門頒發(fā)的煤調(diào)站上崗操作證。 4．及時(shí)向主管提出所需零配件的清單，協(xié)助主管辦理申購手續(xù)。 文化程度：具有技校以上學(xué)歷。 2. 按照主管領(lǐng)班的安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度的要求，對軟化水設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。 文化程度：具有技校以上學(xué)歷。 (一 )主管 直接上級：工程部經(jīng)理 直接下屬：配電領(lǐng)班，照明領(lǐng)班，電梯領(lǐng)班，能源領(lǐng)班 崗位職責(zé) 1. 確保變電設(shè)備系統(tǒng)的正常運(yùn)行，為酒店經(jīng)營提供動(dòng)力、照明、電能是強(qiáng)電組主管的首要職責(zé)。 5．做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、腳踏實(shí)地、一絲不茍、精益求精的工作精神和作風(fēng)，為人正直，善于協(xié)調(diào)人際關(guān)系。 特殊要求：持有有關(guān)部門頒發(fā)的高壓配電上崗證。 4．及時(shí)向主管提出所需零配件的材料清單，保證常用材料零配件的必要庫存量。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 (三 )強(qiáng)電電工 直接上級；強(qiáng) 電領(lǐng)班 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．嚴(yán)格遵守操作程序，保證變電設(shè)備的正常運(yùn)行。 5. 嚴(yán)格執(zhí)行工程部的值班制度和交接班制度，確保在崗時(shí)不出任何問題。 工作經(jīng)驗(yàn)：具有 2 年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)， 3 年以上變電設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行操作、維修保養(yǎng)的工作經(jīng)歷。 3．協(xié)助主管做好所需零配件的材料清單，零配件的整理和申 購工作，保證常用材料 零配件的必要儲備量。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 (五 )照明班電工 直接上級：照明領(lǐng)班 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．服從主管、領(lǐng)班的工作安排，保證按質(zhì)完成工作任務(wù)。具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。 特殊要求：持有有關(guān)部門頒發(fā)的高壓配電上崗證、操作證。 4. 負(fù)責(zé)酒店自動(dòng)門的維修保養(yǎng)和故障檢修。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 2. 機(jī)房值班人員接到急修項(xiàng)目應(yīng)立即與外出人員聯(lián)系，盡快到位檢修以恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)作好電話記錄。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：辦事認(rèn)真，踏實(shí)肯干。 工作經(jīng)驗(yàn)：具有 5 年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)， 5 年以上電梯專業(yè)工作經(jīng)歷。 4．妥善保管好油庫、加油機(jī)鑰匙，避免丟失或隨意轉(zhuǎn)交他人。懂得設(shè)備的安全使用，熟悉操作規(guī)程，掌握防火知識。 4．汽油庫的溫度一般不超過 34℃ 。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)，不吸煙。 四、弱電專業(yè)組 負(fù)責(zé)酒店電話系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、消防噴淋和監(jiān)控系統(tǒng)的運(yùn)行和維修保養(yǎng)。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作快捷，反映靈敏。 工作經(jīng)驗(yàn)： 5 年以上設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)， 3 年以上酒店設(shè)備維修專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，掌握所管系統(tǒng)設(shè)備性能、配置，具有工程部基層管理、人員調(diào)配和設(shè)備維修的組織能力，專項(xiàng)設(shè)備故障處理能力。 4．保持電話機(jī)房的清潔整齊。 工作經(jīng)驗(yàn)： 5 年以上通訊設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)， 3 年以上酒店通訊管理工作經(jīng)驗(yàn)。 自然條件：身體健康，年齡在 20 歲以上。善于調(diào)解人際關(guān)系。 (五 )電視音響班員工 直接上級：電視音響領(lǐng)班 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．保質(zhì)保量完成領(lǐng)班安排的工作任務(wù)。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干。 工作經(jīng)驗(yàn)：具有 5 年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)， 3 年以上的音響設(shè)備系統(tǒng)維修操作工作經(jīng)歷。必要時(shí)可以請求消防部門提供幫助，以最短的時(shí)間恢復(fù)正常運(yùn)行。 工作經(jīng)驗(yàn)： 5 年以上中外合資酒店的工作經(jīng)驗(yàn)， 5 年以上消防設(shè)備的專業(yè)維修保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。 3．嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和安全責(zé)任制，確保人身和設(shè)備安全。 工作經(jīng)驗(yàn)： 3 年以上酒店工程部工作經(jīng)歷，了解消防控制中心及設(shè)備的作用和性能，具有此類設(shè)備的維修保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。 3．設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)故障，要及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修，以最短的時(shí)間恢復(fù)其使用功能。 7．做好技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，逐步用新技術(shù)、新工藝進(jìn)行改造，使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。 自然條件：身體健康，年齡 30 歲以上。 2．按照維修保養(yǎng)制度的規(guī)定，協(xié)助主管做好設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)計(jì)劃的安排組織實(shí)施， 使給排水系統(tǒng)處于良好的運(yùn)行狀況。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 2．按照主管領(lǐng)班的安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度的內(nèi)容 ，對給排水設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。 文化程度：具有技校以上學(xué)歷。 3．及時(shí)向主管提出各種機(jī)械設(shè)備所需零配件申購，保證常用材料零配件的備用量。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 2．按照主管領(lǐng)班的安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度的內(nèi)容，對各種機(jī)械設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)，并達(dá)到質(zhì)量要求。 自然條件：身體健康，年齡在 25 歲以上。 2．配合其它工種、專業(yè)進(jìn)行電汽焊工作，盡快使設(shè)備系統(tǒng)恢復(fù)使用功能。具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。 特殊要求：持有有關(guān)部門頒發(fā)的電汽焊操作證。 4．貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全責(zé)任制，督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，確保設(shè)備及人員不發(fā)生安全事故。 工作經(jīng)驗(yàn)：具有 5 年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)， 5 年以上土建裝修的技術(shù)管理工作經(jīng)歷。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：辦事認(rèn) 真、細(xì)致。 (九 )油漆工 直接上級：裝修領(lǐng)班 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．服從主管領(lǐng)班的工作安排，保質(zhì)保量的完成工作任務(wù)。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心 仔細(xì)，精益求精。 (十 )瓦工 直接上級：裝修領(lǐng)班 直接下屬：無 崗位職責(zé) 1．服從主管領(lǐng)班的工作安排，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 自然條件：身體健康，年齡在 25 以上 。當(dāng)值班工程師收到《工程維修通知單》時(shí)，即根據(jù)其內(nèi)容按專業(yè)分工不同在值班日志上作好登記，如果是緊急維修項(xiàng)目，則在維修單上蓋上“ 緊急 ” 字樣，然后交給維修班組。 員帶好必要的工具，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)維修點(diǎn)，按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)后，請報(bào)修單位有關(guān)人員在黃單上簽字驗(yàn)收。然后將完成的維修單交給有關(guān)主管 (或放在“ 已完成 ” 欄目內(nèi) )。 11．每日下班前將值班日志交到工程總監(jiān)辦公室，請工程部經(jīng)理審閱。 13．下一班人員上班時(shí)，必須首先 翻閱值班 日志并在上面簽上姓名和翻閱時(shí)間。報(bào)工程總監(jiān)審批后實(shí)施。對電梯、煤氣管道、配電室、監(jiān)控室等要害部位的設(shè)備，不管是否有問題，均采用強(qiáng)制維修法，確保安全、完好。 6．動(dòng)力設(shè)備每年大修一次，包括更換軸承，檢查齒 輪，葉片等。 2待出租房間需要搶修時(shí)，由客房部經(jīng)理填寫搶修單，寫明房號、搶修內(nèi)容和原因交工程部負(fù)責(zé)人簽字后，由有關(guān)人員 前往搶修。維修工作完成后，工程部經(jīng)理或值班工程師應(yīng)親自或指定專人去檢查是否合格。 2. 各部門的設(shè)備需要更新時(shí)，由工程部會同使用部門共同簽字，提出設(shè)備更新報(bào)告。經(jīng)采購部通過多家供應(yīng)商報(bào)價(jià)后， 按采購程序報(bào)批。 5. 設(shè)備驗(yàn)收進(jìn)店后，由工程部逐一登記編號，建立設(shè)備技術(shù)檔案。 7．復(fù)雜設(shè)備的更新安裝，應(yīng)先制定施工方案，力爭在最短的時(shí)間安裝完畢。 (五 )維修“000(OUT OF ORDER)房間 ” 的工作程序及要求 1．因客房內(nèi)的某項(xiàng)設(shè)施損壞，一時(shí)不能使 用的房間稱為“000 房 ” ，即待修房。 5．一旦“000 房 ” 修好 時(shí)，工程部應(yīng)立即通知前廳部，讓前廳部將該房變?yōu)榭少u房。 2．秘書按照設(shè)備種類，安 裝部門或位置進(jìn)行分類、裝訂。卡片按設(shè)備種類登記編號，內(nèi)容填寫準(zhǔn)確、清楚，一式三份。 5．設(shè)備檔案的借閱只能在 辦公室，如需復(fù)印或?qū)⒃С鲛k公室需經(jīng)過工程部總監(jiān)的批準(zhǔn)。 3．能源費(fèi)用消耗在正常營業(yè)狀況下應(yīng)控制在總營業(yè)收入的4． 5％。 5．每年每間客房必須全面檢查三次以上。 9. 萬能工每天的工作程序和工作定額安排都是一樣的，每位萬能工每天負(fù)責(zé) 4 間客房的全面檢查、維修；每月完成全部客房的 25％。 3．總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、工程總監(jiān)、保安部經(jīng)理查看后，根據(jù)現(xiàn)場情況決定立刻修復(fù)或關(guān)閉有關(guān)設(shè)備，如影響營業(yè)則按影響營業(yè)的設(shè)備維修程序進(jìn)行搶修。 二、動(dòng)力專業(yè)組 (一 )鍋爐房操作程序及要求 1．開動(dòng)燃燒器電機(jī)，開始清掃吹風(fēng) (煤氣節(jié)門已接通 )。這時(shí)1 號電磁閥中間管內(nèi)是空的，無壓力，證明 1 號不漏氣。 6．預(yù)點(diǎn)火時(shí)間 3 秒鐘開始(提前 3秒鐘開始打火 )。 10．電眼大火檢測正常后， 馬上運(yùn)行，指示接通，點(diǎn)火過程完成。每一年至二年進(jìn)行一次大修。 3．將鹽放入鹽罐內(nèi)。 7．操作軟化罐進(jìn)行正洗，時(shí)間為 15 分鐘。檢查鹽水儲存罐是否在正常的水位。 附：軟化水給水指標(biāo) (國家標(biāo)準(zhǔn)局 1985年低壓過濾水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，適用 0． 1— 2． 5MPa蒸汽和熱水鍋爐 ) 1．總硬度mL／ L≤0 ． 03 2． PH25℃≥7 3．懸浮物mg／ L≤5 4． ‘ 含油量 mg／ L≤2 5．溶解氧mg／ L≤0 ． 1 6．溶解固行物 mg／ L4000倍鍋爐內(nèi)水 (三 )冷凍設(shè)施維修保養(yǎng)程序及要求 1．吸收式機(jī)組 月保養(yǎng) 1)認(rèn)真檢查各儀表是否準(zhǔn)確可靠，更換不正常的儀表。 2)檢驗(yàn)名儀表的準(zhǔn)確可靠性。 6)清洗機(jī)油過濾器。 2．離心式機(jī)組 季度保養(yǎng) 1)每季或更短時(shí)間更換一次排氣裝置的干燥器。 2)檢查回油系統(tǒng)，更換干燥器。 清洗除污器。 檢查端板。 清洗檢查所有閥門。 清洗限流孔。 2)檢查調(diào)整聯(lián)軸器。 3)電機(jī)做年度檢修保養(yǎng) (電工配合 )。 4．冷卻塔： 月度保養(yǎng) 1)檢查減速箱油位。 年度保養(yǎng) 1)檢查所有運(yùn)行部件的磨損 情況，減速箱潤滑油。 5．冷庫： 月度保養(yǎng)： 1)清理機(jī)組外表面及機(jī)房環(huán)境。 2)檢查壓縮機(jī)及傳達(dá)部分的磨損情況，必要時(shí)進(jìn)行更換修理。 2)檢查冷藏箱溫度或制冷能力。 年度保養(yǎng)： 清潔冷凝器散熱片及水過濾器。 年度保養(yǎng) 1)檢查傳動(dòng)皮帶及皮帶輪的磨損情況，皮帶輪和軸鍵有否松動(dòng)，必要時(shí) 進(jìn)行換件修理。 5)檢查保溫層。 9)清理機(jī)組外表及機(jī)房環(huán)境。 2)清洗葉輪及風(fēng)機(jī)殼體。 3)檢查翅片臟堵情況，必要時(shí)進(jìn)行拆洗。全部松開指揮器彈簧，使調(diào)壓器處于關(guān)閉狀態(tài)，然后 緩慢壓縮指揮器彈簧，啟動(dòng)調(diào)壓器，使其達(dá)到出口壓力給定值，并檢查關(guān)閉壓力是否符合要求。 3)各閥口是否關(guān)閉嚴(yán)密，信號管是否暢通。 4．打開高 區(qū)、低區(qū)總回水的兩個(gè)閘門。 8．檢